Rüyada bir arkadaşını gelinlikle görmenin yorumu. Rüya yorumu: Neden bir arkadaşınızın düğününü hayal ediyorsunuz? Bu ne anlama geliyor? Rüyada gelinlik görmek

Sulu yeşil ıspanak yaprakları mutfaklarımızda giderek daha fazla karşımıza çıkıyor. Çiğ ve haşlanarak, haşlanarak ve haşlanarak tüketilir.

Bu parlak yeşil yapraklar hem yemek pişirmede hem de tıpta kullanılabilir.

Tıbbi referans kitabındaki talihsiz bir yazım hatası nedeniyle bu bitkinin vücut üzerindeki etkisi abartıldı: Rekor miktarda demir içerdiğine inanılıyordu; ama efsane ortadan kalktı. Elbette içinde demir bulunur, ancak yalnızca askorbik asit oranı yüksek yiyecekleri aynı anda tüketirseniz emilecektir. Bugün bakacağız faydalı özellikler Ispanağın kuzukulağa göre nasıl farklılaştığını, vücut sağlığını ve temizliğini en üst düzeye çıkarmak için nasıl tüketilmesi gerektiğini öğrenelim.

Bitki özellikleri

Ispanak kaz ayağı familyasına ait tek yıllık otsu bir bitkidir. Bu sebze mahsulü erken olgunlaşır - genç sürgünlerden tam olgunluğa kadar 30 günden fazla süre geçmez. Yukarıdaki fotoğrafta olgunluğa ulaşmış ıspanakları görebilirsiniz.

Bu bitkinin çiçeklenme dönemi temmuz ayına denk gelir; Şu anda üzerinde küçük yeşil çiçek salkımları beliriyor. Daha sonra küçük fındık görünümünde meyveler oluşur ve olgunlaşmaları yaklaşık üç ay sürer.

Büyüme mevsiminin ilk aşamalarında oluşan rozetler yenir. Bu sebze mahsulünün çeşitliliği ıspanağın neye benzeyeceğini belirleyecektir. Klasik görünüm üçgen mızrak şeklindeki yapraklarla karakterize edilir. Hafif yaz ıspanağı. Ek olarak, bitkinin yaprakları farklılık gösterebilir - bazı türlerde pürüzlü ve olukludur, bazılarında ise kesinlikle pürüzsüzdür.

İlk bakışta ıspanak ve kuzukulağı aynı şeymiş gibi görünebilir. Ancak gerçekte bu durumdan çok uzaktır. Daha yakından incelendiğinde ıspanak yaprağının yuvarlak ve koyu, kuzukulağı yaprağının ise keskin ve hafif olduğu ortaya çıkıyor.

İki bitki denendiğinde fark daha da belirginleşiyor. Kuzukulağının ekşi olduğunu herkes bilir ama ıspanağın tadı nasıldır? Yaprakları çok hassastır ve hafif acı bir tada sahiptir.

Birleştirmek

Ispanak aşağıdakileri içeren oldukça zengin bir bileşime sahiptir:

  • vitaminler – A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
  • makro elementler – kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, fosfor;
  • mikro elementler – demir, çinko, bakır, manganez, bütün;
  • beslenme lifi;
  • organik asitler;
  • Doymamış yağ asitleri;
  • mono ve disakkaritler.
  • proteinler;
  • karbonhidratlar;
  • yağlar.

Ispanağın kalori içeriği oldukça düşüktür ve 100 g ürün başına yalnızca 23 kcal'dir.

Vücut üzerindeki etkisi

Peki ıspanağın faydaları nelerdir? Düzenli kullanımı aşağıdaki süreçlere katkıda bulunacaktır:

  • kan hücrelerinin ve dokularının normal gelişimi ve işleyişi;
  • yaşlılıkta görme bozukluğunun ana nedeni olan maküler dejenerasyona karşı koruma;
  • önleme kardiyovasküler hastalıklar;
  • kemik dokusunun yumuşamasını ve bütünlüğünün bozulmasını önlemek;
  • felç önleme;
  • kan basıncının normalleşmesi;
  • kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesi;
  • kanserli tümörlerin oluşumunun engellenmesi.

Bir notta! Sırasında son çalışmalar Kaliforniyalı doktorlar tarafından yürütülen çalışmada ıspanağın, uzun bir deneyimden sonra aniden sigarayı bırakanlarda bile tümör gelişme riskini azalttığı tespit edildi.

Ayrıca ıspanak kalp sağlığına iyi gelir ve yağların, proteinlerin ve karbonhidratların parçalanmasında aktif rol alır. Bu sebze mahsulünün olumlu etki Damar sistemi üzerinde ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur.

Taze ıspanak yaprakları tüketerek kabızlığı unutacak ve bağırsak fonksiyonunuzu normalleştireceksiniz. Bu bitkiye “bağırsak süpürgesi” denmesi boşuna değil. Yeşil yapraklar merkez için çok faydalıdır. gergin sistem– stresi, uykusuzluğu ve nevrozları uzaklaştırırlar.
Astım ve anemi ıspanağa teslim oluyor. Ve bu sebze mahsulünün şeker düşürücü özellikleri, diyabet hastası kişiler için çok önemlidir.

Erkekler için

Ispanak, erkekler için önemli hale gelen faydalı özellikler sergiler.

  1. Nüfusun erkek kısmının felç ve kalp hastalıklarına karşı daha duyarlı olduğu bir sır değil. Ve bu bitkiyi diyetinize dahil ederek bunların ortaya çıkma riskini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
  2. Ispanak, kimyasal ilaçların aksine gerekli kütleyi kazanmanızı sağlayan ve herhangi bir zarara veya yan etkiye neden olmayan, kas dokusu büyümesinin doğal bir uyarıcısıdır.
  3. Bu sebze, ana erkeklik hormonu olan testosteron üretimini destekleyen elementler açısından zengindir. Ispanak yiyerek kendinizi iktidar sorunlarından koruyabilir ve cinsel organlara iyi kan akışı sağlayabilirsiniz.

Bir notta! Tıp uzmanlarının da belirttiği gibi ıspanak yemek özellikle genç erkekler için faydalıdır. Çünkü bu bitkinin mükemmel erkek sağlığının oluşumuyla doğrudan bağlantısı vardır.

Kadınlar için

Ispanağın faydaları kadınlar için de oldukça önemlidir.


Önemli! Bu arada ıspanak yemek Emzirme annenin çocuğun tepkisini sürekli izlemesi gerekiyor çünkü bu durumda Faydanın yanı sıra zarar da verebilir. Yavaş yavaş diyetinize dahil edilmeli ve bebeğin sindirim sorunu yoksa bu sebzeyi yemeye devam edebilirsiniz.

Kontrendikasyonlar

Ispanak aşağıdaki kontrendikasyonlara sahiptir:

  • böbrek yetmezliği;
  • genitoüriner sistem hastalıkları;
  • ülserler ve diğer mide hastalıkları;
  • karaciğer, safra yolları ve duodenum hastalıkları;
  • gut.

Diğer tüm durumlarda ıspanak yalnızca vücuda fayda sağlayacaktır. Her gün kullanın ve sağlıklı olun!

Web sitesindeki tüm materyaller yalnızca bilgilendirme amaçlı sunulmaktadır. bilgilendirme amaçlı. Herhangi bir ürünü kullanmadan önce doktora danışmak ZORUNLUDUR!

Ispanak birçok salata ve ana yemeğin vitamin bileşenidir. Ispanağın faydalı özelliklerinin insanlık tarafından çok uzun zamandır - 16. yüzyıldan beri - bilindiğine inanılmaktadır. Ispanağın anavatanı, yemek pişirmede ve ilaç yapımında aktif olarak kullanıldığı İran'dır. Araplar sebzeyi lezzetli bir yiyecek olarak görüyorlardı ve onu yalnızca tatillerde tüketiyorlardı.

Orta Çağ'da onu oraya getiren Haçlılar sayesinde Avrupa'ya geldi. Ispanağın yeşil yaprakları, onları manastır arazisinde yetiştirmeye başlayan İspanyol rahiplerin beğenisine sunuldu.

Ancak Rusya'da ıspanak uzun süre yenilebilir bir bitki olarak görülmedi ve yalnızca tıbbi iksirlerin hazırlanmasında kullanıldı. Yeşil sebze ancak 19. yüzyılda yemek pişirmedeki yerini sağlam bir şekilde aldı. Ondan salatalar hazırlandı ve hazırlanmaya devam ediyor, çorbalara ve garnitürlere ekleniyor, haşlanıyor veya sos ve pasta dolgusu yapımında kullanılıyor.

Mucize sebze hemen hemen tüm ürünlerle iyi gider - genellikle hamurda veya omlette bulunur ve İtalyanlar onunla lazanya pişirir. Dünyada hiçbir mutfak ıspanağı göz ardı etmemiştir. Ispanak hem taze hem de dondurulmuş kiremit şeklinde satılmaktadır.

Kimyasal bileşim

Görünüşe göre ıspanağın ne özel bir aroması ne de belirgin bir tadı var. Peki popülaritesinin sırrı nedir? Birçok yemekte en "moda" malzeme olan ıspanağın temel faydalı özellikleri, yüksek besin içeriğidir. Bu 14 temel vitaminler- A, B, C, P, PP, D2 vitamini, raşitizm, kalsiyum, magnezyum, demir, folik asitin önlenmesi için gereklidir. Ispanak protein bakımından zengindir - içeriği bakımından bezelye ve fasulyeden sonra ikinci sıradadır. Bu sebzeye iyot içeriği açısından da gerçek bir “şampiyon” denilebilir.

Ispanak kalorisi

Ancak ürün 100 gramında yalnızca 17 kalori içerir ve “hafif” gıda olarak sınıflandırılır. Ispanağın faydalı özelliklerinin bugün hayalini kuran herkes tarafından iyi bilindiğini söylemeliyim. Ince şekil. Fazla kilolara etkili ve hızlı bir şekilde veda etmenize yardımcı olan, bu sebzeyi temel alan özel diyetler bile var.

Ispanağın faydalı özellikleri

Ispanak özellikle kansızlık çeken, sağlığı ve bağışıklığı zayıflamış kişiler için faydalıdır. Ispanağın faydaları paha biçilmezdir sağlıklı insanlarözellikle küçük çocuklar ve aktif olarak büyüyen gençler için. Bu sebzeyi yiyen insanlar hemoglobini gözle görülür şekilde artırır, kırmızı kan hücrelerinin sayısını artırır, vitamin ve mineral tedarikini yeniler, bağışıklığı artırır ve akut solunum yolu enfeksiyonları ve grip vakalarını azaltır.

Ayrıca ıspanağın sinir sistemi hastalıklarına faydaları da belirtiliyor; hipertansiyon, tüberküloz, yorgunluk gibi durumlarda da yiyeceklere eklenmesi tavsiye ediliyor. şeker hastalığıçocuklarda raşitizm, retina dekolmanı ve büyüme bozuklukları.

Ürün bağırsakların ve pankreasın işleyişini mükemmel şekilde uyarır, hafif müshil etkisine sahiptir, vücudun gençleşmesini destekler ve kanser riskini azaltır. Ayrıca şu şekilde tavsiye edilir: etkili çözüm, erkeklerin sağlığını iyileştirmek ve iyileştirmek.

Kontrendikasyonlar

Ancak ıspanağın tüm mükemmel özelliklerine rağmen herkes için faydalı olmadığı unutulmamalıdır. Belki de sebzenin ana dezavantajı yüksek oksalik asit içeriğidir. Bu nedenle böbrek rahatsızlığı olan kişiler için zararlı olduğu düşünülmektedir. idrar yolu. Eğer romatizma ya da gut hastalığınız varsa ıspanağın pek faydası yoktur.

Kremalı ıspanak çorbası tarifi (videolu)

Değerlendirme: (14 Oy)

Tüm bitkiler arasında ıspanak özel bir tanıtım gerektirmeyen bitkilerden biridir. Bu, Marev ailesinin en parlak temsilcilerinden biridir. Elbette çoğumuz çocukluğumuzda, bir kutu ıspanak yedikten sonra inanılmaz derecede güçlenen denizci Temel Reis'i anlatan bir çizgi film izlemişizdir. Bu bitki ilk olarak Orta Doğu'da keşfedildi.

Ispanak farklıdır çeşitli yaprak şekilleriüçgen-damla şeklinden dikdörtgen-oval'a kadar değişebilir. Ayrıca çeşide bağlı olarak yüzey değişken, pürüzsüz veya buruşuk olabilir. Ispanağın rengi de çeşitlidir: Açık yeşilden koyu yeşile kadar geniş bir renk paletine sahip olabilen bitki türleri vardır.

Nasıl seçilir ve saklanır?

Ispanağın kalitesinden emin olmak için taze olmalı. Bu, yaprakların esnekliği, parlak yeşil renginin varlığı ve basıldığında ürettikleri karakteristik çıtırtı ile belirlenebilir. Muayene sırasında lekeler, kararma, kuru uçlar veya kararmış saplar bulursanız, bu, bitkinizin zarar gördüğü anlamına gelir. Ayrıca risk almayın ve yaprakları yumuşak olan veya solmuş ıspanak satın almayın.

Ispanak uzun süre taze kalmadığından, bu nedenle satın alınması önerilmez. uzun vadeli. Eve getirildikten sonra bitkinin yaprakları buzdolabında 2 günden fazla saklanamayacakları su dolu bir kaba konulmalıdır. Ispanağın tazeliğini uzatmak için başka bir yöntem de kullanabilirsiniz - bu amaçla bitki sarılmış naylon poşet . Ispanakları saklamadan önce yıkamayın. Sonra her geçen gün daha fazla faydalı özelliğini kaybedecek. Gerekirse ıspanak dondurulabilir, bu da raf ömrünü 2 aya kadar uzatmanıza olanak tanır.

Çiğ ıspanağın sağlığa faydaları

İnsan vücudunun yaşamı boyunca ihtiyaç duyduğu pek çok farklı vitamin ve minerali içermesi nedeniyle pek çok tüketici ıspanağa değer veriyor. Menüsü sürekli olarak bu bitkiyi içeren kişiler, sinir sisteminin işleyişinde bir iyileşme olduğunu fark ederler. Ayrıca uzun süre dayanırlar uykusuzluk, yorgunluk ve stresten kurtulun. Hipertansiyon, anemi ve şeker hastalığı olan kişiler düzenli ıspanak tüketiminden rahatlayabilirler.

Bu bitki, körlüğün gelişmesini önlemeye yardımcı olan ve vücudun işleyişini olumlu yönde etkileyen protein açısından çok zengindir. Ayrıca özellikle kan problemi ve anemisi olan kişilerin ihtiyaç duyduğu demiri de içerir. Bu element hematopoez sürecini eski haline getirmenize ve kan kalitesini artırmanıza olanak tanır.

Ispanağın faydaları

Bu bitkinin fotoğrafları çoğu insan için ona büyük ilgi uyandıramaz. Sonuçta, çok az kişi ne olduğunu biliyor olumlu özelliklerıspanak var. Ayrıca, ikincisi ile ilişkilidir Bileşiminde bulunan vitaminler:

  • K Vitamini. Kemik dokusunun güçlenmesine yardımcı olur.
  • A Vitamini. Göz fonksiyonunu olumlu yönde etkiler ve aynı zamanda cildin ihtiyaç duyduğu kolajen üretimi için de malzeme görevi görür. Bir diğer olumlu özelliği ise yaşlanma sürecini yavaşlatma yeteneğidir.
  • C Vitamini Vücudun bağışıklığını yüksek düzeyde tutmak gerekir, beyin fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır ve vitamin aynı zamanda vücuttaki birçok işlemin doğru şekilde uygulanması için de gereklidir.
  • E Vitamini. Doku onarımı için gerekli olması ve hücrelere gerekli beslenmeyi sağlaması nedeniyle uzmanlar arasında güzellik vitamini olarak bilinmesi şaşırtıcı değildir.
  • B vitaminleri Onsuz, kas dokusunu yenileme süreci imkansızdır, bu nedenle lider insanların vücudunda bulunmalıdır. aktif görüntü hayat. Ayrıca sinir sisteminin işleyişi, üreme fonksiyonu ve kalp üzerinde de olumlu etkisi vardır.
  • H Vitamini. Optimum kan şekeri seviyesini korumak gereklidir, bu nedenle şeker hastalarının vücudunda bulunması gerekir.

Ispanak, diğer faydalı unsurların yanı sıra, kanser ve kalp krizi gelişimini önlemek için gerekli olan klorofili de içerir. Bitki aynı zamanda bağışıklığı ve vücudun ultraviyole ışınlarına karşı direncini artıran bakır açısından da zengindir.

Ispanak insanlar tarafından takdir edilecektir... Özel dikkat Figürüne dikkat et, çünkü bu bir popüler düşük kalorili yiyeceklerden. Ispanak, işi iyileştirmenin yanı sıra potasyum içerir kardiyovasküler sistemin vücuttan fazla sıvının atılmasını sağlar, bu da ödem ve selülitin önlenmesini sağlar. Aynı zamanda faydası yaşlanma sürecini yavaşlatmak olan lutein içerir. Ameliyat geçirmiş veya ciddi bir hastalık geçirmiş kişilerin menüsünde ıspanak mutlaka bulunmalıdır.

Ispanağın zararı ve kontrendikasyonları

Ispanağın neye benzediğini bilenlerin dikkatli olması gerekir. Bu bitkinin birçok faydalı özelliği olmasına rağmen herkes için güvenli olmayabilir.

Bu bitkiden hazırlanan yemeklerin saklanmasına özellikle dikkat edilmelidir. Bunları buzdolabında saklayabilirsiniz bir günden fazla değil. Daha sonra bazı sağlık sorunlarına yol açabilecek nitröz asit tuzları oluştururlar. Bazı durumlarda böyle bir yemeği denerseniz kişi zehirlenebilir.

Kozmetolojide kullanın

Ispanak sadece iyileştirici özelliği olan bir ürün olarak bilinmemekte, aynı zamanda kozmetik amaçlı da kullanılabilmektedir. Özellikle belirgin bir gençleştirici etkiye sahiptir. Bu bitkinin tonik, nemlendirici etkisi vardır ve cildi daha elastik, pürüzsüz ve temiz hale getirebilir. Genellikle bu kültür bileşenlerden biri olarak kullanılır. losyonlar, tonikler ve yüz maskeleri hazırlamak için.

Dikkate değer diğer özellikler beyazlatma etkisidir. Bulusmak kişisel deneyim Bu özelliği aşağıdaki maskeyi hazırlayarak kullanabilirsiniz: Bir çorba kaşığı ıspanak, aynı miktarda kuzukulağı ve kefir gerektirecektir. Tüm bileşenler pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcıda karıştırılır. Daha sonra yüzünüzü ve boynunuzu bununla örtün ve 20 dakika bekletin. Belirtilen sürenin sonunda maske sütle yıkanır.

Tedavi

Ispanak aynı zamanda tedavide kullanılan çarelerden biri olarak da bilinir. kocakarı ilacı. Bitki antiinflamatuar etkisi ile öne çıkıyor. Ayrıca müshil ve idrar söktürücü etkisi vardır. İyileşme özellikleri hem yaprakları, hem tohumları hem de kökleri vardır. Pişmiş infüzyonlar ve kaynatma Bu hammaddelerden kan, akciğer ve gastrointestinal sistem sorunlarının giderilmesine yardımcı olur. Ispanak genellikle hipertansiyon, hemoroit, kabızlık ve diğer sorunlardan muzdarip kişilere reçete edilir.

Ispanaktaki mineral tuzların varlığı, ondan oldukça etkili bir kaynatma hazırlamanıza olanak sağlar. Düzenli kullanımla bu tür rahatsızlıkları önleyebilir, hatta tedavi edebilirsiniz. ciddi hastalıklar Tüberküloz, kanser gibi düşük bağışıklık için de faydalıdır. Ispanak ezmesi kramplardan kurtulmayı sağlayabilir.

Yemek pişirmede kullanın

Bu bitkinin “yeşilliklerin kralı” unvanını taşıması tesadüf değil çünkü dünyanın farklı mutfaklarının tariflerinde yer alıyor. Hem çiğ hem de işlenmiş olarak tüketilebilir. Bu nedenle haşlanmış, haşlanmış ve pişmiş yemeklere alışılmadık bir tat verir. Ispanak da kullanılabilir Salatalarda katkı maddesi olarak, ilk yemekler ve yan yemekler. Genellikle sosların, baharatların hazırlanmasında ve et yemeklerine ek olarak kullanılır. Unlu mamullerin dolgusu olarak kullanan pek çok ıspanak sever var.

Pastırma, domates, peynir ve kuruyemişlerin tadı ıspanakla servis edildiğinde daha da güzelleşiyor. Dondurma, krem, hamur vb. yapımında birçok kimyasal boyanın yerini alan bu bitkinin suyu da kullanılmaktadır.

Pazardan ıspanak satın alma fırsatınız olduysa muhtemelen faydalı bulacaksınız. kullanmak için aşağıdaki ipuçları:

  • Ispanağı kesmek için yapraklarını alıp ikiye katlamanız ve ardından köklerini kesmeniz gerekir. Ancak onları atmamalısınız çünkü et suyuna eklenebilirler.
  • Ispanağın çoğu gıdadan biraz farklı şekilde yıkanması gerekir. Bunu yapmak için uygun bir kabı suyla doldurmanız gerekecektir. Öncelikle yaprakları durulamanız yeterlidir, bu da onları kumdan temizlemeye yardımcı olacaktır. Daha sonra bir kevgir içerisine konulur ve suyun akmasına izin verilir.
  • Bitkiyi dar şeritler halinde kesmek istiyorsanız 5 yaprak almanız, bunları bir tüpe yuvarlamanız ve ardından kolayca çapraz olarak kesmeniz gerekir.
  • Ispanak pişirmeniz gerekiyorsa, az miktarda su içeren, ateşe konulan ve kaynatılan derin bir kaba ihtiyacınız olacaktır. Daha sonra yapraklar ince bir tabaka halinde yerleştirilir. Yaprakları 2 dakika kaynamaya bırakın. Daha sonra kapağı açın, ıspanakları karıştırın ve bir dakika daha bekletin. Daha sonra içindeki tüm sıvıyı çıkarmak için yaprakların çıkarılması ve bir kevgir içine konulması gerekir. Daha sonra bir çay kaşığı bitkisel yağ, 0,5 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber ekleyin.

Ispanak soğuğa dayanıklı bitkilerden biridir. Tohum çimlenmesi için minimum gereksinim sıcaklık 3-4 derece. Ve bitkinin anavatanı güney ülkesi olmasına rağmen, -5 santigrat dereceye kadar donlarda bile gün doğumları ölmez. Sonbaharda tamamen oluşturulmuş rozetleri güvenle ekebilirsiniz. Kar örtüsü sayesinde kışı rahatlıkla atlatırlar.

Pek çok insan, sıcağı seven mahsulleri ekmeden önce ve yeşil olanları hasat ettikten sonra ilk hasat için ıspanak yetiştirir. Ayrıca çoğu kişi için sadece bir sızdırmazlık maddesi görevi görür. Üstelik bu özelliğiyle her bitkiyle iyi uyum sağladığı için her bahçede kullanılabilir.

En iyi şekilde büyür organik madde bakımından zengin verimli topraklarda. Nemi iyi muhafaza etmeleri çok önemlidir. Büyüme mevsimi boyunca bitkilerin sürekli gevşemeye ihtiyacı vardır. Elde etmek iyi hasat Bu ürün ancak su sağlandığı takdirde yetiştirilebilir. Bu bakımdan ıspanağın bakımı zor değildir, çünkü haftada iki ila üç kez sulanabildiğinden, sıra başına 3 litre su harcanır. Optimum toprak nemini korursanız, bu, ekimlerin kök salmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Çözüm

Ispanak birçok insanın bildiği popüler bitkilerden biridir. Bu bitki sadece faydalı özellikleri nedeniyle değil aynı zamanda değerlidir. iyileştirici etkileri nedeniyle Bu nedenle tıpta sıklıkla kullanılır. Bu nedenle pek çok insanın bu mahsulü kendi arsalarına ekmeye çalışması şaşırtıcı değil. Üstelik bu bakımdan bakımda sorun yaratmadığı için beklentileri karşılayacaktır. Dikimden sonra ıspanak hafif donlara dayanabilir, bu nedenle ilk hasat dalgasından önce bile sulu ıspanak sapları elde edebilirsiniz.

Sağlıklı ürün ıspanak






Daha sağlıklı bir diyete geçmeyi düşünmeye başlayan herhangi biriniz muhtemelen koyu yeşil yapraklı sebzelerin yararları hakkında birçok kez bilgiyle karşılaşmışsınızdır. Ve ıspanağın, daha önce fark etmiş olabileceğiniz gibi, bu tür sebzelerin çok çeşitli arasında özel bir yeri vardır.

Ve bu değil basit kelimeler sağlık dünyasında belli bir moda trendini gösteren. Gerçekten ikinci kez bakmaya ve diyetinize eklemeye değer.

Biri şunu düşündü Tıbbi özellikler Ispanak eski Pers zamanlarından beri kullanılıyor ve bu da onun büyüklüğünü doğruluyor. Ispanağın sağlığa faydaları gerçekten etkileyicidir. Bu arada, 11. yüzyılda zaten Avrupa'ya getirildi. Ve birçok ülkenin tariflerinde hemen onur yerini aldı.

Artık onu burada da bulabilirsiniz. Süpermarketlerimizin raflarında hem çiğ hem de dondurulmuş olarak bulunabileceği gibi, diğer yemek ve karışımların bir parçası olarak da bulunabilir.

Ispanak güçlü bir protein, kaba lif, A, C, E ve K vitaminleri, tiamin, B6 vitamini kaynağıdır. folik asit, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, bakır, çinko ve manganez. Başka bir deyişle, vücudumuzun her hücresi için harika elementlerle yüklüdür!

Ancak bir eksisini de ekleyebiliriz: ıspanak proteini bir gecede kas yapmanıza yardımcı olmaz. Çok çalışmanız gerekecek.

Ancak bu, onu hiçbir şekilde azaltmaz. güçlü. Daha ayrıntılı olarak anlamaya çalışalım.

Ispanağın sağlığa faydaları...

1. Ispanak çok besleyicidir

Ispanakla dolu olduğuna dair aklınızda hiçbir şüphe olmamalıdır. besinler kesinlikle görmezden gelemeyeceğiniz bir şey.

Yaprakları potasyum, magnezyum, bakır, çinko ve manganez gibi mineralleri içerir. Vücudun sıvı seviyelerini düzenlemesine, hücre fonksiyonunu, kalp atış hızını desteklemesine ve kan basıncını düzenlemesine yardımcı olurlar.

Ayrıca demir eksikliğiniz varsa ıspanak yemek planınızda yer alan ilk yeşil yapraklı sebzelerden biri olmalıdır. Demir, vücudun kırmızı kan hücreleri üretmesi için ihtiyaç duyduğu önemli bir eser elementtir. Aynı zamanda hücresel oksidasyonun azaltılmasına da yardımcı olur. 100 gram ıspanağın günlük demir ihtiyacınızın %25'ini içerdiğini bilin!

Ispanak, herhangi bir gıdanın en güçlü K vitamini kaynaklarından biridir. Bir büyük avuç dolusu haşlanmış ıspanak bize üç kat fayda sağlayabilir. günlük norm K vitamini!

Çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin olmasına rağmen porsiyon başına yalnızca 50 kalori içerir. Bu nedenle sağlıklı kilo kaybı için mükemmeldir. Bu bir kazan-kazan durumu.

2. Bu gerçek bir süper besindir!

Artık ıspanağın ne kadar önemli besin maddesi içerdiğini gördüğünüze göre, muhtemelen diğer sebzelerle ve hatta meyvelerle nasıl karşılaştırılabileceğini merak ediyorsunuzdur. Neden daha havalı? ...

Yani: 2014 yılında ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) ilginç bir çalışma yayınladı. Çalışma sırasında insan sağlığına güçlü etkisi olan en iyi ürünlerin bir listesi derlendi. Ne kadar besin, vitamin, mineral, element vb. içerdikleri dikkate alındı.

Listedeki yiyeceklerin her biri gerçek bir beslenme merkezi olarak kabul edilir. Günümüzde bu tür ürünlere modaya uygun olarak süper gıdalar adı verilmektedir.

Ve sen ne düşünüyorsun? ... Düzinelerce sebze, meyve ve meyve arasında ıspanak beşinci sırada yer aldı. Besin değeri açısından lahana, maydanoz, marul ve diğer birçok yeşil yapraklı sebze gibi sebzeler arasında devlerin önündedir.

Görünüşe göre ıspanak oldukça değerlidir. Ve haklı olarak süper yiyecek olarak adlandırılabilir.

3. Bağışıklığınızı güçlendirir

Ispanağın sağlık ve bağışıklık açısından faydalarını gösteren en önemli faktörlerden biri de ıspanağın varlığıdır. büyük miktar antioksidanlar. Yaprakları hayati önem taşıyan antioksidanlar (A ve C vitaminleri, lutein, zeaksantin ve beta-karoten gibi antioksidan flavonoidler) açısından mükemmel bir kaynaktır.

Antioksidanlar, muhtemelen bildiğiniz gibi, kansere karşı mücadelede güçlü yardımcılardır ve kronik hastalıklar Tehlikeli serbest radikaller tarafından üretilen, vücut hücrelerinin oksidasyonuna neden olan moleküller.

Örneğin C vitamini vücudun bağışıklık sistemi için mükemmeldir. Enfeksiyonlara karşı direnç geliştirmeye ve serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur. 100 gram taze ıspanakta önerilen günlük C vitamini dozunun %47'si bulunur.

A vitamini aynı zamanda bir antioksidan olarak kabul edilir. Hücrelerimizi öldürme eğiliminde olan ve bu süreçte hastalık ve enfeksiyona neden olan toksinlerden, bakterilerden, virüslerden ve diğer istilacılardan kurtulmamıza yardımcı olur.

Ispanak doğal olarak azaltır inflamatuar süreçler, vücutta meydana gelir. Bu süreçler sıklıkla hastalıklarla ve birçok kanser türüyle ilişkilidir. Ispanak ayrıca sindirim sürecine de yardımcı olur. Diğer gıdalarda bulunan besinlerin emilimine yardımcı olur.

4. Kasları büyütür ve güçlendirir

Doktorların diyetinize ıspanağı daha sık eklemenizi tavsiye etmesinin bir nedeni var. Ispanakta bulunan protein miktarı gerçekten etkileyicidir. Ama bu sadece bir sebze! Ve en önemlisi: enzimlerin etkisi altında bu protein, insanlar için gerekli olan amino asitlere kolayca parçalanır.

Her birimizin bildiği gibi kas gücünü ve boyutunu geliştirmeye yardımcı olan amino asitlerdir. Ayrıca yaraların daha hızlı iyileşmesini de desteklerler. Amino asitler ayrıca metabolizmamızın artmasına yardımcı olarak tüm organlarımızın en iyi şekilde çalışmasını teşvik eder.

Ayrıca ıspanak, çok fazla besin ve protein içermesi sayesinde daha tok hissetmenize yardımcı olur ve bu da sonuçta sağlıklı kilo vermenize yardımcı olur.

Ispanağın, kas gelişimi de dahil olmak üzere yaklaşık 300 hayati sürecin akışına yardımcı olan önemli miktarda magnezyum içerdiğini de dikkate almakta fayda var.

Magnezyum öncelikle vücuttaki potasyum, sodyum ve kalsiyum seviyelerini düzenler. Bu da nöromüsküler sinyallerin ve kas kasılmalarının kontrol edilmesine yardımcı olur. Bu nedenle magnezyum eksikliği çeken kişiler sıklıkla kas kramplarından ve ağrılarından şikayetçi olurlar.

5. Kemik gelişimini destekler

Daha önce de öğrendiğimiz gibi ıspanak, K vitamini ve magnezyum açısından zengindir. ABD Ulusal Osteoporoz Örgütü, bunların iskelet sağlığı için gerekli unsurlar olduğunu söylüyor.

K vitamini giderek kemik sağlığı için en önemli unsurlardan biri olarak kabul edilmektedir. Bu nedenle, ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından yayınlanan bir çalışma, K vitamininin kırık riskini azaltabildiğini gösterdi. Çalışma ayrıca potasyumun D vitamini ile birlikte kemik yoğunluğunu artırabildiğini ve kalsiyum emilimine yardımcı olabileceğini buldu.

Henüz bilmiyorsanız unutmayın: kemiklerden daha güçlüdür daha güçlü vücut. Üstelik ıspanak gibi yapraklı sebzelerle bunu başarmak çok daha kolaydır.

6. Ispanak mükemmel bir kanser savaşçısıdır

Modern tıbbın en zor konularından biri de birçok kanser türüyle mücadeledir. Ve en üzücü olan şey bu hastalığın ilerlemesidir. Ancak moralimizi yükseltebilecek bir haber var; ıspanağın kanserle mücadelede harika bir silah olduğu ortaya çıktı.

Harvard Üniversitesi'nin araştırması, diyetinde flavonoid açısından zengin ıspanak bulunan kadınların yumurtalık kanserine yakalanma riskinin %40 daha düşük olduğunu gösterdi.

Ispanakta bulunan karotenoidler de prostat kanseri hücrelerini öldürebilir.

Araştırmacılar ayrıca meme kanseri riskinin azalması ile beta-karoten ve A vitamini açısından zengin bir beslenme arasında da bir bağlantı buldu. Bu bileşikler ıspanak ve havuçta bol miktarda bulunur.

Yani kanser tehlikesinden korunmak istiyorsanız standart yemek planınıza daha fazla ıspanak ekleyin.

7. Vücudun yaşlanmasını yavaşlatır

Ispanak da dahil olmak üzere daha fazla sebze tüketerek vücudun yaşlanma sürecini etkili bir şekilde yavaşlatabileceğimiz birçok kez kanıtlanmıştır.

ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri, ıspanağın beyni yaşa bağlı hastalıklardan koruduğunu ve aynı zamanda felç sonucu bile serebral kortekste hasar gören hücrelerin yenilenmesine yardımcı olabileceğini doğrulayan bir çalışma yayınladı.

Ispanak, antioksidan aktivitesi nedeniyle vücuttaki iltihabı ve stresle ilişkili oksidatif süreçleri kolayca azaltır. Bilişsel, davranışsal ve motor becerilerimizde düşüşe yol açan şey bu streslerdir.

Ispanakta bulunan antioksidanlar ayrıca yaşlılığın zihinsel ve fiziksel semptomlarının azalmasını da yavaşlatabilir.

Ispanağın bu gençleştirici özelliği gençliğinizi ve güzelliğinizi uzatmanıza yardımcı olacaktır.

8. Ispanak Astım Belirtilerini Azaltır

Astım hastaları sıklıkla astım krizi riskiyle karşı karşıyadır. Genellikle nefes darlığı, hırıltılı solunum, öksürük vb. rahatsızlıklardan şikayetçi olabilirler.

Ama ıspanak meşhur yüksek seviye beta-karoten ve diğer faydalı besinler astımlıların bu semptomları azaltmasına yardımcı olabilir.

Bu çalışmaya 38 kişi katılmıştır. Bazıları telkinlerden etkilendi (plasebo etkisi), ikinci kısım ise beta-karoten takviyesi aldı. Yani bir hafta içinde. İlk grup astım semptomlarını %15, ikinci grup ise %53 oranında azaltmayı başardı!

İnanılmaz! … Yani astım belirtilerinden herhangi birini yaşıyorsanız, diyetinize ıspanağı dahil edebilir ve doğal yollarla kendinize yardımcı olabilirsiniz.

9. Ispanak Kalp Sağlığını Destekler

Yüksek beta-karoten, C vitamini ve diğer birçok besin içeriği nedeniyle ıspanak yaprakları kötü kolesterol seviyelerini kolayca yok edebilir.

Folik asit kalp sağlığında da önemli bir rol oynar. Ispanakta bulunan bazı amino asitler felç, osteoporoz ve diğerleri dahil olmak üzere kalp hastalıklarıyla savaşabilir.

Ispanakta bulunan potasyum ve magnezyum, kalbinizi güçlendirmeye, kan basıncını düşürmeye, kalp-damar hastalığı ve felç riskini azaltmaya yardımcı olur.

Araştırmalar düzenli olarak ıspanak yemenin kalp krizi riskini azalttığını göstermiştir. Ayrıca ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, bazı hastalıklardan sonra kalbin iyileşmesini hızlandırabilir.

Unutmayın, günlük beslenmenize daha fazla ıspanak katarsanız kalp hastalığı riskiniz önemli ölçüde azalacaktır.

Ispanakla ne pişirebilirsiniz?

Şimdi bu makaleyi okurken, bu koyu yeşil sebzenin ihtiyacınız olan her şeye sahip olduğunu fark ettiyseniz, ancak onu nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız, vejetaryen.ru web sitesinde sadece tatili değil, süsleyecek birçok harika yemekten bahsediyoruz. ama aynı zamanda senin günlük hayat(Tarifler bölümünü ziyaret edin!). Örneğin faydalı elementler ve birçok vitaminle dolu kremalı ıspanak çorbası, peynirli buharda pişmiş ıspanak veya hafif bir salata hazırlayabilirsiniz. Tabii bunlar çoğunlukla ıspanak içeren yeşil smoothieler de olabilir.

Nihayet

Yukarıda da görüldüğü gibi ıspanağın sağlığınız için mükemmel bir besin olduğu defalarca kanıtlanmıştır. O gerçek bir şifacıdır. Aynı zamanda hayati önem taşıyan vitaminler, elementler ve antioksidanların kaynağıdır. Bazı kanser türlerine karşı mükemmel bir koruyucudur.

Ve bizim için en önemlisi ıspanak sofranızdaki her yemeğin mükemmel bir malzemesidir. Bu onu daha da değerli kılıyor. Sonuçta vücudunuzu çok çeşitli faydalı maddelerle doldurmak için özel bir şey icat etmenize gerek yok.

Bunu yiyerek, vücudunuzda sürekli sağlığınızı mahvetmek isteyen bazı “zorbalarla” kolayca başa çıkabileceğinizi bilin!

Ispanağın sağlık açısından tüm faydalarından yararlanın, Güzel figür ve parlak bir cilt!

Nikolay Grinko, blogun yaratıcısı sağlıklı beslenme ve doğal kilo kaybı

Ispanak, sebze bitkilerine ait muhteşem bir otsu bitkidir.

Aynı zamanda ıspanağın olağanüstü tıbbi özellikleri vardır ve yeşil yapraklardan yapılan yemekleri sevenler her zaman harika hissederler.

Eski İran'da bile ıspanağın vücut için çok çeşitli faydalı özellikleri biliniyordu. Ortaçağ avrupası Ispanağı da takdir ettim ve Fransa'da mümkün olan her yerde yetişiyor.

Sebze, gevşek toprakta güneş ışınları altında hızla büyür ve hatta evde pencere kenarında bir saksıya tohumlarını ekebilir ve üç hafta sonra genç yeşil yaprakları yiyebilirsiniz.

Erkekler ve kadınlar için nasıl faydalıdır?

Ispanakta bulunan büyük miktarda besinle karşılaştırılabilecek sebzeleri adlandırmak zordur. İhale yaprakları aşağıdakiler açısından zengindir:

  • protein;
  • karbonhidratlar;
  • beta karoten;
  • doymuş ve doymamış yağ ve organik asitler;
  • A, B, C, K, E, PP, H vitaminleri;
  • lif;
  • nişasta;
  • şekerler;
  • kolin;
  • insanlar için gerekli olan çok sayıda mikro element.

Muhteşem gerçek: Isıl işlem sırasında yapraklardaki vitaminler pratikte yok edilmez. Bu sebzeler arasında çok nadir görülen bir özelliktir. Elbette çiğ ıspanak yaprağı çok daha sağlıklıdır, ancak ıspanaklı yeşil bahar pancar çorbası hayranları bu güzel habere sevinecek.

Ispanak, hayvansal gıdaların tüketilmesinden ve vücudun zehirlenmesinden kaynaklanan hastalıkların iyileşmesini destekler. Toksinlerin uzaklaştırılması ve zararlı maddeler Ispanak aynı zamanda dokuları içerdiği gerekli maddelerle doyurur.

Fiber istikrarlı işleyişi iyileştirir sindirim sistemi Bu aynı zamanda doğal kilo kaybını da destekler. Demir eksikliği anemisi Aynı zamanda hücrelere oksijen sağlayan, vücuttaki metabolizmayı iyileştiren yeşil yaprakların hayranlarını da tehdit etmez.

Ispanağın çok değerli bir özelliği vardır; dolaşım sistemini baskılayarak tümörlerin büyümesini engelleyebilir. Ancak besinlerle tüketildiğinde vücudun kardiyovasküler sistemi güçlenir.

Doktorlar genellikle radyasyon tedavisinden sonraki iyileşme döneminde kanser hastalarına ıspanaklı yemekler reçete eder. Ispanakta bulunan güçlü antioksidan kompleksi hızlı iyileşmeyi ve normal hayata dönüşü destekler.

Ispanak gelişimi engeller ve diş eti kanamasını durdurur. Kalp kası aktivitesinde mükemmel bir yardımcıdır, kan basıncını normalleştirir, yorgunluk durumunda vücudu onarır ve enterokolit için vazgeçilmezdir.

Ispanak yaprakları erkeklerin beslenmesinde büyük fayda sağlayacaktır: protein ve tokoferol içeriği nedeniyle gücün artmasına yardımcı olurlar. Kadınlar, düzensiz adet döngüleri, kısırlık ve sık görülen düşükler için yeşil yaprakların tıbbi özelliklerini takdir edeceklerdir.

Kolayca erişilebilen ıspanak yemeklerinin sık sık tüketilmesi, retina dekolmanını durduracak ve pahalı yapay vitaminlerin tamamen lutein ile değiştirilmesini sağlayacaktır. Yeşil yapraklar, temel havuçlardan daha fazla beta-karoten ve görme için yararlı maddeler içerir.

Sürekli stres altında olan ve uykusuzluk çeken kişilerin de hormon üretiminde rol alması nedeniyle ıspanağa beslenmelerinde yer vermesi gerekir. Yapraklarda bulunan iyot, sinir sistemini güçlendirmek ve pankreasın tam işleyişini sağlamak için gereklidir.

Geleneksel tıpta kullanılan ıspanağın tüm tıbbi özelliklerinin listelenmesi zordur. Epilepsi hastası olan kişilere önemli ölçüde rahatlama sağlar ve hastalığın semptomlarını azaltır.

Kuru öksürükler için (makalede halk balgam söktürücüler için tarifler bulacaksınız) ve astım atakları sırasında ıspanak yapraklarından elde edilen taze meyve suyu durumu önemli ölçüde hafifletecektir. Kış salgınları sırasında ıspanak severler gripten korkmuyor. Ispanak suyu bademcik ağrısını başarılı bir şekilde tedavi eder.

Çok miktarda K vitamini nedeniyle osteoporozun belirtileri azalır ve kemik dokusundaki kalsiyum içeriği artar. Badem yağı ve ıspanak yaprağı suyunun karışımı çocuklarda raşitizm gelişimini önlemek ve kemik büyümesini hızlandırmak açısından oldukça faydalıdır.

Ezilmiş yapraklardan oluşan bir kompres, çinko ve iyot içeriği nedeniyle böcek ısırıklarından kaynaklanan çıbanları, egzamayı ve tümörleri giderir. Nükleer üretimde ve radyasyonun kirlettiği bölgelerde yaşayan ve çalışanlar için ıspanak hayati önem taşıyor. Radyasyonun etkilerini yumuşatır ve radyasyon hastalığından etkilenenlerin hayatlarını kurtarır.

Herhangi bir Fransız kadın, kırışıklıkları gidermek ve iltihap ve sivilce izleri olmadan sağlıklı bir cilt için yüzünü taze bir ıspanak yaprağıyla silmenin gerekli olduğunu bilir.

Bu, yapraklardaki yüksek A ve E vitamini içeriği ile kolaylaştırılmıştır. Ispanak maskeleri cildi yeniler ve kadifemsi hale getirir. Ispanaktaki yüksek beta-karoten içeriği vücut hücrelerinin daha uzun süre genç kalmasına yardımcı olur.

Besin değeri ve kalori içeriği

Yüzyıllar boyunca ıspanak yiyen insanlar pek çok şey bulmuşlardır. mutfak tarifleri onunla. Düzenli salatalara, omletlere, börek içlerine, balık ve et yemeklerine, süzme peynir ve çorbalara eklenir, baharat haline getirilir ve konservelenir.

Bitkinin yeşil yapraklarının gastronomik faydaları oldukça yüksektir. Ispanak, yüksek protein içeriği nedeniyle oldukça besleyicidir ve 100 gram yaprağında yalnızca 23 kilokalori bulunur. Diyetinize yeşil yapraklı yiyecekleri eklerseniz diyet ve oruç sırasında aç kalmak zorunda kalmazsınız.

Yüz gram ıspanak şunları içerir:

  • %92 su;
  • %2,8 protein – baklagillerdekiyle hemen hemen aynı;
  • %1,9 karbonhidrat;
  • %0,1 nişasta;
  • %1,4 diyet lifi;
  • %0,3 yağ;
  • %0,1 organik asitler;
  • %0,1 doymamış asitler;
  • %1,8 disakkaritler ve monosakaritler;
  • %1,7 kül;
  • %0,1 doymuş yağ asitleri.

Ispanak bu zengin bileşimi sayesinde metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur ve vücuda ek enerji sağlar.

Herhangi bir zararı ve kontrendikasyonu var mı?

Yeşillik severler, ıspanağın faydalı özelliklerinden tam olarak yararlanabilmek için ıspanağın olası zararları hakkında her şeyi bilmelidir.

Eğer kişide halihazırda herhangi bir hastalık varsa ıspanak zararlı olabilir.

Aşırı büyümüş yapraklar, böbrek hastalığı durumunda vücutta ek bir asidik ortam yaratacak fazla miktarda oksalik asit içerir. Hastalıklar için Mesane, mide ülseri, romatizma, gut ve artrit, yeşil sebze yemek de istenmeyen bir durumdur.

Ancak bitkinin genç yaprakları neredeyse hiç oksalik asit içermez ve az miktarda tüketilmesi halinde zarar vermez.

Halk hekimliğinde ve kilo kaybı için kullanım yöntemleri

Rusya'da ıspanak her zaman etkili bir çare olarak kullanılmıştır.

Kabızlık, boğaz ve akciğer hastalıkları, ateroskleroz, nevrotik bozukluklar ve epilepsi ataklarını hafifletmek için yaprakların sulu infüzyonu alınır.

Ispanak kansere yakalanma riskini azaltır ve folik asit tabletlerinin yerini alır.

Tedavi için tarifler:

  • Mide ve kalın bağırsak spazmları, ağrılı kolik ve Günde 4 defa ıspanak infüzyonu içmelisiniz. Bir yemek kaşığı kıyılmış sap ve yaprağı 100 ml suda 10 dakika kaynatıp 40 dakika bekletin.
  • Ateroskleroz için Yaprakların infüzyonu, alıç tentürünün alınması ve ıspanak yapraklarının infüzyonuna 10 günlük bir ara verilmesiyle birlikte 4 aya kadar içilir.
  • Böcek ısırıkları için Yaprakların hamurunu iki saat boyunca iltihaplı bölgeye uygulayın.
  • Egzama için kaynatmak zeytin yağı bırakır ve etkilenen bölgelere birkaç saat boyunca uygulayın.
  • Şu tarihte: Doğranmış ıspanağı biraz tarçınla birlikte 4 gün boyunca alın.
  • Aşırı sinir yükü için Haftada iki kez 50-60 ml ıspanak suyu ve havuç suyu karışımından alın.
  • Mide ve bağırsak hastalıklarında, vücudun toksinlerden arındırılmasında Günde üç kez yarım bardak genç yaprak suyu alın.
  • Anemi, hastalıklar için tiroid bezi Ve Kahvaltı ve akşam yemeğinden önce yarım bardak pancar, havuç ve ıspanak suyu karışımından için.
  • Konvülsiyonlar için Yaprakları kaynatıp ince ince doğrayın, biraz bitkisel yağ ekleyin ve günde iki kez bir çorba kaşığı alın.
  • İÇİNDE diyet beslenme Yapraklar kaynatılır, soğutulur ve et suyu süzülerek yemeklerden önce 50 ml alınır.

Ispanak diyeti kilo kaybını teşvik eder ve vücudun temizlenmesine yardımcı olur. Bu diyet kan damarlarının ve kalbin durumunu iyileştirerek sindirim sistemi hastalıklarını önler.

Ispanağın nötr tadı birçok yemekte kullanılmasına olanak sağlar. Hamur, omlet, patates püresi ezilmiş yapraklar da eklenince tatlılar zümrüt rengi bir renk alıyor. Kahvaltıda ıspanaklı süzme peynir sizi tok tutacak ve gün boyu enerji verecektir.

Ispanak bileşim açısından en zengin yeşil sebzelerden biridir. Yararlı özellikleri Batı'da uzun zamandır büyük beğeni topluyor, ancak ülkemizde bazı nedenlerden dolayı gereken özen gösterilmiyor. Günlük beslenmenizde bu ürünün küçük bir miktarı bile yaşam kalitenizi önemli ölçüde artıracaktır.

Ayrıca bakmanızı öneririz ilginç video makalenin konusu hakkında:



 

Okumak faydalı olabilir: