რა არის სასარგებლო წიწიბურას ფაფის ჭამა. წიწიბურას ფაფა და გასტრიტი: როგორ მოვამზადოთ? მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის

წიწიბურა უნიკალური მარცვლეულია. სხვა მარცვლეულისგან განსხვავებით, ის არ შეიცავს გლუტენს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები. მარცვლეულის შემადგენლობა გამდიდრებულია ბუნებრივი წარმოშობის ანტიოქსიდანტებით.

წიწიბურაში ნაპოვნი ფიტონუტრიენტები გავლენას ახდენენ ინსულინის სინთეზზე. ეს პროცესი ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, ხელს უწყობს ზედმეტი კილოგრამების მოცილებას.

უმჯობესია აირჩიოთ მსუბუქი ჯიშების მარცვლეული. მუქი ჩრდილშიმიუთითებს ხანგრძლივ თერმული დამუშავების პროცესზე, რის გამოც უმეტესობასასარგებლო ნივთიერებები.

წიწიბურა დიეტაზე

წიწიბურა ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლოა დიეტაში.

წიწიბურაში შემავალი ნელი ნახშირწყლები თანდათანობით შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და უზრუნველყოფს სისავსის ხანგრძლივ შეგრძნებას.

და დიეტური ბოჭკოვანი (ბოჭკოვანი) შეიწოვება ნაწლავებში, ასუფთავებს მას. გარდა ამისა, ბოჭკოვანი შლის ზედმეტ სითხეს, რაც ასევე იწვევს წონის კლებას.

მათთვის, ვინც აერთიანებს სათანადო კვებათან ფიზიკური აქტივობასასარგებლოა იმის ცოდნა, რომ ეს მარცვლეული მდიდარია ცილებით, რომელიც წარმოადგენს კუნთოვანი მასის საშენ მასალას.ამიტომ, სპორტის დროს, წიწიბურა შეუცვლელია. მცენარეული ცილა ასევე დაგეხმარებათ ვარჯიშის შემდეგ გამოჯანმრთელებაში და ტკივილის შემცირებაში.

ჯანსაღი წიწიბურას ფაფის მომზადების მეთოდი ჩვეულებრივისგან განსხვავდება. მისი მოხარშვა არ შეიძლება, რადგან სითბოს დამუშავებისას ყველა სასარგებლო ნივთიერება ნადგურდება და გემოს გარდა არაფერი რჩება.

ეს ასე უნდა მოხდეს: ერთ ჭიქა წიწიბურას ბურღულს დაასხით ორი ჭიქა მდუღარე წყალი. დააფარეთ და შეფუთეთ, რომ თბილი იყოს. დატოვე ღამით.

წყლის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეფირი ან რძე.ამ შემთხვევაში ნებისმიერი თერმული დამუშავება გამორიცხულია. გასათვალისწინებელია, რომ ეს პროდუქტები გაზრდის მზა კერძის საერთო კალორიულ შემცველობას.

მომზადების სხვა გზა არსებობს. ეს უფრო შესაფერისია მათთვის, ვისაც არ სურს ამდენი ხნის ლოდინი. წიწიბურას ასხამენ მდუღარე წყალს 1:2 თანაფარდობით და ტოვებენ 1-2 საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც 2-3 წუთის განმავლობაში უნდა მოიხარშოს.

ერთ ჭიქა წიწიბურას ასხამენ 2 ჭიქა წყალს.

რჩევები წიწიბურას ფაფის მომზადებისთვის:

მომზადება. მოხარშვამდე მარცვლეული უნდა დალაგდეს და კარგად გაირეცხოს.

Მარილი. მარილის გამოყენება ორგანიზმში ინარჩუნებს სითხეს, რაც ანელებს წონის დაკლების პროცესს. თუ არ გაგიჩნდებათ სრულიად უმარილო ფაფის ჭამის სურვილი, შეგიძლიათ მოაყაროთ მცირე რაოდენობით ნატურალური.

სანელებლები. ნებისმიერი სანელებლები და სანელებლები ზრდის მადას,ამიტომ, მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს, ისინი არ უნდა გამოიყენონ.

ზეთი. კარაქი მცირე რაოდენობით, პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, ოდნავ ზრდის მზა ფაფის კალორიულ შემცველობას. ეს არის დაახლოებით ნატურალური პროდუქტი, და არა ტრანს ცხიმების მაღალი შემცველობის მარგარინზე.

წიწიბურა ხელს უწყობს წონის მატებას?

წიწიბურასაკმარისი კალორიამაგრამ აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი. ეს ამცირებს შაქრის შენახვას ორგანიზმში ცხიმის სახით.

კვებითი ღირებულებაწიწიბურა:

კალორიული შემცველობა - 308 კკალ;

ცილები - 12,6 გ;

ცხიმები - 3,3 გ;

ნახშირწყლები - 57,1 გ.

გამოჯანმრთელება შეგიძლიათ წიწიბურას ფაფის მირთმევით, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მას „არასწორ“ პროდუქტებს შეუთავსებთ. შემდეგი პროდუქტები მთლიანად უნდა გამოირიცხოს:

შემწვარი;

შებოლილი;

დაკონსერვებული;

სამრეწველო მომზადების პროდუქტები და სოუსები.

სალათი ამრავალფეროვნებს წიწიბურას მოყვარულთა სუფრას!

შეგიძლიათ დაამატოთ წიწიბურის ბურღულის გვერდითი კერძი:

ბოსტნეულის სალათი შემწვარი ცოტა ზეთით;

მოხარშული ან შემწვარი ხორცი;

რამდენი შეიძლება მიირთვათ წიწიბურას ფაფა დღეში?

ჯანსაღი წონის დაკლება არაფერ შუაშია ორგანიზმისთვის საზიანო ხანმოკლე დიეტებთან. Ამიტომაც მარტო წიწიბურას ჭამა არ ღირს.

შესაძლებელია თუ არა წიწიბურის ჭამა საღამოს წონის დაკლებისას? Საუკეთესო დრორთული ნახშირწყლების გამოყენებისთვის, რომლებსაც შეიცავს წიწიბურის შემადგენლობა - საუზმე ან ლანჩი. ვახშამზე უმჯობესია აირჩიოთ ბოსტნეულის სალათები და უცხიმო ხორცი.

გვერდითი კერძის მთლიანი ნაწილი ხორცთან ან სალათთან ერთად არ უნდა აღემატებოდეს 250 გ-ს ჭამაზე.

წიწიბურას რეცეპტები

მათთვის, ვისაც ჩვეულებრივი წიწიბურის ფაფა მობეზრდება, ან არ მოსწონს, ღირს ამ მარცვლეულისგან სხვა PP კერძების გასინჯვა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი რეცეპტები:

წიწიბურას ფრიტერები

მიირთვით თავი წიწიბურას ბლინებით.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

წიწიბურის ფქვილი (შეიძლება შეიცვალოს ფაფით) - 500 გ;

ფქვილი (სასურველია მყარი ხორბლისგან) - 500 გ;

შაქარი (უმჯობესია გამოიყენოთ ყავისფერი ან შემცვლელი) - 100 გ;

კვერცხი - 3 ც.;

საფუარი - 40 გ;

წყალი (თბილი) - 1 ლ.;

მცენარეული ზეთი.

განზავებული საფუარი თბილი წყალიდა შეურიეთ ფქვილს. აურიეთ და დატოვეთ თბილ ადგილას 2 საათის განმავლობაში. მზა ცომს დაუმატეთ შაქარი, კვერცხი და წიწიბურის ფქვილი (თუ ფქვილი არ არის, შეგიძლიათ დაუმატოთ მზა ფაფა). მოზილეთ ცომი და გამოაცხვეთ ღუმელში ზეთით ცხიმწასმულ ფორმაში.

წიწიბურას კოტლეტი (გრეჩანიკი)

საჭირო პროდუქტები:

წიწიბურა - 100 გ;

ხახვი - 1 ც.;

ფქვილი - 3 ს.კ.;

კვერცხი - 1 ც.;

წყალი - 1 ს.კ.;

მარილი - 1 ჩ/კ;

მცენარეული ზეთი.

დაასხით მარცვლეული წყლით და მიიყვანეთ მზადყოფნამდე. გადაუსვით ხახვი და შეურიეთ მზა ფაფას. გაციებულ ნარევს დაუმატეთ კვერცხი, ფქვილი, მარილი, პილპილი გემოვნებით. შეწვით კატლეტები დიდი რაოდენობითმცენარეული ზეთი,გააბრტყელეთ ისინი ჯერ პურის მარცვლებში.

წიწიბურა სასარგებლო პროდუქტია ჯანსაღი კვებისუკუჩვენებების გარეშე. მისი გამოყენება თქვენს დიეტაში დაგეხმარებათ არა მხოლოდ ფორმაში მოხვედრაში, არამედ მენიუს დივერსიფიკაციაში, სიძლიერესა და ჯანმრთელობაზე.

წიწიბურა კარგია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მისი ღირებული შემადგენლობის გამო, მდიდარია ბიოლოგიურად აქტიური კომპონენტებით და ნუტრიენტები. ძირითადად, ამ მარცვლეულს საუზმის ფაფად ან გვერდით კერძად იყენებენ. ზოგიერთი ადამიანი, წონის დაკლების მიზნით, თავს იზღუდავს მრავალფეროვანი კვებით და გადადის ერთ წიწიბურაზე. სანამ ასეთ დიეტაზე „დაჯდებით“, მნიშვნელოვანია გაარკვიოთ, შეგიძლიათ თუ არა ამ მარცვლეულის ყოველდღე ჭამა და მავნეა თუ არა ასეთი დიეტა.

ნაერთი

წიწიბურა შეიცავს ცილებს, ცხიმებსა და ნახშირწყლებს უფრო ხელსაყრელი თანაფარდობით, ვიდრე სხვა მარცვლეული და მარცვლეული. იგი შეიცავს მცირე რაოდენობით მცენარეულ ცხიმებსა და სახამებელს, მაგრამ ამავე დროს ბოჭკოს მაღალ პროცენტს. მარცვლეულის კვებითი ღირებულება 100 გრამ პროდუქტში:

ცილები - 13 გ;
ცხიმები - 3,5 გ;
ნახშირწყლები - 63 გ.

მარცვლეული მდიდარია რთული ნახშირწყლებით. ისინი ძალიან ნელა იშლება და იშლება, რის გამოც ასეთი მარცვლეულის კერძები დამაკმაყოფილებლად ითვლება.

წიწიბურა მდიდარია B, PP, E, A ვიტამინებით, ასევე შეიცავს მაქსიმალურ ფლავონოიდს, რუტინს (სხვა მარცვლეულებთან შედარებით). გარდა ამისა, მარცვლეულის კულტურას აქვს კალციუმის, მაგნიუმის, ნატრიუმის, ფტორის მაღალი შემცველობა. კვალი ელემენტებიდან შეიცავს რკინას, იოდს, თუთიას, მანგანუმს, სპილენძს და სხვა.

თუ წიწიბურას ხშირად მიირთმევთ, მაშინ შესაძლებელია ორგანიზმში მიკრო და მაკრო ელემენტების აუცილებელი ბალანსის აღდგენა.

წიწიბურას რეგულარული მოხმარების ეფექტის შესასწავლად უფრო დეტალურად უნდა გაიგოთ, რა გავლენას ახდენს ის ადამიანის ჯანმრთელობაზე.

სარგებელი

იმისათვის, რომ წიწიბურა იყოს ყველაზე სასარგებლო, უპირატესობა მიანიჭეთ მთლიან ყავისფერ მარცვლებს. დაქუცმაცებულ პროდუქტს ან პროდუქტს, რომელმაც განიცადა რაიმე სხვა დამუშავება, ბევრს მოიტანს ნაკლებად კარგივიდრე მთლიანი მარცვლეული. წიწიბურას რეგულარული მოხმარება ხელს შეუწყობს ორგანიზმში გარკვეულ ცვლილებებს.

შარდმდენი ეფექტის გამო ორგანიზმიდან ტოქსინების, ტოქსინების და სხვა მავნე ნაერთების მოცილება. ამის გამო შესაძლებელია კანის გაწმენდა, მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება და ჭარბი წონის შემცირება.
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციის ნორმალიზება. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გაუმჯობესება განპირობებულია მარცვლეულში დიეტური ბოჭკოების მაღალი შემცველობით. ადამიანები, რომლებიც ხშირად იყენებენ წიწიბურას ფაფას, სხვებზე ნაკლებად განიცდიან ყაბზობას და გაზის წარმოქმნის გაზრდას.
სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზება. ამ თვისების გამო წიწიბურა სასარგებლოა ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის. მისი დაბალი გლიკემიური ინდექსი საშუალებას მოგცემთ მოკლე დროში შეამციროთ მაღალი შაქარი.

ნაღვლის ბუშტის კენჭების წარმოქმნის რისკის შემცირება.
არტერიული წნევის ნორმალიზება. წიწიბურა შეიცავს პოლიუჯერი ცხიმებს, რომლებიც ამცირებენ სისხლში ქოლესტერინის პროცენტს, რითაც არტერიულ წნევას ნორმალურ დონეზე აბრუნებენ. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათთვის, ვისაც აწუხებს ჰიპერტენზია.
გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შემცირება, ფეხების შეშუპება და კრუნჩხვები ქვედა კიდურებში. ეს ყველაფერი შესაძლებელია მარცვლეულში მაგნიუმის გაზრდილი შემცველობის გამო.
რკინის გამო ანემიის განვითარების გამორიცხვა.
ტვინის გაუმჯობესება და მხარდაჭერა ნერვული სისტემაპირი.
პოტენციის გაუმჯობესება.

წიწიბურა "რეკორდმენია" ვიტამინების, მინერალების, მიკრო და მაკროელემენტების შემცველობით, ამიტომ მისი ხშირი გამოყენება ხელს შეუწყობს ბერიბერის რისკის შემცირებას. რაციონში მისი ჩართვა სხვა ჯანსაღ საკვებთან ერთად უზრუნველყოფს თმის, კბილების და ფრჩხილების სიჯანსაღესა და სილამაზეს, რაც მნიშვნელოვანია ყველა ადამიანისთვის, ასაკის მიუხედავად.

ზემოთ აღწერილი წიწიბურას ყველა სარგებელი შესაძლებელია მხოლოდ სხვა საკვების დამატებითი გამოყენებით. თუ მუდმივად მიირთმევთ ერთ მარცვლეულს, შეგიძლიათ ზიანი მიაყენოთ თქვენს ჯანმრთელობას.

ზიანი

დიეტოლოგები წონის დაკლებისთვის წიწიბურას ჭამას გირჩევენ. შედეგის სწრაფად მისაღწევად, ამ მარცვლეულის გამოყენებით მრავალი მონოდიეტური რეცეპტი გამოიგონეს. ადამიანებს ურჩევენ ერთ წიწიბურას ფაფაზე „დაჯდეს“ ერთი კვირის, 30 დღის ან თუნდაც რამდენიმე თვის განმავლობაში. რა თქმა უნდა, ასეთი დიეტა ხელს შეუწყობს სხეულის წონის ნორმალიზებას, მაგრამ ზედმეტ კილოგრამებთან ერთად ის თქვენს ჯანმრთელობას წაგართმევს.

წიწიბურას მუდმივი გამოყენება (ერთი თვიდან ან მეტიდან) გარკვეულ პრობლემებს გამოიწვევს.

თირკმელების სისტემის ფუნქციონირების გაუარესება ორგანიზმში მცენარეული ცილის დიდი რაოდენობით მიღების გამო. ეს ფენომენი ხშირად შეინიშნება თირკმელებისა და შარდსასქესო სისტემის უკვე არსებული დაავადებების მქონე ადამიანებში.
თუ დიდი დროდაიცავით მონო-დიეტა წიწიბურაზე, შეგიძლიათ მიიღოთ ჰორმონალური უკმარისობა ან პრობლემები სხვადასხვა ორგანოებთან. ფაქტია, რომ ყველა სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის სხეულს სჭირდება არა მხოლოდ "ჯანსაღი", არამედ კარგი კვება. დიეტა უნდა შეიცავდეს საკვებს, რომელიც მდიდარია როგორც მცენარეული, ასევე ცხოველური ცილებით. წიწიბურაში ეს უკანასკნელი არ არის ხელმისაწვდომი. გარდა ამისა, იგი შეიცავს მცირე რაოდენობით გარკვეულ ვიტამინებს, მიკრო და მაკრო ელემენტებს. ამის გამო მარცვლეული მთლიანად ვერ შეცვლის სხვა საკვებს. მისი დიდი ხნის განმავლობაში ჭამა შეიძლება გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი კომპონენტების ნაკლებობა, რომელსაც სხეული იღებს საკვებიდან.
ნერვული დარღვევები. საკვების ნებისმიერი მკაცრი შეზღუდვა (და წიწიბურას მონო-დიეტა არ არის გამონაკლისი) ორგანიზმისთვის სერიოზული სტრესია. სასურველი საკვების მიღებაზე ხშირი უარი ხშირად იწვევს ნერვულ აშლილობას, დეპრესიას და სხვა სახის აშლილობას.
წიწიბურას ყოველდღიური გამოყენება ზოგიერთ სიტუაციაში იწვევს საჭმლის მონელების დარღვევას.

წიწიბურას სარგებელი, ისევე როგორც მისი ზიანი ადამიანის ორგანიზმისთვის, სამეცნიერო სემინარებისთვის მწვავე თემაა, ის რჩება უპირველესი აუცილებლობის პროდუქტად. რუსეთის ტერიტორიაზე მისი პირველი გამოჩენის წარმოშობა და დრო უცნობია, თესლი პირველად საბერძნეთის ტერიტორიიდან ჩამოიტანეს.

დღეს წიწიბურა ცნობილია, როგორც ერთადერთი არამარცვლოვანი კულტურა, რომელიც ჯერ კიდევ არ არის ხელოვნურად მოყვანილი. ათობით ადამიანი მუშაობს გენომის იზოლაციაზე მსოფლიო მეცნიერები, მაგრამ ჯერ არ შეიძლება აიძულოთ ის, რომ გაიზარდოს დაჩქარებული ტემპით, ან იმაზე მეტი მოიტანოს, ვიდრე უნდა იყოს.

წიწიბურა რჩება სუფთა პროდუქტად და ამიტომ ითვლება უსაფრთხოდ ადამიანის ორგანიზმისთვის. თუმცა, მარცვლეულის ჭარბმა მოხმარებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას, რაზეც ქვემოთ ვისაუბრებთ.

პროდუქტის ქიმიური შემადგენლობა

ავტორი ქიმიური შემადგენლობაწიწიბურას ბურღულში, პერიოდული ცხრილის შესწავლა ხდება, მისი ის ნაწილი, სადაც ადამიანისთვის სასარგებლო კომპონენტებია განთავსებული. ასე რომ, ახალი მარცვლეულის შემადგენლობა მოიცავს:

კალციუმი;
კალიუმი;
რკინა;
სილიკონი;
ნატრიუმი;
მაგნიუმი;
ქლორი;
გოგირდი;
ფოსფორი;
სპილენძი;
ნიკელი;
მანგანუმი;
თუთია;
ფტორი;
მოლიბდენი;
კობალტი;
ქრომი;
ალუმინის;
ვანადიუმი;
სელენი;
სტრონციუმი;
ტიტანის.

წიწიბურას ვიტამინის შემადგენლობა ვრცელია და მოიცავს:

B ვიტამინები;
PP ჯგუფის ვიტამინები;
A ჯგუფის ვიტამინები;
E ჯგუფის ვიტამინები;

მცენარე გაჯერებულია ცილებით, ბოჭკოებით, ფლავონოიდებით და ჯანსაღი ნახშირწყლებით.

წიწიბურას სასარგებლო თვისებები

ასეთი ვრცელი ქიმიური შემადგენლობა აისახება წიწიბურას თვისებებზე, განვიხილოთ, რამდენად სასარგებლოა წიწიბურას ფაფა ადამიანის ორგანიზმისთვის:

დადასტურებულია, რომ წიწიბურა ერთადერთი მარცვლეული პროდუქტია, რომელიც შეიცავს ქოლინს, B ვიტამინს, რომელიც პასუხისმგებელია ცენტრალური ნერვული სისტემისა და ტვინის სწორ ფუნქციონირებაზე.
წიწიბურა შეიცავს უამრავ პოლიუჯერი ცხიმს, რომელიც გავლენას ახდენს ორგანიზმის მეტაბოლიზმზე და ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს.
ბურღული შეიცავს დიდი რაოდენობით ფლავონოიდებს, ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უშლიან კიბოს უჯრედების განვითარებას. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ადამიანები, რომელთა ყოველდღიური რაციონი შეიცავს წიწიბურას ფაფას, არ ემუქრებათ კიბო.
წიწიბურას სარგებელი ორგანიზმისთვის დადასტურებულია, დიეტოლოგები მას სიმსუქნის პანაცეად მიიჩნევენ. ადამიანები, რომლებიც წიწიბურას დიეტას იცავენ, რამდენიმე კვირაში 5 კილოგრამამდე იკლებენ საკუთარი ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. ის ასევე ეხმარება.
ფაფის სასარგებლო თვისებები ვლინდება კუჭის წყლულის, გასტრიტის, ღვიძლის ციროზისა და ჰეპატიტის დროს.
წიწიბურაში შემავალი ბოჭკო აორმაგებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, ხოლო ფაფაში არსებული ბოჭკო ფოლიუმის მჟავააძლიერებს გულის კუნთებს და სისხლძარღვებს, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.
კრუპი ასევე სასარგებლოა ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის, ათეროსკლეროზით, იმუნური დაავადებებით და ყაბზობითაც კი.
წიწიბურას ფაფა ბუნებრივი ანტიდეპრესანტია, მას შეუძლია გაათავისუფლოს დაღლილობის ნიშნები და გაათავისუფლოს სტრესის შედეგები. Მსგავსი სასარგებლო ეფექტიკრუპს აქვს მასში შემავალი მაგნიუმის მაღალი პროცენტი ადამიანის ნერვულ სისტემაზე, გარდა ამისა, ის გამორიცხავს ვარიკოზული ვენების განვითარების რისკს და ხელებისა და ფეხების შეშუპების გაჩენას.

წიწიბურას სარგებელი

წიწიბურის ფაფის ჭამა იწვევს ტვინის აქტივობის გაუმჯობესებას, პროდუქტში შემავალი ელემენტები გავლენას ახდენენ სისხლის მოძრაობაზე ტვინის წილები. წიწიბურას ბურღული ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან, გამოიყენება კანის გაახალგაზრდავებისა და გასაუმჯობესებლად, გამოიყენება კრემებში და ბიოლოგიურ დანამატებში.

წიწიბურას ფაფის ანალოგები არსად არსებობს მსოფლიოში, უამრავი ნაშრომია დაწერილი იმის შესახებ, თუ რამდენად სასარგებლოა წიწიბურა, მაგრამ იშვიათად ფიქრობს ვინმე იმაზე, თუ რამდენად სასარგებლოა წიწიბურა მამაკაცის ორგანიზმისთვის, როგორ მოქმედებს იგი მამაკაცის პოტენციაზე და სექსუალურ ხარისხზე. ცხოვრება. საკმარისად დიდი რაოდენობით თუთია, მაგნიუმი და პროდუქტში შემავალი სხვა სასარგებლო ნივთიერებები აუმჯობესებს მამაკაცის ფსიქო-ემოციურ მდგომარეობას, ახდენს გავლენას პოტენციაზე, ახდენს მის ნორმალიზებას.

მამაკაცები ხშირად ხვდებიან სამუშაოსთან დაკავშირებულ დეპრესიაში ოჯახური ცხოვრებადა სექსუალური აქტივობა. წიწიბურა მამაკაცის დადებითი ემოციების წყაროა, რადგან ის ხელს უწყობს ორგანიზმის მიერ დოფამინის გამომუშავებას, ნივთიერება, რომელიც გავლენას ახდენს ფსიქიკურ და ემოციურ მდგომარეობაზე.

მარცვლეულში შემავალ ცილებს ჯანმრთელობისთვის დიდი სარგებელი მოაქვს, ცილების რაოდენობა პირდაპირ კავშირშია შესრულებასთან შინაგანი ორგანოებიმათი ფუნქციები. მხოლოდ ამ გარემოებას შეუძლია სრულად უპასუხოს კითხვას, რამდენად სასარგებლოა წიწიბურა ადამიანისთვის.

მასში თანდაყოლილი წიწიბურის შესანარჩუნებლად სასარგებლო თვისებებითქვენ უნდა ისწავლოთ როგორ სწორად მოამზადოთ წიწიბურის ფაფა, ისევე როგორც სხვა კერძები ეს პროდუქტი. ასე რომ, წონის დასაკლებად წიწიბურას მიირთმევენ ორთქლზე მოხარშული სახით, რისთვისაც ასხამენ მდუღარე წყალს და ტოვებენ ამ მდგომარეობაში რამდენიმე საათის განმავლობაში, მჭიდროდ იფარებენ თავსახურს. გამოყენების ეს მეთოდი ითვლება ყველაზე სასარგებლოდ, რადგან ნედლი წიწიბურა, მდუღარე წყალში გაჟღენთილი, ინარჩუნებს თავდაპირველ თვისებებს უცვლელად.

სამწუხაროდ, ყველას არ შეუძლია ყოველდღე მიირთვას ექსკლუზიურად უმი ფაფა ან ფქვილი, ამიტომ უმჯობესია მარცვლეული მოხარშოთ და მხოლოდ ამის შემდეგ დაიწყოთ მათი ჭამა. დიეტოლოგები გვირჩევენ მარცვლეულის მირთმევას მოხარშული რძით, რომელსაც სურვილისამებრ ცვლის იოგურტით ან კეფირით.

წიწიბურას ადუღებენ ბოსტნეულით და ხორცით, ასხამენ ზეთს და თაფლს, მიირთმევენ ჩაღრმავებულად, აცხობენ წიწიბურას პურს და მიირთმევენ წიწიბურას ფანტელებს. წიწიბურას გამოყენების გზები უთვალავია, ამიტომ ისინიც კი, ვინც პროდუქტის მოყვარული არ არიან, დააფასებენ მას.

ნებადართულია წიწიბურას ზეთის გამოყენება, რომელიც შეიძლება გამოვიყენოთ ხელნაკეთი პურის დასამზადებლად, ან წიწიბურას ფანტელების დანამატად. წიწიბურის ფანტელები გულიანი და გემრიელია, უმჯობესია გამოიყენოთ ფანტელები თაფლთან ან ჯემთან ერთად. ჯანჯაფილი მზადდება წიწიბურის ფქვილისგან, დაჯილდოებულია, ისევე როგორც თავად წიწიბურა, სასარგებლო თვისებების მნიშვნელოვანი წილით.

გამწვანებული წიწიბურის სარგებელი

ჩვეულებრივ მაღაზიაში ნაყიდ წიწიბურას აქვს მუქი ყავისფერი, რომელსაც იგი სპეციალური მკურნალობის შემდეგ იძენს. მარცვლეულის ბუნებრივი ჩრდილი ღია მწვანეა. მსუბუქი წიწიბურა ბაზარზე არ იყიდება, ვინაიდან მისი შენახვის ვადა მინიმალურია, უფრო მეტიც, მისი გამოყენება შესაძლებელია ექსკლუზიურად მოხარშვისა და ყლორტებისთვის, თუმცა ასეთი წიწიბურა უფრო სასარგებლოდ ითვლება.

მწვანე წიწიბურა, რომლის სარგებელი პირველ რიგში გულის, ნერვული სისტემის და სისხლძარღვების ნორმალურ ფუნქციონირებაში ვლინდება, ებრძვის ქოლესტერინს. მას ყველაზე ხშირად იყენებენ წონის დაკლებისთვის. მარცვლეულის სარგებელი დაკავშირებულია მასში ანტიოქსიდანტებისა და აქტიური ნივთიერებების არსებობასთან, რომლებიც აქრობენ შიმშილის გრძნობას 3-4 სუფრის კოვზი ფაფის შემდეგ.

წიწიბურას მავნე თვისებები

ნებისმიერი სხვა პროდუქტის მსგავსად, წიწიბურა, შეუზღუდავი რაოდენობით მოხმარების შემთხვევაში, შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადამიანს. ასე რომ, უმჯობესია გამორიცხოთ რაციონიდან ცუდად მოხარშული ფაფა მათთვის, ვისაც კუჭისა და ნაწლავების დაავადებები აწუხებს, ასევე შაკიკის მუდმივი სიმპტომების მქონე ადამიანებისთვის.

წიწიბურას დიეტა მხოლოდ მაშინ მოიტანს მოსალოდნელ სარგებელს, როდესაც ფაფა გამოიყენება, როგორც ერთადერთი მკვებავი პროდუქტი. გადახრები ტკბილი, მარილიანი, მოხარშული და შემწვარი საკვების სასარგებლოდ, რომელიც არ შეიცავს წიწიბურას, შეიძლება გამოიწვიოს წონის უეცარი მატება.

მოხმარების უკუჩვენებებია ვარიკოზული ვენებივენები, პროდუქტს შეუძლია თავიდან აიცილოს დაავადების განვითარება, მაგრამ ხელს უშლის მისგან თავის დაღწევას.

დასასრულს, უნდა დავასკვნათ, რომ წიწიბურას ფაფა, რომლის სარგებელი და ზიანი წლების განმავლობაში იჩენს თავს, კვლავ რჩება ერთადერთ პროდუქტად, რომელსაც შეუძლია სრულად ჩაანაცვლოს ადამიანისთვის ცხოველური წარმოშობის ხორცი და საკვები.

გასტრიტი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვა დაავადებების მსგავსად უსიამოვნო დაავადებაა, რადგან იწვევს დისკომფორტს და დისკომფორტიადამიანში. და როდესაც გამწვავების პერიოდი იწყება, ეს საფრთხეს უქმნის სიცოცხლეს.

დაავადება ვითარდება კუჭის ლორწოვანზე ანთებითი უბნების სახით. გასტრიტი შეიძლება იყოს ამაღლებული ან დაბალი მჟავიანობა , ასევე თან ახლდეს სხვა თანმხლები დაავადებები, მაგ კუჭის წყლული, ქოლეცისტიტი ან პანკრეატიტი. მარილმჟავას ჭარბი დონე და იწვევს ანთებით პროცესებს.

ასეთ დაავადებას სერიოზულად არ აღიქვამენ და ხშირად აიგივებენ გაციება. მაგრამ გასტრიტის სიმპტომებით აუცილებელია საშიში საკვების გამორიცხვა და გარკვეული დიეტის დაცვა.

წიწიბურა შეუცვლელი მარცვლეულია

სლავები წიწიბურას მიიჩნევდნენ " ძლიერი მამაკაცის საკვები“ და არა უშედეგოდ. ბურღული დიდი ხანია შედის ჩვენი ქვეყნის მოსახლეობის ყოველდღიურ რაციონში. მისგან მზადდება პირველი კერძებიც და არსებობს დესერტების რეცეპტებიც.

მაღაზიების თაროებზე წიწიბურა გათვალისწინებულია ღია წვდომის სახით ბირთვისა და პროდელას, ანუ დაჭრილი მარცვლეულის სახით. მწარმოებლები ასევე გვთავაზობენ წიწიბურას ფანტელებს, რომლებიც მზადდება ტემპერატურის მინიმალური ზემოქმედებით.

წიწიბურა პოპულარობა მოიპოვა მისი შემადგენლობისა და ღირებულების გამო.ბურღული სასარგებლოა B, E და PP ვიტამინების დიდი რაოდენობით გამო. რაციონში ფაფას შეუძლია შეავსოს ადამიანისთვის აუცილებელი მიკროელემენტებისა და ცილების რაოდენობა.

მის შემადგენლობაში შემავალ მინერალებს შორის მარცვლეულს აქვს:

რკინა;
სპილენძი;
ფოსფორი.

პროდუქტში ცილის დონე ახლოს არის ხორცპროდუქტები. გარდა ამისა, წიწიბურა შეიცავს ამინომჟავებს, ნახშირწყლებს და ბოჭკოს მნიშვნელოვან რაოდენობას.

კალორიული შემცველობა - 313 კკალ 100 გ-ზე.

ასეთი პროდუქტი დიეტაში დადებითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე:

ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება;
გაუმჯობესებული მეტაბოლიზმი;
ონკოლოგიის განვითარების პრევენცია;
თრომბოზისა და გულთან და სისხლძარღვებთან დაკავშირებული დაავადებების პროფილაქტიკა;
სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზება;
უზრუნველყოფს ფოლიუმის მჟავას საჭირო რაოდენობას.

ამ თვისებების წყალობით წიწიბურას უნიშნავდნენ დაავადებულ ორსულებს შაქრიანი დიაბეტი, მსუქანი ადამიანები.

წიწიბურას დიეტა საშუალებას გაძლევთ მნიშვნელოვნად დაიკლოთ წონა ორგანიზმისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

თუ წიწიბურას ჭარბად მიირთმევთ, შეიძლება კუჭის კრუნჩხვები და შებერილობა გამოიწვიოს.

გავლენა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე

წიწიბურა ძალიან ხშირად დიეტის მთავარი ინგრედიენტია. მიუხედავად იმისა, რომ მარცვლეული საკმაოდ კალორიულია, ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ასეთი საკვები იკმაყოფილებს შიმშილს. მისი შემადგენლობის გამო, კერძოდ, ბოჭკოვანი, ფაფა ორგანიზმიდან შლის ტოქსინებს, რაც შესანიშნავად წმენდს ნაწლავებს. წიწიბურას კერძები აქვეითებს ქოლესტერინის დონეს და აუმჯობესებს ღვიძლის მუშაობას.

წიწიბურა გასტრიტისთვის: რა უნდა იცოდეთ

როდესაც ადამიანს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებას უსვამენ, ის დგება მკაფიო დიეტის დაცვის მოთხოვნის წინაშე. ჩვეულებრივი კერძების უმეტესობა აკრძალულთა სიაშია. ასეთი დაავადებების დროს წიწიბურა შეიძლება ყოველგვარი შიშის გარეშე მიირთვათ.

წიწიბურა ადვილად ასათვისებელია, არ უქმნის პრობლემებს განავალთან დაკავშირებით, არ იწვევს შებერილობას.

შესაძლებელია თუ არა მაღალი მჟავიანობით წიწიბურას ჭამა

ასეთი დაავადების მქონე დიეტა უნდა იყოს მიმართული მჟავიანობაკუჭში, ანუ არ გაზარდოთ კუჭის წვენის სეკრეცია. მოხარშული ხორცი, ბოსტნეული, კენკრა და ხილი შეიძლება გახდეს ფაფის დანამატი.

შეგიძლიათ კერძი მცირე რაოდენობით შეანელოთ კარაქი. მაგრამ ცხარე გემოს არ უნდა მიაღწიოთ ცხელი სოუსებით, ასევე ცხიმიანი საკვებით. წიწიბურას გარნირის რეცეპტებიდან გამორიცხეთ სოკო, ხახვი, ნიორი.

დაბალი მჟავიანობით

მარილმჟავას დაბალი დონით გასტრიტის დროს საჭიროა ზომიერი დიეტა.

ექიმები გირჩევენ ისეთი საკვების არჩევას, რომელიც არ არის საჭირო საჭმლის მომნელებელი სისტემაგანსაკუთრებული ძალისხმევა. მნიშვნელოვანია, რომ საკვები ასტიმულირებს კუჭის სეკრეციის გამომუშავებას.ბლანტი წიწიბურა საუკეთესო ინგრედიენტი იქნება მენიუში. თევზისა და ხორცის ბულიონები ამ ამოცანას შესანიშნავად ასრულებენ.

არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მდიდარი ბულიონები ცხიმიან ხორცთან ერთად.

პანკრეატიტით

მწვავე პანკრეატიტის სიმპტომებით, წიწიბურას ფაფა დიეტაში შეიძლება შევიდეს მხოლოდ ბლანტი ნარევის სახით, შესაძლოა დაქუცმაცებული, მოხარშული წყლისა და რძის ნარევში. მოერიდეთ ზეთს და მარილს.

პაციენტის მენიუ უკეთესია დივერსიფიკაცია და ალტერნატივა წიწიბურა სხვა მარცვლეულით, როგორიცაა შვრიის ფაფა ან ბრინჯი.

წყლულით

წიწიბურას ფაფა გასტრიტისა და კუჭის წყლულის დროს ექიმები გირჩევენ. აღწერილი თვისებების გამო, აუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესებს.

დაავადების გამწვავებით, კერძი უნდა მომზადდეს მხოლოდ წყალზე.

მარტივი სამზარეულო რეცეპტები

წიწიბურას მოაცილეთ ყველა ზედმეტი: შავი მარცვლები, ნამსხვრევები და სხვა მინარევები.
აუცილებელია წიწიბურის მოხარშვა წყალზე 1: 2.5 თანაფარდობით.
მოხარშვის პროცესში არ არის აუცილებელი ტაფაში მარცვლეულის მორევა..
მომზადების პროცესს დაახლოებით 30 წუთი დასჭირდება.
ამის შემდეგ შეგიძლიათ ფაფა ტაფაში კიდევ რამდენიმე წუთით დატოვოთ, რომ აორთქლდეს.

რეცეპტი ნომერი 1 - დიეტური წიწიბურის ფაფა

წიწიბურას საჭირო რაოდენობა უნდა გაიწმინდოს და გაირეცხოსქვეშ გაშვებული წყალი. გააშრეთ მარცვლეული და შეწვით ტაფაზე 5 წუთის განმავლობაში. ასე რომ, ფაფას უჩვეულო არომატი და გემო ექნება.

აადუღეთ მარილიანი წყალი და იქ მოაყარეთ მომზადებული მარცვლეული. სითხისა და მარცვლეულის თანაფარდობაა 2:1. მოვხარშოთ. ამოიღეთ მიღებული ქაფი. დამატება ზეითუნის ზეთი(1 სუფრის კოვზი), და დატოვეთ ადუღებამდე 10-15 წუთის განმავლობაში. IN გამორთეთ ცეცხლი და შეფუთეთ მარცვლეულიგააჩერეთ კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში.

შეიძლება მიირთვათ კარაქთან ერთად.

რეცეპტი ნომერი 2 - წიწიბურას ფაფა ქვაბში

პროდუქტები 4 ქოთნისთვის:

ხახვი - 2 ც.;
სტაფილო - 2 ც.;
წიწიბურა;
მსუბუქი ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი;
უცხიმო არაჟანი - 8 ს.კ. ლ.;
სანელებლები გემოვნებით, მწვანილი.

ბოსტნეული დავჭრათ და ხარშეთ ტაფაში, მარილი და პილპილი. თითოეულ ქვაბში ჩაყარეთ 6 ს.კ. წიწიბურა სუფთა ბურღული, 2 ს.კ. ბოსტნეულის დრესინგი, 2 ს/კ არაჟანი და დაასხით ქვაბის შიგთავსი ბულიონით 2 სმ ზევით. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.

ქვაბი შედგით ღუმელში. აცხვეთ 200 გრადუსზე ნახევარი საათის განმავლობაში. გახსენით ქოთნების სახურავები და შედგით ღუმელში კიდევ 10 წუთი.

სურვილისამებრ მორთეთ მწვანილით.

რეცეპტი ნომერი 3 - ხალხური რეცეპტი ორგანიზმისა და ღვიძლის გასაწმენდად

სუფთა წიწიბურას დაასხით იგივე რაოდენობის წყალი და გააჩერეთ 12 საათი, რაც უმჯობესია საღამოს გააკეთოთ. მიღებული ფაფა უნდა მიირთვათ ჭამის წინ. კურსი გრძელდება 14 დღე.

პომიდორიც პომიდვრის წვენი გაზრდილი დონემჟავები აღიზიანებს კუჭის ლორწოვან გარსს.
თავად ციტრუსის წვენები და ხილი. საშიშროება ხდება ხილის მჟავა.
თუ გაინტერესებთ, მაშინ ექიმების რეკომენდაციით, უმჯობესია შეზღუდოთ მოხმარებული ალკოჰოლის რაოდენობა.
უმჯობესია არ დალიოთ ყავა, რადგან ამან შეიძლება გაამწვავოს სიმპტომები.
ცხარე სანელებლები იწვევს დაავადების გამწვავებას.
ალერგენული პროდუქტები.

კვების საკითხთან დაკავშირებით სწორი მიდგომა საშუალებას მოგცემთ იცხოვროთ სრულფასოვანი, გასტრიტის მკურნალობა და ჯანმრთელობის გაუმჯობესება.

წიწიბურა ერთ-ერთ ყველაზე მეტად ითვლება სასარგებლო პროდუქტები. თუმცა, კვლევებმა აჩვენა, რომ ყველას არ შეუძლია ამ პროდუქტის გამოყენება. წიწიბურას ფაფის დიდი რაოდენობით რეგულარული მოხმარება და მით უმეტეს ამ პროდუქტის საფუძველზე დიეტისადმი გატაცება იწვევს 45 წელზე უფროსი ასაკის ქალებში ოსტეოპოროზის განვითარების რისკს. მეცნიერთა დასკვნის მიხედვით, წიწიბურის ფაფა, რომელიც მდიდარია საკვები ნივთიერებებით (რკინა, კალიუმი, მაგნიუმი, თუთია), შესანიშნავად შეიწოვება, მაგრამ პარალელურად იტანჯება ორგანიზმის მგრძნობელობა კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ელემენტის, კალციუმის მიმართ. ამან შეიძლება შემდგომში გამოიწვიოს ორგანიზმში ამ მიკროელემენტის დეფიციტი და ძვლის სიმკვრივისა და სიმტკიცის დაქვეითება.

ეფექტს აძლიერებს წიწიბურაში რკინისა და ფოსფორის მაღალი შემცველობა. მეცნიერთა აზრით, განსაკუთრებით წიწიბურას დიეტა შეიძლება საზიანო იყოს 45 წლის შემდეგ ქალებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის, რომლებსაც სჭირდებათ ბევრი კალციუმი აქტიური ზრდისთვის და ძვლის საკმარისი მინერალიზაციისთვის. იმისთვის, რომ წიწიბურის ფაფამ ორგანიზმისთვის მაქსიმალური სარგებელი მოიტანოს, მეცნიერებმა რეკომენდაცია გაუწიეს წიწიბურას და კალციუმის შემცველი საკვების ცალკე გამოყენებას.

ორ ასეთ კერძს შორის ოპტიმალური ინტერვალი დაახლოებით ხუთი საათია. გარდა ამისა, არის დაავადებები, რომლებშიც უმჯობესია წიწიბურა საერთოდ გამორიცხოთ რაციონიდან. წიწიბურას ჭარბი მოხმარება უკუნაჩვენებია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების, გასტრიტის, წყლულების, ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში (ბავშვში ალერგიის რისკის გამო), ასევე ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის დროს.

არსებობს მთელი რიგი უკუჩვენებები წიწიბურას დიეტის გამოყენებასთან დაკავშირებით, რომელიც ეფუძნება ერთი წიწიბურას ჭამას. ასეთი დიეტა არ უნდა გამოიყენონ შაქრიანი დიაბეტით, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებით, ნივთიერებათა ცვლის დარღვევით დაავადებულებმა. გარდა ამისა, წიწიბურას დიეტა არ არის რეკომენდებული მოზარდობისდა მენოპაუზის დროს, ასევე მძიმე სტრესისა და ემოციური სტრესის დროს (გამოცდები, მოხსენებები, შეჯიბრებები), როდესაც ორგანიზმს სჭირდება დაბალანსებული და მრავალფეროვანი კვება.

და ჩვენ შეგახსენებთ, ვინ და რატომ არის სასარგებლო წიწიბურას ჭამა. წიწიბურა სამართლიანად ატარებს მარცვლეულის დედოფლის ტიტულს. ამხელა რაოდენობის ცილებს, ვიტამინებს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს ხომ ვერსად ნახავთ. წიწიბურას ფაფა დიდი რაოდენობით შეიცავს ვიტამინებს PP, E და B ჯგუფს.ასევე ეს მარცვლეული შეიცავს ფოსფორს, იოდს, სპილენძს, რკინას, შეუცვლელ ამინომჟავებს, ბოჭკოვან და ჯანსაღ ნახშირწყლებს. მისი ქიმიური შემადგენლობის მიხედვით, წიწიბურას შეუძლია მთლიანად ჩაანაცვლოს ხორცი თქვენს დიეტაში. წიწიბურას ფაფის კალორიული შემცველობა შეადგენს 313 კკალს 100 გ-ზე, წიწიბურა შესაძლოა საინტერესო იყოს ვეგეტარიანელებისთვის, რადგან მარცვლეულში შემავალი ცილის ღირებულება თევზის ან ხორცის მსგავსია. ამრიგად, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიცვათ ვეგეტარიანული დიეტა წიწიბურას კერძების მირთმევით.

წიწიბურას ფაფის სარგებელი დაადასტურეს მეცნიერებმა მთელი მსოფლიოდან, ამიტომ დღეს ვერავინ ბედავს ამ პროდუქტის მნიშვნელოვნებაზე დავას ადამიანის დიეტაში. შემადგენლობაში შემავალი პოლიუჯერი ცხიმების წყალობით, შეგიძლიათ შეამციროთ სისხლში ქოლესტერინის დონე, ასევე დააჩქაროთ ნივთიერებათა ცვლა. ამიტომ, წიწიბურას ფაფა აუცილებლად მოეწონებათ იმ ადამიანებს, რომლებსაც სურთ მოიშორონ ზედმეტი კილოგრამები და სანტიმეტრი. ის მოგცემთ გაჯერების შეგრძნებას, ასევე გაწმენდს ორგანიზმს ტოქსიკური ნივთიერებებისა და ტოქსინებისგან. ვიტამინი P - რუტინი, რომელიც წიწიბურის ნაწილია, დაგეხმარებათ სისხლძარღვების კედლების გამაგრებაში, კაპილარების გამტარიანობის გაზრდაში და სისხლძარღვების მყიფეობის შემცირებაში.

რუტინი ასევე პასუხისმგებელია C ვიტამინის ორგანიზმში შეწოვაზე, ამიტომ თუ გაწუხებთ ჰიპოვიტამინოზი, გირჩევთ, წიწიბურას გამოყენება შეუთავსოთ მაგალითად C ვიტამინით მდიდარ ციტრუსებს. საკმარისია მიირთვით მხოლოდ ერთი თეფში წიწიბურის ფაფა დაღლილობის შესამცირებლად და დეპრესიის აღმოსაფხვრელად. შემადგენლობაში შემავალი ფლავონოიდები ხელს შეუშლის კიბოს განვითარებას. წიწიბურის ფაფა სასარგებლოა მათთვისაც, ვისაც გულისა და სისხლძარღვთა დაავადებები ემუქრება, რადგან ამცირებს სისხლის შედედების, ასევე გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს. წიწიბურა ორსულებმა აუცილებლად უნდა მიირთვან. ის ხომ შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რომელიც პასუხისმგებელია საშვილოსნოში ბავშვის ნორმალურ განვითარებაზე. ვიტამინი B9, რომელიც დიდი რაოდენობით გვხვდება წიწიბურაში, გააძლიერებს ადამიანის იმუნურ სისტემას. წიწიბურას ფაფის რეგულარული მოხმარება დაგეხმარებათ გააუმჯობესოთ ორგანიზმის ზოგადი მდგომარეობა, გააძლიეროთ ფრჩხილები და თმა და გაათანაბროთ სახის ფერი.

შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა: