Cum să marinați creveții înainte de a-i pune pe grătar. Rețete de creveți marinați

În mod tradițional, majoritatea scaunelor auto pentru copii sunt orientate spre spate, în unele cazuri chiar cu spatele. Cu toate acestea, pentru părinți, instalarea unui accesoriu acolo nu pare întotdeauna să aibă cel mai mult sens. Să începem cu faptul că uneori designul mașinii nu este foarte propice instalării modelului de scaun auto achiziționat - deși aceasta, desigur, este o întrebare pentru părinții care, dintr-un motiv necunoscut, au cumpărat accesoriul greșit.

În plus, copiii, rămași singuri în spate, sunt adesea capricioși - vor să se mute pe scaunul din față și să vadă vederile de deschidere și este foarte problematic să-și controleze comportamentul dacă doar unul dintre părinți călătorește cu copilul din scaunul șoferului. Pe scurt, mulți părinți ar fi bucuroși să-și mute bebelușii înainte, totuși, unii se tem că o astfel de decizie este împotriva legii sau a măsurilor de siguranță de bază. Să încercăm să ne dăm seama cum stau lucrurile cu adevărat în acest domeniu.

Standarde

Când vine vorba de călătorie cu mașina, trebuie amintit că aproape toate aspectele unei astfel de mișcări nu sunt determinate de după plac, dar sunt strict reglementate de reguli trafic. Încălcarea oricăruia dintre punctele din unele in unele cazuri poate fi inteles din punct de vedere uman, insa, datorita faptului ca ameninta cu urmari grave, infractorul poate fi totusi pedepsit. Regulile de circulație includ nu numai regulile referitoare la conducerea în sine, ci și regulile pentru transportul pasagerilor în autoturismele.

Aici trebuie lămurit că vârsta „copiilor” în înțelegerea legiuitorului se termină la 12 ani, adică după împlinirea vârstei de doisprezece ani, un mic pasager poate fi transportat pe aceeași bază ca un adult. Dacă un copil are peste 12 ani, poate merge în față chiar dacă nu există scaun auto pentru copii - trebuie doar să folosească centurile de siguranță standard.

În ceea ce privește un copil a cărui vârstă este încă mai mică de 12 ani, regulile de circulație nu îi interzic să stea în față, ci doar cu condiția folosirii unei rețineri speciale. Aici, legiuitorul oferă părinților o anumită libertate, deoarece astfel de mijloace includ nu numai scaunele auto, ci și modele mai simple, cum ar fi boosterele.

În acest caz, dispozitivul special trebuie să fie specific, și nu oricare. Punctul 22.9 din regulile de circulație indică faptul că un copil sub 12 ani are voie să stea pe scaunul din față numai dacă sunt respectate în totalitate măsurile de siguranță. Cel puțin, un scaun de mașină pentru copii trebuie să corespundă în mod necesar înălțimii și greutății copilului, dar dacă un reprezentant al legii vede o discrepanță clară între parametrii pasagerului și scaunul acestuia, poate vedea acest lucru drept o infracțiune.

Un punct complet separat, de care mulți părinți nici măcar nu sunt conștienți, este problema transportului copiilor la care scaunul din față daca masina are airbag-uri. Este în general acceptat că a sta acolo unde este disponibilă o astfel de pernă înseamnă a supraviețui unui accident de mașină, deoarece sistemul va proteja pasagerul de impact. În cazul unui copil mic, se poate întâmpla contrariul, deoarece airbag-ul se declanșează foarte brusc și lovește cu forță tot ce îi iese în cale.

Dacă pentru un adult este puțin probabil ca o astfel de lovitură să aibă consecințe grave, atunci pentru un copil, ale cărui proporții ale corpului sunt mult mai mici și ale cărui oase sunt mult mai subțiri și mai slabe, poate provoca răni. În același timp, airbag-ul se poate declanșa chiar și în cazul unei coliziuni minore, din consecințele căreia scaunul auto în sine ar proteja copilul, iar apoi sistemul de protecție a pasagerilor nefericit nu va permite copilului să scape doar cu frică.

Atentie speciala Riscul de rănire din cauza airbag-urilor este luat în considerare atunci când părinții doresc să poarte un marsupiu pe scaunul din față. Datorita pozitiei orizontale, ocupa aproape intregul spatiu de la spatele scaunului din fata pana la bord, prin urmare, este nevoie de lovitura deja în primele etape ale desfășurării pernei. Având în vedere fragilitatea bebelușului, care nu a depășit încă leagănul, consecințele pot fi cumplite.

Din acest motiv, la instalarea unui scaun auto pe scaunul din față, se recomandă să rostogoliți scaunul propriu-zis cât mai înapoi pentru a lăsa un fel de spațiu între pasagerul mic și panoul frontal al cabinei. Mai mult, majoritatea experților dau sfaturi care par oarecum ilogice, dar doar la prima vedere - să dezactivați airbag-ul de fiecare dată pentru locul în care intenționați să transportați copilul în scaunul auto.

Legislația țării noastre, ca multe altele, nu interzice, în general, transportul copiilor într-un scaun auto pe scaunul din față, deși indică faptul că pentru aceasta este necesară instalarea unui scaun auto special pentru copii cu parametri corespunzători. Cu toate acestea, chiar și mulți adulți cred că mersul pe scaunul din față nu este la fel de sigur ca și pe bancheta din spate, așa că pot sta ei înșiși acolo, dar nu vor așeza niciodată un copil. Este posibil să transportați copilul în față, dar probabil merită să ascultați argumentele celor care consideră această metodă de transport inacceptabilă.

Motivul #1

Orice s-ar spune, scaunele din față sunt în medie mult mai puțin protejate de consecințele unui accident. Ciocnirile frontale sunt de obicei cele mai grave, iar într-o astfel de situație partea din față a mașinii este cea care suferă cel mai mult. Instalarea unui scaun auto pentru copii în fața unei mașini crește semnificativ șansele copilului de a se răni.

Grupuri de experți din tari diferite au colectat în mod special statistici privind utilizarea scaunelor auto ale anumitor producători și modele atunci când sunt plasate în față și în spate și a obținut rezultate impresionante. În față, rănile și chiar mortalitatea sunt în medie de aproximativ o ori și jumătate mai mari cu același model.

Motivul #2

Instalarea unui scaun auto pentru copii pe scaunul pasagerului din față și nedezactivarea mai întâi a airbag-ului este o greșeală foarte frecventă, care provoacă răni copiilor aproape mai des decât consecințele reale ale accidentului. S-a spus deja destule despre specificul acestei probleme puțin mai sus.

Motivul #3

Instalarea unui scaun pentru copii pe scaunul din față al unei mașini înseamnă să oferi copilului tău emoții de neuitat. Copiii se bucură sincer de posibilitatea de a merge într-o mașină „ca adulții”, adică pe scaunul din față, și se bucură de vederea drumului de deschidere, cu toate acestea, nu dă întotdeauna emoții pozitive. Copii vârsta preșcolară, de exemplu, sunt foarte emoționanți, iar vederea unui colos de marfă uriaș care se repezi spre ei, care de fapt poate conduce calm pe banda din sens opus, îi poate speria.

Un astfel de șoc nervos îl împiedică pe copil să doarmă și să mănânce normal și, în unele cazuri, poate duce chiar la isterie. Imaginați-vă care va fi reacția bebelușului dacă cauza fricii nu stă în imaginația lui, iar șoferul a avut cu adevărat dificultăți în a evita o coliziune. Este destul de evident că un mic pasager isteric de pe scaunul din față nu va contribui în niciun fel la o conducere mai bună și mai atentă.

Motivul #4

Mulți medici pentru copii susțin că este necesar să se asigure corect un scaun auto pentru un copil sub 5 ani într-o mașină strict înapoi, adică împotriva direcției mașinii, ceea ce este aproape imposibil pe scaunul din față. Faptul este că la această vârstă sistemul musculo-scheletic al corpului copilului nu s-a format încă pe deplin și, prin urmare, nu este capabil să reziste la sarcini grave.

Dacă copilul este întors spre direcția de mers, atunci chiar și în cazul unei frânări bruște fără accident, este foarte probabilă o „înclinare” a capului în față, dar capul în acest stadiu de dezvoltare este disproporționat de mare și greu în raport cu restul corpului. Rezultatul este o sarcină extrem de grea regiunea cervicală ceea ce poate duce la vătămări.

Când un copil conduce înapoi, un astfel de „încuviințare” nu se va întâmpla, deoarece tetiera va absorbi șocul și va ajuta copilul să stea în poziția corectă. În legislaţia multora tari europene Există interdicția de a transporta astfel de copii mici în orice altă poziție decât în ​​sensul opus mișcării mașinii și, deși nu avem încă o astfel de regulă, părinții înșiși se pot gândi din nou la sănătatea și siguranța copilului.

Motivul #5

Dacă studiezi recomandările specialiștilor pentru copii cu privire la locul unde trebuie amplasat un scaun auto pentru copii într-o mașină, reiese că cel mai bine este să-l așezi în mijlocul banchetei din spate. Dacă scaunele sunt situate pe trei rânduri, atunci pe cel din mijloc. Acolo copilul va fi protejat în mod egal atât de ciocnirile frontale, cât și de cele laterale.

De aici concluzionăm că amplasarea scaunului auto pe scaunul din față nu protejează nici de una, nici de alta - prin urmare, o parte semnificativă a protecției echipamentului special este compensată de locația sa prost concepută.

Masuri de securitate

Contrar celor de mai sus, mulți părinți își mai transportă copiii în față. Motivele pentru aceasta pot fi variate - de exemplu, nu există suficient spațiu în spate în principiu sau pentru că este prea cantitate mare a obiectelor transportate, unul dintre părinți poartă copilul singur și dorește să controleze complet situația, sau copilul este gata să facă furie dacă, din motive necunoscute de el, i se interzice deplasarea pe scaunul din față.

Motivul pentru care purtați un copil în față poate fi logic și de înțeles, cu toate acestea, acest lucru nu reduce riscul care apare în situație similară. În acest sens, este foarte important să le oferim părinților câteva sfaturi simple, ceea ce va ajuta la reducerea cel puțin ușor a riscurilor emergente.

  • În primul rând, încercați să găsiți chiar și cea mai mică ocazie de a instala un scaun în spate. Dacă scaunul este în față doar pentru că înainte nu puteai purta copilul în spate, dar acum a apărut o astfel de oportunitate, profită imediat de ea.
  • Pentru a evita crizele de furie viitoare, Invata-ti imediat copilul ca poate merge in fata doar in cazuri foarte exceptionale. Instalați un scaun auto pentru copii în spate ori de câte ori este posibil.
  • Asezand copilul langa el, parintele-sofer presupune ca va putea acorda mai multa atentie bebelusului, cu toate acestea, principiul rationamentului aici ar trebui sa fie complet opus. Cu această poziție a copilului, o fracțiune de secundă este suficientă pentru a-l evalua Starea curenta, dar nu ar trebui să fii distras de la drum. Mai mult, este necesar să se analizeze cu atenție situația traficului, încercând să prezică în ce moment se poate schimba brusc, pentru a nu fi distras în acest moment.
  • Airbag-ul poate deveni prieten adevărat pentru un pasager adult și un dușman jurat pentru un copil. Înainte de a instala un scaun auto pentru copii în față, Asigurați-vă că airbag-ul este dezactivat.

  • Indiferent dacă airbag-ul este pornit, oprit sau deloc, trebuie să încercați să mutați scaunul cu scaunul de mașină cât mai departe posibil de orice parte a corpului.În cazul unei coliziuni, corpul poate fi zdrobit și să iasă în afară cu colțuri ascuțite în interior, iar un copil, din cauza frânării bruște, poate fi aruncat peste ele atât cât o permit centurile de reținere, deoarece cu cât distanța dintre ele este mai mare. ei, cu atât mai bine.
  • Când transportați un copil într-un scaun auto din față, ar trebui să fiți pregătiți pentru faptul că polițiștii rutieri vor încerca să amendeze șoferul. Ei pot conta pe necunoașterea regulilor de transport al copiilor mici sau pur și simplu să pună presiune asupra îndoielii de sine, invocând faptul că un scaun auto pentru copii de acest tip nu este un mijloc special pentru transportul copiilor sau că nu se potrivește parametrilor unui anumit copil. Dacă sunteți sigur că aveți dreptate, fiți pregătit să argumentați în mod rezonabil, inclusiv prin prezentare hotărâri judecătorești in situatii similare.

  • Este încă permis să cărați un copil pe scaunul din față într-un scaun auto, deși este mai periculos decât pe bancheta din spate, dar a-l transporta pe scaunul din fata direct in brate este un risc nejustificat si foarte mare. Orice ofițer de poliție rutieră care oprește astfel de părinți va avea tot dreptul să înregistreze o încălcare a regulilor de siguranță, iar în cazul unei coliziuni frontale, rezultatul va fi cel mai probabil fatal pentru copilul părinților neglijenți, deoarece zbura înainte prin parbrizul este aproape inevitabil.
  • Unele cărucioare moderne 2-în-1 și 3-în-1 presupun scoaterea leagănului și apoi transformarea lui într-un scaun auto, însă acest lucru se aplică doar acelor modele care sunt special adaptate pentru asta. Mulți părinți, din ignoranță sau din neglijență flagrantă, încearcă să folosească un leagăn dintr-un cărucior clasic obișnuit în același scop, ceea ce este complet inacceptabil. Leagănul trebuie să poată fi atașat de scaun cu curele speciale, daca nu exista dispozitive adecvate, atunci nu garanteaza deloc siguranta copilului, chiar si in cazul unei simple franari bruste. În consecință, nu este un mijloc special, astfel încât polițistul rutier în acest caz poate înregistra o încălcare.

În cele din urmă, putem oferi încă un sfat logic: folosiți numai cele mai bune scaune auto. Fă-ți timp pentru a căuta pe internet videoclipuri cu testele de impact ale tuturor modelelor din care alegi o achiziție propusă și studiază cât de ridicat este gradul de protecție pentru un pasager mic împotriva impactului în cazul unui accident.

Desigur, nu are rost să compari scaunele auto pe baza testelor de impact pe bancheta din spate dacă urmează să instalezi produsul în față.

Alegerea scaunului auto potrivit

Principiile de alegere a unui scaun auto pentru copii pentru transportul copilului în față nu diferă în general de principiile similare pentru determinarea celui mai bun model pentru transportul copilului în spate. Singura diferență globală este posibilitatea reală de a instala modelul selectat în față - unde dimensiunile spațiului liber și prezența sau locația elementelor de fixare pot diferi. Dacă împărțim toate mijloacele speciale pe categorii, atunci, în funcție de vârstă și pentru a evita problemele cu poliția rutieră, ar trebui să alegeți modelele de scaune auto adecvate.

  • În primul an de viață, un copil, a carui greutate nu ajunge la 10 kilograme, se transporta strict in scaun auto, fiind in pozitie orizontala. Acest design este cel mai puțin potrivit pentru transportul pe scaunul din față, așa că, în unele cazuri, dacă leagănul nu poate fi instalat în spate, este mai bine să lăsați pur și simplu copilul acasă.

Este posibil să amplasați un scaun pentru copii pe scaunul din față? Nu toți nici măcar șoferii experimentați pot da un răspuns clar pozitiv sau negativ la acest lucru. Cu toate acestea, regulamentele ruse de circulație precizează că transportul copiilor este permis acolo. Dar există anumite restricții de vârstă.

La ce vârstă poți purta copii în față?

Legea nu stabilește un prag minim pentru vârsta copilului. Aceasta înseamnă că un scaun pentru copii poate fi amplasat pe scaunul din față încă de la naștere. Dar trebuie să țineți cont de faptul că scaunul auto în sine trebuie să fie adecvat vârstei.

În ceea ce privește limita superioară, aceasta este de 12 ani. După această vârstă, șoferul poate folosi în siguranță centurile de siguranță standard pentru copil.

Inovații în regulile de circulație din 2017

În vara lui 2017, și anume pe 12 iulie, s-au făcut ajustări la regulile de circulație. Ei, în special, s-au referit la modul de a transporta un copil pe scaunul din față.

Diferențele versiune noua Regulile de circulatie din cea precedenta sunt:

  1. Conceptul de „alte dispozitive” este exclus. Aceasta înseamnă că din 2017, puteți folosi doar un scaun auto atât pe scaunele din spate, cât și pe cele din față, și nu orice curele sau elemente de fixare. S-a stabilit experimental că numai scaunele auto din față și din spate pot reduce riscurile consecințe negativeîn caz de accidente. Și centurile de siguranță standard ale mașinii fac o treabă mai bună de siguranță decât „alte dispozitive”.
  2. Din acest motiv, din 2017, este legal transportul copiilor de la șapte ani până la doisprezece ani pe bancheta din spate folosind centurile de siguranță standard. Alegerea părinților ar trebui să fie justificată de caracteristicile fiziologice ale copiilor.

Avantajele transportului frontal

Amplasarea unui scaun pentru copii pe scaunul din față are aspectele sale pozitive:

  1. Șoferul poate avea întotdeauna acces ușor și liber la copil. Acest lucru este deosebit de important dacă un nou-născut sau un copil mic care nu este încă capabil să aibă grijă de el însuși se află în fața mașinii. Așa că, de exemplu, dacă pe scaunul din față există un scaun pentru copii, îi poți oferi copilului o sticlă sau un zdrăngănitor în mâini fără a fi distras de la conducere și fără a te opri pe marginea drumului.
  2. Când mama sau tata (un alt adult) sunt în apropiere, în imediata apropiere a copilului, acesta se simte mult mai confortabil. Este mult mai ușor să calmezi un copil pe scaunul din față când este capricios și plânge.
  3. Testele au dovedit că un copil pe scaunul din față este mai puțin susceptibil la rău de mișcare. Din acest motiv, riscul unor situații neplăcute pe drum este redus cu câteva procente. Și șoferul se va simți mai calm.
  4. Pentru copiii mai mari, care s-au mutat deja din scaunul auto și pot folosi un scaun auto pe scaunul din față în sensul de mers al mașinii, este mult mai interesant să privești drumul, deoarece vederea devine mai mare.

Dezavantajele purtării în față

În ciuda întregului confort de a plasa un copil pe scaunul din față pe scaun, această metodă are și dezavantajele ei:

  1. Astfel, statisticile arată inexorabil că scaunul auto din față este un loc periculos pentru un copil dacă mașina intră brusc într-un accident. Mai ales când mașina are airbag-uri care se declanșează în momentul unei coliziuni. Considerat cel mai mult loc sigurîntr-o mașină pentru copil, cea care se află pe bancheta din spate în partea centrală.
  2. Dacă adulții au cumpărat un scaun auto cu sistem de prindere isofix pentru un copil, atunci un astfel de produs nu este potrivit pentru instalarea pe scaunul din față al unei mașini din cauza caracteristicilor sale de design.

Reguli de transport pe scaunul din față

Inainte de a amplasa un scaun pentru copii pe scaunul din fata, este necesar sa studiezi regulile care asigura siguranta maxima pentru copil pe drum. Acestea includ următoarele:

  1. Dacă vehiculul dumneavoastră este echipat cu un airbag frontal, acesta trebuie dezactivat. În cazul unei coliziuni, este posibil ca sistemul să nu fie oprit și poate provoca răni suplimentare copilului din față.
  2. Înainte de atașarea scaunului auto, scaunul din față al mașinii trebuie mutat cât mai mult în interior pentru a amplasa dispozitivul confortabil și cu siguranță maximă.
  3. Înainte de a conduce, asigurați-vă că vă verificați vizibilitatea laterală.

Important! Respectarea acestor reguli vă va ajuta să vă păstrați copilul în siguranță în timp ce conduceți pe șosea cu un scaun auto pe scaunul din față.

Ce locuri sunt potrivite pentru transportul în față - evaluare

Puteți instala un scaun pentru copii pe scaunul din față de orice tip și tip, cu anumite restricții. Principalul lucru este să respectați vârsta și caracteristici fiziologice copil astfel încât transportul unui copil pe scaunul din față într-un scaun auto să fie confortabil și sigur pentru toți pasagerii.

Este de remarcat încă o dată că produsele echipate cu un suport isofix nu sunt potrivite pentru scaunele din față.

Grupa 0 (de la 0 la 10 kg)

Acest scaun nu poate fi instalat spre scaunul din față. Totul tine de designul produsului.

Grupa 0+ (de la 0 la 13 kg)

In aceasta categorie sunt produse care pot fi amplasate in fata vehiculîn cabină, dar numai împotriva sensului de mers al mașinii. Un exemplu este produsul Britax romer baby safe plus

Britax Romer Baby Safe Plus

  • servește atât ca scaun auto, cât și ca marsupiu obișnuit;
  • fixarea se face folosind curele disponibile în mașină fără dispozitive suplimentare;
  • Setul include o perna confortabila cu proprietati anatomice;
  • centurile interioare ale scaunului auto au un strat plăcut la atingere, care se află pe partea din spate;
  • În plus, scaunul este echipat cu o glugă de protecție pentru o ședere confortabilă pentru copil;
  • este prevăzut un sistem de susținere a capului bebelușului, iar tetiera în sine poate fi mutată pe șapte niveluri;
  • Înclinarea spatelui leagănului și curelele interne sunt, de asemenea, reglabile;
  • Pentru a menține scaunul auto curat, husa poate fi îndepărtată pentru spălare;
  • Se asigură o siguranță sporită în timpul coliziunilor laterale.

Avantaje

  • poziție înaltă în rating pe baza rezultatelor testelor de impact;
  • husa detasabila;
  • produs durabil.

Defecte

  • constructii grele;
  • Materialul husei nu se potrivește cumpărătorilor.

Grupa 0+/1 (de la 0 la 18 kg)

Acest grup de scaune auto poate fi amplasat pe scaunul din față atât în ​​spate, cât și în față.

Peg-Perego Viaggio 0+/1 comutabil ()

  • fixare cu centurile de siguranță auto;
  • greutate produs 10 kg;
  • există o pernă anatomică;
  • Hamul intern în cinci puncte are căptușeală moale.

Avantaje

  • setări de poziție a scaunului;
  • confortabil;
  • scaun lat și moale;
  • centurile de siguranță în cinci puncte.

Defecte

  • nu a fost găsit.

Rezultatul testului de impact este de 2 puncte.

Comparați prețurile din magazin

Grupa 1 (de la 9 la 18 kg)

Britax Romer King ii

  • asigurat în mașină folosind centurile de siguranță standard;
  • echipat cu o pernă anatomică;
  • Setul include tampoane moi pe centurile interne pentru confortul copilului in timpul calatoriei;
  • curelele sunt în cinci puncte;
  • spătarul poate fi reglat în cinci poziții;
  • Oferă protecție împotriva impactului lateral.

Avantaje

  • comoditate;
  • ușurință în operare;
  • manopera;
  • securitate sporită;
  • selecție mare de culori.

Defecte

  • produsul în sine este destul de greu;
  • preț mare.

Comparați prețurile din magazin

Grupa 0/1/2 (de la 0 la 25 kg)

Acest grup de scaune auto conține dispozitive pentru transportul copiilor, care pot fi instalate doar cu fața în față în sensul de mers al mașinii.

Joie Etape

  • fixare în mașină folosind curele standard;
  • Perne anatomice sunt incluse;
  • Curelele interne au perne moi pentru confort;
  • scaunul auto are un buzunar suplimentar pentru lucruri;
  • sprijin gândit pentru capul unui nou-născut;
  • curele interne în cinci puncte, detașabile;
  • tetiera este reglabilă în cinci poziții;
  • centurile de siguranță sunt instalate la cinci niveluri;
  • protecție suplimentară împotriva impactului lateral.

Avantaje

  • pret bun;
  • funcționalitate;
  • calitatea produsului.

Defecte

Nu a fost detectat.

Comparați prețurile din magazin

Grupa ½ (de la 9 la 25 kg)

Poate fi instalat în sensul de mers. Unul dintre reprezentanții acestui grup este scaunul auto Mishutka lb 718.

Mishutka lb 718

  • conceput pentru copii de la 9 la 25 kg;
  • asigurat în mașină cu curele standard;
  • instalarea numai cu copilul cu fața în față;
  • Este inclus un airbag anatomic;
  • există tampoane moi pe centurile de siguranță ale mașinii;
  • poziția orizontală a spătarului nu este prevăzută;
  • protecție suplimentară împotriva impactului lateral;
  • Spătarul este reglabil - 3 poziții.

Avantaje

  • creșterea siguranței copiilor în timpul conducerii;
  • calitatea executiei;
  • Spătarul poate fi reglat.

Defecte

  • se folosește material sintetic;
  • produs greu;
  • ocupă mult spațiu în mașină.

Comparați prețurile din magazin

Grupa 1/2/3 (de la 9 la 36 kg)

Pot fi instalate fotolii din acest grup. pe parcurs. Reprezentant – Britax Romer Evolva 1 2 3.

Britax Romer Evolva 1 2 3

  • fixare cu centurile de siguranță auto;
  • instalarea în sensul de mers al vehiculului;
  • fără poziție orizontală a spatelui;
  • Inaltimea tetierei este reglabila;
  • există protecție suplimentară împotriva impacturilor laterale;
  • Husa poate fi îndepărtată pentru a menține scaunul auto curat.

Avantaje

  • securitate sporită;
  • ușurință în utilizare;
  • fiabilitate;
  • rezistența structurală;
  • materiale rezistente la uzura;
  • versatilitate.

Defecte

  • greu de instalat într-o mașină.

Comparați prețurile din magazin

Grupa ⅔ (de la 15 la 36 kg)

Scaunele auto de acest tip pot fi instalate cu fața către copil în față în sensul de mers al vehiculului. Un exemplu de astfel de produs este Britax Romer Kid ii.

Britax Romer Kid ii

  • fixare în mașină folosind curele standard;
  • instalare cu fața în față;
  • Este inclusă o pernă anatomică;
  • tetiera este reglabila in 11 pozitii;
  • se asigură protecție împotriva impacturilor laterale;
  • capacul este detasabil;
  • nu poate fi instalat pe un șasiu.

Avantaje

  • tetiera și întregul scaun au protecție suplimentară împotriva impacturilor laterale;
  • respectă standardele europene de siguranță;
  • capac detasabil.

Alexandru Gușchin

Nu pot garanta pentru gust, dar va fi fierbinte :)

26 mar 2018

Conţinut

În orice restaurant de pe malul mării poți comanda o porție creveti prajiti: Chiar și cei care sunt indiferenți la fructele de mare le iubesc. Mâncare delicioasă, fragedă, legată de bucătăria mediteraneană, perfectă ca aperitiv cu un pahar de vin alb sau bere ușoară. Ca garnitură se servesc salată proaspătă sau legume la grătar; uneori preparatul este completat cu brânză, slănină sau sos picant. Înainte de a găti creveții pe grătar, aceștia sunt marinați într-un amestec de vin, sos de soia, teriyaki, ulei de măsline sau suc de citrice pentru a înmune carnea.

Secrete pentru a găti creveți delicioși la grătar

Gătitul începe în etapa de selectare și pregătire a ingredientelor. Marinadele de creveți la grătar sunt adesea făcute cu sos de soia sau ulei de măsline, care absorb aromele altor ingrediente pentru a le conferi fructelor de mare. De asemenea, puteți adăuga condimentele preferate:

  • oregano;
  • rozmarin;
  • cimbru;
  • catei de usturoi;
  • ardei iute, jalapenos;
  • ceapa rosie, salota, praz;
  • lamaie, coaja de portocala;
  • condimente uscate (turmeric, boia afumată, coriandru etc.);
  • ghimbir;

Alegerea fructelor de mare în sine este, de asemenea, foarte importantă. Multe fotografii arată creveți care sunt roz strălucitor, portocaliu sau roșu. Amintiți-vă că această nuanță este tipică pentru un produs gata de consumat sau pentru fructele de mare congelate deja gătite. Creveții proaspeți adevărați au o coajă de culoare gri-verzuie, cu pete întunecate pe articulații și un miros plăcut de „mare”. În forma lor brută, nu pot fi curățate complet de chitină, măruntaiele, capul și labele nu pot fi îndepărtate fără a deteriora carnea. Înainte de grătar, curățați numai creveții gătiți folosind următoarea metodă:

  1. Trageți creveții de cap și corp, întorcându-i ușor în direcții opuse.
  2. Îndepărtați membrele.
  3. Scoateți coaja de jos. Scoateți-l trăgând în direcții opuse.
  4. Poți lăsa coada de cal pentru frumusețe, dar nu le place tuturor.
  5. Faceți o tăietură de-a lungul spatelui. Scoateți măruntaiele.

Reteta de creveti la gratar

Gustul fructelor de mare la grătar depinde foarte mult de ceea ce sunt marinate. Pentru a înmuia mai bine crustaceele în marinadă, puneți-le strâns într-un vas adânc și umpleți-le cu lichid aromat. Dacă aveți o mașină de vid, procesul este mult simplificat. ÎN pachete speciale Puneți câte crustacee pot încăpea într-un strat și adăugați 1 lingură. l. marinata Acest lucru este suficient pentru ca lichidul să învelească complet fiecare creveți. Fructele de mare pre-gătite nu trebuie prăjite prea mult timp: carnea va deveni cauciucoasă și își va pierde gustul.

Creveți la grătar în marinată de lămâie și busuioc

  • Timp: 1,5 ore.
  • Conținutul caloric al preparatului: 92 kcal/0,1 kg.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: mediteraneană.
  • Dificultate: ușoară.

Condimentele tradiționale italiene completează perfect gustul fructelor de mare; le puteți adăuga frunze proaspete de melisa. Pentru prepararea marinatei, este mai bine uleiul de măsline etichetat extra virgin: are o aromă puternică și este bogat în substanțe benefice.

Ingrediente:

  • lămâie – 2 buc.;
  • busuioc proaspăt – 1 buchet;
  • balsam de lamaie uscat - 1 lingura;
  • ulei de măsline - 40 ml;
  • creveți refrigerați – 300 g;

Metoda de gatire:

  1. Se spală o lămâie, se împarte în jumătate, se stoarce sucul printr-o sită.
  2. Înmuiați busuioc apă rece, se scot tulpinile si se toaca marunt.
  3. Se amestecă sucul de lămâie, busuiocul tocat, uleiul de măsline, balsam de lămâie, se amestecă.
  4. Clătiți fructele de mare cu apă fiartă și înmuiați în ulei aromat. Se lasa la marinat 1 ora.
  5. Spălați bine a doua lămâie și ștergeți. Tăiați în jumătate de inele subțiri.
  6. Preîncălziți grătarul sau folosiți un grătar special cu o tigaie.
  7. Puneți fructele de mare pe rând, prăjiți timp de 5 minute, lăsați să apară urme închise la grătar.
  8. Întoarceți și prăjiți cealaltă parte până la roșu-portocaliu.
  9. Pentru o prezentare frumoasa, orneaza crustaceele preparate cu rondele de lamaie.

Cu var

  • Timp: 60-70 minute.
  • Numar de portii: 5 persoane.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: mediteraneană.
  • Dificultate: ușoară.

Dacă doriți să faceți o gustare neobișnuită pentru bere, prăjiți pe grătar creveți tigru picante cu piper și ghimbir. Când este răzuită, rădăcina de ghimbir se descompune în suc, piure și fibre dure: pot fi îndepărtate prin frecarea masei printr-o sită. Amintiți-vă că carnea de crustacee este foarte fragedă și se usucă ușor în timpul tratamentului termic pe termen lung. Pentru a evita acest lucru, prăjiți ambele părți ale creveților timp de cel mult 5 minute.

Ingrediente:

  • var – 3 buc.;
  • creveți tigru răciți – 0,5 kg;
  • ardei iute – 1 buc.;
  • ulei de măsline - 50 ml;
  • rădăcină de ghimbir – 20 g.

Metoda de gatire:

  1. Spălați limele și uscați-le. Tăiați două citrice în jumătate, stoarceți sucul, strecurați pentru a scăpa de pulpă.
  2. Tăiați cu grijă ardeiul pe lungime, îndepărtați semințele și tăiați tulpina. Tocați mărunt pulpa.
  3. Curăță rădăcina de ghimbir și toacă cu răzătoare.
  4. Tăiați limea rămasă în inele subțiri.
  5. Combinați ghimbirul, ardeiul, sucul de lămâie, uleiul. Se amestecă, se toarnă peste fructe de mare, se lasă la marinat 30-40 de minute.
  6. Prăjiți până când apar semne portocalii și închise la grătar pe ambele părți. Se ornează cu lime.

Cu vin alb

  • Timp: 1,5-2 ore.
  • Numar de portii: 5-6 persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 97 kcal/0,1 kg.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: portugheză.
  • Dificultate: ușoară.

Creveții delicioși la grătar în sos de vin sunt perfecti ca aperitiv la prânz. Serviți-le cu legume crocante prăjite într-un wok, salată rece, crutoane de usturoi sau garniți cu felii de lămâie și lime. Pentru a verifica gradul de pregătire al sosului de vin, simțiți mirosul aburului care se ridică deasupra acestuia: nu ar trebui să miroase a alcool. Dacă doriți, puteți îndepărta ceapa prăjită și condimentele din el folosind o strecurătoare. În caz contrar, se pot arde în timpul prăjirii ulterioare.

Ingrediente:

  • vin alb de masă – 200 ml;
  • eșalotă - 50 g;
  • usturoi – 2 dinți;
  • unt– 50 g;
  • cimbru uscat – 1 praf;
  • creveți refrigerați – 0,5 kg.

Metoda de gatire:

  1. Curatati ceapa de coaja uscata, indepartati capetele. Tăiați în cuburi medii.
  2. Se încălzește o tigaie, se topește untul. Adăugați ceapa și cimbru uscat. Se prăjește până se rumenește.
  3. Se toarnă vinul și se lasă alcoolul să se evapore.
  4. Răciți sosul rezultat și turnați-l peste fructele de mare. Marinați timp de o oră.
  5. Prăjiți creveții timp de 4-5 minute pe ambele părți.

Cu ghimbir

  • Timp: 50-60 minute.
  • Numar de portii: 4-5 persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 90 kcal/0,1 kg.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: japoneză.
  • Dificultate: ușoară.

Fructele de mare picante la grătar, bazate pe bucătăria japoneză, sunt populare în restaurantele asiatice. Se servesc cu o garnitura de orez fiert, taitei soba din hrisca si legume prajite sau proaspete. Muștarul din rețeta de marinată poate fi înlocuit cu wasabi natural sau uscat, dacă este disponibil. Amintiți-vă că cu cât fructele de mare sunt marinate mai mult, cu atât vor deveni mai picante.

Ingrediente:

  • sos de soia – 30 ml;
  • ulei de măsline - 2 linguri. l.;
  • Sos teriyaki - 2 linguri. l.;
  • usturoi – 2 dinți;
  • ghimbir uscat măcinat - 1 linguriță;
  • muștar - 1 linguriță;

Metoda de gatire:

  1. Curățați usturoiul din coajele uscate și presați printr-o presă.
  2. Amestecați sos de soia, teriyaki, muștar, usturoi, ghimbir. Se amestecă bine și se toarnă marinada peste crustacee.
  3. Marinați timp de 30 de minute.
  4. Ungeți grătarul sau grătarul ulei de masline. Prăjiți fructele de mare până când apar dungi roșii-portocalii și întunecate pe ambele părți.

Condimentat cu muștar și portocală

  • Timp: 1,5 ore.
  • Numar de portii: 5 persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 93 kcal/0,1 kg.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: mediteraneană.
  • Dificultate: ușoară.

Creveții fragezi condiți pe grătarul electric sunt foarte gustoși. Suprafața de lucru dublă încălzită uniform a aparatului, unsă cu unt, va prăji rapid și ușor crustaceele. Pentru a preveni uscarea sau arderea bucăților de condimente în timpul tratamentului termic, înmuiați în plus fructele de mare în sos de soia, care va spăla excesul de condimente.

Ingrediente:

  • portocaliu – 1 buc.;
  • usturoi – 3 dinți;
  • muștar - 1 linguriță;
  • unt - 30 g;
  • sos de soia – 30 ml;
  • cimbru uscat – 1 praf;
  • creveți refrigerați – 400 g.

Metoda de gatire:

  1. Se spală portocala, se taie în jumătate, se stoarce sucul printr-o sită.
  2. Scoateți coaja dintr-o jumătate folosind o răzătoare.
  3. Curățați cățeii de usturoi și presați printr-o presă.
  4. Conectați Suc de portocale, coaja, mustar, cimbru, sos de soia, usturoi. Se amestecă folosind un blender.
  5. Se toarnă marinada peste fructe de mare. Se lasa la frigider o ora.
  6. Ungeți suprafețele grătarului electric cu unt. Adăugați crustaceele marinate.
  7. Se prăjește timp de 3-4 minute, acoperit cu o suprafață de prăjire pliabilă.

Frigarui de creveti in bacon

  • Timp: 2 ore.
  • Numar de portii: 4 persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 134 kcal/0,1 kg.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: americană.
  • Dificultate: medie.

Frigaruile fragede de creveti si bacon pot fi preparate la picnic, la dacha sau oferite oaspetilor ca o gustare neobisnuita cu bere. Amintiți-vă că fructele de mare nu pot fi fierte mult timp: carnea va deveni tare după pierdere cel mai lichide. Înfășurați slănina în jurul kebab-urilor cât mai strâns posibil - în acest fel nu se va deforma prea mult în timpul prăjirii, iar vasul finit va fi mai convenabil de mâncat. Pe lângă felul principal, puteți servi cârnați uscati sau o farfurie cu brânză.

Ingrediente:

  • bacon - 16 felii (160-180 g);
  • creveți tigru răciți – 16 buc.;
  • miere - 1 linguriță;
  • portocaliu – 1 buc.;
  • sos de soia – 30 ml;
  • brânză cheddar - 50 g.

Metoda de gatire:

  1. Puneți crustaceele la fiert în apă clocotită timp de 1-2 minute.
  2. Se spală portocala, se taie în jumătate, se stoarce sucul printr-o sită.
  3. Combinați mierea, sosul de soia, sucul de portocale, amestecați.
  4. Pentru creveții fierți, îndepărtați capul, membrele, partea superioară a cochiliei și lăsați vârful cozii. Deschideți spatele cu o tăietură longitudinală și îndepărtați interiorul. Se toarnă peste marinada pregătită timp de o oră.
  5. Răziți mărunt brânza.
  6. Înfășurați fructele de mare în felii de slănină și străpungeți-le cu frigărui de lemn.
  7. Prăjiți kebab-urile peste cărbuni timp de 15 minute. Se presară cu brânză rasă înainte de servire.

Pe frigarui cu legume

  • Timp: 1,5 ore.
  • Numar de portii: 6 persoane.
  • Conținutul caloric al preparatului: 83 kcal/0,1 kg.
  • Scop: gustare.
  • Bucătărie: italiană.
  • Dificultate: medie.

Frigaruile fragede de legume vor iesi bine pe gratar peste carbuni incinsi. Pentru a preveni arderea legumelor, întoarceți frigăruile din când în când. Cel mai bine este să serviți sosul pentru creveți la grătar răcit la 12-15 °C, așezat pe farfurii de servire separate, unde va fi convenabil să înmuiați kebab-urile.

Ingrediente:

  • creveți decojiti – 300 g;
  • dovlecel – 200 g;
  • ceapa rosie - 100 g;
  • roșii - 200 g;
  • roșii cherry - 100 g;
  • vinete - 200 g;
  • pasta de tomate - 5 linguri. l.;
  • lămâie – 1 buc.;
  • eșalotă - 50 g;
  • unt - 50 g;
  • busuioc proaspăt – 1 buchet.

Metoda de gatire:

  1. Setați fructele de mare să se dezghețe sub un jet ușor de apă rece.
  2. Spălați dovlecelul, roșiile, vinetele, îndepărtați capetele. Tăiați legumele în inele groase.
  3. Clătiți roșiile cherry și tăiați-le în jumătate.
  4. Curățați crustaceele și îndepărtați măruntaiele.
  5. Așezați legumele pe frigărui lungi de lemn, alternându-le cu fructe de mare. Acoperiți capetele frigaruilor cu jumătăți de roșii cherry.
  6. Prăjiți kebab-urile peste cărbuni timp de 10-15 minute.
  7. Curățați șalota și îndepărtați capetele. Tăiați în cuburi mici.
  8. Se incinge o tigaie, se adauga untul si ceapa tocata. Se prăjește până se rumenește.
  9. Adăugați 2 linguri în sos. l. apa fiarta, adauga pasta de rosii. Acoperiți cu un capac și reduceți căldura.
  10. Clătiți busuiocul cu apă rece, îndepărtați tulpinile și tocați mărunt. Adaugă la sos de rosii. Se fierbe timp de 10 minute, se răcește.
  11. Se spală lămâia, se taie în jumătate, se taie felii.
  12. Serviți kebab-urile cu felii de lămâie și porții din sosul preparat.
  13. Discuta

    Creveți la grătar - retete pas cu pas pregătirea marinadei și prăjirea într-o tigaie, grătar electric sau cărbuni

Creveții sunt delicioși singuri, fără ingrediente suplimentare, iar gurmanzii adevărați recomandă să-i savureze ca aperitiv separat. Acest produs util, bogat in vitamine, minerale si microelemente, continand o compozitie echilibrata de proteine, grasimi si carbohidrati, este bine absorbit de organism. În plus, creveții se gătesc rapid, cu excepția cazului în care, bineînțeles, vorbim de paella de creveți, care încă necesită timp și efort. Astăzi vom vorbi despre moduri simple gătirea creveților.

Secretele gătirii delicioase creveți

Creveții pot fi fierți într-un aragaz lent, copți în cuptorul cu convecție, fierți într-o oală sub presiune, prăjiți în aluat sau fierți în bere. Fructele de mare sunt întotdeauna sănătoase, așa că puteți veni cu o varietate de moduri de a găti creveții și de a le servi cu sosuri delicioase. Creveții decorează orice garnitură și fac felul de mâncare gustos, luminos și original! Și vor adăuga accente de aromă strălucitoare preparatelor tale!

Creveții, ca și alte fructe de mare, sunt poate cel mai interesant lucru care poate fi gătit folosind grătarul.

Dacă căldura este bună, creveții se vor coace în câteva minute. Înainte de aceasta, se obișnuiește să le marinați ușor, adăugând căldură, dulceață sau condiment. Creveții la grătar sunt apoi prăjiți pe frigărui sau pur și simplu așezați pe suprafața dispozitivului.

Să aruncăm o privire mai atentă la cum se întâmplă acest lucru.

Puțină teorie

Creveții pot fi prăjiți cu sau fără coajă. Dacă nu le decojiți de coajă, vor ieși mult mai suculente, deoarece carnea lor fragedă va fi protejată în mod fiabil de foc.

Dacă rețeta pentru un fel de mâncare implică curățarea creveților, atunci aceștia trebuie eliberați de coajă.

Apoi faceți o tăietură îngrijită de-a lungul spatelui, ridicați vena neagră cu o furculiță sau o scobitoare și separați-o de pulpă.

Este mai eficient să înșiri creveții mici pe frigărui de lemn, mai mulți odată și cu densitate maximă. Astfel, suculenta lor se va păstra după tratamentul termic.

Timpul aproximativ de coacere la gratar este de 2-5 minute la foc direct. Depinde atât de temperatura exterioară, puterea vântului, cât și de grosimea creveților, apropierea de sursa de căldură și temperatura grătarului. Creveții sunt de obicei consumați complet fierți.

Creveți cu bacon

Cum să grați aceste fructe de mare superbe? Sunt cele mai multe rețete diferite. De exemplu, ar fi o idee bună să pregătiți felii de slănină pentru frigărui de creveți.

Ingrediente necesare:

  • două duzini de creveți cruzi;
  • același număr de felii de slănină;
  • usturoi (doi căței);
  • 100 g ulei de măsline;
  • sare de mare;
  • piper negru proaspăt zdrobit;
  • ardei roșu măcinat;
  • lămâie;
  • oregano.

Tehnica de gatit:

  1. Curățați fructele de mare folosind metoda descrisă mai sus. Clătiți în apă rece, uscați și puneți într-o pungă de decapare.
  2. Scoateți coaja de lămâie și stoarceți sucul din ea. Se amestecă cu ulei de măsline, se condimentează cu un praf sare de mare, o lingurita de oregano uscat. Se zdrobesc cateii de usturoi printr-o presa si se adauga la restul ingredientelor. Condimenta. Turnați cu grijă marinada în punga cu fructe de mare. Acoperiți, amestecați și marinați la frigider pentru cel puțin 4 ore.
  3. Apoi scoateți fructele de mare din pungă și lăsați marinada să se scurgă. Apoi începeți să formați kebab-urile folosind frigărui în miniatură.
  4. Fiecare creveți ar trebui să fie înfășurat într-o fâșie de slănină și frigărui - un total de cinci fiecare.
  5. Grătiți la foc direct pe un grătar încălzit timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte.


Serviți preparatul finit cu o baghetă și orice sos de grătar

Creveți tigru la grătar cu sos de soia

Reteta originala gătirea fructelor de mare în stil panasiatic.

Ingrediente necesare:

  • 16 mari creveți tigru(4 per porție);
  • ardei iute roșu;
  • usturoi;
  • Ulei de susan;
  • pasta de tomate;
  • sos de soia;
  • suc de lămâie;
  • Zahar brun.

Tehnica de gatit:

  1. Marinada pentru creveți la grătar este preparată din toate ingredientele de mai sus. Mai întâi trebuie să măcinați un cățel de usturoi printr-o presă. Apoi scoateți semințele din ardeiul iute și tăiați-l mărunt. Combinați usturoiul și ardeiul într-o cratiță mică și stoarceți sucul dintr-o lime mică. Adaugati cate o lingura de sos de soia, pasta de rosii, ulei de susan, zahar brun.
  2. Gatiti marinada la foc mic, amestecand din cand in cand pana cand zaharul este complet dizolvat. Apoi se ia de pe foc și se așteaptă până se răcește complet.
  3. Spălați fructele de mare, uscați-le și puneți-le într-un recipient mare de sticlă într-un singur strat. Se toarnă peste marinada răcită. Acoperiți cu ceva și puneți la frigider peste noapte sau măcar câteva ore.
  4. Imediat înainte de prăjire, înmuiați frigăruile de lemn în apă rece timp de o jumătate de oră. Puneți 4 creveți marinați pe o frigărui.
  5. Preîncălziți grătarul. Prăjiți kebab la foc direct timp de 3 minute pe fiecare parte.


Pentru o prezentare spectaculoasă, puteți tăia lime-ul în patru felii și puneți câte una pe fiecare dintre frigărui.

Acoperiți cu tortilla crocante sau pâine, legume proaspete și ierburi.

În sos de usturoi

Reteta de mancare greceasca. Creveți la grătar aromați și gustoși într-un sos de usturoi picant.

Ingrediente necesare:

  • o jumătate de kilogram de creveți congelați;
  • două lămâi;
  • radacina de ghimbir;
  • sos de soia;
  • usturoi;
  • o jumătate de pahar de ulei de măsline;
  • un baton de unt;
  • sare;
  • piper negru proaspăt zdrobit.

Tehnica de gatit:

  1. Mai întâi trebuie să stoarceți sucul din lămâi. Acest lucru se poate face fie manual, fie folosind un storcator.
  2. Curățați rădăcina de ghimbir, clătiți și dați pe răzătoare grosieră.
  3. Zdrobiți 4 căței de usturoi cu partea plată a unui cuțit. Scoateți cojile. Tăiați usturoiul cât mai fin.
  4. Scoateți în prealabil un baton obișnuit de unt din frigider. Se lasa sa se incalzeasca pana temperatura camerei– untul trebuie să fie moale. Într-un castron separat, amestecați uleiul de măsline, sucul proaspăt stors, adăugați 50 ml de sos de soia, câteva lingurițe de miere lichidă de flori, ghimbir și usturoi pregătite în prealabil. Bateți amestecul cu un tel obișnuit sau cu un mixer până la omogenizare. Adăugați untul înmuiat în amestec și repetați baterea.
  5. De asemenea, este mai bine să dezghețați creveții în avans. natural fără a apela la cuptorul cu microunde. În acest fel vor rămâne suculente și își vor păstra toată aroma. După dezghețare, acestea trebuie spălate, coaja și vena neagră îndepărtate. Se presara apoi cu sare si piper negru proaspat crapat.
  6. Odată ce pregătirea creveților pentru grătar este finalizată, puteți începe procesul de prăjire cu conștiința curată. Fructele de mare trebuie puse pe frigarui de lemn, mai multe bucati odata. Apoi, kebaburile formate trebuie unse cu generozitate cu sos de usturoi. Acest lucru se poate face fie cu mâinile, fie cu o pensulă de patiserie.
  7. Prăjiți kebaburile pregătite pe un grătar preîncălzit la foc direct. Timpul de gătire este de două minute pe fiecare parte.


Când serviți preparatul finit, puteți orna fructele de mare cu ierburi tocate mărunt, felii de lămâie și roșii cherry.

Băutura ideală pentru a merge cu creveți este un pahar de bere rece sau vin uscat.

Smântână + tequila

Un fel de mâncare cu adevărat regal poate fi pregătit prăjind creveți tigru pe grătar și servindu-i cu un sos original pe bază de smântână și tequila.
Pentru cei cărora le place condimentul, recomandăm să adăugați în sos ardei iute proaspăt tocat mărunt sau cayenne măcinat.

Ingrediente necesare:

  • un kilogram de creveți tigru proaspeți;
  • 50 ml ulei de măsline;
  • trei lime;
  • un pahar de smântână;
  • 40 ml tequila;
  • un buchet mic de coriandru;
  • niste ceapa verde;
  • sare;
  • piper negru proaspăt zdrobit.


Servește sosul original pentru preparat în sosuri personale

Tehnica de gatit:

  1. Mai întâi trebuie să pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt câteva ceapă verde și o grămadă de coriandru. Stoarceți sucul unuia dintre lime. Se amestecă verdeața cu smântână, se toarnă câteva linguri de suc de lămâie, tequila, sare și piper negru. Pune deoparte la frigider.
  2. Tăiați cele două lime rămase în felii frumoase.
  3. Curățați creveții, lăsând capetele cozii și ungeți cu ulei de măsline.
  4. Coaceți fructele de mare pe un grătar perfect preîncălzit timp de 8 minute - 4 pe fiecare parte.

La servire, se ornează cu felii de lime.

În general, nu este nimic extrem de complicat în gătitul creveților. Aceste produse din fructe de mare, extrem de benefice pentru sănătatea umană, pot fi consumate în fiecare zi.



 

Ar putea fi util să citiți: