Mazali sabzi va olma salatasi. Oddiy, ammo foydali sabzi va olma salatasi

Sabzi va olma, ehtimol, pishirishda eng mashhur ingredientlardir. Ular mazali va shirin taomlar uchun juda mos keladi. Go'shtli pishiriqlar yoki engil parhezli salatlar - olma va sabzi har qanday taomning ta'mini diversifikatsiya qilishi mumkin.

Ushbu komponentlar kombinatsiyasi juda qiziqarli ta'm beradi va boshqa mahsulotlar bilan muvofiqligi yaxshi. Go'sht, masalan, bunday meva-sabzavot to'plami bilan tajribali bo'lsa, faqat foyda keltiradi. Sabzi va olma salatini deyarli har bir bayram stolida ko'rish mumkin. Ammo, bu ingredientlardan iborat ko'plab retseptlar juda oddiy va foydali bo'lganligi sababli, sabzi va olma qo'shilgan idishlar muntazam ovqatlanish uchun juda mos keladi.

Sizning dietangizga sabzi va olma salatlarini kiritish, albatta, yaqin kelajakda dividendlar keltiradi. Birinchidan, meva va sabzavotlarni iste'mol qilish sizning raqamingizga ta'sir qiladi - ortiqcha vazn bunday ovqatlanish bilan amalda mos kelmaydi. Olma ham, sabzi ham past kaloriyali oziq-ovqat hisoblanadi, shuning uchun butun dunyodagi dietologlar ularni muntazam ravishda iste'mol qilishni maslahat berishadi.

Ikkala komponent ham foydali moddalarga boy: vitaminlar, minerallar, mikro va makroelementlar. Sabzi va olma salatasi har qanday tarzda yaxshi: u mazali, to'yimli, parhez va juda foydali. Ushbu mahsulotlar arzon, shuning uchun har bir kishi mazali meva va sabzavotli taomlar bilan kichik bayramni o'tkazishi mumkin.

Sabzi va olma salatini qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Ushbu salat minimal ingredientlarni talab qiladi. Arzon va quvnoq, lekin juda mazali.

Pishirish uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

2 ta katta sabzi
1 yashil olma
1 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiq
ko'katlar - ta'mga

Agar siz zaytun moyi bilan ziravor qilsangiz, salat yanada achchiq ta'mga ega bo'ladi. Ammo agar sizda uyda yo'q bo'lsa, unda siz o'simlikka asoslangan o'simliklar bilan shug'ullanishingiz mumkin.

Salat quyidagicha tayyorlanadi:

Olma va sabzi suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.
Ikkala mahsulotni ham tozalang.
Ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Yog 'va o'tlarni qo'shing, aralashtiring.

Pishirgandan so'ng darhol salatga xizmat qilish tavsiya etiladi, aks holda olma qoraya boshlaydi va yangiligini yo'qotadi.

Yana bir oddiy tez retsept, lekin bu salat yanada qoniqarli bo'lib chiqadi.

Frantsuz salatini tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

350 g sabzi
300 g pishloq
300 g olma
200 g mayonez
4 tuxum

Ushbu salat qanday tayyorlanishini ko'rish uchun videoni tomosha qiling.

Bu puffli idish bo'lib, unga xizmat qilish uchun maxsus qolipdan foydalanish yaxshiroqdir.

Salat quyidagi tarkibiy qismlardan iborat:

1 sabzi
1 olma
200 g qisqichbaqa tayoqchalari
2-3 qaynatilgan tuxum
150 g konservalangan makkajo'xori
mayonez - ta'mga

Ushbu taomni tayyorlash juda oddiy:

Sabzi va olmalarni yuving, tozalang va ularni maydalang.
Tuxumni qaynatib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
Qisqichbaqa tayoqchalari ham kub shaklida choping.
Qatlamlarni yotqizishni boshlang: sabzi, olma, tuxum, Qisqichbaqa tayoqchalari.
Yuqoridan makkajo'xori seping va o'tlar bilan bezang.
Har bir qatlamdan so'ng, mayonezli to'r hosil qiling.

Salatani qolipga soling, so'ng uni yaxshilab ho'llanguncha muzlatgichga qo'ying. Bir-ikki soatdan keyin siz xizmat qilishingiz mumkin.

Retsept oddiy, ammo ta'mi bir vaqtning o'zida yumshoq va achchiqdir.

Pishirish uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

100 g sabzi
80 g olma
30 g yong'oq
30 g asal
maydanoz

Qanday pishirish kerak - videoni tomosha qiling.

Xuddi shu salatning ta'mini faqat kiyimni o'zgartirish orqali tanib bo'lmas darajada o'zgartirish mumkin. Smetanali idishlar mayonez yoki sariyog 'bilan ziravorlanganlarga qaraganda ancha nozik va engilroq ta'mga ega.

Sabzi, olma va smetana bilan salat tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarni oling:

200 g sabzi
200 g olma
50 g smetana
40 g qattiq pishloq
30 g yong'oq
15 g maydanoz yoki arpabodiyon
tatib ko'rish uchun tuz

Salatni tayyorlash juda oz vaqt talab etadi, u oddiy va hatto yangi boshlanuvchi uy bekasi uchun ham mazali bo'lib chiqishi aniq. Amallar:

Sabzi va olma yuving, ularni tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Pishloqni mayda yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing.
Yashillarni yuving va mayda choping.
Yong'oqlarni tozalang va maydalang.
Smetana va tuz qo'shing, aralashtiring.

Salat tayyor va darhol xizmat qilish mumkin. Yaxshi ishtaha!

Bayram stolining diqqatga sazovor joyiga aylanishi mumkin bo'lgan mazali va to'yimli taom.

Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

1 piyoz
2 ta olma
4 tuxum
2 sabzi
mayonez
tuz, qalampir

"Tenderness" salatini tayyorlashda, shuningdek, unga xizmat qilishda murakkab narsa yo'q. Buni videoni tomosha qilish orqali tasdiqlashingiz mumkin.

Bu salat foydali moddalar omboridir. U organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan turli guruhlardagi tolalar va vitaminlarni o'z ichiga olgan ko'plab sabzavotlarni o'z ichiga oladi.

"Salomatlik" salatiga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

2 sabzi
2 ta olma
2 ta bodring
1-2 pomidor
100 g yashil salat
limonning chorak qismi
yarim stakan smetana

Bu salat, shuningdek, smetana bilan kiyinadi, lekin agar xohlasangiz, mayonez ham ishlatilishi mumkin. Taom kaloriyalarda yuqoriroq bo'lib chiqadi, ammo u kamroq mazali bo'lmaydi.

Pishirish jarayoni:

Sabzi, bodring va olma yuvib, chiziqlar bilan kesing.
Salat barglarini qo'llaringiz bilan yirtib tashlang yoki ularni pichoq bilan maydalang va xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying.
Ingredientlarni aralashtiring, limon sharbati, tuz va smetana qo'shing.
Aralashtiring va tayyor salatni pomidor bo'laklari bilan bezang.

Har qanday issiqlik bilan ishlov berish bilan sabzavotlar vitaminlar va boshqa foydali komponentlarning bir qismini yo'qotadi. Bu salat faqat xom ashyolardan foydalanadi, shuning uchun u iloji boricha sog'lom bo'ladi. Va pishirish osonroq.

Mehmonlaringizni yoqimli ajablantiradigan oddiy va original salat.

Murakkab:

100 g o'rik
400 g sabzi
200 g olma
Yarim limon
1 choy qoshiq shakar
Bir chimdik tuz
Qarag'ay yong'oqlari

Go'shtli idishlar bilan xizmat qiling

Pishirish jarayoni videoda ko'rsatilgan.

Ingredientlar eng keng tarqalgan bo'lib, pishirish jarayoni ham shunday. Lekin salat juda mazali bo'lib chiqadi.

Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

2 ta olma
2 sabzi
4 tuxum
150 g pishloq
ta'mga mayonez

Pishirish ketma-ketligi:

Tuxumni qaynatib oling, ularni tozalang.
Olma va sabzi yuving va tozalang.
Sabzi va olmalarni yuving va tozalang.
Olma va tuxumni qo'pol qirg'ichda, pishloq va sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Qatlamlarni quyidagi tartibda joylashtiring: olma, tuxum, sabzi, pishloq. Keyin yana bir xil tartibda.
Barcha qatlamlarni mayonez bilan yog'lang.

Salat o'tlar yoki qaynatilgan tuxum bilan bezatilgan bo'lishi mumkin, lekin u hech qanday xizmat qilmasdan ishtahani ochadi.

Ushbu taomga rioya qilishga harakat qilayotganlar e'tiborga olishlari kerak sog'lom ovqatlanish. Salat tarkibiga kiradi katta raqam meva va sabzavotlar, o'simlik moyi bilan ziravorlar. Ortiqcha narsa yo'q, faqat foydali komponentlar.

Murakkab:

300 g oq turp
1 sabzi
1 olma
1 dona yashil piyoz
limon sharbati
shakar, tuz, oq qalampir
zaytun moyi

Videoni tomosha qiling va bu salat qanday tayyorlanishini bilib oling.

An'anaviy ingredientlardan foydalangan holda yana bir retsept. Ammo achchiq turp, shirin asal va nordon olmaning uyg'un kombinatsiyasi tufayli ta'mi g'ayrioddiy.

Salat quyidagi mahsulotlardan iborat:

1 kichik oq turp
2 o'rta sabzi
1 katta olma yoki 2 ta kichik
50 g yong'oq
30 g asal
1 dona maydanoz

Tayyorlanishi oson, hatto yangi boshlovchi ham buni qila oladi:

Olma, sabzi va turpni yuving. Peel va ingichka chiziqlar bilan kesing.
Yong'oqlarni tozalang va maydalang.
Petrushkani yuving.
Barcha ingredientlarni aralashtiring, asal qo'shing, aralashtiring.
Tayyor salatni maydanoz bilan bezang.

Asal kiyinish uchun etarli, lekin agar xohlasangiz, ozgina zaytun moyi qo'shishingiz mumkin.

Sabzi va olma qiziqarli kombinatsiyadir. Lekin lavlagi bilan ta'mi yanada original bo'ladi.

Lavlagi salatini tayyorlash uchun masalliqlar:

1 olma
1 sabzi
1 lavlagi
1 osh qoshiq. qoshiq limon sharbati
o'simlik yog'i
yashil

Qanday qilib pishirish videoda tasvirlangan.

Ushbu retseptni oddiy deb atash mumkin emas, chunki u juda ko'p turli xil tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi, ularning ba'zilari hatto issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladi. Ammo bu salatning ta'mi shunchaki unutilmas!

Tayyorgarlik uchun siz quyidagi mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak:

500 g yangi muzlatilgan kalamar
200 g konservalangan no'xat
200 g konservalangan kornişon
150 g mayonez
3-4 kartoshka
2 sabzi
1 olma
1 piyoz
1-2 chinnigullar sarimsoq
ko'katlar, tuz va qora qalampir - ta'mga

Kornişon o'rniga siz oddiy o'rta kattalikdagi tuzlangan bodringni olishingiz mumkin, 2-3 dona etarli bo'ladi.

Olma va sabzi nafaqat mazali taomlar, balki juda foydali, chunki ular tarkibida vitaminlar, pantotenik va askorbin kislotalar, karotin va boshqa elementlar mavjud. Ushbu mahsulotlar blyashka, charchoq va depressiya tuyg'ularini bartaraf etishi mumkin. Shuning uchun, sabzi va olma salatasi tanani tozalash uchun har kimning ratsioniga kiritilishi tavsiya etiladigan taomdir. zararli moddalar, immunitetni oshirish, ishni yaxshilash qalqonsimon bez, ko'rishni yaxshilash, ko'plab kasalliklarning rivojlanishini oldini olish va hokazo. Keling, bir nechta oddiy retseptlarni ko'rib chiqaylik.

Xom sabzavotlar va mevalardan salat

Tarkibi: uch yuz gramm sabzi va olma, ellik gramm limon sharbati, ta'mga tuz, yuz gramm smetana.

Tayyorgarlik

Bu sabzi va olma salatini tayyorlash juda oson. Buning uchun mahsulotlar tozalanadi va yaxshilab yuviladi. Keyin ular maydalanadi, limon sharbati bilan sepiladi, ta'mga tuz va shakar qo'shiladi, smetana qo'shiladi va yaxshilab aralashtiriladi. Tayyor taom salat idishiga o'tkaziladi.

Emizikli ona uchun salat

Tarkibi: to'rtta o'rta sabzi, bitta yashil olma, o'nta o'rik, yarim stakan yong'oq, bir limon, yuz gramm smetana, shakar, tuz va ko'katlarni tatib ko'ring.

Tayyorgarlik

Sabzi va olma salatini tayyorlash uchun yuvilgan va tozalangan sabzavotni maxsus qirg'ichdan (koreyscha uslubda) maydalab, olmalarni tilimga kesib, limondan sharbatini siqib olishingiz kerak. Keyin olma bu sharbatning oz miqdori bilan sepiladi. Olxo'ri yuviladi va chiziqlar bilan kesiladi. Yong'oqlar o'rta bo'laklarga bo'linadi yoki kerak bo'lsa, maydalangan bo'laklarga bo'linadi. Tayyorlangan barcha ingredientlar birlashtiriladi, tuz va shakar va smetana ta'mga qo'shiladi, aralashtiriladi va xizmat qiladi, o'tlar bilan bezatilgan.

Sog'lom va mazali salat

Tarkibi: besh yuz gramm oq karam, bitta sabzi, bitta olma, ellik gramm sirka, shakar va ta'mga tuz.

Tayyorgarlik

Hammayoq, sabzi, olma kabi taomlar organizmga katta foyda keltirishini hamma biladi. Bu sabzavotlardan tayyorlangan salat juda mazali. Uni tayyorlash uchun siz barcha yuvilgan, tozalangan va tug'ralgan mahsulotlarni birlashtirishingiz kerak, ta'mga tuz va shakar qo'shing, sirka seping va aralashtiring. Bu noziklik, olma tilimlari bilan bezatilgan, baliq yoki go'shtli idishlar bilan xizmat qiladi.

Yozgi salat (selderey, olma, sabzi)

Tarkibi: ikkita sabzi va ikkita olma, bitta selderey ildizi, uch qoshiq mayiz, bir qoshiq asal, ikki qoshiq yong'oq, bitta apelsin.

Tayyorgarlik

Tozalangan sabzavotlar maydalanadi. Bir apelsindan sharbatga asal qo'shiladi. Mayizlar oldindan bug'lanadi. Sabzavot aralashmasiga tug'ralgan yong'oq va tayyorlangan mayiz qo'shing, apelsin sousini quying, aralashtiring va salat idishiga soling. Tayyorlangandan so'ng darhol sabzi va olma salatiga xizmat qiling.

Sog'lom suvli salat

Tarkibi: yarim katta sabzi, bitta kichik turp, yarim yashil olma, uch qoshiq mayonez, bir qoshiq limon sharbati, tuz.

Tayyorgarlik

Bu salat (turp, sabzi, olma) suvli bo'lib chiqadi. Uning ta'mini yaxshilash uchun uni uy qurilishi mayonez bilan ziravor qilish tavsiya etiladi. Ushbu taomni tayyorlash uchun siz sabzavotlarni tayyorlashingiz kerak: qobig'ini tozalang, urug'larni olib tashlang va ularni yuving. Olma, turp va sabzi maxsus qirg'ichdan foydalanib, ingichka bo'laklarga bo'linadi. Ushbu bo'laklar ingichka chiziqlar bilan kesiladi, limon sharbati bilan sepiladi, tuz va mayonez qo'shiladi va yaxshilab aralashtiriladi. Idishni darhol xizmat qiling, chunki sabzavotlar sharbat chiqarishi mumkin.

Lavlagi salat

Tarkibi: ikkita yangi bodring, bitta sabzi, bitta lavlagi, bitta piyoz va bitta olma. Ikki yuz gramm konservalangan makkajo'xori, yuz gramm kraker, bir qovoq, bir dasta o'tlar, bir sarimsoq, smetana va tuzni tatib ko'ring.

Tayyorgarlik

Bu salat juda to'yimli bo'lib chiqadi. Lavlagi, sabzi, olma yuvilishi va tozalanishi kerak. Piyoz, lavlagi va karam chiziqlar bilan kesiladi, qovoq kub shaklida kesiladi va sarimsoq maydalanadi. Sabzi, olma va bodringni maydalang. Barcha ingredientlar birlashtiriladi, tuzlanadi, kraker va smetana qo'shiladi, yaxshilab aralashtiriladi va xizmat qiladi, salat idishiga o'tkaziladi.

Sabzavotli pishloqli salat (retsept No1)

Tarkibi: uchta piyoz, to'rtta sabzi, to'rtta olma, uch yuz gramm cheddar pishloq, to'rtta tuxum, ikki yuz ellik gramm mayonez.

Tayyorgarlik

Olma va sabzi maydalanadi. Piyoz yarim halqalarga kesiladi va oqartiriladi. Qaynatilgan tuxum mayda choping, pishloqni maydalang. Keyinchalik, tayyorlangan komponentlar qatlamlarga yotqiziladi: piyoz, olma, sabzi, keyin tuxum va pishloq. Bu holda, har bir qatlam mayonez bilan yog'lanishi kerak va salat ustiga o'tlar bilan sepiladi.

Sabzavotli pishloqli salat (retsept No 2)

Tarkibi: uchta sabzi, ikkita olma, ikki qoshiq tug'ralgan yong'oq, ikki qoshiq mayonez, bir qoshiq maydalangan qattiq pishloq, tuz.

Tayyorgarlik

Olma va sabzi maydalang, bu aralashmaga boshqa barcha ingredientlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring, salat idishiga o'tkazing va arpabodiyon yoki maydanoz novdalari bilan bezang.

Olma va apelsin bilan sabzi salat

Tarkibi: ikkita sabzi, bitta apelsin va bitta olma, yuz gramm oq uzum, ikki osh qoshiq limon sharbati, to'rt osh qoshiq zaytun moyi, tuz.

Tayyorgarlik

Bitta apelsin tozalanadi va tilimga bo'linadi. Sabzi va olmalarni maydalang. Ikkinchi apelsindan sharbatni siqib oling, limon bilan aralashtiring, yog 'va tuz qo'shing. Tayyorlangan barcha ingredientlar birlashtirilib, aralashtiriladi, salat idishiga joylashtiriladi va apelsin tilimlari va uzumlari bilan bezatilgan.

Sabzi-apelsin salatasi

Tarkibi: bitta sabzi, bitta olma, yarim apelsin, yarim stakan qobiqli qarag'ay yong'oqlari, o'tlar de Provans ziravorlari. Sos uchun: limon va apelsin sharbati ta'mga, bir qoshiq sadr yog'i, ziravorlar.

Tayyorgarlik

Sabzini maydalang, tozalangan apelsinni kub shaklida kesib oling. Limon va apelsin sharbatlarini aralashtiring, yog ', tuz va ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Sabzi va apelsinlar aralashtiriladi, sous bilan quyiladi, yong'oq va ziravorlar bilan sepiladi va salat pishirish uchun o'ttiz daqiqaga qoldiriladi.

Sog'lom turmush tarzini targ'ib qiluvchi retseptlar bugungi kunda juda mashhur. Ulardan biri sabzi va olma salatini tayyorlash retsepti. Ushbu ingredientlarning ikkalasida ham tolalar miqdori ko'payadi, ularsiz ichakning normal ishlashi juda qiyin bo'ladi.

Bundan tashqari, olma ham, sabzi ham oshqozonni etarlicha tez to'ldiradi va tezroq to'yish hissi paydo bo'lishiga yordam beradi. Shuning uchun dietologlar ushbu salatni vaqti-vaqti bilan sarflaydiganlarga faol tavsiya qiladilar ro'za kunlari, oziq-ovqatda o'zingizni cheklash. Hatto maxsus ro'za kunlari ham bor, ular faqat sabzi iste'mol qilishni o'z ichiga oladi.

Bu salatning kaloriyasi past va vitaminlar ko'p bo'lgani uchun uni imkon qadar tezroq ozishni hohlovchilar iste'mol qilishlari mumkin. Shunday qilib, retseptlar to'plamida tez vazn yo'qotish Tana uchun katta xavf tug'dirmasdan kilogramm berishni xohlaydiganlarga yordam beradigan yana bir yuqori sifatli retsept paydo bo'ldi.

Sabzi va olma bilan salat qanday tayyorlanadi

Salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

sabzi - 2 dona.
olma - 1-2 dona.
o'simlik yog'i (zaytun moyi bilan almashtirilishi mumkin) - 1 osh qoshiq.
ko'katlar (ixtiyoriy)

Olma va sabzi yaxshilab yuvilishi kerak iliq suv va keyin ulardan terilarni olib tashlang. Keyin ularni bir necha bo'laklarga kesib olishingiz kerak, bu esa o'z navbatida qo'pol qirg'ichda maydalanishi kerak. Siz nozik qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin, ammo bu holda siz oddiy pyuresi bilan yakunlashingiz mumkin. Maydalangan olma va sabzi o'simlik yoki zaytun moyi bilan quyilishi kerak.

Kiyinish uchun siz ikkala turdagi yog'dan ham foydalanishingiz mumkin, ammo zaytun moyidan ko'ra bir oz ko'proq kungaboqar yog'i bo'lishi kerak. Biroq, bu oshpazning ixtiyorida qoladi. Ba'zi hollarda, olingan salatga 1-2 choy qoshiq shakar qo'shiladi, ammo ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar buni qilmaslik kerak deb hisoblashadi, chunki idish yangiligini yo'qotadi.

Sabzi va olma kombinatsiyasi oshxonalarda tan olingan turli mamlakatlar uchun juda faol foydalaniladi turli xil salatlar, ham shirin, ham to'yimli. Xom sabzi va olma ichakning normal ishlashini ta'minlaydigan sog'lom tolalarni o'z ichiga oladi. Sabzi va olma salatasi tezda oshqozonni to'ldiradi va to'liqlik tuyg'usini beradi, shuning uchun u dietada bo'lganlar yoki oddiygina sog'lom ovqat iste'mol qiladiganlar uchun juda mos keladi.

Parhezshunoslar ro'za kunlarida sabzi va olma salatlarini qo'shishni maslahat berishadi. Agar kiyinish to'g'ri bo'lsa (shakarsiz - shirin salatlar uchun va mayonezsiz - to'yimli salatlar uchun), sabzi va olma salatasi past kaloriya hisoblanadi va uni kun davomida istalgan miqdorda iste'mol qilish mumkin.

Ammo siz faqat bitta turdagi salat iste'mol qilmasligingiz kerak, hatto vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz ham - parhez muvozanatli bo'lishi kerak va dieta tanaga stress keltirmasligi kerak. Sabzi va olma salatlarida vitaminlarning butun majmuasi, jumladan A vitamini mavjud bo‘lib, u kompyuterda tez-tez o‘tiradigan va ko‘rish qobiliyatini mustahkamlamoqchi bo‘lgan har bir kishiga tavsiya etiladi.

Faqat sabzi va olma yordamida oddiy retsept

Asosiy shakarsiz sabzi-olma salatining retsepti go'shtning asosiy taomiga qo'shimcha sifatida emas, balki alohida tayyorlanadi. Kiyinish uchun zaytun moyidan foydalanishga qaramay va nordon olma tanlasangiz ham, ta'mi juda shirin bo'lib chiqadi. Sabzi-olma salatini tayyorlash uchun ingredientlar ro'yxati:

2 ta katta sabzi;
Kattaroq olma (yashil);
Bir osh qoshiq zaytun moyi yoki sizning xohishingizga ko'ra har qanday o'simlik moyi;
Yashillar - ixtiyoriy.

ostida yaxshilab yuvib tashlang oqar suv olma va sabzi, ularni tozalang. Ushbu retsept uchun sabzi xom ishlatiladi. Shuning uchun, biz darhol uni va olmani qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz va hamma narsani to'g'ri aralashtiramiz.

Yog 'bilan tatib ko'ring (siz hatto yog'lar aralashmasini ham qilishingiz mumkin - kungaboqar va zaytun, bir oz ko'proq kungaboqar qo'shing) va ta'mga sevimli o'tlaringizni qo'shing (petrushka mukammal). Idishni darhol iste'mol qilish kerak, u yangi va olma qoraymagan. Aytgancha, olma tozalangandan so'ng darhol maydalangan bo'lishi kerak va keyin darhol limon sharbati bilan sepib qo'yishingiz mumkin, shunda u yangi va chiroyli rangini saqlab qoladi.

Sabzi asosiy qiymati yog'da eriydigan A vitaminidadir va shuning uchun xom sabzi bilan salatlarni yog'lar yoki smetana bilan ziravorlash orqali biz vitaminni yaxshiroq so'rilishiga yordam beramiz. Siz retsept bilan ozgina tajriba qilishingiz mumkin, masalan, bolgar qalampirini qo'shing.

Bu holda, qalampir nozik chiziqlar bilan kesiladi. Agar siz qalampir olsangiz, idish juda chiroyli bo'lib chiqadi yorqinroq ranglar. Sizning dietangizni diversifikatsiya qiling oddiy taom Siz karam sabzi olma salatini tayyorlashingiz mumkin, bu retsept bo'yicha xuddi shunday tayyorlangan, faqat mayda maydalangan karam qo'shilishi bilan.

Sitrus notalari bilan suvli olma va sabzi retsepti

Juda oddiy salat, lekin nihoyatda mazali. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'lgan yagona narsa:

2 sabzi;
apelsin;
2 ta olma;
2,5 osh qoshiq mayiz;
2 osh qoshiq yong'oq (yong'oq qiladi, lekin siz bu bilan tajriba qilishingiz mumkin);
Bir choy qoshiq asal.

Har bir narsani tez va bir necha bosqichda tayyorlang. Biz xom sabzi tozalaymiz va hamma narsani olma bilan birga qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz. Siz apelsindan sharbatni siqib, asal qo'shib, aralashtirishingiz kerak. Bu biz sabzi va olma salatini tayyorlash uchun ishlatadigan sousdir. Yana qo'shishni unutmang yong'oq va mayiz (siz bularning barchasi bilan taomni qiziqarli tarzda bezashingiz mumkin). Bu sabzi va olma salatini tayyorlashdan so'ng darhol xizmat qilish kerak.

Pishloq bilan "frantsuz" sabzi-olma retsepti

"Fransuzcha" sabzi va olma salatining nomiga qaramay, oddiy va oson tayyorlanadi, retsept deyarli har qanday vaqtda qo'lda bo'lgan barcha mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Sabzi-olma retseptini pishloq bilan tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar ro'yxatini tayyorlang:

Bir nechta olma;
4 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
2 ta xom sabzi;
Mayonez;
Piyoz (ixtiyoriy).

Bundan tashqari, bulg'or qalampirini qo'shishingiz mumkin, bu deyarli har qanday ovqat bilan yaxshi ketadi. Salatani qatlamlarga tayyorlang. Retseptni tayyorlash quyidagicha: birinchi qavatni qovurilgan piyoz bilan yoying (achchiq bo'lmasligi uchun), ikkinchisi - olmani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, uchinchisi - 2 dona tuxum, shuningdek, qo'pol qirg'ichda va yog' bilan yog'lang. mayonez, keyin sabzi qatlami (nozik qirg'ichdan ustida) va mayonez va nihoyat pishloq ustiga maydalanadi.

Keyin salatni balandroq va kattaroq qilish uchun barcha qatlamlarni belgilangan ketma-ketlikda yana takrorlashingiz mumkin. Olma quritilishidan va qorayishidan oldin salat darhol xizmat qilishi kerak (shuning uchun siz hali ham eng kam suvli navlarni olishingiz kerak). bolgar qalampiri salat bo'laklarga, yoki kichik chiziqlar bilan qatlamlanmagan bo'lsa, qo'shilishi mumkin puflangan salat, lekin qalampirni boshqa retseptga kiritish yaxshiroqdir. Go'zallik va ta'm uchun siz hamma narsani kunjut bilan sepishingiz mumkin.

Va sabzi yilning istalgan vaqtida tayyorlanishi mumkin. Har xil kiyinish va qo'shimchalar oddiy ingredientlarni diversifikatsiya qilishga yordam beradi va sizning raqamingizga zarar bermasdan ochligingizni yaxshi qondiradigan butun taomni yaratadi.

Sabzi va olma bilan salat

Tarkibi:

olma - 2 dona;
limon sharbati - 1 1/2 osh qoshiq. qoshiqlar;
sabzi - 3 dona;
zaytun moyi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
shakar - 1 choy qoshiq;
qora qalampir - ta'mga;
feta pishloq - 60 g;
maydanoz.

Tayyorgarlik

Olmalarni tilimga kesib oling va seping limon sharbati. Sabzini ingichka chiziqlar bilan kesib oling va olma qo'shing. Salatani yog 'bilan kiying, shakar, yangi o'tlar va oq pishloq seping.

Hammayoqni, sabzi va olma bilan salat

Tarkibi:

qizil karam - 1/4 bosh;
olma - 2 dona;
sabzi - 1 dona;
yashil;
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
olma sirkasi- 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Hammayoqni maydalab, bir chimdik tuz bilan maydalang. Hammayoqqa maydalangan sabzi va olma qo'shing, salatni yangi o'tlar bilan to'ldiring. Asalni sirka, yog 'va limon sharbati bilan aralashtiring. Tuz va qalampirni tatib ko'ring va salat ustiga quying.

Olma, sabzi va tuxum bilan salat

Tarkibi:

tuxum - 4 dona;
sabzi - 1 dona;
olma - 1 dona;
qizil piyoz - 1/2 dona;
Yunon yogurti - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
tuz, qalampir - ta'mga;
yong'oqlar - 1 hovuch.

Tayyorgarlik

Tuxumni qaynatib oling va maydalang. Qizil piyozni ingichka yarim halqalarga, olmani tilimga kesib oling va sabzi maydalang. Barcha tayyorlangan masalliqlarni salat idishida aralashtiring va yunon bilan tatib ko'ring. Ovqatni tuz va murch bilan seping va xizmat qilishdan oldin tug'ralgan yong'oqlarga seping. Salatani sovuq holda xizmat qiling.

Turp, sabzi va olma bilan salat

Tarkibi:

qizil karam - 1/4 dona;
olma - 1 dona;
sabzi - 1 dona;
turp - 1/3 dona;
asal - 1 1/2 choy qoshiq;
donli xantal - 2 choy qoshiq;
1/2 limon sharbati;
o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar.

Tayyorgarlik

Kiyinish uchun stakanda xantal, asal va sariyog'ni aralashtiring. Biz kiyinishni limon sharbati bilan to'ldiramiz, shuningdek, tuz va qalampir haqida unutmang. Hammayoqni mayda to'g'rab oling, sabzi va olmalarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tayyorlangan ingredientlarni salat idishida aralashtiring. Salatani kiyinish bilan xizmat qiling.

Sabzi, olma va selderey bilan salat

Tarkibi:

olma - 1 dona;
sabzi - 1 dona;
selderey poyalari - 2 dona;
selderey barglari - 1 hovuch;
maydanoz - 1 hovuch;
kungaboqar urug'lari - 2 choy qoshiq;
yeryong'oq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
asal - 1 1/2 choy qoshiq;
o'simlik yog'i - 2 choy qoshiq;
maydalangan zanjabil - 1/4 choy qoshiq;
1/2 limon sharbati.

Tayyorgarlik

Olma va sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Selderey poyalarini ko'ndalang qilib ingichka bo'laklarga kesib oling va barglarini taxminan kesib oling. Sabzavotlarni selderey barglari, urug'lari va tug'ralgan yerfıstığı bilan aralashtiring. Asalni moy va limon sharbati bilan aralashtirib, zanjabil qo'shing va salat ustiga kiyinishni quying.

Lavlagi, sabzi va olma bilan salat

Tarkibi:

Tayyorgarlik

Chuqur idishda ziravor, apelsin va limon sharbatini sirka bilan aralashtiring. Tsitrus aralashmasini doimo aralashtirib, unga zaytun moyi qo'shing, so'ngra ta'mga tuz va qalampir qo'shing.

Sabzi va lavlagi yuving, ularni tozalang va mayda maydalang yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Biz olma bilan ham xuddi shunday qilamiz. Tayyorlangan barcha ingredientlarni kiyinish bilan idishga soling va aralashtiring. Tayyor salatni maydanoz bilan seping.

Maqolalar mavzu bo'yicha:

Tovuqli "Kapris" salatasi bayram dasturxoni uchun ajoyib va mazali taomdir. Bizning maqolamizda biz uni tayyorlashning ayol va erkak versiyalarini ko'rib chiqamiz. Bizning retseptlarimizni o'qing va sizga mos keladiganini tanlang.

O'qish foydali bo'lishi mumkin: