Zararli moddalardan sut. Nima uchun sut zaharli sanoatda zararli sifatida chiqariladi

Mutaxassisimiz dietolog, dietolog, Milliy Diyetisyenler va Nutritionistlar Assotsiatsiyasi a'zosi Anna Belousova.

Protein va kaltsiy

Sut oqsili organizm tomonidan yaxshi so'riladi, u immunitet tizimini mustahkamlaydi, gematopoez jarayonini yaxshilaydi va mushaklarni qurishga yordam beradi.

Tadqiqotlar o'tkazildi, uning davomida sut oqsili tayyorlash uchun ishlatiladigan oqsillardan hech qanday kam emasligi ma'lum bo'ldi. sport ovqatlanishi. Shuning uchun, mashg'ulotdan oldin mast bo'lgan bir stakan sut ko'payishiga yordam beradi mushak massasi maxsus protein kokteylidan ko'ra yomonroq emas.

Bundan tashqari, barcha sut mahsulotlari kaltsiyning ajoyib manbai hisoblanadi. Ushbu iz elementning aksariyati pishloqda, ammo bu mahsulotda juda ko'p yog' mavjud, shuning uchun o'z vaznini nazorat qiladigan yoki diabetdan aziyat chekadiganlar uchun sut yoki kefirga ustunlik berish yaxshidir.

Yo'qol, toksinlar!

Bir vaqtlar sog'liq uchun zararli sharoitlarda ishlashga majbur bo'lgan ishchilarga sut "zarar uchun" berilgan. Gap shundaki, sut tanadan og'ir metallarning tuzlarini olib tashlaydi va radiologik yukni kamaytiradi. Shunday qilib, rentgen tekshiruvidan so'ng, bir stakan sut foydali bo'ladi. Sut mahsulotlari katta shaharlarda yoki noqulay ekologiyaga ega bo'lgan hududlarda yashovchilar uchun ham foydalidir.

Ammo sut bilan davolang ovqatdan zaharlanish bunga loyiq emas - bu holda u faqat zarar keltiradi.

Ham kattalar, ham bolalar

Ko'pchilik sut faqat bolalar mahsuloti ekanligiga amin, ammo kattalar oshqozon uchun noxush oqibatlarga olib kelmaslik uchun undan voz kechishlari yaxshiroqdir. Aslida
bu shunchaki afsona. Biroq, mashhur noto'g'ri tushuncha ba'zi asosga ega.

Gap shundaki, sut shakarini (laktoza) parchalash uchun maxsus ferment - laktaza kerak. Yoshi bilan organizm bu fermentni ishlab chiqarish qobiliyatini yo'qotishi mumkin. Bunday holda, sut haqiqatan ham hazmsizlik, shishiradi yoki diareyani qo'zg'atishi mumkin. Biroq, laktoza intoleransi dunyo aholisining atigi 50 foizida kuzatiladi. Agar siz ushbu toifadagi odamlarga tegishli bo'lmasangiz, hech qanday qo'rqmasdan sut ichishingiz mumkin.

Biroq, hatto laktoza intoleransiyasidan aziyat chekadiganlar uchun ham chiqish yo'li bor, lekin ayni paytda sutni yaxshi ko'radilar. Laktaza (sut shakarining so'rilishi uchun zarur bo'lgan bir xil ferment) kapsulalarda olinishi mumkin - bunday mahsulotlarni dorixonada topish oson. Pediatrlar ko'pincha ularni laktaza etishmovchiligi bo'lgan bolalarga buyuradilar. Vaqt o'tishi bilan bolaning tanasi o'z fermentlarini ishlab chiqarish qobiliyatiga ega bo'ladi, ammo laktoza intoleransi bo'lgan kattalar sutni doimiy ravishda laktaza iste'moli bilan birlashtirishi kerak. Sog'lik uchun bunday mahsulotlar mutlaqo zararsizdir, siz faqat to'g'ri dozani tanlashingiz kerak - kimdir bitta kapsula kerak bo'ladi, kimdir esa to'rtta. Tegishli doz odatda empirik tarzda aniqlanadi.

Yog 'bilan yoki yog'sizmi?

Muammo haqida tashvishlansangiz ham ortiqcha vazn, yog'siz sutni ta'qib qilmang. Gap shundaki, sut tarkibidagi A va D vitaminlari faqat yog'lar borligida so'riladi, shuning uchun normal yog'li ichimlikni tanlash yaxshidir.

Bundan tashqari, sut yog'lari, boshqa yog'lardan farqli o'laroq, tez hazm qilinadi va xuddi tez yondiriladi, shuning uchun sut raqamni buzolmaydi.

Oddiy yog'li tarkibga ega bo'lgan sut foydasiga yana bir dalil shundaki, kaltsiyning organik shakllarini singdirish uchun yog'lar ham ma'lum miqdorda kerak bo'ladi. Ularning ortiqcha yoki etishmasligi tananing kaltsiy olishiga to'sqinlik qiladi. "Oddiy" sutda foydali mikroelementni to'liq assimilyatsiya qilish uchun zarur bo'lgan miqdorda yog' mavjud. Shuning uchun, agar siz 100 grammlik pishloqni sariyog 'bilan iste'mol qilsangiz, 100 ml sutdan kamroq kaltsiy olasiz, garchi pishloqdagi mikroelement miqdori sutdan yuqori bo'lsa.

Yog'siz sutga o'tish faqat ratsionda etarli miqdorda proteinni ta'minlash zarur bo'lsa, lekin ayni paytda yog' miqdorini minimallashtirish kerak bo'lsa kerak. Odatda bunday ehtiyoj oshqozon osti bezi kasalliklarida paydo bo'ladi, bilan jiddiy kasalliklar yurak-qon tomir tizimi va semiz odamlarda faol vazn yo'qotish paytida.

Echki va pishirilgan

Vitamin tarkibiga ko'ra, echki suti sigirdan farq qilmaydi. Afzallik echki suti Bu hazm qilish osonroq bo'ladi, shuning uchun uni ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar bo'lganlar ham ichishlari mumkin.

Pishirilgan sutga kelsak, uni tayyorlash jarayonida vitaminlarning bir qismi yo'q qilinadi, ammo isitish vaqtida sut suvni yo'qotadi, shuning uchun ozuqa moddalarining kontsentratsiyasi oshadi. Natijada, 100 ml sanoat pishirilgan sutda 100 ml oddiy sut bilan bir xil miqdorda vitaminlar mavjud.

Qiziqarli

Dastlab, pishirilgan sut bu ichimlikning o'ziga xos ta'mi uchun emas, balki saqlash muddatini uzaytirish uchun tayyorlangan. Sut qizdirilganda o'ladi katta qism bakteriyalar, va mahsulot uzoq vaqt buzilmaydi. Shunday qilib, isitish oldingi hisoblanadi zamonaviy texnologiyalar sutni sterilizatsiya va pasterizatsiya qilish kabi.

Birinchi o'quvchi

Yozuvchi Sergey Litvinov:- Menga "golyakom" suti yoqmaydi, lekin sut mahsulotlari! Mmm! Birinchidan, u mazali, ikkinchidan, sog'lom, uchinchidan, siz ulardan yog' olmaysiz. Ertalab men doimo yogurt yoki tvorog iste'mol qilaman, sutli qahva ichaman, kechqurun bir stakan kefir ichaman. Yaxshi ovqatlanish!

Maqola "Personel Solutions" jurnalining 2010 yil 9 (63)-sonida chop etilgan.
Barcha huquqlar himoyalangan. Saytdan maqolalarni ko'paytirish, keyinchalik tarqatish, efir yoki kabel orqali etkazish, jamoatchilik e'tiboriga havola qilish mualliflik huquqi egasi tomonidan faqat majburiy havola bilan ruxsat etiladi. bosma ommaviy axborot vositalari nomi, raqami va chiqarilgan yili ko'rsatilgan.

BIRINCHI TUSHINTIRISH, KEYIN OʻZGARTIRING

Zararli mehnat sharoitlarida ishlaydigan ishchilarga sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini bepul tarqatish San'atda nazarda tutilgan. Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 222-moddasi. Ish beruvchi, agar bu jamoa va (yoki) mehnat shartnomasida nazarda tutilgan bo'lsa, xodimlarning yozma iltimosiga binoan sut berishni pul kompensatsiyasi bilan almashtirishi mumkin. Sut, pul kompensatsiyasini to'lash tartibi bilan bir qatorda Rossiya Federatsiyasi hukumati tomonidan tasdiqlangan normalarga muvofiq chiqariladi.

Sut va uning o'rnini bosuvchi moddalarni nafaqat pul bilan qoplash mumkin - xodim, aksincha, sut olishni afzal ko'rgan holda puldan voz kechish huquqiga ega. Bularning barchasi yozma bayonotda ifodalangan xodimning irodasiga bog'liq.

Sut va uning o'rnini bosuvchi moddalarni bepul tarqatish bilan bog'liq qoidalar va qoidalar Rossiya Federatsiyasi Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 2009 yil 16 fevraldagi 45n-son buyrug'ida (keyingi o'rinlarda - 45n-son buyrug'i) jamlangan. Ushbu buyruq tasdiqlandi:

Zararli mehnat sharoitida ishlaydigan xodimlarga sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini tekin taqsimlash normalari va shartlari (keyingi o'rinlarda Qoidalar deb yuritiladi);
Amalga oshirish tartibi kompensatsiya to'lovi sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarining narxiga ekvivalent miqdorda (keyingi o'rinlarda Kompensatsiya tartibi deb yuritiladi);
Ta'siri ostida profilaktika maqsadida sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanish tavsiya etiladigan zararli ishlab chiqarish omillari ro'yxati (keyingi o'rinlarda - Zararli omillar ro'yxati).

Yangi normativ aktni "yugurish" paytida har doim savollar tug'iladi. Birinchidan, ularda mansabdor shaxslarning tushuntirishlari paydo bo'ladi, keyin esa ushbu aktga kiritilgan o'zgartirishlar bilan eng aniq bo'shliqlar yo'q qilinadi.

Bizning maqolamizda sharh beradigan o'zgarishlar Rossiya Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 2010 yil 19 apreldagi 245n-son buyrug'i bilan Qoidalarga kiritilgan. Ular 2010 yil 4 iyunda kuchga kirdi.

KUNDALIK XONTOLIK?

Odatda, tashkilotlar kerak bo'lganda ish vaqtining individual vaqtini belgilash bilan shug'ullanadilar va doimiy emas, chunki bu qiyin ish. Ammo Qoidalarga kiritilgan o'zgartirishlardan biri bu an'anani buzishga qodir ko'rinadi.

Qoidalarning 4-bandining oldingi tahririga ko'ra, sutni bepul etkazib berish tezligi smenada 0,5 litrni tashkil qiladi. smenaning uzunligidan qat'iy nazar. Xuddi shu tartib ilgari ushbu Qoidalarning “namuna”da ham nazarda tutilgan edi (hozirda o‘z kuchini yo‘qotgan mehnat sharoitlari zararli bo‘lgan ishlarda ishlaydigan ishchilarga sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini tekin tarqatish normalari va shartlarining 2-bandi (Farmon bilan tasdiqlangan). Rossiya Federatsiyasi Mehnat vazirligining 2003 yil 31 martdagi 13-son) ).

"Zararli" sutning miqdoriy standartlari sut mahsulotlari o'rnini bosadigan pul kompensatsiyasi standartlari bilan uzviy bog'liqdir. Ular Qoidalarning 10-bandida Kompensatsiya tartibiga havola qilingan.

Shubhasiz, ish beruvchining pulini tejash uchun Qoidalarning 4-bandining yangi tahririda, agar zararli mehnat sharoitida ishlash vaqti ish smenasining belgilangan muddatidan kam bo'lsa, u holda sut ish bajarilganda beriladi. uchun belgilangan shartlar ostida ish smenasining kamida yarmi.

Sut o'rniga "buzg'unchilar" ga pul beradigan ish beruvchilar ham ushbu tuzatishga e'tibor berishlari kerak. Axir, agar xodim sut olish huquqiga ega bo'lmasa, unda unga pul kompensatsiyasi kerak emas.

Ushbu yangilik bilan bog'liq holda quyidagi savollar tug'iladi:

1. Rossiya Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligi kuniga bir necha soat davomida zararli sharoitlarda (aytaylik, konsentrlangan kislota-asos yoki zaharli organik birikmalar, patogen mikroorganizmlar yoki ochiq shakldagi radioaktiv moddalar bilan) ishlaydigan rasmiy tibbiy xulosani oldimi? , va to'liq ish smenasida emas, mutlaqo zararsiz va shuning uchun zararli ishlab chiqarish omillarini zararsizlantirish, kasbiy kasalliklarning oldini olish va oldini olishni talab qilmaydi (buning uchun, aslida, sut ishchilarga beriladi)?

2. Ish beruvchi qanday kuzatishi kerak ish vaqti zararli sharoitlarda har bir ishchi tomonidan amalga oshiriladi? Ushbu ko'rsatkichlar nazorat qiluvchi organlar tomonidan qanday tekshiriladi? Ish beruvchining bunday "vaqt jadvali" ni saqlamaslik oqibatlari qanday?

Ish vaqtining 50% dan kamiga zararli omillar bilan ishlaydigan xodimlar uchun ijtimoiy kafolatlarning kamayishi bilan ko'plab ish beruvchilar, xususan, SanPiN 2.2.2 / 2.4.1340-03 ning 13.1-bandida duch kelishadi.

Unda aytilishicha, ish vaqtining 50% dan ortiq vaqtini shaxsiy kompyuter bilan ishlaydigan shaxslar (professional ravishda shaxsiy kompyuterning ishlashi bilan bog'liq) belgilangan tartibda ishga kirishdan oldin va davriy tibbiy ko'rikdan o'tishlari shart. Shunga ko'ra, kompyuterda kamroq vaqt ishlaydigan xodimlar uchun ish beruvchining hisobidan tibbiy ko'riklar talab qilinmaydi.

Gap shundaki, ko'plab mutaxassislar (muhandislar va texniklar, QCD nazoratchilari, shifokorlar, laborantlar va boshqalar) "zararli" sharoitlarda to'liq ish kunida (smenada) emas, balki turli xil kunlarda ishlaydilar. Bu ishlab chiqarish ehtiyojlariga bog'liq.

Ish beruvchi har bir xodimning amalda ishlagan vaqtini hisobga olishi shart (Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 91-moddasi). Ammo ishlab chiqarishdan yiroq amaldorlar tomonidan joriy qilingan yangi tartib tufayli ish beruvchi ham har bir “yomon odam”ga sut berish yoki bermaslikni bilish uchun uning ish vaqtining kunlik vaqtini saqlab turishi kerak ekan.

Qoidalarning 2-bandiga ko'ra, sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini bepul tarqatish xodimlarga zararli mehnat sharoitlari bo'lgan ishlarda haqiqiy ish kunlarida amalga oshiriladi. Oddiy vaqt hisobi yordamida bunday me'yorga rioya qilish haqiqatdir. Agar biror kishi kasallik ta'tilida, ta'tilda, ish safarida bo'lsa, unda bu kunlarda u "zararli" sutga ega bo'lmasligi kerak. Ammo, masalan, "zararli" xonalarda xodimning smenada qancha vaqt ishlaganligini aniqlash uchun har bir xodimga yoki "zararli" xonaga maxsus vaqt hisoblagichini belgilash kerak. Yoki buxgalteriya hisobi uchun maxsus avtomatlashtirilgan nazorat punkti tizimini joriy qilish kerak bo'ladi, bu juda qimmatga tushadi.

Ehtimol, ba'zi ish beruvchilar sutni berish uchun "ko'z bilan" buxgalteriya tizimini joriy qiladilar, chunki bu hisobni hech kim tekshirmaydi.

Vaziyatdan chiqishning yana bir yo'li bor - ishchilar foydasiga. San'atga muvofiq. Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 57-moddasi, mehnat shartnomasida nazarda tutilishi mumkin qo'shimcha shartlar belgilangan mehnat to'g'risidagi qonun hujjatlari va mehnat qonunchiligi normalarini o'z ichiga olgan boshqa me'yoriy-huquqiy hujjatlar, jamoaviy bitim, bitimlar, mahalliy qonunlar bilan solishtirganda xodimning holatini yomonlashtirmaydigan. qoidalar. Rossiya Federatsiyasi Oliy sudi sud kollegiyasining qarorida ushbu normaga e'tibor qaratdi. fuqarolik ishlari 2008 yil 8 fevraldagi 25-B07-22-son. Uning ta'kidlashicha, mehnat shartnomasi shartlari mehnat qonunchiligida belgilangan shartlardan yomonroq bo'lmasligi kerak, lekin ulardan yaxshiroq bo'lishi mumkin.

Shuning uchun, in mehnat shartnomalari zararli sharoitlarda ishlaydigan ishchilar bilan, Qoidalarning 4-bandining yangi tahriridan qat'i nazar, eski normalarga o'xshash yaxshilangan sharoitlarni o'rnatish mumkin. Ya'ni, ish beruvchi zararli mehnat sharoitlari bo'lgan ishlarda haqiqiy ishlagan kunlarida, ish vaqtida "zararli" ish vaqtidan qat'i nazar, har bir smenada (yoki uning o'rnini bosuvchi) 0,5 litr miqdorida bepul sut berishga majburdir. siljish.

To'g'ri, bunday yondashuv soliqqa tortish va "ortiqcha" sut narxi uchun sug'urta mukofotlarini hisoblash bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin.

"SUT" TO'LOVLARINI SOLIQ OLISH

Bugungi kunda soliq qonunchiligida sut taqsimoti shaklida xodimlarga kompensatsiya to'lovlari uchun "ish haqi" hisob-kitoblari bo'yicha noaniqlik mavjud.

daromad solig'i

Qonun hujjatlarida nazarda tutilgan normal mehnat sharoitlarini ta'minlash maqsadida sut va uning o'rnini bosuvchi mahsulotlarni sotib olish xarajatlari Rossiya Federatsiyasi, bir tomondan, kichik bandga bo'ysunadi. 7-bet, 1-modda. Rossiya Federatsiyasi Soliq kodeksining 264-moddasi (bundan keyin - Rossiya Federatsiyasi Soliq kodeksi). Unda Rossiya Federatsiyasi qonunlarida nazarda tutilgan normal mehnat sharoitlarini ta'minlash xarajatlari ko'rinishidagi boshqa xarajatlar ko'rsatilgan. Yuqorida biz mehnat qonunchiligida, shu jumladan Qoidalarda belgilangan standartlar qat'iy ekanligini ko'rsatdik, ammo Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksi ushbu standartlarga nisbatan yaxshilangan mehnat shartnomasida mehnat sharoitlarini belgilashga imkon beradi.

Biroq, soliq hisobi bo'yicha xodimlarga "zararli" sutni berish shaklida ish haqi sifatida kompensatsiya to'lansa, bu mansabdor shaxslarning fikriga ko'ra ko'proq afzalroqdir (Rossiya Moliya vazirligining 01.08.2007 yildagi № 33-sonli xatlari). 03-03-06/4/104, Federal Soliq xizmati 09.12.2005 yildagi 04-1-03 / 644@), keyin bu erda biroz osonroq.

San'atning bir matnida mavjud bo'lgan noaniqlik elementi. Rossiya Federatsiyasi Soliq kodeksining 255-moddasi boshqa tahrirda qoplanadi. Shunday qilib, San'atning 4-bandiga binoan. Rossiya Federatsiyasi Soliq kodeksining 255-moddasi, mehnat xarajatlari Rossiya Federatsiyasi qonunchiligiga muvofiq xodimlarga bepul taqdim etilgan oziq-ovqat va mahsulotlarning narxini o'z ichiga oladi. Biroq, San'atning kirish qismida. Rossiya Federatsiyasi Soliq kodeksining 255-moddasida mehnat xarajatlariga xodimlarga naqd va (yoki) natural shakldagi har qanday hisob-kitoblar, Rossiya Federatsiyasi qonunchiligida nazarda tutilgan ish rejimi yoki mehnat sharoitlari bilan bog'liq kompensatsiyalar kiradi. , mehnat shartnomalari (shartnomalar). Shuningdek, San'atning 25-bandida. Rossiya Federatsiyasi Soliq kodeksining 255-moddasida mehnat shartnomasida va (yoki) jamoaviy shartnomada nazarda tutilgan xodim foydasiga amalga oshirilgan xarajatlarning boshqa turlari ko'rsatilgan.

Shunday qilib, berilishi mehnat shartnomasida nazarda tutilgan "ortiqcha" sutning narxi har qanday holatda foyda solig'i bo'yicha hisobga olinishi mumkin. Bundan tashqari, agar bir xil asoslarga ega bo'lgan ba'zi xarajatlar bir vaqtning o'zida bir nechta soliq xarajatlari guruhiga kiritilishi mumkin bo'lsa, soliq to'lovchi bunday xarajatlarni qaysi guruhga kiritishini mustaqil ravishda belgilashga haqli (Rossiya Federatsiyasi Soliq kodeksining 252-moddasi 4-bandi). ).

Sug'urta mukofotlari

Subga ko'ra. San'atning 2 "va" 1-bandi. 9 federal qonun 2009 yil 24 iyuldagi 212FZ-son “Sug'urta mukofotlari to'g'risida” Pensiya jamg'armasi Rossiya Federatsiyasi, Rossiya Federatsiyasi Ijtimoiy sug'urta jamg'armasi, Federal majburiy tibbiy sug'urta jamg'armasi va hududiy majburiy tibbiy sug'urta jamg'armalari" (2009 yil 25 noyabrdagi o'zgartirishlar bilan) majburiy sug'urta mukofotlari bo'yicha. pensiya sug'urtasi, vaqtincha mehnatga layoqatsizlik va onalik munosabati bilan majburiy ijtimoiy sug'urta qilish uchun, majburiy tibbiy sug'urta uchun, xodimning mehnat faoliyati bilan bog'liq kompensatsiyalar to'lanmaydi. ish vazifalari, shu jumladan sut va boshqa ekvivalent oziq-ovqat mahsulotlarining narxini qoplash. Ushbu kichik band Rossiya Federatsiyasi qonunchiligiga muvofiq belgilangan chegaralar doirasida kompensatsiya to'lovlarini nazarda tutadi. Shu sababli, yana bir noaniqlik mavjud: biz San'atga muvofiq o'rnatilgan "zararli" sutni chiqarish uchun takomillashtirilgan standartlarni ko'rib chiqa olamizmi? Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 57-moddasi mehnat shartnomasida, Rossiya Federatsiyasi qonunchiligiga muvofiq belgilangan chegaralar doirasida to'lovlar?

Bizda ishlab chiqarishdagi baxtsiz hodisalar va kasb kasalliklaridan majburiy ijtimoiy sug'urtaga badallar bo'yicha bir xil noaniqlik mavjud.

To'lovlar ro'yxatining 11-bandiga binoan sug'urta mukofotlari Rossiya Federatsiyasining Ijtimoiy sug'urta jamg'armasiga (Rossiya Federatsiyasi Hukumatining 07.07.1999 yildagi 765-son qarori bilan tasdiqlangan), Rossiya Federatsiyasi qonunchiligiga muvofiq xodimlarga berilgan sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarining qiymati. yoki tegishli hollarda ularni sotib olish bilan bog'liq xarajatlar uchun pul kompensatsiyasi sug'urta mukofotlaridan ozod qilinadi.

shaxsiy daromad solig'i

San'atning 3-bandiga binoan. Rossiya Federatsiyasi Soliq kodeksining 217-moddasi, Rossiya Federatsiyasi qonunlarida belgilangan kompensatsiya to'lovlarining barcha turlari (Rossiya Federatsiyasi qonunchiligiga muvofiq belgilangan chegaralar doirasida), xususan, soliq to'lovchi tomonidan bajarilishi bilan bog'liq ( xodim) mehnat majburiyatlari, shaxsiy daromad solig'i (PIT) ga tortilmaydi.

Va yana savol tug'iladi: qonun hujjatlarida belgilangan normalar deganda nima tushuniladi? Ularni mehnat qonunchiligiga muvofiq mehnat shartnomasida belgilangan normalar deb tushunish mumkinmi?

Ish beruvchiga ish smenasining belgilangan muddatidan kamroq zararli sharoitlarda ishlagan xodimlarga "zararli" sut berishdan ortiq asosli da'volarni taqdim etish uchun nazoratchilarning o'zlari ushbu holatni ishonchli tarzda aniqlashlari kerak. Shu bilan birga, ish beruvchi tomonidan bunday vaqtni hisobga olish tartibi normativ ravishda belgilanmagan.

SUT VA RANGLI METALLAR

Qoidalarning 5-bandiga binoan rangli metallarning noorganik birikmalari bilan aloqada bo'lgan xodimlarga u bilan boyitilgan oziq-ovqat mahsulotlarining bir qismi sifatida qo'shimcha ravishda 2 g pektin beriladi: ichimliklar, jele, murabbo, murabbo, mevalardan sharbat mahsulotlari va (yoki) ) sabzavotlar va konservalar (haqiqiy pektin miqdori ishlab chiqaruvchi tomonidan ko'rsatilgan). Ushbu mahsulotlarni 300 ml miqdorida pulpa bilan tabiiy meva va (yoki) sabzavot sharbatlari bilan almashtirishga ruxsat beriladi. Rangli metallarning noorganik birikmalari bilan doimiy aloqada bo'lgan holda, zararli mehnat sharoitida sut o'rniga nordon sut mahsulotlari yoki parhez (davolash va profilaktik) oziqlantirish uchun mahsulotlar chiqariladi.

Endi alyuminiy, kaltsiy va magniy birikmalari rangli metallarning noorganik birikmalari tarkibidan chiqarib tashlanadi, ular ko'rsatilgan qo'shimchaga bo'lgan huquqni belgilaydi.

AGAR ISH BERISHDA SERTIFIKATSIYA NATIJALARI BO'LMASA

Qoidalarning 13-bandining yangi tahriri oldidan mansabdor shaxslarning shu kabi tushuntirishlari mavjud edi. Sizning e'tiboringizni ushbu tushuntirishlarga qaratamiz, chunki ushbu yangiliklar 2010 yil 4 iyunda kuchga kirgan.

Qoidalarning 13-bandida ish beruvchining boshlang'ich kasaba uyushma tashkiloti yoki ishchilarning boshqa vakillik organining fikrini inobatga olgan holda sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini tekin taqsimlashni to'xtatish to'g'risida qaror qabul qilish uchun asoslar sanab o'tilgan. Ilgari bunday asoslar ish joylarini attestatsiyadan o'tkazish natijalari va mehnat sharoitlarining davlat ekspertizasining xulosasi bilan tasdiqlangan xavfsiz (ruxsat etilgan) mehnat sharoitlarini ta'minlashni o'z ichiga olgan.

Daromad solig'i bo'yicha ushbu normaning sharhida Rossiya Moliya vazirligi (2009 yil 22 oktyabrdagi 03-03-06/1/679-sonli xatda) ish beruvchining qaror qabul qilishini tushuntiradi. sut berishni to'xtatish, sertifikatlash ish joylarida zararli ishlab chiqarish omillarining to'liq yo'qligini yoki ular uchun belgilangan standartlardan oshib ketadigan mavjud zararli omillarning yo'qligini tasdiqlashi kerak.

Bu yerga gaplashamiz zararli omillar ro'yxatida nazarda tutilgan ishlab chiqarish omillari bo'yicha. E'tibor bering, unda standartlarsiz faqat zararli omillar ko'rsatilgan. Ish joylarini mehnat sharoitlari bo'yicha attestatsiyadan o'tkazish tartibida (Rossiya Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 2007 yil 31 avgustdagi 569-son buyrug'i bilan tasdiqlangan; bundan keyin - 569-son buyrug'i bilan tasdiqlangan), shuningdek, o'ziga xos qiymatlar mavjud emas \ zararli omillar uchun standartlar. Cheklash ruxsat etilgan qiymatlar zararli kimyoviy, fizik va biologik omillar turli xil maxsus me'yoriy hujjatlar bilan tasdiqlangan: SanPiNs, sanitariya qoidalari, gigiena standartlari va boshqalar.

San'atga muvofiq. Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 216.1-moddasida ish joylarini attestatsiyadan o'tkazish natijalarini tasdiqlovchi davlat ekspertizasi o'tkaziladi. federal agentlik ijro etuvchi hokimiyat(hozirda bu Rostrud). Rossiya Federatsiyasida mehnat sharoitlarining davlat ekspertizasi to'g'risidagi nizom (Rossiya Federatsiyasi Hukumatining 2003 yil 25 apreldagi 244-sonli qarori bilan tasdiqlangan, 2005 yil 1 fevraldagi o'zgartirishlar bilan tasdiqlangan), xususan, ish paytida. davlat ekspertizasi, ishlab chiqarish omillarining laboratoriya tadqiqotlari (o'lchovlari) amalga oshirilishi mumkin.buyurtmachining ekspertizasi hisobidan akkreditatsiya qilingan ilmiy-tadqiqot (o'lchov) laboratoriyalari tomonidan amalga oshiriladigan muhitlar. Agar mijoz ekspert xulosasiga rozi bo'lmasa, u sudga shikoyat qilishi mumkin.

Moliya bo'limi mutaxassislarining ta'kidlashicha, ish joylarini attestatsiyadan o'tkazish natijalari to'g'risida davlat ekspertizasi xulosasi bilan tasdiqlangan ma'lumotlar va boshlang'ich kasaba uyushma tashkiloti yoki ishchilarning boshqa vakillik organining sut berishni to'xtatishga roziligi bo'lmasa ( uning o'rnini bosuvchi) "buzg'unchilar" ga, 45n-sonli buyruq kuchga kirgunga qadar sut bergan ish beruvchi, xuddi shu shartlarda uni berishni davom ettirishi shart.

Aslida, mehnat qonunchiligining tushuntirishlari Rossiya Moliya vazirligining vakolatiga kirmaydi. Biroq, agar kerak bo'lsa, ish beruvchilar undan foydalanishga harakat qilishlari mumkin. rasmiy xat sizning foydangizga. Bundan tashqari, keyinchalik Rossiya Moliya vazirligining g'oyasi o'zgartishlarda qisman o'z aksini topdi, bu safar vakolatli organ - Rossiya Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligi Qoidalarning 13-bandiga kiritdi.

Birinchidan, ish beruvchining “zararli” sutni tekin tarqatishni bekor qilish uchun mehnat sharoitlarini davlat ekspertizasidan o‘tkazish xulosasini kiritish majburiyati endi bekor qilindi.

Ikkinchidan, ish beruvchi tomonidan sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini tekin tarqatishni to‘xtatish to‘g‘risida qaror qabul qilish uchun Qoidalarning 13-bandida belgilangan asoslar ro‘yxati kengaytirildi va aniqlashtirildi. Ushbu bandning yangi tahririga ko'ra, ish beruvchi sutni tekin taqsimlashni to'xtatish to'g'risida qaror qabul qilishi uchun ish joylarini har qanday attestatsiyadan o'tkazish natijalari emas, balki 2008 yil 20 dekabrdagi 2006-yil 1-sonli buyrug'ida belgilangan tartibda sertifikatlash amalga oshirilishi kerak. 569-modda (2008-09-01dan kuchga kirgan). Ish joylarida zararli ishlab chiqarish omillari bo'lmasligi kerak (yoki ular "yangi" zararli omillar ro'yxatida nazarda tutilgan standartlarga mos kelishi kerak. E'tibor bering, ushbu yangi zararli omillar ro'yxati eskisidan biroz farq qiladi va hozir bekor qilingan (Rossiya Sog'liqni saqlash vazirligining 2003 yil 28 martdagi 126-son buyrug'i bilan tasdiqlangan).

Boshlang'ich kasaba uyushma tashkiloti yoki ishchilarning boshqa vakillik organining fikriga kelsak (agar ular ish beruvchida bo'lsa), unda ish beruvchiga sut berishni to'xtatish to'g'risida qaror qabul qilish uchun faqat ushbu organlarning roziligi mos keladi.

Uchinchidan, agar ish beruvchida mehnat sharoitlari bo'yicha ish joylarini attestatsiyadan o'tkazish natijalari to'g'risidagi ma'lumotlar bo'lmasa yoki u yuqorida ko'rsatilgan talablarga rioya qilmasa, sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini bepul tarqatish tartibi amalda bo'lgan. 45n-son buyrug'i kuchga kirgunga qadar, qoladi.

Ushbu tuzatish Rossiya Moliya vazirligining yuqoridagi tushuntirishlariga mos keladi, ammo u ham savollar tug'diradi.

Axir, ba'zi ish beruvchilarga nisbatan qo'llanilishi taklif qilingan eski Qoidalar, ayniqsa, kiritilganidan keyin yangi Qoidalardan farq qiladi. so'nggi o'zgarishlar. Bu, ayniqsa, yuqorida sharhlangan Qoidalarning 4-bandiga to'g'ri keladi, bu yangi tahrirda zararli sharoitlarda smenada o'tkaziladigan ish vaqtiga qarab sut berish bo'yicha cheklovlarni joriy qiladi.

Bir tomondan, ushbu tushuntirishlar berilgan ish beruvchilar, sut berishda Qoidalarning 13-bandiga o'zgartirishlar kiritilgunga qadar, ushbu joylarning "zararsizligini" tasdiqlovchi ish joylarini attestatsiyadan o'tkazish natijalari bo'lmagan taqdirda, biron bir turdagi ish bilan shug'ullangan. "ortiqcha" xarajatlar. Va Rossiya Moliya vazirligi soliq hisob-kitoblarida ushbu xarajatlar San'atning 4-bandi asosida mehnat xarajatlarining bir qismi sifatida tan olinishini ta'kidlab, ularni "ishontirdi". Rossiya Federatsiyasi Soliq kodeksining 255-moddasi.

Qoidalarning 13-bandiga o'zgartirishlar kiritilgandan so'ng, ish joylarini attestatsiyadan o'tkazish natijalari bo'lmaganda sut berish qonuniylashtiriladi. Ya'ni, ushbu xarajatlar mehnat qonunchiligiga (shu jumladan qonun hujjatlariga) to'liq mos keladi va ularni daromad solig'i, shaxsiy daromad solig'i va sug'urta mukofotlarini hisoblash maqsadlari uchun hisobga olish xarajatlarni hisobga olish bilan bir xilda amalga oshiriladi. zararli mehnat sharoitlari ish joylarini attestatsiyadan o'tkazish bilan tasdiqlangan xodimlarga sut berish bilan bog'liq.

N. I. Semina,mutaxassis

Zarar uchun sut

Zararli mehnat sharoitlari bo'lgan ishlarda xodimlarga belgilangan me'yorlar bo'yicha sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlari bepul beriladi.

Zararli omillar ro'yxatining o'zi Rossiya Federatsiyasi Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 45n-son buyrug'ida qayd etilgan va 1000 dan ortiq moddalarni o'z ichiga oladi: kimyoviy, biologik va fizik omillar.

Sut taqsimlash normasi Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 2009 yil 16 fevraldagi 45n-sonli buyrug'i bilan belgilanadi, unga ko'ra sutni bepul taqsimlash normasi uning davomiyligidan qat'i nazar, smenada 0,5 litrni tashkil qiladi va u sutni boshqa ekvivalent oziq-ovqat mahsulotlari bilan almashtirishga ruxsat beriladi.

Hikoya

Bu masalaning tarixi 1918 yilda Xalq Komissarlari Kengashi raisi V. I. Lenin maxsus qaror bilan Petrograddagi (Leningrad, Sankt-Peterburg) Putilov zavodining ochlikdan azob chekayotgan ishchilariga sut berishni ma’qullagan paytdan boshlangan. Bir yil o'tgach, proletarlarning jismoniy kuchini saqlab qolish uchun ko'plab sanoat korxonalarida sut, sariyog ', hayvon yog'lari ko'rinishidagi "maxsus yog'lar" chiqarila boshlandi.

20-asrning 30-yillarida shifokorlar sutning "zararkunandalar" deb ataladigan (va keyinroq e'lon qilingan) sog'lig'ini yaxshilash uchun profilaktika va terapevtik vosita sifatida deyarli foydasizligiga ishonch hosil qilishgan. faqat 1968 yilda SSSR Sog'liqni saqlash vazirligi sut o'rniga ishlatilishi mumkin bo'lgan "boshqa ekvivalent oziq-ovqat mahsulotlari" tushunchasini kiritdi. Ushbu mahsulotlar quyidagilardan iborat edi: buzilgan sut, qo'rg'oshin va uning birikmalari bilan ishlaganda choy bilan marmelad yoki pektin konsentrati shaklida kolibakterin, pektin.

Shu bilan birga, nihoyat sut kutilgan samarani bera olmasligi isbotlandi, chunki uning tarkibida himoya ta'siriga ega bo'lgan moddalar yo'q. Bundan tashqari, sut, garchi u oziq-ovqatning oson hazm bo'ladigan asosiy tarkibiy qismlarini (oqsillar) o'z ichiga olsa ham, etarli emas yaxshi manba himoya moddalar (oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalar, vitaminlar va begona moddalarning biotransformatsiyasi jarayonlariga, peroksidlanish jarayonlariga va boshqalarga ta'sir qiluvchi boshqa biologik faol moddalar)

Shu munosabat bilan kelgusida davolash-profilaktika maqsadida tarqatilishiga ruxsat etilgan mahsulotlar ro‘yxati sezilarli darajada kengaytirildi. Masalan, Rossiya Federatsiyasi Mehnat vazirligining 2003 yildagi qarori bilan sut o'rniga chiqarilishi mumkin bo'lgan ekvivalent oziq-ovqat mahsulotlari ro'yxatiga quyidagilar kiradi:

Fermentlangan sut mahsulotlari (har xil turdagi kefir, biokefir, tvorog, atsidofil, kam yog'li achitilgan pishirilgan sut (3,5% gacha), yog' miqdori 2,5% gacha bo'lgan turli xil yogurtlar, shu jumladan tabiiy yogurtlar meva va rezavorlar qo'shimchalari
Tvorog

Pishloq 24% yog'li

To'liq sut kukuni

Yog'siz baliq (xom)

Tovuq tuxumi

“VITA” turidagi terapevtik-profilaktik ichimliklar, “Vetoron” turdagi vitamin preparatlari, undevit, glutamevit, aerovit, geksavit, geptavit, kvadevit va bifidusli achitilgan sut mahsulotlari

2009 yil 16 fevralda ushbu qaror bekor qilindi va uning o'rniga Rossiya Federatsiyasi Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 45n-sonli (zararli mehnat sharoitlari) va 46n-sonli (ayniqsa zararli mehnat sharoitlari) buyruqlari e'lon qilindi. Ushbu buyurtmalarning asosiy yangiliklari quyidagilar edi:

Zararli mehnat sharoitida ishlaydigan ishchilarga sut yoki unga tenglashtirilgan mahsulotlar evaziga pul kompensatsiyasini berishga ruxsat. Ushbu imkoniyat ish beruvchilarga sut yoki unga tenglashtirilgan mahsulotlarni (chekka hududlar, shaxtalar va boshqalar) berishni jismoniy jihatdan ta'minlash mumkin bo'lmagan holatlar uchun taqdim etildi. Bunday almashtirish faqat xodimning roziligi va uning yozma arizasiga binoan amalga oshirilishi kerak.
Sutni almashtirishga ruxsat berilgan mahsulotlarni nazorat qilish choralarini kuchaytirish. Sutni smetana bilan almashtirish taqiqlanadi, sariyog', boshqa mahsulotlar. Shuningdek, ro'yxatdan chiqarib tashlangan:

Tvorog massasi, tvorog, tvorogli shirinliklar
To'liq sut kukuni
Shakarsiz sterillangan quyultirilgan sut
II toifadagi mol go'shti (xom)
Yog'siz baliq (xom)
Tovuq tuxumi

Ushbu buyruqlar kiritilishi bilan sutni faqat sinovdan o'tgan va davlat ro'yxatidan o'tkazilganligi to'g'risidagi guvohnomani olgan mahsulotlar bilan almashtirish mumkin. Federal xizmat iste'molchilar huquqlarini himoya qilish va inson farovonligi sohasidagi nazorat (Rospotrebnadzor). Bunday mahsulotlarning ro'yxati Rospotrebnadzorning rasmiy veb-saytida e'lon qilingan, uni quyidagi manzilda topishingiz mumkin: http://fp.crc.ru/gosregfr/, qidiruv maydoniga "Zararli ish sharoitida ichimliklar" ni kiritishingiz kerak.

Ushbu me'yoriy hujjatlarga qo'shimcha ravishda, Rossiya Federatsiyasi 2008 yil 12 iyundagi Rossiya Federatsiyasining 88-FZ-sonli "Sut va sut mahsulotlari uchun texnik reglament" Federal qonunini qabul qildi, bu esa sutga bo'lgan talablarni qat'iy tartibga soladi. Shunday qilib, ushbu qonunning 4-moddasiga muvofiq, sut quyidagi nomga ega:

sut — qishloq xoʻjaligi hayvonlarining sut bezlarining normal fiziologik sekretsiyasi mahsuloti, bir yoki bir nechta hayvonlardan laktatsiya davrida bir yoki bir nechta sogʻish bilan, ushbu mahsulotga hech qanday qoʻshimchalarsiz yoki undan hech qanday moddalar olinmagan holda olinadi;
ichimlik suti - yog'ning massa ulushi 9 foizdan ko'p bo'lmagan, xom sut va (yoki) sut mahsulotlaridan ishlab chiqarilgan va uni tartibga solish uchun issiqlik bilan ishlov berish yoki boshqa ishlov berishdan o'tgan sut. tarkibiy qismlar(to'liq sut kukuni, yog'siz sut kukunidan foydalanmasdan);

Va kompozitsiyaga har qanday tashqi qo'shimcha uni "sut ichimligi" toifasiga aylantiradi.

sutli ichimlik - quyultirilgan yoki quyultirilgan sut yoki to'liq sut kukuni yoki yog'siz sut kukuni va suvdan tayyorlangan sut mahsuloti;

Shunday qilib, sut kukuni yoki suvning tarkibiga har qanday qo'shilishi ushbu mahsulotni "Zararli sut" sifatida chiqarishni imkonsiz qiladi.

Bundan tashqari, 45-n-sonli buyruq ish joyida sut berishni so'zsiz talab qiladi.

Sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini berish va iste'mol qilish oshxonalarda, oshxonalarda yoki belgilangan tartibda tasdiqlangan sanitariya-gigiyena talablariga muvofiq maxsus jihozlangan xonalarda amalga oshirilishi kerak.

va bu masalani boshqa narsaga sotib olinadigan pul qiymatiga ega kuponlar bilan almashtirishni taqiqlaydi.

Sutni iste'mol qilishning mastlik jarayoniga ta'siri bo'yicha tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sut yaxshi oziq-ovqat mahsuloti bo'lib, nafaqat tanani zararli moddalar ta'siridan himoya qilmaydi, balki ba'zi hollarda organizmga toksik ta'sirni kuchaytiradi ko'plab zararli moddalar. Shunday qilib, sut yog 'emulsiyasi bo'lib, yog'larda eriydigan zararli moddalarning katta ro'yxatini (fosfor, karbon kislotasi, uglevodorodlar va ularning hosilalari va boshqalar) samarali so'rilishiga yordam beradi. Sut oqsillari bilan bog'lanish oshqozon-ichak traktiga kiradigan metall ionlarining (qo'rg'oshin, simob, kadmiy va boshqalar) so'rilishini kuchaytiradi. Kam neytrallashtiruvchi xususiyatlar uni ishlatish uchun tibbiy kontrendikatsiyalar bilan birlashtirilgan: masalan, sut laktaza etishmovchiligi, oshqozon-ichak trakti kasalliklari, unga allergiya va boshqalar uchun kontrendikedir.

Shuni ham ta'kidlash mumkinki, Qo'shma Shtatlarda amaldagi turli xil zararli moddalar bilan ishlash bo'yicha sanitariya qoidalari ishchilarga sut berishni nazarda tutmaydi. Buning o'rniga ular zararli moddalarning ishchining tanasiga kirishini barcha mumkin bo'lgan usullar bilan oldini olishga qaratilgan chora-tadbirlar majmuasini amalga oshirishni, biomonitoringni (qon, siydik va boshqalardagi zararli moddalar miqdorini o'lchash) o'tkazishni nazarda tutadi. va antidotlar yordamida tanani detoksifikatsiya qilish (masalan, qo'rg'oshin bilan ishlash uchun sanitariya qoidalari). 29 CFR 1910.1025 va boshq.). Kasbiy kasalliklarning oldini olishga yondashuvlardagi bunday farqni AQSh va boshqa rivojlangan mamlakatlarda ishchilarning sog'lig'iga etkazilgan zarar uchun ish beruvchi javobgar bo'lishi bilan izohlash mumkin.

Eslatmalar

Havolalar

Kasbiy kasalliklarning oldini olish uchun sutdan foydalanish bo'yicha nashr "Rossiya Federatsiyasi Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining yangi buyrug'i: "zararli" deb nimani o'tkazish kerak?" mehnatni muhofaza qilish bo'yicha mutaxassislar saytida
Mehnatni muhofaza qilish bo'yicha mutaxassislar veb-saytida "Va yana zararlilik uchun qo'shimcha to'lovlar haqida" kasbiy kasalliklarning oldini olish uchun sutdan foydalanish bo'yicha nashr.

Wikimedia fondi. 2010 yil.

Boshqa lug'atlarda "Zararli sut" nima ekanligini ko'ring:

Sut - Akademikada ishlaydigan texnopark chegirma kuponini oling yoki texnopark sotuvida bepul yetkazib berish bilan foydali sut sotib oling

Sut: Sut to'yimli suyuqlikdir. Hindiston yong'og'i suti kokos sharbati, ba'zan pulpa bilan. Bodom suti suti daraxti sharbati Quyultirilgan sut. Soya suti. Kukunli sut. Pishirilgan sut. Qush suti. Zararlilik uchun sut ...... Vikipediya

Ushbu maqolada ma'lumot manbalariga havolalar yo'q. Ma'lumotlar tekshirilishi kerak, aks holda ular shubha ostiga olinishi va olib tashlanishi mumkin. Siz ... Vikipediya qilishingiz mumkin

Kubok sigir suti Sut - bu ayol sut emizuvchilarning sut bezlari tomonidan ishlab chiqariladigan ozuqaviy suyuqlik. Sutning tabiiy maqsadi hali boshqa ovqatlarni hazm qila olmaydigan chaqaloqlarni oziqlantirishdir. Sut hozirda ...... Vikipediya

Bir stakan sigir suti Sut - bu ayol sut emizuvchilarning sut bezlari tomonidan ishlab chiqariladigan ozuqaviy suyuqlik. Sutning tabiiy maqsadi hali boshqa ovqatlarni hazm qila olmaydigan chaqaloqlarni oziqlantirishdir. Sut hozirda ...... Vikipediya

uzun non- I. BATON a m. baton m. 1. Angliya parlamentining qurol-yarog' qirolida rod. Janob Xarli bugun usta xonasida uzun non bilan, ya'ni uning tumshug'ining belgisi. 1711. AK 4 44. 2. Uchida oval yostig'i bo'lgan tayoq. Sirk. Ents. 5. || U…… Rus tilining gallitizmlarining tarixiy lug'ati

SHAXSIY GIGIENA- INDIVIDUAL GIGIENA, aks holda shaxsiy gigiena, umumiy gigienaning biosotsial ta'sirini o'rganadigan bo'limi. omillar (tashqi tabiat omillari va ijtimoiy. iqtisodiy sharoit) shaxslarning salomatligi va rivojlanishi. Ushbu tadqiqotga asoslanib, ......

OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARI- OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARI yoki oziq-ovqat vositalari inson iste'mol qiladigan ko'p sonli narsalarni ifodalaydi. Aksariyat hollarda ular bir nechta so'zlardan iborat. chaqirdi oziq-ovqat moddalari; ikkinchisiga oqsillar, yog'lar, uglevodlar kiradi ... Katta tibbiy entsiklopediya

GAZ ISHLAB CHIQARISH- GAZ ISHLAB CHIQARISH, uglerod o'z ichiga olgan moddalarni quruq distillash orqali yorug'lik gazini olishdan iborat ( ko'mir, yog', yog'och). Ingliz muhandis Merdok (Myordok) birinchi marta muvaffaqiyatga erishdi 1-rasm. Vertikal ... ... bilan gaz pechining kesimi Katta tibbiy entsiklopediya

ZARARLI SANOATLAR- ZARARLI SANOATLAR, tor ma'noda, Qrimga nisbatan bir qator sanoat tarmoqlarini ifodalaydi. maxsus qoidalar u erda ishlaydiganlarning salomatligi. Mehnat huquqi SSSR durang Maxsus e'tibor jang qilish uchun prof. zararli (qarang ... Katta tibbiy entsiklopediya

Rossiya Federatsiyasida sutni bepul etkazib berish 222-moddada mustahkamlangan Mehnat kodeksi RF. Zararli mehnat sharoitlari bo'lgan ishlarda ish beruvchi xodimlarga me'yordan chetga chiqadigan sharoitlarda ishlaganlik uchun kompensatsiya sifatida belgilangan me'yorlar bo'yicha sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini, bu omillarni hisobga olgan holda bepul berishni ta'minlashi shart. ish joyidagi joy va egallab turgan lavozimlari.

2013 yil 28 dekabrdagi "Mehnat sharoitlarini maxsus baholash to'g'risida" gi 426-FZ-sonli Federal qonuniga muvofiq, mulkchilik shaklidan qat'i nazar, har bir tashkilotda ish beruvchi zararli omillar mavjudligi uchun mehnat sharoitlari joylarini baholashga majburdir. ishlash va sog'liqni saqlash xodimlariga ta'sir qilishi mumkin. Agar ish joyidagi mehnat sharoitlarini maxsus baholash natijalariga ko'ra, 3 yoki 4 xavfli sinf o'rnatilgan bo'lsa, ish beruvchi zararli omillar ro'yxati bilan bog'liq omillar bo'yicha xodimlarga sut taqsimlanishini ta'minlashi shart. Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 2009 yil 16 fevraldagi 45n-sonli "Mehnat sharoitlari zararli bo'lgan ishlarda ishlaydigan ishchilarga sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini tekin taqsimlash normalari va shartlarini tasdiqlash to'g'risida"gi buyrug'i bilan. sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarining tannarxiga ekvivalent miqdorda kompensatsiya to'lovlarini to'lash va ta'siri ostida sut yoki unga tenglashtirilgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini profilaktika maqsadida foydalanish tavsiya etiladigan zararli ishlab chiqarish omillari ro'yxatini nazarda tutganlik uchun (keyingi o'rinlarda). Buyurtma № 45n).

Shuningdek, Rossiya Federatsiyasi Hukumatining 2008 yil 13 martdagi 168-sonli "Terapevtik va profilaktik ovqatlanish, sut yoki boshqa ekvivalent oziq-ovqat mahsulotlarini bepul tarqatish normalari va shartlarini belgilash va amalga oshirish tartibi to'g'risida" gi qaroriga muvofiq. sut yoki boshqa ekvivalent oziq-ovqat mahsulotlarining narxiga ekvivalent miqdorda kompensatsiya to'lovi » xodim Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 2009 yil 16 fevraldagi 5-son buyrug'i bilan tasdiqlangan sanoat va lavozimlar ro'yxatida ko'rsatilgan lavozimni egallashi kerak. 46n "O'ta zararli mehnat sharoitlari munosabati bilan bepul tibbiy va profilaktik ovqatlanish huquqini beruvchi ishlab chiqarishlar, kasblar va lavozimlar ro'yxatini, terapevtik va profilaktik ovqatlanish uchun ratsionni, vitamin preparatlarini bepul tarqatish normalarini tasdiqlash to'g'risida" va terapevtik va profilaktik ovqatlanishni bepul tarqatish qoidalari.

Hujjatlar bir necha yillardan beri amal qiladi va zararli mehnat sharoitlari uchun sut berish tartibini tartibga soladi.

Sut va terapevtik va profilaktik ovqatlanishni berish tartibi

Muayyan sharoitlarda zararli mehnat sharoitlari uchun sut berish normalari 45n-sonli buyruqda ham berilgan. Umumiy qoidalar sut berish xodimning tegishli mehnat sharoitlari bo'lgan ishda haqiqiy ishlagan kunlarida amalga oshirilishini bildiradi. Sut smenada yoki uning oxirida 0,5 litr miqdorida berilishi kerak. Kelajak uchun oziq-ovqat emissiyasini amalga oshirish yoki o'tgan smenalarni shu tarzda yopish mumkin emas. Shu bilan birga, sutni smetana, sariyog 'yoki boshqa mahsulotlar bilan almashtirishga yo'l qo'yilmaydi. Istisno - bu to'g'ridan-to'g'ri bepul tarqatish normalarida ko'zda tutilgan teng qiymatdagi mahsulotlar - faqat ular sut o'rniga xodimlarga berilishi mumkin.

Zararli mehnat sharoitlari uchun sutni olish sanitariya-gigiyena talablariga javob beradigan maxsus jihozlangan joylarda - oshxonalarda yoki bufetlarda amalga oshirilishi kerak.

Ish beruvchining sutni xodimlarga taqsimlashni tashkil etishi shart bo'lgan barcha holatlar shartli ravishda quyidagi guruhlarga birlashtirilishi mumkin.

Birinchi guruh - Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining yuqorida ko'rsatilgan buyrug'ida sanab o'tilgan umumiy omillar bilan o'zaro ta'sir qilish bilan zararli mehnat sharoitlari uchun sut berishning umumiy holatlari. Bu erda sut berish stavkalari uning davomiyligidan qat'i nazar, smenada 500 millilitrni tashkil qiladi. Bundan tashqari, bunday xodim uchun zararli omillar bilan o'zaro ta'sir qilish ushbu smenada ish vaqtining yarmidan kam bo'lmasligi kerak.

Keyingi guruh - bu ish faoliyatining o'ziga xos xususiyatlariga ko'ra rangli metallarning noorganik birikmalari (alyuminiy, kaltsiy va magniy birikmalaridan tashqari) bilan aloqa qiladigan xodimlar. Sutdan tashqari, ularga boshqa mahsulotlarni berish kerak. 45n buyrug'ining 5-bandiga muvofiq, rangli metallar: alyuminiy yoki magniy bilan ishlaydigan xodim jele mahsulotlari, sharbatlar va yangi mevalarda mavjud bo'lgan yana 2 gramm pektin olish huquqiga ega. Pektin sut o'rniga emas, balki u bilan bir vaqtda beriladi. Agar ishchi alyuminiy bilan o'zaro ta'sir qilsa, sutni almashtirish mumkin fermentlangan sut mahsulotlari har bir smena oxirida chiqariladi. Va smena boshlanishidan oldin yangi meva berish tavsiya etiladi.

Zararli mehnat sharoitlari uchun sut antibiotiklarni ishlab chiqarish yoki qayta ishlash bilan shug'ullanadigan tibbiyot xodimlariga berilmaydi. U sut mahsulotlari bilan almashtiriladi. Biroq, ba'zi tibbiy mutaxassisliklar uchun sut hali ham sog'liqni saqlash xodimlari uchun zararli ekanligi uchun chiqariladi. Uni kim berishi kerakligi qonun hujjatlarida bevosita ko'zda tutilmagan, ya'ni. yagona ro'yxat yo'q. Mehnat sharoitlarini (OSMS) maxsus baholashni o'tkazish uchun talablar mavjud bo'lib, unga ko'ra tibbiyot xodimlarining ishi zararli deb tan olinishi mumkin, xususan, ma'lum ishchilar bilan ishlashda. kimyoviy birikmalar(Buyurtma No 45n). OSMS natijalariga ko'ra, ushbu ro'yxatga birinchi navbatda tibbiy laboratoriyalar xodimlari kirishi mumkin.

Sutni pul kompensatsiyasi bilan almashtirish mumkinmi?

Xodimga sut emas, balki qonunda nazarda tutilgan muqobil mahsulotlar faqat uning roziligi bilan berilishi mumkin. Shuningdek, xodimning yozma iltimosiga binoan sut berishni pul kompensatsiyasi bilan almashtirish mumkin. Bunday kompensatsiyani to'lash kamida oyiga bir marta amalga oshirilishi kerak.
Bunday kompensatsiya miqdori xodimning qanday mahsulotga ega bo'lishiga bog'liq. Agar bu sut bo'lsa, unda pul miqdori ish beruvchi ro'yxatga olingan hududda kamida 2,5% yog'li sut narxiga mos kelishi kerak. Va shunga ko'ra, agar ish beruvchi sutni emas, balki boshqa ekvivalent mahsulotlarni bermasa, unda kompensatsiya miqdorini belgilashda ularning narxiga e'tibor qaratish lozim.

Sut yoki shunga o'xshash mahsulotlarning narxi eng yaxshi organ sertifikati asosida aniqlanadi davlat statistikasi, bu mintaqadagi oziq-ovqat mahsulotining joriy narxini belgilaydi. Inflyatsiya va narxlarning o'sishiga qarab, miqdorlar indekslanadi. Ushbu qoidalarga asoslanib, ish beruvchining o'zi 45n-sonli buyruqqa muvofiq kompensatsiya to'lovining aniq miqdorini va uni indeksatsiya qilish tartibini belgilashga haqli, bu esa ish beruvchini kasaba uyushma tashkilotining fikrini inobatga olishga majbur qiladi. Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 373-moddasi yoki ishchilarning boshqa vakillik organi. Sutni pul kompensatsiyasi bilan almashtirish qoidalari jamoa shartnomasida ham belgilanishi mumkin.

Maxsus sut yoki maxsus ovqatmi?

Xodimga sut yoki shunga o'xshash mahsulotlarni olish huquqini beruvchi asosiy jihat shundaki, u sog'liqni saqlash vazirligining boshqa buyrug'i bilan belgilanadigan o'ta zararli mehnat sharoitlari tufayli bepul tibbiy-profilaktik ovqatlanishni olmaydi. Ijtimoiy rivojlanish 2009 yil 16 fevraldagi 46n-son. Bu don, go'sht, baliq, sabzavot va mevalarni o'z ichiga olgan, shuningdek, oqsillar, yog'lar va uglevodlarning ma'lum bir kasbdagi ishchilarga qat'iy nisbati bilan maxsus ishlab chiqilgan parhezlar berishni nazarda tutadi. Masalan, ishchi smenada kamida 70 gramm go'sht va 3 dona tuxum, shuningdek, 100 gramm smetana va 90 gramm yangi sabzavot, 100 gramm non va 400 millilitr choy olish huquqiga ega. Yoki xodimga almashtirishdan oldin 500 gramm kefir yoki fermentlangan pishirilgan sut, 100 gramm tvorog va 60 gramm pishloq berilishi mumkin.

Bular kimyoviy ishlab chiqarishda, shu jumladan kimyoviy qurolni saqlash va yo'q qilish, rangli va qora metallurgiya, elektrotexnika va radiotexnika ishlab chiqarishida, haddan tashqari yuk yoki ish sharoitlarini oshirish bilan bog'liq ishlarda ishlaydigan ishchilardir. atmosfera bosimi, va boshqa qator tarmoqlarda.

Ular maxsus taomlarni 46n-sonli buyruqda sanab o'tilgan holatlarda issiq nonushta shaklida yoki agar bu jarayon borish qiyin bo'lgan hududlarda oshxonalar bo'lmaganda tashkil etilgan bo'lsa, ixtisoslashtirilgan smenali ratsion shaklida beradi. Oziq-ovqatdan tashqari, ba'zi hollarda vitamin preparatlari beriladi.

Agar ma'lumot foydali bo'lib chiqsa, sharhlaringizni qoldiring, ushbu maqolaga havolani o'zingizning sahifangizda baham ko'ring ijtimoiy tarmoqlarda. Rahmat!

Qaysi xodim sut olish huquqiga ega?

Mehnat to'g'risidagi qonun hujjatlari zararli mehnat sharoitida ishlash bilan bog'liq bo'lgan xodimlar uchun bir qator kafolatlar va kompensatsiyalarni nazarda tutadi. Ushbu kompensatsiyalardan biri bepul sut (Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 222-moddasi). U qimmatli oziq-ovqat mahsuloti hisoblanadi, shuning uchun u zararli ishlab chiqarish omillarining ta'sirini kamaytirish va kasbiy kasalliklarning oldini olish uchun ishlatiladi. Sutni chiqarishni qanday tashkil qilish kerak va uni pul bilan almashtirish mumkinmi, biz quyida tushunamiz.

Sut ko'paytirilishi kerak bo'lgan ishchilarga berilishi kerak

zararli ishlab chiqarish omillari darajasi. Ularning ro'yxati Rossiya Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 2009 yil 16 fevraldagi 45n-son buyrug'ida keltirilgan. Bunday omillar qatoriga, masalan, epoksi qatronlar, pestitsidlar, patogen mikroorganizmlar, radioaktiv moddalardan ionlashtiruvchi nurlanish va boshqalar kiradi.

Ish beruvchi majburdir Xodimlarga sutni bepul tarqatishni tashkil etish, agar:

zararli ishlab chiqarish omillarining mavjudligi mehnat sharoitlarini maxsus baholash yoki ish joylarini attestatsiyadan o'tkazish jarayonida, agar ular o'tkazilgan kundan boshlab besh yildan ortiq vaqt o'tmagan bo'lsa;
Aslida, zararli ishlab chiqarish omillarining ruxsat etilgan maksimal qiymatlari oshirildi (ish joylarini maxsus baholash yoki sertifikatlash o'tkazilganligidan qat'i nazar).

Agar ish beruvchi maxsus baholash o'tkazmagan bo'lsa, bu chiqarmaydi uni zararli mehnat sharoitida ishlash uchun ishchilarga sut berish majburiyatidan. Amalda, ba'zi xodimlar sutni maxsus baholash natijalariga ko'ra, ba'zilari ish joylarini attestatsiya natijalariga ko'ra, ba'zilari esa zararli omillar mavjudligiga qarab (masalan, agar ish beruvchi o'z vaqtida maxsus baholashni o'tkazmagan yoki ilgari ish joylarini attestatsiyadan o'tkazmagan). Ya'ni, sutni tekin yetkazib berish uchun mehnat sharoitlarini ekspertizadan o'tkazish shart emas.

Zararli va ayniqsa zararli mehnat sharoitlarini farqlash kerak. Ayniqsa zararli mehnat sharoitlari bo'lgan ishlarning ro'yxati Rossiya Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 2009 yil 16 fevraldagi 46n-son buyrug'ida keltirilgan. Bunday sharoitda ishlaydigan xodimlar sut emas, balki terapevtik va profilaktik ovqatlanishlari kerak.

Sut berish normalari va tartiblari qanday?

Sutni bepul etkazib berish tezligi smenada 0,5 litrni tashkil qiladi. Sutning sifati 2008 yil 12 iyundagi 88-FZ-sonli "Sut va sut mahsulotlari uchun texnik reglament" Federal qonuni va talablariga muvofiq bo'lishi kerak. texnik reglament Bojxona ittifoqi TR TS 033/2013 "Sut va sut mahsulotlari xavfsizligi to'g'risida".

Xodim olingan sutni ish joyida iste'mol qilishi kerak: oshxonada, oshxonada yoki SP 2.3.6.1079-01 "Jamoat ovqatlanishi" sanitariya-epidemiologiya qoidalariga mos keladigan boshqa maxsus jihozlangan xonada. Umumiy ovqatlanish tashkilotlariga qoʻyiladigan sanitariya-epidemiologiya talablari, ulardagi oziq-ovqat mahsulotlari va oziq-ovqat xomashyosini ishlab chiqarish va aylanma quvvatlari” 5 .

Agar Rospotrebnadzor inspektsiyasi ovqatlanish uchun talablar (sutni berish va saqlash vaqtida) buzilganligini aniqlasa, ish beruvchiga jarima qo'llanilishi mumkin: ma'muriy jarima. mansabdor shaxslar- 2000 dan 3000 rublgacha, tashkilot uchun - 20 000 dan 30 000 rublgacha yoki faoliyatni 90 kungacha ma'muriy to'xtatib turish (Rossiya Federatsiyasi Ma'muriy javobgarlik to'g'risidagi kodeksining 6.6-moddasi).

Faqat sut beriladi haqiqiy ish kunlarida smenaning davomiyligidan qat'i nazar, zararli mehnat sharoitlari bo'lgan ish joyidagi xodim (45n-sonli buyruqning 2, 4-bandlari). Sut chiqarilmagan:

xodim ishda bo'lmagan kunlarda (sababidan qat'i nazar);
xodim zararli ishlab chiqarish omillarining ta'siri bilan bog'liq bo'lmagan ishlarni bajaradigan kunlarda;
zararli mehnat sharoitida ishlash vaqti ish smenasining yarmidan kam bo'lgan kunlarda.

Jadval 1. Zararli omillar va ular bilan ishlashi kerak bo'lgan oziq-ovqatlar

Zararli ishlab chiqarish omili	Oziq-ovqat mahsuloti
Rangli metallarning noorganik birikmalari bilan aloqa qilish (alyuminiy, kaltsiy va magniy birikmalaridan tashqari)	Sut va 2 g pektin (o'z ichiga olgan mahsulotlar sifatida)
Rangli metallarning noorganik birikmalari bilan doimiy aloqa qilish (alyuminiy, kaltsiy va magniy birikmalaridan tashqari)	Fermentlangan sut mahsulotlari yoki zararli mehnat sharoitida parhez (davolash va profilaktik) oziqlantirish uchun mahsulotlar
Antibiotiklarni ishlab chiqarish yoki qayta ishlash	Probiyotiklar (bifidobakteriyalar, sut kislotasi bakteriyalari) yoki butun sut asosida tayyorlangan kolibakterin bilan boyitilgan fermentlangan sut mahsulotlari

Nordon sut mahsulotlari ish kuni davomida, pektin bilan boyitilgan mahsulotlar esa ish boshlashdan oldin berilishi kerak.

Qanday qilib sutni tarqatishim mumkin?

Tashkilotda sut asosida chiqariladi jamoa shartnomasi va/yoki mehnat shartnomalari ishchilar bilan. Bu Mehnat kodeksining 222-moddasidan kelib chiqadi. Bundan tashqari, zararli va (yoki) xavfli mehnat sharoitlari bilan ishlaganlik uchun tovon to'lash to'g'risidagi ma'lumotlar ushbu mehnat sharoitlarining xususiyatlarini ko'rsatib, mehnat shartnomasida belgilanishi kerak (Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 57-moddasi).

Sutni berish to'g'risidagi ma'lumotlar, agar mavjud bo'lsa, jamoa shartnomasiga kiritiladi, chunki u ish beruvchi uchun majburiy hujjat emas. Kollektiv shartnomada quyidagilarni aks ettirish tavsiya etiladi:

tashkilotda mavjud bo'lgan zararli ishlab chiqarish omillari ro'yxati;
sut berish normalari va shartlari;
ekvivalent oziq-ovqat mahsulotlarining mumkin bo'lgan turlari, ularni chiqarish normalari va ularni almashtirish tartibi;
sut va unga tenglashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini pul kompensatsiyasiga almashtirish tartibi;
sut va unga tenglashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini taqsimlashni tugatish shartlari va tartibi.

Sutni nima almashtirishi mumkin?

Xodimning roziligi bilan ish beruvchi sutni ekvivalent bilan almashtirishi mumkin oziq-ovqat mahsulotlari yoki pul kompensatsiyasi. Keling, batafsil ko'rib chiqaylik.

Sutni ekvivalent oziq-ovqat mahsulotlari bilan almashtirish

Agar kerak bo'lsa, sutni ma'lum ovqatlar bilan almashtirish mumkin.

Jadval 2. Sut o'rnini bosadigan mahsulotlar

Siz sutni smetana, sariyog 'va boshqa mahsulotlar bilan almashtira olmaysiz (2-jadvalda ko'rsatilganlardan tashqari). Pektin (2 g) bilan boyitilgan mahsulotlar 300 ml miqdorida pulpa bilan tabiiy meva va (yoki) sabzavot sharbatlari bilan almashtirilishi mumkin.

Sutni ekvivalent oziq-ovqat mahsuloti bilan almashtirish uchun siz:

xodimning yozma roziligini olish;
boshlang'ich kasaba uyushma tashkilotining yoki ishchilarning boshqa vakillik organining (agar mavjud bo'lsa) fikrini hisobga olish.

Sutni ekvivalent oziq-ovqat mahsulotiga almashtirish to'g'risidagi qaror ish beruvchining buyrug'i (ko'rsatmasi) bilan tuziladi.

Ish beruvchi (kasaba uyushmasi yoki xodimlarning boshqa vakillik organining roziligi bilan) agar ish joyida xavfsiz mehnat sharoitlari ta'minlangan bo'lsa, sut va unga tenglashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini taqsimlashni to'xtatishi mumkin. Ushbu fakt mehnat sharoitlarini maxsus baholash yoki ish joylarini oldindan sertifikatlash natijalari bilan tasdiqlanishi kerak. Sutni berishni bekor qilish ish beruvchining buyrug'i (ko'rsatmasi) bilan berilishi kerak. Shuningdek, jamoa shartnomasi va xodimlarning mehnat shartnomalariga o'zgartirishlar kiritilishi kerak.

Sutni pul bilan almashtirish

Mehnat kodeksining 222-moddasi sutni pul kompensatsiyasi bilan almashtirish imkonini beradi. Buning uchun quyidagi shartlar bajarilishi kerak:

xodim sut o'rniga pul olishni xohlayotgani haqida ariza yozishi kerak;
sutni pul kompensatsiyasi bilan almashtirish imkoniyati jamoa shartnomasida va (yoki) xodim bilan tuzilgan mehnat shartnomasida nazarda tutilishi kerak.

Kompensatsiya to'lash tartibi 45n-son buyrug'iga 2-ilovada keltirilgan. Uning o'lchami kamida 2,5 foiz yog'li sut yoki ekvivalent oziq-ovqat mahsulotlari narxiga teng bo'lishi kerak. chakana savdo ish beruvchining joylashgan joyi. Mahsulotlarning chakana narxi kasaba uyushma tashkilotining fikrini hisobga olgan holda Rosstat ma'lumotlariga muvofiq belgilanadi. Ushbu protsedura juda ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak, chunki xodim sudda tovon miqdoriga e'tiroz bildirish huquqiga ega. Ayniqsa, uni aniqlash tartibi jamoa shartnomasida batafsil tavsiflanmagan bo'lsa.

To'lov kamida oyiga bir marta amalga oshiriladi (qoida tariqasida, bilan birga ish haqi). Uning aniq miqdori jamoa shartnomasida yoki mehnat shartnomalarida belgilanishi kerak. Amalda, shartnomalar kompensatsiya miqdorini emas (axir sutning narxi doimiy ravishda o'zgarib turadi), lekin uni aniqlash tartibini ko'rsatadi.

Qoidalar

Hujjat	Sizga yordam beradi
Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 222-moddasi	Ishchilar zararli ish sharoitlari uchun sut berishi kerakligiga ishonch hosil qiling
Rossiya Federatsiyasi Ma'muriy javobgarlik to'g'risidagi kodeksining 6.6-moddasi	Sutni berish qoidalariga rioya qilmaslik uchun ish beruvchiga qanday jazo tahdid solayotganini tushuning
Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksining 57-moddasi	Zararli mehnat sharoitlari va tegishli kompensatsiya to'g'risidagi ma'lumotlar mehnat shartnomasida yozilishi kerakligini bilib oling
San'atning 4-bandi. 2013 yil 28 dekabrdagi 426-FZ-sonli Federal qonunining 27-moddasi	Ish joylarini sertifikatlash natijalariga ko'ra sut berilishi mumkinligini bilib oling
2008 yil 12 iyundagi 88-FZ-sonli Federal qonuni, Evrosiyo iqtisodiy komissiyasi Kengashining 2013 yil 9 oktyabrdagi 67-son qarori.	Xodimlarga beriladigan sut qanday talablarga javob berishi kerakligini aniqlang
Rossiya Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 2009 yil 16 fevraldagi 45n-son buyrug'i.	Ishchilarning qaysi biri zararliligi uchun sutga haqli va u qanday tartibda berilishini aniqlang
Rossiya Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 2009 yil 16 fevraldagi 46n-son buyrug'i.	Ishchilardan qaysi biri terapevtik va profilaktik ovqatlanishni olishi kerakligini tushunish uchun
Sanitariya-epidemiologiya qoidalari SP 2.3.6.1079-01	Qaysi xonada ishchilarga sut berish kerakligini bilib oling

Buni yodda tutish kerak:

1 Zararli mehnat sharoitlari uchun sut ekvivalent oziq-ovqat mahsulotlari yoki pul kompensatsiyasi bilan almashtirilishi mumkin.

2 Sutni pul kompensatsiyasi bilan almashtirish majburiyat emas, balki ish beruvchining huquqidir. Ammo xodimni sut o'rniga pul kompensatsiyasini olishga majburlash ham mumkin emas.

3 Xodim istalgan vaqtda pul kompensatsiyasini rad etishga va unga sut berishni talab qilishga haqli.

4 Ish beruvchi bozordagi mahsulotning o'rtacha narxiga qarab, sut uchun pul kompensatsiyasi miqdorini diqqat bilan belgilashi kerak. Aks holda, xodim sudda tovon miqdoriga e'tiroz bildirishi mumkin.

5 Ish beruvchiga xodimlarga sut berish foydali bo'ladi, agar uni eng past narxda sotib olish mumkin bo'lsa.

Sizni qiziqtirishi mumkin:

O'qish foydali bo'lishi mumkin: