Kako marinirati kraljeve kozice pred peko na žaru. Recepti za marinirane kozice

Tradicionalno je večina otroških avtosedežev obrnjenih nazaj, v nekaterih primerih celo nazaj. Staršem pa se namestitev dodatka tja ne zdi vedno najbolj smiselna. Začnimo z dejstvom, da včasih dizajn avtomobila ni ravno naklonjen namestitvi kupljenega modela avtosedeža - čeprav je to seveda vprašanje za starše, ki so iz neznanega razloga kupili napačen dodatek.

Poleg tega so otroci, ki ostanejo sami zadaj, pogosto muhasti - želijo se premakniti na sprednji sedež in videti odprte poglede, zelo problematično pa je nadzorovati njihovo vedenje, če z otrokom potuje le eden od staršev. voznikov sedež. Skratka, mnogi starši bi z veseljem prestavili svoje dojenčke naprej, vendar se nekateri bojijo, da je takšna odločitev v nasprotju z zakonom ali osnovnimi varnostnimi ukrepi. Poskusimo ugotoviti, kako v resnici stojijo stvari na tem področju.

Standardi

Ko gre za potovanje z avtomobilom, se je treba spomniti, da skoraj vsi vidiki takšnega gibanja niso določeni z po želji, vendar so strogo urejeni s pravili prometa. Kršitev katere od točk v nekaterih V nekaterih primerih sicer lahko razumemo s človeškega vidika, vendar je zaradi dejstva, da grozi s hudimi posledicami, storilec vseeno lahko kaznovan. Prometna pravila ne zajemajo le pravil, ki se nanašajo na samo vožnjo, temveč tudi pravila za prevoz potnikov v osebnih avtomobilih.

Tu je treba pojasniti, da se "otroška" starost v razumevanju zakonodajalca konča pri 12 letih, to je, ko je dopolnjen dvanajst let, se lahko majhen potnik prevaža na enaki podlagi kot odrasel. Če je otrok starejši od 12 let, se lahko pelje spredaj tudi, če nima otroškega sedeža – uporablja le standardne avtomobilske varnostne pasove.

Za otroka, ki je še vedno mlajši od 12 let, mu prometna pravila ne prepovedujejo sedenja spredaj, vendar le pod pogojem, da se uporablja poseben zadrževalni sistem. Tu zakonodajalec daje staršem določeno svobodo, saj taka sredstva ne vključujejo le samih avtosedežev, temveč tudi enostavnejše modele, kot so ojačevalci.

V tem primeru mora biti posebna naprava specifična in ne katera koli. Odstavek 22.9 prometnih pravil navaja, da lahko otrok, mlajši od 12 let, sedi na sprednjem sedežu le, če so v celoti upoštevani varnostni ukrepi. Vsaj otroški avtosedež mora nujno ustrezati višini in teži otroka, če pa predstavnik zakona vidi očitno neskladje med parametri potnika in njegovim sedežem, lahko to vidi kot prekršek.

Povsem ločena točka, ki se je mnogi starši niti ne zavedajo, je problem prevoza otrok prednji sedežče ima avto airbage. Splošno sprejeto je, da sedeti tam, kjer je takšna blazina na voljo, pomeni preživeti prometno nesrečo, saj bo sistem zaščitil potnika pred udarci. Pri majhnem otroku se lahko zgodi ravno nasprotno, saj se zračna blazina sproži zelo ostro in s silo udari vse, kar ji pride na pot.

Če za odraslo osebo takšen udarec verjetno ne bo imel resnih posledic, potem lahko za otroka, katerega telesni deleži so veliko manjši, kosti pa veliko tanjše in šibkejše, povzroči poškodbo. Hkrati se lahko zračna blazina sproži tudi v primeru manjšega trka, pred posledicami katerega bi otroka zaščitil sam avtosedež, takrat pa nesrečni sistem za zaščito potnikov ne bo dovolil, da bi otrok pobegnil le z strah.

Posebna pozornost Tveganje poškodb zaradi zračnih blazin je upoštevano, ko starši želijo prenašati nosilko za otroka na prednjem sedežu. Zaradi svoje vodoravne lege zavzema skoraj ves prostor od naslonjala sprednjega sedeža do armaturna plošča, zato prevzame udarec že v zelo zgodnjih fazah postavitve vzglavnika. Glede na krhkost dojenčka, ki še ni prerasel zibelke, so lahko posledice hude.

Zaradi tega je pri namestitvi avtosedeža na prednji sedež priporočljivo, da sam sedež zavrtite čim bolj nazaj, da ostane nekakšna vrzel med majhnim sopotnikom in prednjo ploščo kabine. Poleg tega večina strokovnjakov daje nasvete, ki se zdijo nekoliko nelogični, a le na prvi pogled - da vsakič izklopite zračno blazino na mestu, kjer nameravate prevažati otroka v avtosedežu.

Zakonodaja naše države, tako kot mnoge druge, na splošno ne prepoveduje prevoza otrok v avtomobilskem sedežu na sprednjem sedežu, čeprav kaže, da je za to potrebno namestiti poseben otroški avtosedež ustreznih parametrov. Vendar pa tudi veliko odraslih meni, da vožnja na prednjem sedežu ni tako varna kot vožnja na zadnjem sedežu, zato lahko tam sedijo sami, nikoli pa ne bodo posedli otroka. Dojenčka je mogoče prevažati spredaj, vendar je verjetno vredno poslušati argumente tistih, ki menijo, da je ta način prevoza nesprejemljiv.

Razlog #1

Kakorkoli že, prednja sedeža sta v povprečju veliko manj zaščitena pred posledicami nesreče. Običajno so najhujša čelna trčenja, v takšni situaciji pa najbolj trpi sprednji del avtomobila. Namestitev otroškega avtosedeža v sprednji del avtomobila bistveno poveča možnosti za poškodbe otroka.

Strokovne skupine iz različne države posebej zbiral statistične podatke o uporabi avtosedežev določenih proizvajalcev in modelov, ko so nameščeni spredaj in zadaj, in dobil impresivne rezultate. Spredaj so poškodbe in celo umrljivost pri istem modelu v povprečju približno enkrat in pol višje.

Razlog #2

Namestitev otroškega avtosedeža na sovoznikov sedež in pred tem neizklop zračne blazine je zelo pogosta napaka, ki skoraj pogosteje povzroči poškodbe otrok kot dejanske posledice nesreče. O posebnostih tega problema je bilo že dovolj povedanega malo višje.

Razlog #3

Namestitev otroškega sedeža na prednji sedež avtomobila pomeni, da otroku zagotovite nepozabna čustva. Otroci se iskreno veselijo možnosti, da se vozijo v avtomobilu "kot odrasli", torej na sprednjem sedežu, in uživajo v pogledu na odprto cesto, vendar to ne daje vedno pozitivnih čustev. otroci predšolska starost, na primer, so zelo čustveni in pogled na ogromnega tovornega kolosa, ki drvi proti njim, ki v resnici lahko mirno vozi po nasprotnem pasu, jih lahko prestraši.

Takšen živčni šok otroku preprečuje normalno spanje in prehranjevanje, v nekaterih primerih pa lahko celo povzroči histerijo. Predstavljajte si, kakšna bo otrokova reakcija, če vzrok strahu ni v njegovi domišljiji in se je voznik res težko izognil trčenju. Povsem očitno je, da histerična sopotnica na prednjem sedežu ne bo v ničemer pripomogla k boljši in previdnejši vožnji.

Razlog #4

Mnogi otroški zdravniki trdijo, da je treba avtosedež za otroka, mlajšega od 5 let, pravilno pritrditi v avtomobilu strogo nazaj, torej proti smeri avtomobila, kar je na prednjem sedežu skoraj nemogoče. Dejstvo je, da v tej starosti mišično-skeletni sistem otrokovega telesa še ni popolnoma oblikovan in zato ne more prenesti resnih obremenitev.

Če je otrok obrnjen v smeri vožnje, potem je tudi v primeru ostrega zaviranja brez nesreče zelo verjeten "kimanje" glave naprej, vendar je glava v tej fazi razvoja nesorazmerno velika in težka. odnosu do preostalega telesa. Rezultat je kritično velika obremenitev cervikalni predel kar lahko povzroči poškodbo.

Ko se otrok vozi vzvratno, do takega "kimanja" ne bo prišlo, saj bo vzglavnik absorbiral udarec in pomagal otroku stati v pravilnem položaju. V zakonodaji mnogih evropskih državah Prevoz tako majhnih otrok je prepovedan v katerem koli položaju, razen v nasprotni smeri gibanja avtomobila, in čeprav tega pravila še nimamo, lahko starši sami ponovno pomislimo na zdravje in varnost dojenčka.

Razlog #5

Če preučite priporočila otroških strokovnjakov o tem, kje v avtomobilu naj bo otroški avtosedež, se izkaže, da ga je najbolje namestiti na sredino zadnjega sedeža. Če so sedeži nameščeni v treh vrstah, potem na sredini. Tam bo otrok enako zaščiten pred čelnimi in bočnimi trki.

Iz tega sklepamo, da lokacija avtomobilskega sedeža na prednjem sedežu ne ščiti ne pred enim ne pred drugim - zato je pomemben del zaščite posebne opreme izravnan z njeno slabo premišljeno lokacijo.

Varnostni ukrepi

V nasprotju z vsem naštetim še vedno veliko staršev svoje otroke prevaža spredaj. Vzroki za to so lahko različni – na primer, ker je zadaj načeloma premalo prostora ali ker je preveč velika količina prevažanih predmetov, eden od staršev otroka prevaža sam in želi popolnoma obvladati situacijo ali pa je otrok pripravljen na izbruh jeze, če mu iz njemu neznanih razlogov onemogočijo prevoz na prednjem sedežu.

Razlog za nošenje otroka spredaj je lahko logičen in razumljiv, vendar to ne zmanjša tveganja, ki nastane pri podobna situacija. V tem smislu je zelo pomembno staršem dati nekaj preprosti nasveti, kar bo pomagalo vsaj nekoliko zmanjšati nastajajoča tveganja.

Najprej, poskusite najti vsaj najmanjšo priložnost za namestitev sedeža zadaj.Če je sedež spredaj samo zato, ker prej niste mogli peljati otroka zadaj, zdaj pa se je pojavila takšna priložnost, jo takoj izkoristite.
Da bi se izognili prihodnjim napadom jeze, Otroka takoj naučite, da se lahko vozi spredaj le v zelo izjemnih primerih. Namestite otroški avtosedež zadaj, kadar koli je to mogoče.
S tem, ko otroka posadi poleg njega, starš-voznik predvideva, da bo otroku lahko posvetil več pozornosti, vendar bi moralo biti načelo sklepanja tukaj popolnoma nasprotno. Pri tem položaju otroka je dovolj že delček sekunde, da ga ocenimo Trenutno stanje, vendar vas ne sme odvrniti od ceste. Poleg tega je treba skrbno analizirati prometne razmere, poskuša predvideti, na kateri točki se lahko dramatično spremeni, da ne bi bil v tistem trenutku moten.
Zračna blazina lahko postane pravi prijatelj za odraslega potnika in zaprisežen sovražnik za otroka. Preden namestite otroški avtosedež spredaj, Prepričajte se, da je zračna blazina izklopljena.

Ne glede na to, ali je zračna blazina vklopljena, izklopljena ali sploh ni, morate poskusiti premakniti sedež z avtomobilskim sedežem čim dlje od katerega koli dela telesa. V primeru trka lahko telo zmečka in z ostrimi vogali štrli v notranjost, otroka pa lahko zaradi nenadnega zaviranja vrže nanje, kolikor mu dopuščajo zadrževalni pasovi, saj večja kot je razdalja med tem bolje.
Ko prevažate otroka v avtomobilskem sedežu spredaj, se morate pripraviti na dejstvo, da bodo prometni policisti voznika poskušali oglobiti. Računajo lahko na nepoznavanje pravil za prevoz majhnih otrok ali preprosto pritiskajo na dvom vase, navajajoč dejstvo, da tovrstni otroški avtosedež ni posebno sredstvo za prevoz otrok ali da ne ustreza parametrom določenega otroka. Če ste prepričani, da imate prav, bodite pripravljeni argumentirano argumentirati, tudi s predstavitvijo sodne odločbe v podobnih situacijah.

Še vedno je dovoljeno prevažati otroka na sprednjem sedežu v avtosedežu, čeprav je bolj nevarno kot na zadnjem sedežu, vendar prevažanje na prednjem sedežu neposredno v naročju je neupravičeno in zelo veliko tveganje. Vsak prometni policist, ki ustavi takšne starše, bo imel vso pravico zabeležiti kršitev varnostnih pravil, v primeru čelnega trčenja pa bo rezultat najverjetneje usoden za otroka malomarnih staršev, saj bo letel naprej skozi vetrobransko steklo je skoraj neizogibno.
Nekateri sodobni vozički 2 v 1 in 3 v 1 vključujejo odstranitev zibelke in nato pretvorbo v avtosedež, vendar to velja samo za tiste modele, ki so posebej prilagojeni za to. Mnogi starši iz nevednosti ali očitne malomarnosti poskušajo za isti namen uporabiti zibelko iz običajnega klasičnega vozička, kar je popolnoma nesprejemljivo. Zibelka mora biti pritrjena na sedež s posebnimi trakovi, če ni ustreznih naprav, potem sploh ne zagotavlja varnosti otroka, tudi v primeru preprostega nenadnega zaviranja. V skladu s tem ne gre za posebno sredstvo, zato lahko prometni policist v tem primeru zabeleži kršitev.

Za konec lahko damo še en logičen nasvet: uporabljajte samo najboljše avtosedeže. Vzemite si čas in na spletu poiščite posnetke testnih trčenj vseh modelov, med katerimi izbirate predlagani nakup, in preučite, kako visoka je stopnja zaščite majhnega potnika pred udarci v primeru nesreče.

Seveda nima smisla primerjati avtosedeže na podlagi testov trčenja na zadnji klopi, če boste izdelek namestili spredaj.

Izbira pravega avtosedeža

Načela izbire otroškega avtosedeža za prevoz otroka spredaj se na splošno ne razlikujejo od podobnih načel za določanje najboljšega modela za prevoz otroka zadaj. Edina globalna razlika je dejanska možnost namestitve izbranega modela spredaj - kjer se lahko razlikujejo dimenzije prostega prostora in prisotnost ali lokacija pritrdilnih elementov. Če vsa posebna sredstva razdelimo na kategorije, potem je treba glede na starost in da bi se izognili težavam s prometno policijo izbrati ustrezne modele avtosedežev.

V prvem letu svojega življenja otrok, katerega teža ne doseže 10 kilogramov, se prevaža izključno v avtomobilskem sedežu in je v vodoravnem položaju. Ta oblika je najmanj primerna za prevoz na sprednjem sedežu, zato je v nekaterih primerih, če zibelke ni mogoče namestiti zadaj, bolje, da otroka preprosto pustite doma.

Ali je možno namestiti otroški sedež na prednji sedež? Vsi niti izkušeni vozniki na to ne morejo dati jasnega pozitivnega ali negativnega odgovora. Ruski prometni predpisi pa določajo, da je tam dovoljen prevoz otrok. Vendar obstajajo nekatere starostne omejitve.

Pri kateri starosti lahko otroke nosite spredaj?

Zakon ne določa najnižje starostne meje za otroka. To pomeni, da lahko otroški sedež namestite na prednji sedež že od rojstva. Vendar morate upoštevati, da mora biti avtosedež primeren starosti.

Zgornja meja pa je 12 let. Po tej starosti lahko voznik varno uporablja standardne varnostne pasove za otroka.

Novosti v prometnih pravilih od leta 2017

Poleti 2017, in sicer 12. julija, so bile izvedene prilagoditve prometnih pravil. Predvsem so se dotaknili, kako prevažati otroka na prednjem sedežu.

razlike nova različica Prometna pravila iz prejšnjega so:

Pojem "druge naprave" je izključen. To pomeni, da lahko od leta 2017 na zadnjih in sprednjih sedežih uporabljate le avtosedež, ne pa nobenih trakov ali pritrdilnih elementov. Eksperimentalno je bilo ugotovljeno, da lahko samo sprednji in zadnji avtomobilski sedeži zmanjšajo tveganje negativne posledice v primeru nesreč. Standardni varnostni pasovi avtomobila so boljša naloga varnosti kot "druge naprave".
Zato je od leta 2017 zakonito prevažati otroke, stare od sedem do dvanajst let, na zadnjih sedežih s standardnimi varnostnimi pasovi. Izbira staršev mora biti utemeljena s fiziološkimi značilnostmi otrok.

Prednosti čelnega transporta

Namestitev otroškega sedeža na prednji sedež ima svoje pozitivne vidike:

Voznik ima vedno enostaven in prost dostop do otroka. To je še posebej pomembno, če se spredaj v avtomobilu vozi novorojenček ali malček, ki še ni sposoben skrbeti zase. Tako, na primer, če je na sprednjem sedežu otroški sedež, lahko otroku daste steklenico ali ropotuljico v roke, ne da bi vas odvrnili od vožnje in ne da bi se ustavili ob cesti.
Ko sta mama ali oče (še ena odrasla oseba) v bližini otroka, se počuti veliko bolj udobno. Otroka na sprednjem sedežu je veliko lažje pomiriti, ko je muhast in joka.
Testi so dokazali, da je dojenček v avtomobilskem sedežu na sprednjem sedežu manj dovzeten za potovalno slabost. Zaradi tega se tveganje za neljube situacije na cesti zmanjša za nekaj odstotkov. In voznik se bo počutil mirnejšega.
Za starejše otroke, ki so že izstopili iz avtosedeža in lahko uporabljajo avtosedež na prednjem sedežu v smeri vožnje avtomobila, je veliko bolj zanimivo gledati na cesto, saj se pogled poveča.

Slabosti nošenja spredaj

Kljub vsej udobnosti namestitve otroka na sprednji sedež v stolu ima ta način tudi svoje slabosti:

Tako statistika neizogibno kaže, da je sprednji avtomobilski sedež nevarno mesto za otroka, če avto nenadoma zaide v nesrečo. Še posebej, če ima avto zračne blazine, ki se sprožijo v trenutku trka. Velja za najbolj varno mesto v avtomobilu za otroka tisto, ki se nahaja na zadnjem sedežu v osrednjem delu.
Če so odrasli kupili avtosedež s sistemom pritrditve isofix za otroka, potem tak izdelek zaradi svojih konstrukcijskih značilnosti ni primeren za namestitev na prednji sedež avtomobila.

Pravila za prevoz na sprednjem sedežu

Preden namestite otroški sedež na sprednji sedež, je treba preučiti pravila, ki zagotavljajo maksimalno varnost otroka na cesti. Ti vključujejo naslednje:

Če je vaše vozilo opremljeno s sprednjo zračno blazino, jo morate onemogočiti. V primeru trka se sistem morda ne bo izklopil in lahko dodatno poškoduje otroka spredaj.
Pred namestitvijo avtosedeža je treba sprednji sedež avtomobila pomakniti čim bolj v notranjost, da bo naprava nameščena udobno in čim bolj varno.
Pred vožnjo obvezno preverite bočno vidljivost.

Pomembno! Z upoštevanjem teh pravil bo vaš otrok varen med vožnjo po cesti z avtosedežem na prednjem sedežu.

Kateri sedeži so primerni za prevoz spredaj - ocena

Otroški sedež lahko namestite na prednji sedež katere koli vrste in vrste z nekaterimi omejitvami. Glavna stvar je spoštovati starost in fiziološke značilnosti otroka, tako da je prevoz otroka na prednjem sedežu v avtosedežu udoben in varen za vse potnike.

Še enkrat je treba opozoriti, da izdelki, opremljeni z nosilcem isofix, niso primerni za prednje sedeže.

Skupina 0 (od 0 do 10 kg)

Ta stol ne more biti nameščen na prednji sedež. Vse je odvisno od dizajna izdelka.

Skupina 0+ (od 0 do 13 kg)

V tej kategoriji so izdelki, ki jih lahko postavite na sprednjo stran vozilo v kabini, vendar le v nasprotni smeri vožnje avtomobila. Primer je izdelek Britax romer baby safe plus

Britax Romer Baby Safe Plus

služi tako kot avtosedež kot običajna nosilka za dojenčke;
pritrditev poteka z uporabo pasov, ki so na voljo v avtomobilu brez dodatnih naprav;
V kompletu je udoben vzglavnik z anatomskimi lastnostmi;
notranji pasovi avtosedeža imajo na dotik prijeten sloj, ki se nahaja na zadnji strani;
Poleg tega je stol opremljen z zaščitno kapuco za udobno bivanje otroka;
na voljo je sistem za podporo otroške glave, sam vzglavnik pa je mogoče premikati po sedmih nivojih;
Nastavljiv je tudi naklon zibelke nazaj in notranji trakovi;
Da bo avtosedež čist, lahko prevleko odstranite za pranje;
Zagotovljena je večja varnost med bočnimi trki.

Prednosti

visoko mesto v oceni na podlagi rezultatov preskusa trka;
odstranljiv pokrov;
vzdržljiv izdelek.

Napake

težka konstrukcija;
Material prevleke ne ustreza kupcem.

Skupina 0+/1 (od 0 do 18 kg)

To skupino avtosedežev je mogoče namestiti na prednji sedež tako zadaj kot naprej.

Peg-Perego Viaggio 0+/1 Preklop ()

pripenjanje z avtomobilskimi varnostnimi pasovi;
teža izdelka 10 kg;
obstaja anatomska blazina;
Notranji pettočkovni pas ima mehko oblazinjenje.

Prednosti

nastavitve položaja stola;
udobno;
širok in mehak sedež;
pettočkovni varnostni pasovi.

Napake

ni najdeno.

Rezultat testa trka je 2 točki.

Primerjaj cene v trgovini

Skupina 1 (od 9 do 18 kg)

Britax Romer King ii

zavarovan v avtu s standardnimi varnostnimi pasovi;
opremljen z anatomsko blazino;
Komplet vsebuje mehke blazinice na notranjih pasovih za udobje otroka med potovanjem;
pasovi so pettočkovni;
naslonjalo je mogoče nastaviti v pet položajev;
Zagotavlja zaščito pred bočnim trkom.

Prednosti

udobje;
enostavnost delovanja;
izdelava;
povečana varnost;
velika izbira barv.

Napake

sam izdelek je precej težak;
visoka cena.

Primerjaj cene v trgovini

Skupina 0/1/2 (od 0 do 25 kg)

Ta skupina avtosedežev vsebuje pripomočke za prevoz otrok, ki se lahko namestijo samo obrnjeni naprej v smeri vožnje avtomobila.

Joie Stages

pritrditev v avtomobilu s standardnimi pasovi;
Priložene so anatomske blazine;
Notranji trakovi imajo mehke blazinice za udobje;
avtosedež ima dodaten žep za stvari;
premišljena podpora za glavo novorojenčka;
notranji pettočkovni pasovi, odstranljivi;
naslon za glavo je nastavljiv v petih položajih;
varnostni pasovi so nameščeni na petih nivojih;
dodatna zaščita pri bočnem trku.

Prednosti

ugodna cena;
funkcionalnost;
kakovost izdelka.

Napake

Ni zaznan.

Primerjaj cene v trgovini

Skupina ½ (od 9 do 25 kg)

Možna namestitev v smeri vožnje. Eden od predstavnikov te skupine je avtosedež Mishutka lb 718.

Mišutka lb 718

namenjen otrokom od 9 do 25 kg;
pritrjen v avtomobilu s standardnimi pasovi;
namestitev samo z otrokom obrnjen naprej;
Priložena je anatomska zračna blazina;
na avtomobilskih varnostnih pasovih so mehke blazinice;
vodoravni položaj naslonjala ni zagotovljen;
dodatna zaščita pri bočnem trku;
Naslonjalo je nastavljivo - 3 položaji.

Prednosti

povečana varnost otrok med vožnjo;
kakovost izvedbe;
Naslon je nastavljiv.

Napake

uporablja se sintetična tkanina;
težak izdelek;
zavzame veliko prostora v avtu.

Primerjaj cene v trgovini

Skupina 1/2/3 (od 9 do 36 kg)

Fotelje v tej skupini je mogoče namestiti. spotoma. Zastopnik – Britax Romer Evolva 1 2 3.

Britax Romer Evolva 1 2 3

pripenjanje z avtomobilskimi varnostnimi pasovi;
namestitev v smeri vožnje vozila;
brez vodoravnega položaja hrbta;
Naslon za glavo je nastavljiv po višini;
obstaja dodatna zaščita pred stranskimi udarci;
Prevleko lahko odstranite, da bo avtosedež čist.

Prednosti

povečana varnost;
Enostavnost uporabe;
zanesljivost;
strukturna trdnost;
materiali, odporni proti obrabi;
vsestranskost.

Napake

težko namestiti v avto.

Primerjaj cene v trgovini

Skupina ⅔ (od 15 do 36 kg)

Tovrstne avtosedeže lahko namestite tako, da so otrok obrnjeni naprej v smeri vožnje vozila. Primer takega izdelka je Britax Romer Kid ii.

Britax Romer Kid ii

pritrditev v avtomobilu s standardnimi pasovi;
namestitev obrnjena naprej;
Priložen je anatomski vzglavnik;
naslon za glavo je nastavljiv v 11 položajev;
zagotovljena je zaščita pred stranskimi udarci;
pokrov je odstranljiv;
ni mogoče namestiti na ohišje.

Prednosti

vzglavnik in celoten stol imata dodatno zaščito pred stranskimi udarci;
ustreza evropskim varnostnim standardom;
odstranljiv pokrov.

Aleksander Guščin

Ne morem jamčiti za okus, ampak pekoče bo :)

26. marec 2018

Vsebina

V kateri koli restavraciji na obali lahko naročite porcijo ocvrte kozice: Obožujejo jih tudi tisti, ki jim je morska hrana ravnodušna. Okusna, nežna hrana, povezana z mediteransko kuhinjo, popolna kot predjed ob kozarcu belega vina ali svetlega piva. Postrežemo kot prilogo sveža solata ali zelenjave na žaru, včasih je jed dopolnjena s sirom, slanino ali pikantno omako. Preden kozice pečete na žaru, jih marinirate v mešanici vina, sojine omake, teriyakija, oljčnega olja ali soka citrusov, da se meso zmehča.

Skrivnosti kuhanja okusnih kozic na žaru

Kuhanje se začne v fazi izbire in priprave sestavin. Marinade za kozice na žaru so pogosto narejene s sojino omako ali oljčnim oljem, ki absorbira okuse drugih sestavin in jih prenese na morske sadeže. Dodate lahko tudi svoje najljubše začimbe:

origano;
rožmarin;
timijan;
strok česna;
čili paprike, jalapenos;
rdeča čebula, šalotka, por;
limonina, pomarančna lupina;
suhe začimbe (kurkuma, prekajena paprika, koriander itd.);
ingver;

Zelo pomembna je tudi sama izbira morskih sadežev. Številne fotografije prikazujejo kozice, ki so svetlo rožnate, oranžne ali rdeče. Ne pozabite, da je ta odtenek značilen za izdelek, pripravljen za uživanje, ali za že kuhane zamrznjene morske sadeže. Prave sveže kozice imajo zelenkasto sivo barvo lupine s temnimi pikami na sklepih in prijetnim "morskim" vonjem. V surovi obliki jih ni mogoče popolnoma očistiti hitina, drobovine, glave in tac ni mogoče odstraniti, ne da bi poškodovali meso. Pred peko na žaru očistite samo kuhane kozice po naslednji metodi:

Kozico povlecite za glavo in telo ter ju rahlo obrnite v nasprotni smeri.
Odstranite okončine.
Dvignite lupino od spodaj. Odstranite ga tako, da povlečete v nasprotni smeri.
Konjski rep lahko pustite zaradi lepote, vendar ni vsem všeč.
Naredite rez vzdolž hrbta. Odstranite drobovino.

Recept za kozice na žaru

Okus morskih sadežev na žaru je zelo odvisen od tega, v čem so marinirani. Da se raki bolje namočijo v marinadi, jih tesno položite v globoko skledo in napolnite z aromatično tekočino. Če imate vakuumski stroj, je postopek zelo poenostavljen. IN posebni paketi V eno plast položite toliko rakov, kot jih je, in dodajte 1 žlico. l. marinado To je dovolj, da tekočina popolnoma oblije vsako kozico. Predkuhanih morskih sadežev ne cvremo predolgo: meso postane gumijasto in izgubi okus.

Škampi na žaru v marinadi iz limone in bazilike

Čas: 1,5 ure.
Vsebnost kalorij v jedi: 92 kcal / 0,1 kg.
Namen: prigrizek.
Kuhinja: sredozemska.
Težavnost: enostavno.

Tradicionalne italijanske začimbe odlično dopolnjujejo okus morskih sadežev, lahko jim dodate sveže liste melise. Za pripravo marinade je primernejše oljčno olje z oznako ekstra deviško: ima močno aromo in je bogato s koristnimi snovmi.

Sestavine:

limona - 2 kosi;
sveža bazilika - 1 šopek;
posušena melisa - 1 čajna žlička;
olivno olje - 40 ml;
ohlajene kraljeve kozice - 300 g;

Način kuhanja:

Eno limono operemo, razdelimo na pol, stisnemo sok skozi sito.
Baziliko oplaknemo s hladno vodo, odstranimo peclje in drobno sesekljamo.
Zmešamo limonin sok, sesekljano baziliko, olivno olje, meliso, premešamo.
Morske sadeže sperite s prekuhano vodo in namočite v aromatičnem olju. Pustite marinirati 1 uro.
Drugo limono temeljito operemo in obrišemo. Narežemo na tanke polovičke.
Predgrejte žar ali uporabite poseben žar s ponev.
Morske sadeže položite v vrsto, pražite 5 minut, pustite, da se pojavijo temne sledi žara.
Obrnemo in popečemo še drugo stran do rdeče-oranžne barve.
Za lepo predstavitev pripravljene rake okrasite z limoninimi kolobarji.

Z limeto

Čas: 60-70 minut.
Število porcij: 5 oseb.
Namen: prigrizek.
Kuhinja: sredozemska.
Težavnost: enostavno.

Če želite pripraviti nenavaden prigrizek za pivo, na žaru popecite velike začinjene tigraste kozice s poprom in ingverjem. Pri strganju ingverjeva korenina razpade na sok, pire in trda vlakna: odstranimo jih tako, da maso pretlačimo skozi sito. Ne pozabite, da je meso rakov zelo mehko in se med dolgotrajno toplotno obdelavo zlahka izsuši. Da bi se temu izognili, pečemo obe strani kozice največ 5 minut.

Sestavine:

limeta - 3 kosi;
ohlajene tigraste kozice - 0,5 kg;
čili poper - 1 kos;
olivno olje - 50 ml;
ingverjeva korenina - 20 g.

Način kuhanja:

Limete operemo in osušimo. Dva citrusa prerežite na pol, iztisnite sok, precedite, da se znebite pulpe.
Papriko previdno prerežemo po dolžini, odstranimo semena in odrežemo pecelj. Meso drobno sesekljajte.
Ingverjevo korenino olupimo in nasekljamo s strgalnikom.
Preostalo limeto narežemo na tanke kolobarje.
Zmešajte ingver, poper, limetin sok, olje. Premešajte, prelijte morske sadeže, pustite marinirati 30-40 minut.
Pecite na žaru, dokler se na obeh straneh ne pojavijo oranžne in temne oznake žara. Okrasite z limeto.

Z belim vinom

Čas: 1,5-2 uri.
Število porcij: 5-6 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 97 kcal / 0,1 kg.
Namen: prigrizek.
Kuhinja: portugalska.
Težavnost: enostavno.

Slastni kraljevi škampi na žaru v vinski omaki se odlično podajo kot predjed kosilu. Postrežemo jih s hrustljavo zelenjavo, popečeno v voku, hladno solato, česnovimi krutoni ali okrasimo z rezinami limone in limete. Če želite preveriti pripravljenost vinske omake, povonjajte paro, ki se dviga nad njo: ne sme dišati po alkoholu. Po želji lahko prepraženo čebulo in začimbe odstranimo iz nje s pomočjo cedila. V nasprotnem primeru se lahko med nadaljnjim cvrtjem zažgejo.

Sestavine:

belo namizno vino - 200 ml;
šalotka - 50 g;
česen - 2 zoba;
maslo– 50 g;
posušen timijan - 1 ščepec;
ohlajene kraljeve kozice - 0,5 kg.

Način kuhanja:

Čebulo olupimo s suhih lupin, odstranimo konce. Sesekljajte na srednje kocke.
Segrejte ponev, stopite maslo. Dodamo čebulo in posušen timijan. Pražite do zlato rjave barve.
Zalijemo z vinom in pustimo, da alkohol izhlapi.
Dobljeno omako ohladimo in z njo prelijemo morske sadeže. Marinirajte eno uro.
Kozice pečemo na žaru 4-5 minut na obeh straneh.

Z ingverjem

Čas: 50-60 minut.
Število porcij: 4-5 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 90 kcal / 0,1 kg.
Namen: prigrizek.
Kuhinja: japonska.
Težavnost: enostavno.

Začinjeni morski sadeži na žaru, ki temeljijo na japonski kuhinji, so priljubljeni v azijskih restavracijah. Postrežemo jih s prilogo iz kuhan riž, ajdovi soba rezanci, ocvrta ali sveža zelenjava. Gorčico v receptu za marinado lahko nadomestite z naravnim ali posušenim wasabijem, če je na voljo. Ne pozabite, da dlje kot so morski sadeži marinirani, bolj pikantni bodo.

Sestavine:

sojina omaka - 30 ml;
oljčno olje - 2 žlici. l.;
Teriyaki omaka - 2 žlici. l.;
česen - 2 zoba;
mlet posušen ingver - 1 čajna žlička;
gorčica - 1 čajna žlička;

Način kuhanja:

Česen olupimo iz suhih lupin in stisnemo skozi stiskalnico.
Zmešajte sojino omako, teriyaki, gorčico, česen, ingver. Temeljito premešajte in prelijte marinado čez rake.
Marinirajte 30 minut.
Namastite žar ali rešetko za žar olivno olje. Morske sadeže prepražimo toliko časa, da se na obeh straneh pojavijo oranžno rdeče in temne proge.

Začinjeno z gorčico in pomarančo

Čas: 1,5 ure.
Število porcij: 5 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 93 kcal / 0,1 kg.
Namen: prigrizek.
Kuhinja: sredozemska.
Težavnost: enostavno.

Nežne začinjene kozice na električnem žaru so zelo okusne. Enakomerno segreta dvojna delovna površina naprave, namazana z maslom, bo hitro in enostavno ocvrela rake. Da se začimbni koščki med toplotno obdelavo ne bi izsušili ali zažgali, morske sadeže dodatno namočite v sojino omako, ki bo sprala odvečne začimbe.

Sestavine:

pomaranča - 1 kos;
česen - 3 zobe;
gorčica - 1 čajna žlička;
maslo - 30 g;
sojina omaka - 30 ml;
posušen timijan - 1 ščepec;
ohlajene kraljeve kozice - 400 g.

Način kuhanja:

Pomarančo operemo, prerežemo na pol, skozi sito iztisnemo sok.
Z ene polovice s strgalnikom odstranite lupino.
Stroke česna olupimo in stisnemo skozi stiskalnico.
Povežite se pomarančni sok, lupina, gorčica, timijan, sojina omaka, česen. Zmešajte z mešalnikom.
Morske sadeže prelijemo z marinado. Pustite v hladilniku eno uro.
Površine električnega žara namažemo z maslom. Dodajte marinirane rake.
Cvremo 3-4 minute pokrito z zložljivo površino za cvrtje.

Nabodala s kozicami v slanini

Čas: 2 uri.
Število porcij: 4 osebe.
Vsebnost kalorij v jedi: 134 kcal / 0,1 kg.
Namen: prigrizek.
Kuhinja: ameriška.
Zahtevnost: srednja.

Nežna nabodala iz kozic in slanine lahko pripravite na pikniku, na dači ali ponudite gostom kot nenavaden prigrizek s pivom. Ne pozabite, da morskih sadežev ni mogoče dolgo kuhati: meso bo postalo trdo, ko bo izgubilo večina tekočine. Slanino ovijte okoli kebabov čim tesneje - tako se med cvrtjem ne bo preveč deformirala, končna jed pa bo bolj priročna za uživanje. Poleg glavne jedi lahko postrežete suho klobaso ali sirovo ploščo.

Sestavine:

slanina - 16 rezin (160-180 g);
ohlajene tigraste kozice - 16 kosov;
med - 1 čajna žlička;
pomaranča - 1 kos;
sojina omaka - 30 ml;
sir cheddar - 50 g.

Način kuhanja:

Rake damo kuhat v vrelo vodo 1-2 minuti.
Pomarančo operemo, prerežemo na pol, skozi sito iztisnemo sok.
Združite med, sojino omako, pomarančni sok, premešajte.
Pri kuhanih kozicah odstranimo glavo, okončine, zgornji del lupine in pustimo konico repa. Hrbtišča odpremo z vzdolžnim rezom in odstranimo notranjost. Za eno uro prelijemo s pripravljeno marinado.
Sir drobno naribamo.
Morske sadeže zavijte v rezine slanine in prebodite z lesenimi nabodali.
Na oglju pecite kebabe 15 minut. Pred serviranjem potresemo z naribanim sirom.

Na nabodala z zelenjavo

Čas: 1,5 ure.
Število porcij: 6 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 83 kcal / 0,1 kg.
Namen: prigrizek.
Kuhinja: italijanska.
Zahtevnost: srednja.

Nežna zelenjavna nabodala se bodo dobro izkazala na žaru na vročem oglju. Da se zelenjava ne zažge, nabodala občasno obrnemo. Najbolje je, da omako za kozice na žaru postrežemo ohlajeno na 12-15 °C, razloženo na ločenih servirnih krožnikih, kjer bo priročno namakati kebab.

Sestavine:

olupljene kraljeve kozice - 300 g;
bučke - 200 g;
rdeča čebula - 100 g;
paradižnik - 200 g;
češnjev paradižnik - 100 g;
jajčevci - 200 g;
paradižnikova pasta - 5 žlic. l.;
limona - 1 kos;
šalotka - 50 g;
maslo - 50 g;
sveža bazilika - 1 šopek.

Način kuhanja:

Postavite morske sadeže, da se odtalijo pod rahlim curkom hladne vode.
Operite bučke, paradižnike, jajčevce, odstranite konce. Zelenjavo narežemo na debele kolobarje.
Češnjeve paradižnike operemo in prerežemo na pol.
Rake očistimo in odstranimo drobovino.
Zelenjavo nataknite na dolga lesena nabodala, izmenjuje z morskimi sadeži. Konce nabodal pokrijte s polovičkami češnjevih paradižnikov.
Pecite kebab nad premogom 10-15 minut.
Šalotke olupimo in odstranimo konce. Sesekljajte na majhne kocke.
Segrejemo ponev, dodamo maslo in sesekljano čebulo. Pražite do zlato rjave barve.
V omako dodajte 2 žlici. l. vrelo vodo, dodajte paradižnikovo pasto. Pokrijte s pokrovom in zmanjšajte toploto.
Baziliko oplaknemo s hladno vodo, odstranimo peclje in drobno sesekljamo. Dodati k paradižnikova omaka. Kuhajte 10 minut, ohladite.
Limono operemo, prepolovimo, narežemo na rezine.
Kebabe postrezite z rezinami limone in porcijami pripravljene omake.

Razpravljajte

Škampi na žaru - recepti po korakih priprava marinade in cvrtje v ponvi, električnem žaru ali oglju

Kozice so okusne same po sebi brez dodatne sestavine, pravi gurmani pa svetujejo, da jih uživate kot samostojen prigrizek. to uporaben izdelek, bogato z vitamini, minerali in mikroelementi, ki vsebuje uravnoteženo sestavo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, telo dobro absorbira. Poleg tega se kozice kuhajo hitro, razen če seveda govorimo o paeli s kozicami, ki še vedno zahteva čas in trud. Danes bomo govorili o preprostih načinov kuhanje kozic.

Skrivnosti kuhanja okusnih kozic

Kozice lahko dušimo v počasnem kuhalniku, pečemo v konvekcijski pečici, skuhamo v loncu na pritisk, ocvremo v testu ali skuhamo v pivu. Morski sadeži so vedno zdravi, zato si lahko izmislite različne načine kuhanja kozic in jih postrežete z okusnimi omakami. Kozice okrasijo katero koli prilogo in naredijo jed okusno, svetlo in izvirno! In vašim jedem bodo dodali svetle poudarke okusa!

Kozice, tako kot drugi morski sadeži, so morda najbolj zanimiva stvar, ki jo lahko kuhamo na žaru.

Če je toplota dobra, se bo kozica spekla v nekaj minutah. Pred tem je običajno, da jih rahlo mariniramo, dodamo toploto, sladkost ali začimbe. Kozice na žaru nato ocvremo na nabodala ali pa jih preprosto položimo na površino naprave.

Oglejmo si podrobneje, kako se to zgodi.

Malo teorije

Škampe lahko pečete na žaru z oklepom ali brez. Če jih ne olupite iz lupine, bodo izšli veliko bolj sočni, saj bo njihovo mehko meso zanesljivo zaščiteno pred ognjem.

Če recept za jed vključuje lupljenje kozic, jih je treba osvoboditi lupine.

Nato naredite čeden rez vzdolž hrbta, poberite črno žilo z vilicami ali zobotrebcem in jo ločite od pulpe.

Učinkoviteje je nanizati manjše kozice na lesena nabodala, po več naenkrat in z največjo gostoto. Tako se bo po toplotni obdelavi ohranila njihova sočnost.

Približen čas pečenja na žaru je 2-5 minut na neposrednem ognju. Odvisno je tako od zunanje temperature, moči vetra kot tudi od debeline kozice, bližine vira toplote in temperature žara. Kozice se običajno uživajo popolnoma kuhane.

Škampi s slanino

Kako speči te vrhunske morske sadeže? Največ jih je različne recepte. Dobro bi bilo na primer pripraviti rezine slanine za nabodala s kozicami.

Obvezne sestavine:

dva ducata surovih kraljevih kozic;
enako število rezin slanine;
česen (dva stroka);
100 g olivnega olja;
morska sol;
sveže zdrobljen črni poper;
mleta rdeča paprika;
limona;
origano.

Tehnika kuhanja:

Očistite morske sadeže z zgoraj opisano metodo. Sperite v hladni vodi, posušite in položite v vrečko za vlaganje.
Limoni odstranimo lupino in iz nje iztisnemo sok. Zmešamo z olivnim oljem, začinimo s ščepcem morska sol, žličko suhega origana. Stroke česna zdrobite skozi stiskalnico in dodajte ostalim sestavinam. Začiniti. Marinado previdno vlijemo v vrečko z morskimi sadeži. Pokrijte, premešajte in marinirajte v hladilniku vsaj 4 ure.
Nato odstranite morske sadeže iz vrečke in pustite, da marinada odteče. Nato se lotite oblikovanja kebabov z uporabo miniaturnih nabodal.
Vsako kozico naj bo zavita v trak slanine in nabodena na nabodala – skupaj pet.
Pečemo na direktnem ognju na segretem žaru približno 3 minute na vsaki strani.

Končano jed postrezite z bageto in poljubno omako za žar

Tigraste kozice na žaru s sojino omako

Originalni recept kuhanje morskih sadežev v vseazijskem slogu.

Zahtevane sestavine:

16 velikih tigrasta kozica(4 na porcijo);
rdeča čili paprika;
česen;
Sezamovo olje;
paradižnikova mezga;
sojina omaka;
sok limete;
Rjavi sladkor.

Tehnika kuhanja:

Marinada za kozice na žaru je pripravljena iz vseh zgoraj navedenih sestavin. Najprej morate skozi stiskalnico zmleti strok česna. Nato odstranimo semena iz stroka pekoča paprika in ga drobno sesekljajte. V majhni ponvi zmešajte česen in poper ter iz majhne limete iztisnite sok. Dodajte eno žlico sojine omake, paradižnikova mezga, sezamovo olje, rjavi sladkor.
Marinado kuhamo na majhnem ognju in občasno premešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato odstranite z ognja in počakajte, da se popolnoma ohladi.
Morske sadeže operemo, osušimo in v eni plasti položimo v večjo stekleno posodo. Prelijemo z ohlajeno marinado. Z nečim pokrijemo in postavimo čez noč ali vsaj za par ur v hladilnik.
Tik pred cvrtjem za pol ure namočite lesena nabodala hladna voda. Na eno nabodalo nataknite 4 marinirane kozice.
Predgrejte žar. Kebabe pečemo na direktnem ognju 3 minute na vsaki strani.

Za spektakularno predstavitev lahko limeto narežete na štiri rezine in po eno nataknete na vsako nabodalo.

Na vrh položite hrustljave tortilje ali kruh, svežo zelenjavo in zelišča.

V česnovi omaki

Recept za grško hrano. Dišeče in okusne kozice na žaru v pikantni česnovi omaki.

Zahtevane sestavine:

pol kilograma zamrznjenih kraljevih kozic;
dve limoni;
ingverjeva korenina;
sojina omaka;
česen;
pol kozarca oljčnega olja;
kos masla;
sol;
sveže zdrobljen črni poper.

Tehnika kuhanja:

Najprej morate iz limon iztisniti sok. To lahko storite ročno ali s pomočjo sokovnika.
jasno ingverjeva korenina, oplaknite in naribajte na grobem ribežu.
4 stroke česna zdrobite s ravno stranjo noža. Odstranite lupine. Česen čim bolj drobno sesekljajte.
Vnaprej odstranite navadno palčko masla iz hladilnika. Pustite, da se segreje do sobna temperatura– maslo mora biti mehko. V posebni posodi zmešamo olivno olje, sveže iztisnjen sok, dodamo 50 ml sojine omake, nekaj žličk tekočega cvetličnega medu, vnaprej pripravljen ingver in česen. Mešanico stepajte z navadno metlico ali mešalnikom, dokler ni gladka. Zmesi dodamo zmehčano maslo in ponovno stepamo.
Prav tako je bolje, da kozice vnaprej odmrznete. naravno brez uporabe mikrovalovne pečice. Tako bodo ostale sočne in ohranile ves okus. Po odmrzovanju jih je treba oprati, odstraniti lupino in črno žilo. Nato potresemo s soljo in sveže mletim črnim poprom.
Ko je priprava kozic za pečenje na žaru končana, se lahko mirne vesti lotite cvrtja. Morske sadeže je treba natakniti na lesena nabodala, po več kosov hkrati. Nato je treba oblikovane kebabe izdatno namastiti s česnovo omako. To lahko storite z rokami ali s čopičem za pecivo.
Pripravljene ražnjiče popečemo na segretem žaru na direktnem ognju. Čas pečenja je dve minuti na vsaki strani.

Ko postrežete končano jed, lahko morske sadeže okrasite z drobno sesekljanimi zelišči, rezinami limone in češnjevim paradižnikom.

Idealna pijača k kozicam je kozarec hladnega piva ali suhega vina.

Kisla smetana + tekila

Resnično kraljevsko jed lahko pripravite tako, da na žaru popečete tigrove kozice in jih postrežete z originalno omako na osnovi kisle smetane in tekile.
Za tiste, ki imate radi pekoče, priporočamo, da omaki dodate drobno sesekljan svež čili poper ali mlet kajenski papriko.

Zahtevane sestavine:

en kilogram svežih tigrastih kozic;
50 ml olivnega olja;
tri limete;
kozarec kisle smetane;
40 ml tekile;
majhen kup cilantra;
nekaj zelene čebule;
sol;
sveže zdrobljen črni poper.

Originalna omaka K jedi postrežemo v osebnih omakicah

Tehnika kuhanja:

Najprej morate pripraviti omako. Če želite to narediti, drobno sesekljajte nekaj zelene čebule in šopek cilantra. Stisnite sok ene od limet. Zelenje zmešajte s kislo smetano, dodajte nekaj žlic limetinega soka, tekilo, sol in črni poper. Odstavimo v hladilniku.
Preostali dve limeti narežite na lepe rezine.
Kozico olupimo, pustimo repke in namažemo z oljčnim oljem.
Morske sadeže pečemo na popolnoma ogretem žaru 8 minut – 4 na vsaki strani.

Ob serviranju okrasite z rezinami limete.

Na splošno pri kuhanju kozic ni nič izjemno zapletenega. Te morske sadeže, ki so izjemno koristni za zdravje ljudi, lahko uživamo vsak dan.

Morda bi bilo koristno prebrati: