Православні посади. Великдень. Інформаційний проект

15 лютогопочинається найтриваліший і найсуворіший з православних постів- Великий піст 2010 .

Трохи про посади

Православна церква заповідає своїм чадам вести помірний спосіб життя, особливо виділяючи дні та періоди обов'язкової помірності - пости. Піст - це такі дні, коли ми повинні більше думати про Бога, про свої гріхи перед Богом, більше молитися, каятися, не дратуватися, нікого не ображати, а навпаки, допомагати всім, тобто. зосередитися на душі.

Щоб легше було це виконати, потрібно передусім відмовитися від скоромної їжі (продуктів тваринного походження) і їсти лише "пісну" їжу, тобто рослинну: хліб, овочі, фрукти, оскільки ситна їжа викликає в нас бажання не молитися. , а поспати, або ж, навпаки, гратися. Постилися старозавітні праведники, постив і Сам Христос.

Практика православних постів неймовірно розвинена - за традиційним церковним (юліанським) календарем в окремі роки число пісних днівсягає двохсот. Вони присвячені православним святам, що утворює річний богослужбове коло, і поділяються на багатоденні та одноденні.

Багатоденні пости

Багатоденних постів у році чотири.

Найтриваліший і найсуворіший - Великий Піст, який триває сім тижнів перед Великоднем. Найсуворіші з них – Перша та остання, Пристрасна. Цей пост встановлено на згадку про сорокаденний пост Спасителя в пустелі.

Близький за суворістю до Великого Успенського посту, але він коротший - з 14 по 27 серпня. Цим постом Свята Церква шанує Пресвяту Богородицю, яка, стоячи перед Богом, незмінно молиться за нас. У ці суворі пости рибу можна їсти лише три рази - у свята Благовіщення Пресвятої Богородиці(7 квітня), Входу Господнього до Єрусалиму (за тиждень до Великодня) та Преображення Господнього (19 серпня).

Після млинця з гуляннями і після дегустацій млинців всіх видів, смаків і сортів, цілих сорок днів доведеться обходитися без олії та меду, згадуючи то тещини млинці, то дівочі. Воістину чудовий світ і влаштований на благо людини. І погуляти дозволяє, і потішитися дозволяє. Але за все плату бере стриманістю духовною. Але що можна їсти в Великий піст, як скласти правильно пісне менющоб смачно було і насититися? Як дізнатися, що не можна їсти у Великий піст – розповість ця стаття.

«Зав'язуйте животи, Пост Великий прийде. Наближаються 40 днів зі спокусами, без дозволу є борщ зі сметаною, щи м'ясом. Тільки собакі можна кісточку цукрову гризти, та коту сільському мишей ловити. Чоловікові ж наказано Господом піст дотримуватися, щоб дух свій мирський від суєти очистити. Пост той Великий, бо головний і єдиний і знають його всі релігії всіх земель і народів, що знають єдиного Бога і сина Його людського. І готує цей піст дух наш до Великодня шляхом богослужінь з молитвами та покаяннями…»

Так починається розповідь про старовинний, але шанований звичай, що кожен рік повторюється вже два тисячоліття. Суворий піст дотримується і католик, і християнин. А чи знаєте ви, що саме 40 днів триває піст як данина тому, що Ісус у пустелі провів стільки часу? Але насправді це питання спірне, але розбиратися в ньому ми не будемо, краще поговоримо, що їдять у Великий піст у різні дні.

Неофіційно цей період називають «чотиридесятницею» і багато священнослужителів минулих років стверджували, що пост у 40 днів вперше звершили апостоли після розп'яття Ісуса на Голгофі. Однак історія суперечлива, хоч і мовчазна наука, змагатися з якою ми не в змозі. Відомо напевно, що Великий піст перед Великоднем завдячує появі Великодніх свят. Спочатку він був коротким, але дуже і дуже суворим – до тижня, тоді й зародилася ідея харчування під час посту. Тоді ж і згадували Страсті Христові. У той же час і стало відомо простому люду, як дотримуватися Великого посту.

Але не заглиблюватимемося в канони історії появи Великого Посту. Згадаймо лише, що субота перед постом є батьківська субота, поминальна. Адже всі, хто вже не з нами, пішли до праотців – батьків наших. На другий день, у неділю перед початком Суворого посту – прощена неділя. Просять усіх і за все пробачити, навіть якщо не робили і не мислили нічого поганого, злого чи протизаконного за словом божим чи людським. Ці два дні також завершують Сирний тижденьабо Масляну.

Пост перед Великоднем триває 40 днів. Ось так на Міжнародний жіночий день, коли всіх жінок планети чоловіки пробуджують поцілунком, якщо цей день випадає на неділю, можна поєднати з прощеною неділею.

Харчуватися у Великий піст слід правильно. Але не варто відмовляти собі в задоволенні, поласувати чимось смачненьким. Адже не в п'ятому столітті ми живемо, тим більше, що в наш час широкодоступні.

Перший тиждень є цілком суворим, як і останнім, що дозволяють їсти лише раз на добу – увечері, обминаючи «швидкі» продукти харчування. У суботні та неділі- Можна ще й обідати, тут виручать. Пісні страви у Великий Піст дозволяють не тільки очистити дух, а й тіло, скинувши кілька зайвих кілограмів. У перші 7 днів посту заборонено їсти молочні, м'ясні, рибні та страви з яєць та олію.

У понеділки, п'ятниці та середам дозволено їсти холодні страви без олії, наприклад, .

Натомість у вівторки та четвер можна дозволити побалувати себе та близьких, приготувавши будинки за рецептом смачну піцуна бездрожжевому тесті з овочами на грилі або без олії… Пісні страви Великого посту мають бути певного складу, але з умінням і бажанням, навіть картоплю в мундирі можна приготувати вдома дуже смачно.

В середині Суворого Посту у вихідні (субота та воскресіння) – день, страв на оливковій олії, гурмани в ці дні готують лляному маслі, а деякі навіть готують овочі, додаючи кукурудзяну олію. Можна цими днями і келих виноградного вина випити. Меню на Великий піст не обов'язково має бути мізерним, ложка зеленого горошку в рис на воді або відварена заморожена кукурудза – і страва стала веселішою. Вигадати дивовижні рецепти страв у Великий піст дуже просто, особливо коли в ролі помічника виступають кулінари світового масштабу.

Останні дні посту перед Великоднем особливо важливі. Чистий Четверзакликає очиститися самому і свій дім очистити, вибілити світлицю і надіти нову сорочку - цей день банний. У Велику п'ятницю нічого не їдять, від ранку до першої зірки живуть молитвою. Багато хто і в суботній день не їдять жодної крихти - до настання Великодня.

Дні, про які йдеться, завжди наступають з весняними проблисками, а це означає, що рецепти страв у Великий Піст дещо обмежені. Не забувайте про такі продукти, як і квасоля – основний замінник м'яса, яблука та інші фрукти – постачальники клітковини, сухофрукти та горіхи – які подарують насолоду та необхідні жири. Наприкінці зими завжди залишається запас солінь - , яблука мочені, квашені огірки і помідори з бочки. Існують супермаркети з цілими кілометрами морозильних камер, де вдосталь кукурудзи, горошку, броколі та інших корисних овочів. Не бійтеся Передпасхального посту, він суворий, але це не означає, що доведеться голодувати. Крім того, в день Благовіщення та на Вербну неділю можна вживати в їжу рибні страви.

Великий пост

Що таке Великий піст? Він є дорогоцінним даром нам Спасителя нашого, Який Сам постився сорок днів і ночей, не їв і не пив; дар – справді дорогоцінний для всіх, хто шукає спасіння, як умертвитель душевних пристрастей. Словом та прикладом Своїм Господь узаконив його Своїм послідовникам”, - каже святий праведний Іоанн Кронштадтський.

Великий піст - найголовніший і найсуворіший серед постів.Починається він за сім тижнів до свята Великодня і складається з Чотиридесятниці (сорока днів) та Страсного тижня (тижня перед Великоднем).
Чотиридесятниця встановлена на наслідування Самого Господа Ісуса Христа, що постив у пустелі сорок днів, а Страсна седмиця – на згадку останніх днів Його земного життя, страждань, смерті та поховання. Таким чином, загальне продовження Великого посту разом із Страсною седмицею становить 48 днів.

Великому посту передують три тижні, протягом яких свята Церква починає духовно готуватися до нього. Перший підготовчий тиждень –“Тиждень митаря та фарисея”– називається “ суцільний тиждень”, тому що на ній немає посту на трапезі. У неділю під час Літургії читається Євангеліє “Про митаря та фарисея” (Лк. 18, 10-14). Цією притчею Церква навчає нас істинному смиренню і покаянню, без яких пост буде безплідним. Починаючи з цього тижня і до п'ятого тижня Великого посту за всеношною, після читання Євангелія, співається молитва, яку слухають, схиливши коліна: “Покаяння відчини мені двері...”

У другий підготовчий тиждень – “Тиждень про блудному сину” , середа та п'ятниця – пісні. У неділю на Літургії читається притча з Євангелія “Про блудного сина” (Лк. 15, 11-32), яка закликає заблудших покаятися і повернутися до Господа з надією на Його милосердя. Цього тижня, а також і в наступні за нею два тижні на всенічному чуванні після полієлею співається 136-й псалом: “На річках Вавилонських тамо сідохом та плакахом...” Він описує страждання євреїв у вавилонському полоні та скорботу про втрачену батьківщину, образно , говорячи – про наш гріховний полон і про те, що ми повинні прагнути до своєї духовної вітчизни – Небесного Царства.

Третій підготовчий тиждень називається "м'ясопустним", або "сирним", а по народному - "масляна".Цього тижня вже не можна їсти м'ясо. Середа і п'ятниця не пісні, можна їсти молоко, яйця, рибу, сир, масло. За старим російським звичаєм, на масницю дбають млинці. Неділя “м'ясопустного тижня”, відповідно до євангельського читання, зветься “Тиждень про Страшний суд” (Мф. 25. 31-46). Цим читання Церква закликає грішників покаятися і робити добрі справи, нагадуючи, що за всі гріхи нам доведеться відповідати. З початком цієї седмиці, які перебувають у шлюбі, наказується утримання від подружніх відносин.

Остання неділя перед Великим постом називається “сиропустою”: ним закінчується смакування яєць та молочних продуктів.

На Літургії читається Євангеліє з частиною Нагірної Проповіді (Мф. 6, 14-21), де йдеться про прощення образ нашим ближнім, без чого ми не можемо отримати прощення гріхів від Отця Небесного; про піст і збирання небесних скарбів.

Згідно з цим євангельським читанням, християни просять у цей день один у одного вибачення за заподіяні образи і прагнуть з усіма змиритися. Тому неділю це прийнято називати "Прощеною неділею".

Перший і останній (Пристрасний) тиждень Великого посту відрізняються своєю суворістю, і їх богослужіння – тривалістю.
Це час особливого покаяння та суто молитов. Віруючі, як правило, щодня відвідують богослужіння цих тижнів.

За статутом, у понеділок та вівторок першого тижня встановлено найвищий ступіньпосту - повне утримання від їжі; перший смак їжі дозволяється лише в середу, а вдруге – у п'ятницю після літургії Препосвячених Дарів.
У ці дні наказується сухої їжі, тобто їжа без олії.

Зрозуміло, для слабких, хворих, людей похилого віку, вагітних і жінок, які годують ці вимоги, з благословення духовника, послаблюються. Починаючи з суботи першого тижня можна їсти пісну їжу.

Риба дозволяється всього два рази за весь пост: у Благовіщення Пресвятої Богородиці (7 квітня), якщо свято не випадає на Страсну седмицю, і на Вхід Господній до Єрусалиму ( Вербна неділя). У Лазарєву суботу (субота перед Вербною неділею) дозволяється рибна ікра. Якщо суворо дотримуватися статуту, то рослинна олія дозволяється тільки по суботах (крім суботи на Страсному тижні) та неділях.

ОСОБЛИВОСТІ ВЕЛИКОПОСТНОГО БОГОСЛУЖЕННЯ– здійснення літургій лише по суботах та неділях; у понеділок, вівторок та четвер літургія не відбувається. Середами і п'ятницями здійснюється літургія Преждеосвячених Дарів. Сама назва цієї служби говорить про те, що на ній відбувається причастя Святими Дарами, освяченими в минулу неділю. У храмі – і чорні шати, і особливий постовий розспів піснеспівів – закликають до покаяння, зміни гріховного життя. Постійно звучить молитва преподобного Єфрема Сирина "Господи і Владико живота мого...", яку всі моляться з земними поклонами.

Перші чотири дні Великого посту ввечері православних храмахчитається великий покаяний канон преподобного АндріяКритського – натхненний твір, що вилився з глибини скорботного серця. Православні люди завжди намагаються не пропустити ці служби, вражаючі за силою на душу.

У п'ятницю першого тижня після літургії відбувається освячення “колива” (відвареної пшениці з медом), на згадку про святого великомученика Феодора Тирона. Цей святий явився уві сні Антіохійському єпископу Євдоксію. Він відкрив йому таємний наказ імператора Юліана Відступника окропити кров'ю ідоложертвенних тварин усі їстівні припаси і наказав протягом тижня нічого не купувати на ринку, а харчуватися коливом.

Тиждень перший Великого посту присвячений Урочистості Православ'я.Святкування це було встановлене з приводу остаточної перемоги Святої Церкви над іконоборчою єрессю. У цей день, після літургії, в храмі звершується особливий чин – чин урочистості Православ'я. Цим чином Церква анафематствує, тобто відлучає від єднання з собою єретиків, ворогів Православ'я і славословить його захисників.

Тиждень другий вшановує пам'ять святителя Григорія Палами.Він відомий як викривач єресі Варлаама, який відкидав православне вчення про нетварне світло.

Тиждень третій Великого посту – Хрестопоклонний.Цього тижня прославляється святий Хрест Господній. Для поклоніння і духовного підкріплення подвиг посту, що проходять, Хрест виноситься з вівтаря на середину храму. Наступна за Хрестопоклонним тижнемседмиця носить таку ж назву, а ще називається Середньокресною, оскільки в середу Великий піст досягає своєї середини.

Тиждень четвертий Великого посту пропонує нам високий приклад постницького життя в особі преподобного Іоанна Ліствичника, автора "Лествиці".
У середу на п'ятому тижні відбувається всенічне чуванняз читанням Великого покаянного канону Андрія Критського та житія преподобної Марії Єгипетської. За цією особливістю вона називається Андріївським стоянням, або стоянням Марії Єгипетської.
У суботу цієї ж седмиці відбувається спів акафіста Пресвятої Богородиці, який встановлений на подяку за порятунок Нею Царгорода від ворогів.

Тиждень п'ятий Великого посту присвячений прославленню подвигів преподобної Марії Єгипетської.

Субота перед святом Входу Господнього до Єрусалиму називається Лазаревою.Цього дня згадується воскресіння праведного Лазаря, яке здійснив Господь Ісус Христос на доказ Своєї Божественної сили та на знак нашого воскресіння. Воскресіння Лазаря стало приводом до засудження Спасителя на смерть, тому з перших століть християнства встановлено було вчиняти пам'ять цього великого дива перед Страсною седмицею.

Тиждень шостий Великого посту називається "Тижнем ваій", у просторіччі – вербною неділею”(або Квітконосним), і святкується "Вхід Господній до Єрусалиму". Гілки ваій (пальмові гілки) у нас замінюються вербами, тому що верба раніше за інші гілки дає нирку. Звичай вживати вайї на це свято має свою основу в обставинах самої події входу Господнього до Єрусалиму. Молящі ніби зустрічають невидимо прийдешнього Господа і вітають Його як Переможця пекла та смерті, тримаючи в руках “знамення перемоги” – квітучі верби з запаленими свічками.

Після Вербної неділі наступають Великі дні, або Страсний тиждень.У храмі читають Євангеліє Страстей Христових (Страдання Христового), як Він був відданий Іудою Іскаріотом, взятий під варту, бичеван і розіп'ятий на Хресті. Пост на цьому тижні, як і на першому, строгий (тобто без олії). А у Велику П'ятницю – у день загальної скорботи про розіп'ятого Спасителя – прийнято не їсти жодної їжі до закінчення богослужбового чину поховання Плащаниці Господа, тобто особливого покривала із зображенням Христа, що лежить у труні. Щодня тижня має назву – Великий Понеділок, Великий Вівторок тощо. Цього тижня віруючі починають готуватися до Великодня та намагаються частіше відвідувати храм.

У Великий понеділокЦерква згадує висушення безплідної смоковниці, у якої Ісус Христос не знайшов справжнього плоду, викрив її та прокляв. Ця смоковниця зображує не тільки юдейське сонмище, але також і всяку душу, що не приносить плоду покаяння. Крім оповіді про висушення смоковниці, читається Євангеліє з притчею про неправедних виноградарів, які вбили спочатку слуг пана свого, а потім і його сина. Притча зображує жорстокість юдеїв, що били пророків, а потім розіп'яли і Сина Божого, що прийшов на землю. Цією притчею Церква навчає нас не уподібнюватися до цих виноградарів, зухвало порушуючи заповіді апостольські та Господні і тим самим продовжуючи розпинати Сина Божого своїми гріхами.

Свій зміст церковна служба Великого Вівторказапозичує з притч про десятьох дів, про таланти і з продовження покладеного у Великий Понеділок оповіді про Друге пришестя Христове. Цими спогадами Свята Церква навчає віруючих духовному неспанню, особливо необхідному у дні співпереживання стражданням Господа за нас; притча про таланти спонукає до вживання дарованих нам здібностей і сил на служіння Господу, особливо справами милосердя, які Він приймає як особисту заслугу Самому Самому: оскільки ви зробили це одному з цих братів Моїх менших, то зробили Мені. (Мф. 25, 40).
У Велику Середупрославляється дружина-грішниця, що не пошкодувала для Господа дорогоцінного світу, і ганиться сріблолюбство та зрада Юди.

З усіх днів останнього тижня особливо виділяється Великий Четверток. Цей день встановлений Церквою на згадку про Тайну Вечерю, на яку Ісус Христос зібрав Своїх учнів у перший день іудейської пасхи. На цій трапезі Спаситель переламав хліб і, роздаючи учнями, сказав: Прийміть, їдьте: це тіло моє. І, взявши чашу й дякувавши, подав їм і сказав: Пийте з неї все, бо це є Кров Моя Нового Завіту, яка за багатьох виливається на залишення гріхів. (Мт. 26, 26-28). Так вперше Ісус Христос Сам встановив обряд причастя. Великий Четвертакож називають ще “Чистим” – цього дня християни, щиро покаявшись на сповіді, із чистою совістю приступають до Чаші Господньої.

У Великий Четверток увечері в храмі відбувається “Наслідування святих і рятівних пристрастей Господа нашого Ісуса Христа”. Віруючі навчаються слуханням повної євангельської історії Страстей Христових, витягнутої з чотирьох Євангелій і розділених на 12 читань.

У Святий та Великий П'ятоклітургії не буває на згадку про те, що в цей день Сам Господь приніс Себе в Жертву. Відбувається лише Царський Годинник. Вечірня служить о третій годині дня, в годину смерті Ісуса Христа на Хресті.

Наприкінці цієї служби відбувається винесення Плащаниці, перед якою читається зворушливий канон “Про розп'яття Господнє і на плач Пресвятої Богородиці”. Молящі прикладаються до Плащаниці і покладеного на її євангелію. Плащаниця знаходиться на середині храму протягом трьох днів, нагадуючи цим триденне перебування Ісуса Христа у труні.
(Цього дня дозволяється їсти лише після закінчення чину поховання Плащаниці Господа.)

Все богослужіння Великої Суботи представляє зворушливе поєднання протилежних відчуттів - скорботи і втіхи, горя і радості, сліз і світлого тріумфу.
На вечірні читаються 15 паремій (текстів із Святого Письма). У цих пареміях зібрано майже всі головні пророцтва та прообрази Старого Завіту, що стосуються Ісуса Христа. У Стародавній Церкві під час читання паремій Великої Суботи відбувалося таїнство Хрещення для того, щоб ті, хто готувався стати християнами, могли скуштувати пасхальної радості разом з вірними. Після читання Апостола священнослужителі у вівтарі перевдягаються у світле.
Після закінчення літургії до початку півночі освячують паски, сирні пасхи, фарбовані яйця.

Закінчується Страсний тиждень урочистим святкуванням Великодня – Світлого Христова Воскресіння. Воскресіння з мертвих Ісуса Христа в тілі – прообраз загального воскресіння з мертвих усіх людей на день Страшного Судуі обітниця життя вічного, приготованого Богом праведникам. Це свято для тих, хто, виконуючи заповіді Христові, у своєму земному житті розпинається з Христом, ведучи духовну боротьбу з пристрастями і гріхом. Великий піст є шляхом до дня Світлого Христового Воскресіння і несе в собі сенс співрозп'яття та звоскресіння нас із Христом.

Календар постів та трапез

Періоди		понеділок	вівторок	середа	четвер	п'ятниця	субота	воскресіння
Великий Пост		сухоїдіння	гаряче без олії	сухоїдіння	гаряче без олії	сухоїдіння	гаряче з олією	гаряче з олією
Весняний м'ясоїд				риба		риба
Петрів піст		гаряче без олії	риба	сухоїдіння	риба	сухоїдіння	риба	риба
Літній м'ясоїд				сухоїдіння		сухоїдіння
Успенський піст з 14 серпня по 27 серпня		сухоїдіння	гаряче без олії	сухоїдіння	гаряче без олії	сухоїдіння	гаряче з олією	гаряче з олією
Осінній м'ясоїд				сухоїдіння		сухоїдіння
Різдво- віденський піст З 28 листопада по 6 січня	до 19 грудня	гаряче без олії	риба	сухоїдіння	риба	сухоїдіння	риба	риба
	20 грудня – 1 січня	гаряче без олії	гаряче з олією	сухоїдіння	гаряче з олією	сухоїдіння	риба	риба
	2-6 січня	сухоїдіння	гаряче без олії	сухоїдіння	гаряче без олії	сухоїдіння	гаряче з олією	гаряче з олією
Зимовий м'ясоїд				риба		риба

* Мається на увазі, що замість олії вживають оливки.

(Примітка: Статут повною мірою відноситься до Палестини.
Миряни визначають свою норму індивідуально, бажано з благословення священика)

Дати вказані за новим стилем

Нчого в житті не дається легко. І щоби відзначити свято, треба до нього підготуватися.

У російській Православної Церквиіснує чотири багатоденні пости, пост у середу і п'ятницю протягом усього року (за винятком п'яти тижнів), три одноденні пости.

Сам Спаситель був поведений духом у пустелю, сорок днів спокушався дияволом і нічого не їв у ці дні. Спаситель постом розпочав справу нашого спасіння. Великий піст - піст на честь Самого Спасителя, а останній пристрасний тиждень цього сорокавісімденного посту встановлено на честь спогаду про останніх дняхземному житті, стражданнях і смерті Ісуса Христа.

З особливою суворістю дотримується пост у перший і пристрасний тиждень.

У чистий понеділок прийнято повне утримання їжі. В решту часу: понеділок, середа, п'ятниця - сухої їжі (вода, хліб, фрукти, овочі, узвари); вівторок, четвер - гаряча їжа без олії; субота, неділя - їжа з олією.

Риба дозволяється у Благовіщення Пресвятої Богородиці та у Вербну неділю. У Лазарєву суботу дозволяється рибна ікра. У пристрасну п'ятницює традиція не їсти їжу до винесення плащаниці.

З понеділка тижня всіх святих розпочинається пост святих апостолів, встановлений перед святом апостолів Петра та Павла. Продовження посту по-різному, залежно від того, як рано чи пізно буває Великдень.

Постійно він розпочинається з понеділка всіх Святих, а припиняється 12 липня. Найтриваліший Петров піст містить у собі шість тижнів, а найкоротший тиждень із днем. Цей піст встановлений на честь Святих апостолів, які постом і молитвою готувалися до всесвітньої проповіді Євангелія і готували наступників у справі спасительного служіння.

Суворий піст (суходіння) у середу та п'ятницю. У понеділок можна гарячу їжу без олії. В інші дні - риба, гриби, крупи з олією.

14 серпня – 27 серпня

Через місяць після Апостольського постунастає багатоденний Успенський піст. Він триває два тижні – з 14 по 27 серпня. Цим постом Церква закликає нас до наслідування. Божої Матері, Яка перед переселенням своїм на небо невпинно перебувала в пості та молитві.

Понеділок, середа, п'ятниця - . Вівторок, четвер - гаряча їжа без олії. У суботу та неділю дозволяється їжа з олією.

Цей пост встановлений для того, щоб нам гідно підготуватися до благодатного єднання зі Спасителем, який народився.

Статут про їжу збігається зі статутом Петрова посту, до дня (19 грудня).

Якщо свято Введення у храм Пресвятої Богородиці випадає на середу чи п'ятницю, то статутом дозволяється риба. Після дня пам'яті святителя Миколая і до передсвята Різдва дозволяється риба у суботу та неділю. У передсвято статут забороняє їсти рибу у всі дні, у суботу та неділю - їжа з олією.

На святвечір не прийнято їсти їжу до появи першої зірки, після чого їдять сочиво - варені в меду зерна пшениці або відварений рисіз ізюмом.

Суцільні тижні

Седмиця- Тиждень з понеділка по неділю. У ці дні відсутність посту у середу та п'ятницю.

Суцільних тижнів п'ять:

Святки- з 7 січнядо 18 січня,

Митаря та фарисея- за 2 тижні до Великого Посту,

Сирна ()- Тиждень перед Великим Постом (без м'яса),

Пасхальна (Світла)- Тиждень після Великодня,

Троїцька- Тиждень після Трійці.

Середа та п'ятниця

Щотижневими пісними днямиє середа та п'ятниця. У середу піст встановлений на згадку про зраду Юдою Христа, у п'ятницю - на згадку про хресні страждання і смерть Спасителя. У ці дні тижня Свята Церква забороняє вживання м'ясної та молочної їжі, а в період тижня Усіх Святих до Різдва Христового слід утримання також від риби та олії. Лише коли на середу і п'ятницю припадають дні святих, що святкуються, дозволяється рослинна олія, а в найбільші свята, такі як Покров, - риба.

Хворим і зайнятим важкою працею допускається деяке послаблення, щоб християни мали сили на молитви і необхідну працю, але вживання риби в неналежні дні і тим більше повне вирішення посту статутом відкидається.

Одноденні пости

Хрещенський святвечір - 18 січня, напередодні Хрещення Господнього. Цього дня християни готуються до очищення та освячення святою водою у свято Хрещення.

- 11 вересня. Це день пам'яті та загибелі великого пророка Івана.

- 27 вересня. Пам'ять про страждання Спасителя на хресті заради спасіння людського роду. Цей день проводять у молитвах, пості, скорботі про гріхи.

Одноденні пости - дні суворого посту (крім середи та п'ятниці). Забороняється риба, але дозволяється їжа з олією.

Про трапезу у свята

За церковним Статутом, у свята Різдва Христового та Богоявлення, що відбулися в середу та п'ятницю, посту немає. У Різдвяний та Хрещенський святвечір та у свята Воздвиження Хреста Господнього та Усікнення голови Іоанна Предтечі дозволяється їжа з олією. У свята Стрітення, Преображення Господнього, Успіння, Різдва і Покрови Пресвятої Богородиці, Введення Її у храм, Різдва Іоанна Предтечі, апостолів Петра і Павла, Іоанна Богослова, що відбулися в середу та п'ятницю, а також у період від Великодня до Трійці. дозволяється риба.

Будь-який піст, якщо його тримати правильно, приносить організму лише користь.

Однак досі багато хто сприймає піст як свого роду покарання, що докорінно неправильне.

Якщо знати, як правильно харчуватися в піст, цей період пролетить для вас непомітно.

Крім того, ви здивуєтеся, скільки цікавих та різноманітних страв можна приготувати у піст.

Пост для православних – що це?

Піст - це тимчасове, добровільне обмеження чи повна відмова від скоромної їжі, і навіть боротьба зі своїми пристрастями. У цей час потрібно утримуватися не лише від скоромної їжі, а й від відвідування розважальних заходів та подібних закладів. Це наша подяка Богові за його велику Жертву. Піст - це своєрідне лікування, яке покликане приборкати і полегшити тіло, а також знезбрувати пристрасті та приборкати бажання. Сьогодні все більше людейнамагаються тримати піст, але, на жаль, багато хто сприймає його як дієту, що в корені невірно. Тримати піст – це набагато більше, ніж просто відмова від їжі. Як писав Іоанн Дамаскін: «Якби у пості вся справа була в їжі, то святими були б корови».

У пості, як і в усьому іншому, треба знати міру. Не треба кидатися з крайнощів у крайність. Перш ніж почати тримати пост, порадьтеся з вашим духівником або священиком. І звичайно, піст не повинен стати коротким шляхомпотрапити до лікарні.

У Православ'ї існує чотири багатоденні пости:

Великий, Петров, Успенський та Різдвяний піст.

Середа та п'ятниця.

Одноденні пости:

18 січня - Водохреща.

11 вересня - Усікнення глави Іоанна Предтечі.

27 вересня – Воздвиження Хреста Господнього.

Пости призначаються напередодні свята або на честь нього.

Великий пістдає можливість кожній православній людині підготуватися до свята Великодня. Христос молився в пустелі сорок днів, після чого був відданий і прийняв мученицьку смерть на хресті, тим самим позбавивши весь людський рід від гріха. Православні, дотримуючись цього посту, ніби проходять увесь цей шлях разом із Христом. Це один із найсуворіших постів.

Коли на апостолів зійшов Святий Дух, вони розійшлися проповідувати Євангеліє по всьому світу, постійно перебуваючи у працях, молитві та пості. На честь цієї події і був призначений Петрів піст. Адже кожна православна людина має своїм життям проповідувати православну віру.

Успенський пістприсвячений Богородиці. Він дозволяє всім православним підготуватися до великого свята Успіння Пресвятої Богородиці, яка, готуючись до зустрічі зі своїм Сином, багато молилася та постила. Ця посада за суворістю дорівнює Великому.

Різдвяний піст- Останній на рік. Встановлено його для того, щоб кожен православний очистив свою душу постом, покаянням та молитвою. Ми повинні зустріти Спасителя, який прийшов у світ, з чистою душею і серцем, щоб показати своє бажання дотримуватися вчення Христа.

Як правильно тримати піст: правила, поведінка, відвідування церкви

Існує кілька основних правил, яких слід дотримуватись, щоб зрозуміти, як правильно тримати пост.

1. Перш ніж почати тримати піст, потрібно зрозуміти, що утримання від їжі – це інструмент, за допомогою якого людина бореться зі своїми гріхами. Від їжі потрібно саме утримуватися, а не виснажувати себе та своє тіло. Ви повинні тверезо оцінити свої сили в залежності від вашої підготовки до посту та стану здоров'я.

2. Пост вимагає поступового входження та підготовки. Почніть підготовку до нього з утримання від скоромної їжі за середами та п'ятницями протягом року.

3. Для тих, хто бажає постити вперше, рекомендується попередньо поговорити зі священиком, розповісти йому про свій фізичний і душевний стан і попросити благословення на дотримання посту.

4. Бажано бути присутнім на всіх церковних службах, які відбуваються під час посту. Однак сучасній людинідосить важко дотримуватися цього правила, особливо тим, хто постійно працює. Але все ж таки, намагайтеся відвідувати вечірню службуу суботу і, звісно, недільні служби.

5. Під час Великого, а тепер і інших постів, у церквах звершується таїнство Соборування, яке не повинна пропустити жодна православна людина, вирішивши тримати піст. Час проведення цього таїнства потрібно попередньо дізнатися, оскільки різних храмахвоно проводиться в різний час. Після обряду Соборування, за першої ж нагоди необхідно причаститися.

6. Просте утримання від їжі без молитви не принесе користі душі. Більше того, це може завдати шкоди, якщо людина, утримуючись від скоромної їжі, починає підноситися над іншими. Православна людинапід час посту має присвятити себе молитві, утриманості від пристрастей і пороків, покаянню, вчиненню добрих справ, прощенням образ, менше дивитися телевізор та відвідувати розважальні заходи.

7. У останнім часомвсе частіше і частіше почало звучати таке твердження, що нібито необов'язково утримуватись від скоромної їжі, головне, робити добрі справи і нікого не ображати. Може, воно і вірне, але неможливо упокорити свій дух, не змірявши, тіло. Як уже говорилося вище, не варто впадати з крайнощів у крайність. Помірність і добрі справи під час посту мають бути нерозлучними.

8. Піст – час примирення. Намагайтеся налагодити стосунки зі своїми друзями та близькими, якщо раніше ви перебували в конфлікті.

9. Окрім помірності в їжі, кожен християнин повинен сконцентрувати свої сили на добрих справах. За своїми силами допомагати всім нужденним. Це може бути не тільки матеріальна жертва, а й ваша праця і турбота про тих, хто її потребує.

10. Кожна людина знає про свої слабкості. Піст – це саме той час, коли ви можете розпочати боротьбу з ними. Наприклад, спробувати побороти шкідливі звички. Звісно, це зробити неможливо без молитви. Кожну вільну хвилину присвятіть молитві та читанню євангелії.

Як правильно харчуватися в піст: коли і що можна їсти?

Існує кілька видів посту:

- суворий піст - відмова від будь-якої їжі та напоїв, крім простої питної води;

- сухоїдіння- вживання рослинної їжі в натуральному вигляді, не піддаючи її готування;

- смакування вареної їжі- дозволяється вживати рослинну їжу, попередньо її приготувавши, але не заправляючи маслом;

- смакування вареної їжі з олією- дозволено готувати рослинну їжу з додаванням олії;

- смак риби- допускається не лише приготовлена рослинна їжа, а й риба, морепродукти.

Церква чітко визначає, яких правил харчування потрібно дотримуватись у ті чи інші дні. Розглянемо їх докладно для кожного багатоденного посту:

1. Великий піст.

Перший і Страсний тиждень посту - найсуворіший піст, дозволено тільки сироїдіння без масла або повну відмову від їжі.

Понеділок, середа та п'ятниця – сирі овочі.

Вівторок та четвер - страви без оливи. Варені страви з овочів, бобових, грибів та круп.

Субота та неділя - дозволено додавання олії. Зварені чи приготовані на пару страви.

Благовіщення Пресвятої Богородиці – дозволені рибні страви.

Лазарєва субота та Вербна неділя – дозволена рибна ікра та варені страви з олією.

Страсна п'ятниця – повна відмова від їжі до винесення плащаниці.

2. Петров піст.

Протягом усього посту, за винятком понеділка, середи та п'ятниці можна їсти рибні страви.

Понеділок – приготування без оливи. Гарячі страви.

Середа та п'ятниця - сироїдіння.

В інші дні можете готувати страви з додаванням олії. Грибні, овочеві, рибні страви та каші.

Різдво Іоанна Предтечі – дозволені рибні страви.

3. Успенський пост. Тривалість посту лише два тижні, але за суворістю дорівнює Великому.

Понеділок, середа та п'ятниця – сироїдіння.

Вівторок та четвер - приготування без олії. Варені страви з круп, бобових овочів та грибів.

Субота та неділя - приготування варених страв з олією.

Преображення Господнє – допускаються рибні страви.

4. Різдвяний піст. До 19 грудня правила прийому їжі такі ж, як і правила в Петрів піст.

У дні свят святителя Миколая та Введення у храм Пресвятої Богородиці – дозволено рибні страви.

Після 19 грудня і до Різдва рибні страви можна їсти лише у суботу та неділю.

Рибу заборонено в останній тиждень посту.

У середу та п'ятницю православні постять, згадуючи зраду Юди та мученицьку смерть Христа.

Звичайно, всі ці правила дотримуватись дуже складно, особливо тим, хто вперше зважився тримати пост. Тому перед кожним постом потрібно поспілкуватися зі священиком і взяти у нього благословення.

Продукти, які не можна вживати у будь-які пісні дні:

Будь-яке м'ясо та субпродукти;

Тваринний жир, маргарин та вершкове масло;

Кисломолочні та молочні продукти;

Майонез;

Рибу та морепродукти (крім певних днів, коли це дозволено).

Продукти, які дозволяється вживати на пост:

Фрукти та овочі;

Рослинна олія;

Крупи та пластівці зі злаків;

Прянощі та спеції;

Бобові;

Соєве м'ясо.

Як бачимо, під час посту достатньо великий вибірпродуктів, з яких можете приготувати багато смачних та корисних пісних страв.

Як правильно постити у Великий піст: кому можна допустити послаблення

Існують певні категоріїлюдей, яким дозволено деякі послаблення у дотриманні посту, або зовсім не рекомендують постити. До таких категорій можна віднести:

1. Діти до 7-річного віку. У цьому віці організм активно формується, тому не виключайте з раціону дитини рибу та м'ясо. Можете замінити частину цих продуктів рослинними білками: гречка, бобові, горіхи та гриби.

2. Вагітні та годуючі. Жінкам у період вагітності та вигодовування груддю дозволяється вживати в їжу яйця, молочні продукти та рибу.

3. Люди, які перенесли тяжкі захворювання. Для відновлення сил, таким людям необхідні амінокислоти та жири.

4. Люди, які страждають на хронічні захворювання.

5. Мандрівники та люди, які важко працюють фізично.

Якщо ви постите вперше, можете дати собі невеликі послаблення, порадившись перед цим зі священиком.

Якщо не дотримався посту: яке покарання собі призначити?

Це питання мучить тих, хто намагався тримати пост, але в якийсь момент зривався. Насправді покарання за це вам може призначити лише ваш священик. Він може призначити вам прочитання Каянного Канонупротягом кількох днів або певну роботу, наприклад, для догляду за людьми похилого віку або хворими. Тобто якимись своїми добрими справамивикупити цей гріх.

Насправді дотримання посту - це дуже індивідуально. Навіть якщо ви відмовитеся, наприклад, лише від м'яса, це вже добре. Адже в однієї людини вистачає сили волі тримати одразу суворий піст, а іншій це буде не під силу, і вона почне нарікати. Сьогодні ви відмовтеся від м'яса, а на наступний постви вже й від молока відмовтеся. Якщо вам так легко, можете поступово відмовлятися від скоромної їжі.

Календар постів на 2016 рік

Великий піст: з 14 березня до 30 квітня.

Петров піст: з 27 червня по 11 липня.

Успенський піст: з 14 до 27 серпня.

Різдвяний піст: з 28 листопада до 6 січня.

Кожне середа та п'ятниця, крім Суцільних тижнів.

Тепер ви знаєте, як правильно постити. Почніть ваш подвиг з дотримання посту по середах та п'ятницях. Сьогодні на просторах інтернету можна знайти багато цікавих рецептівдля пісних днів. І пам'ятайте, що звичайна помірність від їжі, не обмежуючи себе ні в чому іншому - це не піст, а дієта! Приємного вам посту!

Можливо, буде корисно почитати: