Kako kuhati riževo kašo za dojenčke. Recepti za kašice za otroke Kako skuhati kašice za 8 mesečnega dojenčka

Jedilnik osemmesečnega dojenčka je že lahko precej raznolik: vključuje žitarice, zelenjavo, sadje, meso in celo ribe. Zdravo in hkrati zelo okusno lahko naredite, če jo skuhate sami. Po branju našega članka boste izvedeli, katere recepte za jedi za 8-mesečnega otroka lahko pripravite hitro in okusno.

Otroci, stari 8 mesecev, se hranijo petkrat na dan s tremi obroki: zajtrkom, kosilom in večerjo, ki so že sestavljeni iz dopolnilnih živil. Priporočamo, da svojega dojenčka od zdaj naprej navadite na to, da otroci za zajtrk jedo kašo, za kosilo pa juho. To vam omogoča hitro vzpostavitev režima in lažje prilagajanje vrtec naknadno. Poleg kašic za zajtrk lahko otroku ponudite sadno kašico in skuto, ki jo kupite ali naredite sami. O tem bomo govorili malo kasneje.

Kaj kuhati za kosilo za 8-mesečnega dojenčka: recepti se lahko razlikujejo glede na sestavine. Najpogosteje je to zelenjavna juha z mesom ali zelenjava s parnim kotletom, dobro pretlačena. Za tiste dojenčke, ki so bili uvedeni v dopolnilno hranjenje od 4 do 5 mesecev, lahko meso postopoma nadomestite z ribami enkrat ali dvakrat na teden. Hkrati izberite oceanske sorte z nizko vsebnostjo maščob z belim mesom (trska, oslič, pollock). Za večerjo lahko ponudite tudi dušeno zelenjavo, kašo ali skuto, odvisno od tega, kaj je otrok prej jedel.

Seveda je lahko hranjenje dojenčka pri 8 mesecih sestavljeno izključno iz pirejev v kozarcih, katerih ponudba je zdaj zelo velika. Toda mnoge matere si prizadevajo kuhati same, saj so tako lahko odgovorne za kakovost jedi. Poleg tega nekateri majhni izbirčni otroci zavračajo otroško konzervirano hrano, vendar z užitkom jedo materino kašo in pireje. V naslednjih poglavjih bomo govorili o konkretnih receptih za juhe, kaše in pripravo domače skute.

Kakšno kašo lahko jedo dojenčki 8 mesecev?

Recepti za pireje in kašice za 8-mesečnega dojenčka so praktična osnova njegove prehrane. V tem poglavju bomo govorili o okusnih in zdrave žitarice. Pri tej starosti lahko otroci jedo tako brezmlečne kot mlečne kaše, pripravljene z materinim mlekom ali adaptiranim mlekom. Če uporabljate kravje mleko, kašo kuhajte v razmerju 1:4, to je en del mleka in štiri dele vode. Omeniti velja, da pediatri ne priporočajo uvajanja kravjega mleka v prehrano pred enim letom starosti zaradi velike verjetnosti alergij.

Osemmesečnemu malčku lahko ponudimo koruzo, riž ter ajdove kaše v odsotnosti kontraindikacij. Če ste vse te jedi že uvedli v svojo prehrano, razširite ponudbo z ovsenimi kosmiči ali ječmenom. Zdaj pa ugotovimo, kako kuhati kašo za osemmesečnega otroka. Izberite fino zmleta zrna (koruza, ajda), preostala zrna pa zmeljite v kavnem mlinčku, dokler ne postanejo moka. Vsako kašo je treba kuhati v vodi z minimalno količino sladkorja ali še bolje brez sladkorja, dokler ni popolnoma kuhana.

Pred izklopom v kašo dodamo malo adaptirane mešanice ali stisnjenega mleka. Materino mleko(20 - 30 ml), pa tudi maslo (3 - 5 g). V tej starosti mora biti kaša tekoča, zato vzemite žitarice s hitrostjo 5 g žit na 100 ml vode. Postopoma ga lahko nekoliko zgostimo. Za popestritev receptov za kašo lahko dojenček v tej starosti v jed doda sadni pire (jabolko, hruška, buča, suhe slive in celo korenček). Tako vam ni treba dodajati sladkorja in tudi mali izbirčnež bo pripravljeno jed z užitkom pojedel.

Za tiste starše, ki jih zanima, kako kuhati zdrob za 8-mesečnega otroka, bomo dali mali nasvet. Imate pravico, da ga poslušate ali naredite svoje.

Kljub temu, da so ob koncu prejšnjega stoletja otroke hranili z zdrobom skoraj od rojstva, se je zdaj pristop dramatično spremenil. Pediatri sploh ne priporočajo zdrobove kaše otrokom, mlajšim od enega leta, zaradi visoke vsebnosti glutena in fitina (snov, ki preprečuje absorpcijo kalcija).

Juha za 8-mesečnega otroka: recepti

Juha je zaželena jed v dojenčkovi prehrani od osmega do devetega meseca starosti. Izboljšuje prebavne procese, služi kot vir energije in hranil. Zato ga lahko otroku daste vsak dan za kosilo. Glavna stvar je poznati značilnosti priprave te jedi. najprej pomembna točka- kakšne juhe lahko jedo 8 mesecev dojenček? To so zelenjavne juhe z dodatkom mesa. V tem primeru je treba meso kuhati ločeno od prve jedi in mu dodati že pripravljeno. Meso in ribje juhe Kontraindicirano pri otrocih, mlajših od enega leta in pol.

Pogovorimo se o splošna priporočila pediatri. Za osemmesečnega otroka je priporočljivo skuhati zelenjavno juho pred jedjo in jo temeljito pretlačiti z mešalnikom. Pred serviranjem lahko dodate cvetačo, krompir, korenje, bučke, čebulo, brokoli in malo masla. V tem primeru naj bo v juhi minimalna količina soli, dodamo pa jo nekaj minut preden odstavimo s štedilnika. Takih juh ni priporočljivo kuhati predolgo, saj se vitamini uničijo. Končani jedi dodamo kuhano in zmešano puranje, zajčje, telečje ali goveje meso, odvisno od tega, kakšno meso že imate na jedilniku. Meso lahko nadomestimo z ribami.

Tukaj je nekaj receptov za nenavadne okusne jedi:

  • Kako kuhati juho za 8-mesečnega otroka z bučo. Za juho iz bučnega pireja boste potrebovali bučo, čebulo, korenje in zelenjavno juho. Zelenjavo skuhamo v vodi, dokler ni popolnoma kuhana, jo odstranimo iz vode in z mešalnikom zmešamo v homogeno maso. Dodajte juho, da dosežete želeno konsistenco. Končano jed dodamo z malo olja in postrežemo.
  • Zelenjavna juha s teletino. Za to jed boste potrebovali teletino, bučke in brokoli. Zelenjavo skuhamo v vodi, meso skuhamo posebej. Zmeljemo jih v blenderju do želene gostote.
  • Bučkina juha iz pireja. Pripravite bučke, riž, maslo in iztisnjeno mleko ali formulo. Bučke in nekaj riža skuhamo do mehkega, pretlačimo skozi sito, dodamo mleko in maslo. Okusna juha je pripravljena.

Otroci morajo jesti kašo. Zakaj? Kako je uporaben? Pri kateri starosti ga morate dati svojemu otroku? Nazadnje, na kaj morate biti pozorni pri nakupu specializiranih otroških kosmičev v trgovini?

Sestavine kaše so žita in mleko - izdelki, ki so po svojih lastnostih zelo dragoceni. Žita so vir ogljikovih hidratov (škroba), ki telo oskrbujejo z energijo, rastlinskih beljakovin, vitaminov skupine B, nekaterih mineralov: magnezija, železa, pa tudi rastlinskih vlaken, potrebnih za normalno delovanje prebavil. Mleko odlično dopolnjuje to sestavo s svojimi dragocenejšimi beljakovinami kot v žitih, pa tudi z vitamini in mineralnimi solmi.

Kaša - druga dopolnilna hrana

Praviloma kaša postane izdelek drugega dopolnilnega hranjenja. Dojenčku se daje približno 2-3 tedne po uvedbi prve dopolnilne hrane (zelenjavni pire), to je približno 5-6 mesecev. Toda v primerih, ko ima otrok nestabilno blato, ne pridobiva dovolj dobro na teži ali je nagnjen k odvajanju blata, lahko zdravnik priporoči začetek.

Kaša je za otroka nekakšen most med trdno in tekočo hrano, zato jo morate začeti dajati (kot katero koli drugo dopolnilno hrano) z majhnimi porcijami. Prvi dan - čajna žlička, drugi - ne več kot 30 g (3-4 čajne žličke) in v enem tednu povečajte količino na 100-120 g.Ta delež naj nadomesti eno dojenje ali hranjenje s formulo. Kašo morate dati na žlico, enkrat na dan, najbolje zjutraj za zajtrk. Potem lahko otroku daste dojko, kašo popijete s sokom, kefirjem.

Kako kuhati kašo

Če kašo kuhate sami, jo na prvi stopnji uvajanja naredite tekočo (5%). To pomeni 5 g kosmičev ali moke na 100 ml vode. Po 1-2 tednih lahko kašo kuhamo pri 8-10 odstotkih. Da bi starše rešili »grozljivke« izračunavanja števila gramov moke na določeno količino vode, naj pojasnimo, da pri pripravi 5-odstotne kaše zaužijemo eno čajno žličko žitne moke na 100 ml tekočine, 7-8 žlic. odstotek kaše - ena in pol čajne žličke in 10 odstotkov - dve. Dodajanje sladkorja in soli ni prepovedano. Glede na občutke okusa "odraslih" mora biti premalo slan in nizko sladek. No, kaj bi bila kaša brez olja, vendar ne več kot 5 g na porcijo.

Obstaja več načinov kuhanja. Če med kuhanjem uporabljate žitno moko, jo razredčite s hladno vodo in vanjo vlijte vrelo mleko. Nato kuhajte 5 minut. Pri pripravi kaše iz žit je priporočljivo, da žita najprej dobro prekuhamo v vodi, nato jim dodamo vroče mleko in kuhamo do mehkega. Končano kašo pretlačimo skozi sito.

Kako izbrati žita

Katero žito izbrati? Ajda in ovsena kaša veljata za najbolj uporabne. Vsebujejo več beljakovin kot druge, poleg tega pa vsebujejo rastlinska vlakna, ki so koristna za prebavila. Riž in koruza sta najbogatejši s škrobom, ki ga telo porabi za energijske potrebe. Na drugem mestu po vsebini - zdrob. Res je, da ta žita vsebujejo malo vitaminov in mineralnih soli. Izjema je koruza. Vsebuje železo. Po 6 mesecih lahko daste kašice iz drugih žit: pšenice, rži, ječmena in drugih, ki vsebujejo gluten, seveda če otrok nima prirojene intolerance.

Pri izbiri žitaric upoštevajte tudi, da ima riž ovojne in fiksirne lastnosti; ovsena kaša in ajda vsebujeta veliko vlaknin in lahko povzročita odvajalni učinek; koruza je nevtralna. Glede na te lastnosti poskusite zamenjati žitarice in pripraviti mešane kaše. Zelo uporabne so tako imenovane "rožnate" kaše, ki jih pripravimo z dodatkom korenja, buče, jabolk ali korenčkovega soka.

Katero kašo naj izberem?

Presenetljivo, kolikor se to morda zdi mnogim staršem, ki se zavzemajo za najbolj zdravo in najbolj pravilna prehrana, v prvem letu otrokovega življenja pediatri priporočajo uporabo za kašo. industrijske proizvodnje. "Tovarniška" žita so bolje obdelana in sterilizirana. Ob upoštevanju starostnih potreb otrok so obogateni s široko paleto vitaminov in mineralnih soli, vključno z železom in kalcijem. Ne vsebujejo konzervansov, umetnih barvil, stabilizatorjev in kemičnih dodatkov. Še en plus je, da lahko v otrokovo prehrano uvedete doma težko prebavljiva žita, kot so ječmen, koruza in rž.

Večina otroških žit, ki se uporabljajo pri nas, so izdelki tujih podjetij. Domači izdelki žal niso tako dobro predstavljeni, čeprav po svoji hranilni in biološki vrednosti niso slabši. tuji analogi, vendar na žalost zahteva kuhanje. Večina sodobnih kaš tujih podjetij je pripravljena v tujini, kar pomeni, da ne potrebujejo kuhanja. Lahko jih razdelimo v 2 skupini - mlečne in nemlečne. Za pripravo prvega potrebujete samo vodo. Ni treba dodajati soli, sladkorja, masla in še posebej mleka. Samo za posebne indikacije in po nasvetu zdravnika lahko otroci z zmanjšanim apetitom in s težavami pri pridobivanju telesne mase dodajo 2-3 g. maslo na porcijo kaše za izboljšanje okusa in povečanje energijske vrednosti izdelka.

Brezmlečne kaše so rekonstituirane s specializiranim mlekom za. Lahko ga tudi razredčimo z vodo, če na primer dojenček ne prenaša mleka, vendar ne pozabite, da se bo hranilna vrednost izdelka zmanjšala.

Celotna težava je v tem, da kaše niso samo z mlekom ali brez njega, ampak tudi z dodatki. Mnoga podjetja proizvajajo žita z naravnimi dodatki. To so sadje, zelenjava, med, lešniki in jagodičevje, banana, karamela in celo čokolada. Obstajajo tako zanimive kombinacije, kot so ajda in kutina, ajda-marelica, čokolada-oreh, banana z medom in riž. Nekatera podjetja proizvajajo tudi mešane kaše. Na primer žitno-zelenjavna kaša iz riža, pšenice, buče, pora, špinače ali kaša iz 5 žit. Te kaše so pogosto bolj zdrave in okusne od navadnih, vendar se je pri njihovi uporabi treba spomniti na možnost alergijskih reakcij.

Pri izbiri kaše vodijo vaše finančne zmožnosti, želje vašega otroka in seveda nasvet vašega pediatra. Pri nakupu pa je treba upoštevati naslednje nianse: vsebina žit mora biti na embalaži napisana v ruskem jeziku, tako da lahko kupci ugotovijo količino vseh hranilnih snovi v sestavinah in s tem ocenijo kakovost izdelek; Proizvajalci navedejo tudi podrobno sestavo sestavin na 100 g ali 1 porcijo. to podrobne informacije vam bo pomagal ugotoviti, kako popoln in uravnotežen ta izdelek; Pri nakupu bodite pozorni na rok uporabnosti in pogoje shranjevanja. In seveda morate strogo upoštevati vsa pravila kuhanja, navedena na etiketi. Ne delajte kaše na oko. V nasprotnem primeru bo vaš otrok jedel "približno". Pediatri priporočajo nakup kaše v specializiranih trgovinah z otroško hrano, lekarnah in klinikah. Tega ne počnite prek oglasov, na tržnici ali drugih mestih, ki niso za to namenjena. Paziti morate ne le na ponaredke, ampak tudi na neustrezne pogoje shranjevanja.

O tem prehranskem izdelku obstaja veliko polemik. Mlade matere dvomijo, pri kateri starosti naj ga začnejo dajati otroku. Nekateri zagovarjajo uvajanje zdroba po prvem letu starosti.

Kako kuhati zdrobovo kašo za 8-9 mesečnega dojenčka?

Pediatri svetujejo, da ne pretiravate z izdelki iz zdroba. To ni lahka hrana za otroški želodec in obstaja tveganje, da dojenček ne bo prejel dovolj hranil. Je nasiten, ima veliko kalorij, koristi pa malo.

Zdrob lahko uporabljate od 7 mesecev, bolje pa je v zelo tekoči obliki, da tam ni grudic. Obstaja veliko receptov za pripravo takšnega izdelka.

Ali lahko 8 mesecev star dojenček jede zdrobovo kašo?Šteje se, da je visoko kaloričen, vendar prinaša malo koristi. Priporočljivo je, da ga otroku ne kuhate pogosto. Začnite ga dajati ne s prvimi dopolnilnimi živili, ampak kasneje s kašami iz ajde, riža, celo koruze.

Kako kuhati zdrobovo kašo za otroka, starega 8-9 mesecev:

  • recept številka 1. Pol skodelice tekočine zavremo. Previdno, ob stalnem mešanju, vlijemo zdrob. 2 majhni žlički bosta dovolj. Ne pozabite dodati soli. Zdrobova kaša 9 en mesec star dojenček Kuhajte na majhnem ognju in ves čas mešajte. Po 15 minutah dodajte 1,5 kozarca mleka, malo sadnega sirupa, pustite, da kaša zavre, odstavite s štedilnika. Dodajte olje, ki je že v plošči;
  • recept št. 2. Skuhajte zdrobovo kašo za 8 mesečnega dojenčka, morda na drug način. Zavremo četrt skodelice vode. Narahlo dodamo veliko žlico zdroba in posolimo. Kuhajte na majhnem ognju in ves čas mešajte. Nato dodajte kozarec mleka, sirup, zavrite, odstranite.

Konzistenca zdrobove kaše mora biti tekoča. Bolje je vzeti razmerje med žiti in tekočino ena proti ena. Količina vode in mleka bo enaka. V nasprotnem primeru lahko otrok zavrne kašo, postane muhast in ne bo jedel. Ne bojte se dodati sladkorja.

Zdrobova kaša poveča apetit 8-mesečnega otroka. Trenutno ga uvrščamo med žita, ki vsebujejo gluten.

Menijo, da je težko za želodec in lahko povzroči alergijsko reakcijo, prekomerno maščobo in disbakteriozo. Vendar so mnenja o tem vprašanju različna.

Metode priprave zdrobove kaše za 8-9 mesecev stare dojenčke

V zelenjavni juhi. Korenje in krompir dobro operemo. Očistite jih. Narežemo, skuhamo v dveh kozarcih vode. Ogenj zmanjšajte, posodo pokrijte s pokrovom. Ko je juha pripravljena, jo precedite in pustite na ognju. Ko ponovno zavre, dodamo veliko žlico zdroba. Pri dodajanju nežno premešamo in posolimo. Po 15 minutah odstranite z ognja in dodajte olje.

S korenčkovim sokom. Zavremo 2 skodelici mleka. Dodajte, mešajte, 3 čajne žličke žit, kuhajte 15 minut. Korenje temeljito operemo, olupimo, prelijemo s prekuhano tekočino in naribamo. Rezultat bo korenčkov pire, ki ga je treba stisniti, da dobimo sok. Vlijemo ga v že pripravljeno kašo, dodamo sol, maslo in sirup.


Z jabolčnim ali jagodnim pirejem. En in pol kozarca mleka zavremo. Nato v tankem curku dodamo žlico in pol zdroba, posolimo in kuhamo 20 minut. Jabolko dobro operemo, odstranimo lupino in naribamo. Če namesto jabolk uporabimo jagodičevje, jih operemo in pretlačimo skozi cedilo. Za to količino tekočine zadostuje pol kozarca jagod. Ko je zdrobova kaša za 9-mesečnega dojenčka pripravljena, dodamo pire, solimo, dodamo maslo in odstavimo z ognja.

Pogosto se zgodi, da je v hladilniku veliko različnih izdelkov, pa ne moremo ugotoviti, kaj bi skuhali za naše gurman. predlagam otroški meni pri 8 mesecih s preprostimi, zanimivimi jedmi.


Pšenična kaša z jabolkom

Sestavine:
0,5 skodelice pšeničnih žit,
1,5 kozarca vode,
0,5 kozarca mleka,
1 čajna žlička masla,
1 jabolko

Priprava:
Pšenični zdrob operemo, dodamo vodo in kuhamo do mehkega približno 25 minut. Kašo pretlačimo skozi cedilo ali zmeljemo v mešalniku. Zalijemo z vročim mlekom, premešamo in kuhamo približno 5 minut. Jabolko olupimo in odstranimo semena ter nastrgamo na drobno strgalo. V pripravljeno kašo damo maslo, premešamo, dodamo naribano jabolko.


Riževa kaša s hruško

Sestavine:
50 gr. riž,
5 gr. maslo,
1/2 skodelice mleka,
1 kozarec vode

Priprava:
Riž večkrat oplaknemo, damo v ponev, prilijemo vrelo vodo in kuhamo toliko časa, da se riž zmehča. Riž zmeljemo z mešalnikom ali pretlačimo skozi sito. Dodamo kuhano vroče mleko, premešamo. Pripravljeni kaši dodamo maslo in dobro premešamo. V riževo kašo lahko dodate 30 gramov. hruške, naribane na fino Rende.


Kaša "puh"

Sestavine:
2 skodelici ajde,
2 jajci,
4 kozarce mleka,
30-40 gr. maslo.
Za točenje goriva:
2 skodelici smetane, 3 žlice. žlice sladkorja, 5 surovih rumenjakov, sol.

Priprava:
Ajdo zmeljemo z 2 surovima jajcema, položimo na pekač in posušimo v pečici. V osoljenem mleku skuhamo nadrobno kašo, dodamo maslo in jo, ko se ohladi, pretlačimo na posodo. Priprava preliva: smetano zavremo s sladkorjem. Rumenjake stepemo, primešamo k ohlajeni smetani, pristavimo na ogenj in segrevamo, dokler se ne stopijo. Kašo razdelite v skledice in pred serviranjem prelijte s prelivom.

Ajda mleko z bučkami

Sestavine:
1,5 skodelice ajde,
500 gr. bučke,
4 kozarce mleka,
3,5 žlice. žlice masla,
2 žlici. žlice granuliranega sladkorja,
sol.

Priprava:
V ponvi z malo olja (1/2 žlice) prepražimo ajdo do rumene barve. Bučke olupimo, narežemo na koščke, damo v ponev, zalijemo z mlekom in kuhamo do mehkega. Nato v ponev z bučkami stresemo pražene kosmiče, premešamo in zavremo, dodamo maslo (1 žlico), sladkor, sol po okusu in vse premešamo. Pekač pokrijemo s pokrovko in postavimo v pečico za 2 uri. Postrezite s stopljenim maslom - 2 žlici.


Prosena kaša

Sestavine:
proso - 3 žlice,
voda - 1,5 skodelice,
otroško mleko "Agusha" - 0,5 skodelice,
maslo - 1 čajna žlička

Priprava:
Proso oplaknemo, dodamo vrelo vodo in med mešanjem kuhamo 15 minut. Kašo prelijemo z vročim mlekom in premešamo. Kašo kuhajte do mehkega približno 15 minut.
Odstranite z ognja, začinite z maslom.


Cvetačni pire

Sestavine:
cvetača- 200 g,
otroško mleko (Agusha ali Tema) - 100 ml,
maslo - 1 čajna žlička,
moka - 1 žlica. žlica

Priprava:
Cvetačo operemo, poparimo z vrelo vodo, razrežemo na cvetove in kuhamo v pokriti posodi, dokler se ne zmehča, približno 20-25 minut. Pretreti skozi sito ali zmeljemo z mešalnikom. Moko temeljito vmešamo v mleko in med mešanjem zavremo. V mlečno omako dodamo naribano zelje in maslo ter premešamo.


Mesni pire s korenjem

Sestavine:
teletina - 50 gr,
korenje - 1/2 kosov,
mleko - 1/2 skodelice,
maslo - 1 čajna žlička,
moka - 1 čajna žlička

Priprava:
Meso prekuhamo. Korenje olupimo in skuhamo. Korenje in meso 2-krat pretlačite skozi mlinček za meso. Moko razredčimo s hladnim mlekom. Mletemu mesu dodamo moko in mleko. Na majhnem ognju vre 5 minut. Odstranite z ognja, dodajte maslo.

Brokolijev pire

Sestavine:
brokoli - 180 gr,
mleko - 50 ml,
maslo - 5 gr.

Priprava:
Brokoli oplaknemo in prelijemo z vrelo vodo. Dušimo pod tesno zaprtim pokrovom, dokler ni kuhan in voda ne izhlapi.Voč brokoli pretlačimo skozi sito ali sesekljamo z mešalnikom. Dodamo kuhano vroče mleko in pustimo vreti 1-2 minuti.


Bučkin pire

Sestavine:
bučke - 1 kos,
krompir - 2 kosa,
limonin sok - 1 čajna žlička,
1 čajna žlička olivnega olja,
1/2 skodelice mleka,
1 prepeličji rumenjak

Priprava:
Bučke in krompir operemo, olupimo in ponovno splaknemo. Narežemo na kocke. Damo v ponev in prilijemo vrelo vodo, da voda le malo pokrije zelenjavo. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča, približno 20 minut. Odstranite zelenjavo iz juhe in pretlačite skozi sito. V nastali pire dodajte rumenjak trdo kuhanega jajca, olivno olje. limonin sok, dobro premešamo. Prilijemo vroče mleko.


Zelenjava juha

Sestavine:
krompir - 1 kos.
cvetača - 25 g.

čebula - 1/2 kos.
stročji fižol - 1 žlica,
repa - 25 g,
bučke - 25 g,
otroško mleko (Agusha ali katero koli drugo) - 1/2 skodelice,
maslo - 1 čajna žlička

Priprava:
Krompir, čebulo, repo in bučko operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke.
Cvetačo operemo in razdelimo na cvetove. Vso zelenjavo prelijemo z malo hladne vode, zavremo, zmanjšamo ogenj in kuhamo do mehkega približno 20 minut. Vročo zelenjavo pretlačimo skozi sito ali zmeljemo v mešalniku. V zelenjavno mešanico dodajte kuhano mleko, premešajte, zavrite na majhnem ognju. Končni juhi dodajte maslo in premešajte.


Kompot iz jabolk in sliv

Sestavine:
300 g jabolk,
200 g sliv,
0,75 žlice. Sahara.

Priprava:
V ponev stresemo sladkor, zalijemo z 2 skodelicama vrele vode, dodamo olupljena in narezana jabolka ter kuhamo 10 minut. V vreli kompot dodamo izkoščičene polovičke sliv, zavremo in ohladimo.


Juha buče z mesom

Sestavine:
50 g purana,
3 žlice. žlice razredčene mešanice,
100 g buče,
1 korenček,
zelenje.

Priprava:
Meso operemo, damo v vrelo vodo, kuhamo približno eno uro na majhnem ognju pod pokrovom.
Bučo in korenje narežemo na majhne koščke. Postavite jih v ponev pol ure pred koncem kuhanja juhe. Ko se meso in zelenjava zmehčata, juho ohladimo in temeljito pretlačimo z mešalnikom. Med stalnim mešanjem vlijemo mleko. Zeleno drobno sesekljajte in dodajte jedi.


Juha -korenčkov in špinačni pire

Sestavine:
2 korenčka,
20 gramov špinače,
1/2 žličke moke,
košček masla v velikosti manjšega lešnika,
1/4 žlice mleko,
1/4 rumenjaka.

Priprava:
Olupljeno in narezano korenje damo v ponev in dušimo v majhni količini vode 30 minut, nato dodamo olupljeno in na drobno narezano špinačo, maslo, moko, razredčeno z delom mleka in dušimo še 10 minut v zaprti posodi. Nato zelenjavo pretlačimo skozi sito, dobljeni pire razredčimo do želene gostote z vrelo vodo ali zelenjavno juho, prelijemo s solno raztopino in zavremo. Trdo kuhan rumenjak zdrobimo z nekaj vrelega mleka in dodamo pripravljeni juhi.


Pire iz zelenega graha

Sestavine:
zeleni grah - 1,5 skodelice,
moka - 1 žlička,
jajce (rumenjak) - 1 kos,
mleko - 1/2 skodelice,
maslo - 2 žlički,
sol.

Priprava:
Grah skuhamo do mehkega, vročega pretlačimo skozi sito. V ponvi presušimo moko, dodamo vroče mleko in kuhamo 3 minute. Maslo, rumenjak stepemo in združimo z grahovim pirejem, zavremo in odstavimo z ognja.


Pire meso

Sestavine:
Goveje meso - 40 g,
voda - 50 ml,
maslo - 3 gr.
Dobitek - 50 gr.

Priprava:
Meso narežemo na majhne koščke, prilijemo vodo in dušimo do mehkega. Ohlajeno meso dvakrat zmeljemo skozi mlinček za meso, nato pretlačimo skozi fino cedilo, prilijemo juho, rahlo posolimo, zavremo, dodamo maslo, dobro premešamo, odstavimo z ognja.


Puding riž s sadjem

Sestavine:
50 g riža,
100 ml mleka,
100 ml vode,
2 prepeličja jajca,
12 g fruktoze,
15 g rozin,
20 g kandiranega sadja,
5 g masla.

Priprava:
Skuhajte mlečno riževo kašo. Dodamo rumenjake, oprane rozine, nasekljano kandirano sadje in prilijemo stepene beljake. Položimo v pomaščen pekač in spečemo v pečici.


Puding iz buč in jabolk

Sestavine:
200 g buče,
130 g jabolk,
20 gramov kuhanega riža,
10 g fruktoze,
20 gramov kisle smetane,
1 prepeličje jajce.

Priprava:
Bučo in jabolka naribamo na grobo strgalo. Zmešajte z rižem, fruktozo, kislo smetano in stepenim jajcem. Položimo v pomaščen pekač in spečemo v pečici.


Pire iz jeter v loncu

Sestavine:
jetra - 100 g,
otroško mleko - 30 ml,
maslo - 5 g.

Priprava:
Operite jetra (po možnosti goveja), olupite film, narežite na majhne koščke. Pripravljena jetra damo v lonec, prilijemo vodo in dušimo približno 20 minut (pri temperaturi 180 stopinj). Jetra zmeljemo z mlinčkom za meso. Dodamo mleko in zavremo. Končnemu pireju dodajte maslo in dobro premešajte.

Naj bodo vaši otroci dobro hranjeni in srečni!

Morda ga ni zrna, okoli katerega bi bilo toliko polemik, kot jih je. Prej so otroke hranili zdrobovo kašo skoraj od otroštva. No, sodobni pediatri ne priporočajo prezgodnje uvedbe, navajajo dejstvo, da od tega ni nobene koristi, lahko pa povzroči škodo. Toda to kašo še vedno dajejo otrokom, ker je hranljiva in okusna, otroci pa jo jedo z veseljem. Vendar ga še vedno ni vredno dajati otrokom s prekomerno telesno težo, saj se bodo na tej kaši še bolj zredili.

Kako kuhati tekoči zdrob za dojenčke?

Sestavine:

  • zdrob – 1 čajna žlička;
  • filtrirana voda - ½ skodelice;
  • kravje mleko - ½ skodelice.

Priprava

Zdrob presejemo. Vodo zavrite, po potrebi dodajte sol, vendar le malo, saj dojenčki, mlajši od enega leta, soli in sladkorja prav tako ne potrebujejo. V tankem curku dodajte kosmiče in mešajte. Med mešanjem kuhamo približno 10 minut. Nato prilijemo mleko. Po potrebi dodamo malo sladkorja, premešamo in zavremo. Zdrobova kaša bo izšla precej tekoča, a to potrebujemo. To 5% zdrobovo kašico lahko prelijemo v stekleničko in ponudimo dojenčku. Sprva je treba nadomestiti le del hrane, čez čas, ko postane jasno, da otrok dobro prebavlja kašo in ni neželenih reakcij, lahko celotno hranjenje nadomestimo z zdrobom.

Sestavine:

  • kravje mleko - 3/4 skodelice;
  • majhen košček masla. Če dojenček že pozna sadje ali jagode, jih dodajte v pripravljeno kašo. Tako bo njen okus odlično obogaten, sladkorja pa vam sploh ni treba dodajati.

    Zdaj veste, kako kuhati zdrob za 8-mesečnega otroka. Kot lahko vidite, je preprosto. Dober tek, mali gurmani!

V tem članku:

Kaša je posebna vrsta jedi iz različnih žit in stročnic. Na prvi pogled se zdi, da priprava ni tako zahtevna, saj temelji na žitih in tekočini, v kateri se kuha. Toda ta vtis je napačen in pred časom so bili celo strokovnjaki na tem področju - kuharji.

Vendar pa bi morala vsaka mati znati in znati skuhati kašo za otroka, tudi če ima takšen poklic, saj je kaša prva jed v otrokovem življenju po materinem mleku.

Žita: kaj so?

Na trgovskih policah lahko najdemo najrazličnejše žitarice, ki pa niso vse primerne za krmljenje. majhen otrok. Pri izbiri prve žitarice za dopolnilno hranjenje morate dati prednost tistim, ki imajo naslednje lastnosti:

  • Enokomponentno, to je, da je v sestavi samo eno zrno. To je posledica dejstva, da bo lažje izračunati alergijo na določeno komponento, za razliko od večzrnatih izdelkov.
  • Brez glutena, ker je gluten v večini primerov slabo prebavljiv in pogosto povzroča alergije in želodčne bolezni. Sem spadajo ovsena kaša, zdrob, proso in ječmenov zdrob.
  • Brez mleka, saj lahko kravje beljakovine povzročajo alergije in so zelo težka hrana za dojenčke.

Če veste, kako otroku pravilno skuhati kašo, za začetek dopolnilnega hranjenja izberite naslednje tri vrste žit.:

  1. Ajda je najnižji alergen, zato jo skoraj vsi otroci dobro prenašajo. Je lahko prebavljiv, a hkrati vsebuje kompleksne ogljikove hidrate, ki otroškemu telesu dolgo časa zagotavljajo energijo. Poleg tega je ajda eden najbogatejših virov železa, ki je zelo pomembno za hitro rast otroka v prvem letu življenja.
  2. Rižev riž je zelo hranljiv in bogat z vitamini B. Otroci, ki so nagnjeni k mehko blato, riž je nedvomno vodilni, ker "krepi".
  3. Koruza je otrokom najljubša kaša. Je hranljiv in vsebuje veliko koristnih mikroelementov.

Ko otrok malo odraste, lahko v prehrano uvedete kašo iz naslednjih žit::

  1. Ovseni kosmiči so kašica za dojenčke, bogata z antioksidanti in je z vidika nutricionistov najbolj zdravo žito. Poleg tega ima rahel odvajalni učinek.
  2. Proso – dobro za srčno-žilnega sistema, vendar se prebavlja zelo počasi.
  3. Zdrob je zelo kaloričen, zato pomaga pri pridobivanju teže. Toda v prvem letu življenja se mu je bolje odpovedati in ga pozneje uporabiti kot poslastico in ne kot dnevni zajtrk.

Prva kaša: kdaj začeti

Ker bo moral vaš dojenček vsak dan kuhati kašo, morate razmisliti o času uvedbe v prehrano. Pediatri priporočajo, da začnete hraniti kašo pri šestih mesecih. Vendar morate upoštevati nekaj točk:

  • Če je otrok dobrega zdravja, potem pri 5 mesecih začnejo dajati zelenjavne pireje, mesec dni kasneje pa kašo.
  • Če ima otrok premajhno telesno težo in pogosto trpi zaradi črevesnih motenj, je treba začeti uvajati "odraslo" hrano s kašo.
  • Pri velikih otrocih s prekomerno telesno težo se lahko uvedba žitaric odloži do 7-8 mesecev.

V vsakem primeru mora vsak otrok izbrati individualni režim hranjenja.

Značilnosti hranjenja

Ko izbirate, kakšno kašo kuhati za otroka, mlajšega od enega leta, ne pozabite, da jo je treba hraniti po popolnoma drugačni shemi kot za že odrasle dojenčke:

  • Dopolnilna živila uvajajte postopoma - pol žlice zjutraj, spremljajte reakcijo ves dan. Če ni težav z blatom in se ne pojavijo alergijski izpuščaji, lahko varno nadaljujete in vsak dan povečujete odmerek. Če je obratno, potem morate uvajanje določenega žita preložiti na kasnejši čas in vsaj en teden ne dajati drugih žit.
  • Pri uvajanju novih žit vzdržujte časovni interval enega tedna in počakajte, da se telo navadi na prejšnji izdelek.
  • V kašo ni treba dodajati sladkorja in soli, saj v zgodnji starosti otrokovemu telesu ne bodo prinesli nobene koristi.
  • Prve kaše je bolje narediti z materinim mlekom ali vodo.
  • Za popestritev receptov za kašo za dojenčke lahko po 7-8 mesecih v jed vključite sadje ali zelenjavo.

Prva kaša: kupiti že pripravljeno ali jo skuhati sami?

Zdaj mnoge starše mučijo dvomi: ali kupiti že pripravljeno kašo ali jo skuhati sami. Heinz, Nestle, Malyutka - to ni celoten seznam proizvajalcev otroške hrane v škatlah. Tudi pediatri imajo o tem različna mnenja. Zato morate, preden se odločite za eno od njih, ugotoviti, katere prednosti in slabosti imajo.

Prednosti kuhane kaše:

  1. Polnozrnata žita so vedno bolj zdrava kot predelana žita, zato bo kaša prinesla več zdravstvenih koristi za rastoče telo.
  2. Otrok bo hitreje razvil žvečilne sposobnosti, saj lahko vedno spreminjate velikost mletja.
  3. Domače je veliko bolj okusno kot že pripravljeno, saj ga mama skuha sama in v njem ni sintetičnega okusa.

Slabosti domače kaše:

  1. Kuha se dolgo - ne samo, da ga morate skuhati, ampak tudi najprej zmleti, in vsi ne želijo tega početi vsak dan zaradi ene žlice.
  2. Za mletje žit potrebujete dodatno opremo - kavni mlin ali mešalnik.
  3. Vsa žita nimajo stabilne sestave.
  4. Če ne upoštevate pravil priprave, lahko kaša postane neuporabna, to je ne koristne lastnosti ne bo več imela.

Prednosti kupljene že pripravljene kaše:

  1. Hitro kuhanje je nedvomni plus pri majhnem otroku: mama nima vedno prostega časa za kuhanje, še posebej, ker bo otrok prvič potreboval le nekaj žlic.
  2. Obogaten z vitamini – dodatni kompleks
  3. Enostaven za uporabo, zato vam ni treba skrbeti, kako skuhati kašo enoletni otrok.

Slabosti kosmičev v škatli:

  1. Visoka cena - vse družine si tega ne morejo privoščiti, saj je odprta embalaža dobra dva tedna. In ker ga na začetku potrebujete zelo malo, bo polovica paketa končala v smeteh.
  2. Nepoštenost nekaterih proizvajalcev in možnost ponarejanja, tako da lahko naletite na izdelek nizke kakovosti.
  3. V nekaterih primerih vsebuje sintetične dodatke, na katere ste lahko tudi alergični.

Najboljša možnost je kombinacija obeh vrst žitaric, pri čemer dopolnilna živila začnete s tistimi, kupljenimi v trgovini, in postopoma preidete na kuhana. Najpomembnejša stvar pri izbiri bodisi že pripravljene kaše ali polnozrnatih je, da smo pozorni na proizvajalca in roke uporabe. In otroci so različni: nekateri radi jedo domačo kašo, drugi pa raje kupljeno.

Recept za ovseno mlečno kašo

Če imate raje izdelke domače, potem morate vedeti, kako kuhati mlečno kašo za otroka. Za to boste potrebovali:

  • ovseni kosmiči;
  • adaptirano mleko, kozje ali kravje mleko.

Postopek kuhanja:

  1. Zrna je treba pred kuhanjem sortirati, dobro oprati in posušiti. Zaradi udobja je bolje, da te postopke opravite vnaprej v velikih količinah, da tega ne počnete vsak dan. Običajno so žita pripravljena v razmerju 1 proti 2, tako da za pol skodelice kaše potrebujete kozarec mleka. Za dojenček odmerek je: 1 čajna žlička kaše na 100 ml tekočine. Kašo lahko skuhate tudi na vodi, končni pa dodate mleko.
  2. Zmeljemo v kavnem mlinčku, če ga nimamo, pa po kuhanju uporabimo mešalnik.
  3. Dobljeno mešanico vlijemo v segreto mleko (ne dajamo v vrelo ovseno kašo), občasno premešamo in dušimo na nizkem ognju do kuhanja. Bolje je izbrati kovinsko ponev z debelim dnom, ker se mleko v njej ne zažge, druga najboljša možnost je multicooker.
  4. Dodajte malo olja (4-5 g), vendar le, če to ni prva kaša v dopolnilni hrani in dojenček ni alergičen na kravje beljakovine.

Zdaj, ko veste, kako kuhati ovseno kašo za otroka, vaš otrok nikoli ne bo ostal brez okusne in zdrave hrane. Želimo vašim otrokom dobro zdravje in dober apetit!

Uporaben video o tem, kako kuhati kašo z mešanico

Prehrana dojenčkov mora biti uravnotežena in zdrava. Navsezadnje majhen organizem raste in hkrati zahteva nenehno obogatitev prehrane. Pri 8 mesecih je otrokom že dovoljeno veliko živil, vključno z mesom, sadjem, zelenjavo, kefirjem in skuto. Poleg teh izdelkov lahko dojenčki, hranjeni po steklenički, že uživajo ribe. Ne smemo pozabiti, da je treba uvajati nove elemente prehrane previdno, začeti z minimalnimi porcijami in postopoma povečevati odmerek. Kakšno hrano lahko in je treba dati osemmesečnemu dojenčku, kako narediti približna prehrana en teden? Več o tem pozneje.

Prehrana otroka pri 8 mesecih - katera nova živila je treba uvesti v prehrano

Pri osmih mesecih se otrok še naprej hrani z materinim mlekom ali formulo. Te izdelke je priporočljivo hraniti v prehrani vsaj 1 leto dvakrat na dan - zjutraj in zvečer.

  • zelenjava. Dojenček pri tej starosti že poje veliko zelenjave: bučke, cvetača, buče, krompir, korenje. Pri 8 mesecih lahko otroka že varno dajemo zeleni grah, fižol. Stročnice najprej postrežemo kot pire, nato jih zmešamo z zelenjavo, mesom, ribami ali dodamo juhi. V dojenčkovo prehrano se uvede tudi čebula. Dodamo ga juhi pire in postrežemo v kombinaciji z drugo zelenjavo. Največja količina zelenjave na dan za otroka, starega osem mesecev, je 180 gramov.
  • Kaša. Ovsena kaša mora biti prisotna v otrokovem meniju. Priporočljivo je, da otroka poleg običajne ajde, koruze in riža seznanite z ovseno kašo. Pripravite se zdrava jed Potrebujete ga v vodi, z dodatkom materinega mleka ali formule. Po seznanitvi z novo vrsto kaše lahko jedi iz žit popestrimo z dodajanjem sadja in zelenjave. Najboljša možnost veljajo za kašice, namenjene otroški prehrani. Tam je že vse dodano potrebne elemente za normalno delovanje otrokovega telesa. Optimalni dnevni odmerek za navedeno starost je 180 g.
  • Fermentirani mlečni izdelki. Pri tej starosti dojenček že jedo kefir, skuto in jogurt. Ti izdelki ne nadomeščajo popolnega hranjenja, ampak se dajejo kot dodatek hrani. Dovoljeno jih je aromatizirati s sadjem in suhim sadjem. Mlečni izdelki mora biti brez umetnih dodatkov in z nizko vsebnostjo maščob. Primernejša možnost za hranjenje otroka je kefir in jogurt, ki ju pripravimo sami s starter kulturo ali kupimo v mlečni kuhinji. Otroško črevesje bodo obogatili s koristnimi bakterijami in preprečili razvoj patogene mikroflore. Norma porabe skute na dan je 50 gramov, kefirja, jogurta - 200 ml.
  • Sadje in suho sadje. Sadje je glavni vir vitaminov in mikroelementov, ki bodo okrepili imunske funkcije otroka in se uprli razvoju pomanjkanja vitaminov. Otrok pri tej starosti že jé jabolka in hruške, zato ga lahko dodatno razveselite z breskvami, bananami, češnjami, borovnicami in ribezom. Če dojenček nima težav z blatom, ga seznanite s suhimi slivami, rozinami, suhimi marelicami in kašo melone. Uživanje sadja lahko malce popestrite tako, da ga zmešate z jogurtom, piškoti ali skuto. Količina na dan - 80 gr.
  • meso. Meso je bogato z vsemi mikroelementi, potrebnimi za rastoče telo - živalskimi beljakovinami, fosforjem, magnezijem, železom in kalijem. Glavna novost v dojenčkovem meniju, ki je na dojenje, - meso. Otroci, ki so bili zadovoljni z mlečnimi formulami, se začnejo seznanjati s tem izdelkom 1 mesec prej. Uvod se začne z nizko vsebnostjo maščob - zajec, teletina, puran. Ker vsi dojenčki v tej starosti ne morejo v celoti žvečiti hrane, je bolje dati izdelek v obliki pireja ali paštete. Ko je stopnja seznanjanja z mesom končana in ni opaziti nobenih neželenih reakcij, lahko začnete dodajati izdelek v zelenjavne pireje, kuhati juhe v mesni juhi in pripravljati sufleje. Stopnja porabe na dan je 50 gramov.
  • ribe. Medtem ko so se dojeni otroci šele začeli spoznavati z mesom, so na jedilniku umetno hranjenih že ribji izdelki. Bolje je, da otroka seznanite z belimi morskimi ribami - osličem, trsko, polokom. Ko poskusite te sorte, lahko otroku po 2-3 tednih ponudite lososa, krapa in ščuka. Ribe v tej starosti je treba dati 2-krat na teden. Izdelek je treba postreči v obliki pireja ali sufleja. Čez nekaj časa lahko jed popestrite z zelenjavo. Ribe so bogate z vitamini B, aminokislinami, večkrat nenasičenimi maščobami in minerali. To je zelo pomembno za rastoči organizem. Optimalni odmerek je 5-30 g.
  • pijače. Otrokova prehrana mora že vsebovati zelenjavo in sadni sokovi(80 ml). V tej starosti je bolje, da jih napol razredčite z vodo. Uvajanje sokov naj se zgodi šele potem, ko je dojenček poskusil sadne kašice, in če se ne pojavi nobena reakcija, ga lahko varno razveselite. Bodite prepričani, da pijete kuhano ali filtrirano vodo. Poleg sokov in vode lahko v otrokovo prehrano vključite decokcije na osnovi rozin, suhih sliv in suhih marelic. Prav tako je dovoljeno kuhati kompote iz suhega sadja (brez dodajanja sladkorja).

Kaj še lahko uvedemo v otrokovo prehrano?

  1. Otrok v tej starosti lahko jedo pšenični kruh (5 gramov na dan).
  2. Grizli in sesaj krekerje (5 g).
  3. Piškote lahko že dodajate skuti in sadnemu pireju (5 gramov na dan).
  4. Kašo lahko aromatizirate z maslom - ne več kot 4 grame.
  5. V juhah in zelenjavni pire lahko dodate rastlinsko olje (največ 5 ml).
  6. Piščančji rumenjak je potreben tudi za dojenčke v tej starosti. Optimalni odmerek pri 8 mesecih je pol tedna.

Značilnosti dnevne prehrane ob upoštevanju vrste hranjenja

Čas hranjenjaDojilaUmetno hranjena
6.00 Materino mlekoMlečna formula
10.00 Kaša brez mleka, ena sestavina ali iz več žit. Lahko se aromatizira z maslom. Sadni pire.Mlečna kaša z dodatkom masla, sadni pire.
14.00 Zelenjavna juha z rastlinskim oljem, mesna pašteta (sufle, mesni pire), kruh, sadni sok.Zelenjavni pire z dodatkom mesa ali rib z rastlinskim oljem, kruh, pol rumenjaka, sadni sok.
18.00 Kefir ali jogurt in skuta s piškoti, kašo.Kefir ali jogurt z dodanim sadjem, suho sadje, skuta s piškoti (krekerji), kaša.
22.00 Materino mlekoMlečna formula

Če govorimo o priporočilih slavnega zdravnika Evgenija Komarovskega, svetuje rahlo spremembo zaporedja jedi. Pediater priporoča, da otroku za drugi zajtrk daste skuto in fermentirane mlečne izdelke, za večerjo pa obilno kašo.

Vzorčni meni za vsak dan v tednu

V tej starosti je dojenček že zadovoljen z različnimi jedmi. Kar zadeva razlike v jedilniku dojenčka, hranjenega po steklenički, in dojenega otroka, se praktično ne razlikuje od "dojenčka". Edina stvar, ki jo je treba dodati, so ribje jedi. Lahko jih postrežete v torek in soboto za kosilo namesto mesa.

Kot običajno se vsak dan v tednu začne (prvi zajtrk) in konča (obrok pred spanjem po večerji) z materinim mlekom ali adaptirano mlečno formulo. Vsi ostali obroki so podrobneje opisani v tabeli.

Dan v tednuPrehranjevanjeKaj lahko ponudite svojemu dojenčku?
ponedeljekZajtrk št. 2Ajdova kaša s suhimi slivami (120 g), skuta (40-50 g).
VečerjaCvetačni in bučkin pire (150 g), zajčja mesna pašteta (40 g), rezina kruha (5 g), polovica rumenjaka, jabolčni sok(40 g).
VečerjaKoruzna kaša (60 g), jogurt z breskovim pirejem (150 g), piškoti (5 g).
torekZajtrk št. 2Ovseni kosmiči brez mleka (100 g), jabolčna kaša (60 g), jogurt (40 g).
VečerjaZelenjavna juha iz korenja, čebule, bučk, krompirja z dodatkom purana (150 g) in rastlinskega olja, hruškov sok (50 g).
VečerjaRiževa kaša z bučo (80), kefir (80), skuta (40).
sredaZajtrk št. 2Koruzna kaša (120 g), pire iz suhih sliv (30 g).
VečerjaZelenjavni pire s teletino (200 g), sok iz Črni ribez(40 g).
VečerjaOvsena kaša (60 g), skuta s hruško (50 g), kefir (100 g), pečeno jabolko.
četrtekZajtrk št. 2Ajdova kaša s hruško (120 g), jabolčno-slivovo kašo (50 g).
VečerjaBučna in krompirjeva juha (150 g), ribji pire z zelenjavo (40 g), dojenčki - puranji sufle (40 g), breskov pire (40 g), kruh.
VečerjaRiževa kaša (60 g), jogurt s hruško (100 g), kompot (60 g).
PetekZajtrk št. 2Koruzna kaša z bučo (120 g), skuta z dodatkom suhih sliv, piškotki (50 g), hruškov pire (50 g).
VečerjaJuha z mesnimi kroglicami (170 g), banana (30 g), jabolčni sok (60 g).
VečerjaKoruzna kaša (60 g), kefir (150 g), hruškov sok (40 g).
sobotaZajtrk št. 2Ovsena kaša (120 g), slivov pire (40 g), skuta (50 g), jabolčni sok (40 g).
VečerjaZajčji sufle (40 g), zelenjavni pire iz korenja, graha, buče (150 g), kruh, kompot (40 g).
VečerjaRiževa kaša (60 g), kefir (120 g), jabolčni in hruškov pire (40 g), krekerji.
nedeljaZajtrk št. 2Riževa kaša z bučo (120 g), skuto (50 g), slivov pire (40 g), češnjev sok (40 g).
VečerjaCvetača, grah, korenčkov pire (150 g), zajčja pašteta (40 g), kruh, kompot iz suhega sadja (40 g).
VečerjaAjdova kaša (60 g), jogurt z breskvijo (150 g), jabolčni sok (40 g).

Prehrana otroka v tej starosti je lahko zelo raznolika. Ista hrana, ki jo otroku ponudimo, se ne sme ponavljati ves dan. Bodite prepričani, da vsak dan vključite meso, zelenjavo, žitarice, mlečne izdelke in sadje v jedilnik vašega otroka. To bo telesu zagotovilo vse hranila in vitamini.

Tukaj je nekaj nasvetov, ki bodo mamicam koristili pri načrtovanju jedilnika.

  1. Za zajtrk lahko postrežete ne samo kašo, skuto, sadni pire, ampak tudi meso, ribe in rumenjak. Dovoljene pijače so sadne pijače, sadni sokovi, kompoti in želeji.
  2. Kosilo mora nujno združevati zelenjavne jedi, meso in ribe. Po tem lahko otroka razveselite s sladico v obliki sadnega in jagodičevega pireja, pečenega sadja, sokov, pene, suflejev.
  3. Vaš otrok naj zaužije največ beljakovin pred kosilom.
  4. Za popoldansko malico mora dojenček jesti fermentirane mlečne izdelke z dodatkom sadja, suhega sadja in piškotov.
  5. Večerja poteka po principu zajtrka.
  6. Otrok mora piti po vsej hrani.

Da bi si olajšali nalogo, morate vnaprej sestaviti tedenski jedilnik za svojega otroka. Svojo prehrano morate načrtovati ob upoštevanju vseh izdelkov, priporočenih v tej starosti, in vaših dnevnih potreb.

Video o hranjenju dojenčka pri 8 mesecih

Značilnosti oblikovanja dnevnega režima hranjenja in menija za otroke z alergijami

Mislimo, da ni treba poudarjati, da bi moral otrok z alergijami jesti samo hipoalergene formule. V nobenem primeru takšnemu dojenčku ne smete dati kravjega mleka. V skladu s splošno sprejetimi standardi se dopolnilna živila otrokom z alergijami uvedejo 1 mesec kasneje.

Če je otrok star 8 mesecev, se v prehrani ne sme vključiti naslednjih alergenih živil:

  • piščančja jajca;
  • polnomastni mlečni izdelki;
  • ribe;
  • citrusi;

Bodite previdni, ko v jedilnik uvajate drobtine oranžno-rdeče zelenjave, sadja in jagodičja (korenje, rdeča jabolka, češnje itd.). Osnova prehrane naj bo pusto meso, fermentirani mlečni izdelki, pripravljeni doma ali kupljeni v mlečni kuhinji, in zelenjava. Kašo (brez glutena) kuhajte samo na vodi. Meso je dovoljeno uvajati šele pri 9-10 mesecih, ribe pa bližje enemu letu. Pri sadju je treba otroka najprej navajati na zeleno jabolko, nato pa postopoma v prehrano uvajati hruške, slive, banane in rumeni ribez. Jajca se popolnoma izločijo do 1. leta starosti ali nadomestijo s prepeličjimi jajci.



 

Morda bi bilo koristno prebrati: