Separates Ernährungsmenü zur Gewichtsabnahme stundenweise. Das richtige Menü der separaten Ernährung zur Gewichtsreduktion

Getrenntes Essen - effektive Technik Gewichtsverlust, der auf der ganzen Welt viele Anhänger hat. Befürworter dieser Ernährungsweise argumentieren, dass sich die Einhaltung einer solchen spezifischen Diät positiv auf die Figur auswirkt, den Stoffwechsel und das allgemeine Wohlbefinden verbessert.

Dieser Artikel führt Sie in die Grundprinzipien ein separate Stromversorgung, sowie mit einem ungefähren wöchentlichen Menü mit separater Ernährung zur Gewichtsreduktion für diejenigen, die sich für dieses System entscheiden.

Prinzipien der Theorie der getrennten Ernährung

Die Theorie der getrennten Ernährung wurde vor fast hundert Jahren vom amerikanischen Arzt Herbert Shelton entwickelt.

Er war der erste, der darauf hinwies, dass der Körper sie umso schneller und einfacher aufnehmen kann, je einheitlicher und einfacher die auf einmal verzehrte Nahrung ist, nachdem er alle notwendigen Nährstoffe erhalten hat.

Shelton erforschte verschiedene Arten von Produkten und chemische Reaktionen das führt zu ihrer Verwendung im Körper. Als Ergebnis von langem praktische Erfahrungen und wissenschaftlicher Experimente stellte Shelton die Hauptregel seiner Theorie auf: Verschiedene Substanzen und verschiedene Gerichte können miteinander kombiniert werden oder auch nicht.

Der Verzehr von Nahrungsmitteln, die gut zusammenpassen, kann die Gesundheit verbessern und Ihnen beim Abnehmen helfen.

Und eine gemischte Ernährung, bei der mehrere unverträgliche Lebensmittel gleichzeitig in der Ernährung kombiniert werden, verlangsamt den Prozess des Abnehmens, führt zum Auftreten zusätzlicher Pfunde und kann zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen.

Wenn Sie sich entscheiden, diese Technik selbst auszuprobieren, müssen Sie sich strikt an die folgenden Grundsätze halten:

Nehmen Besondere Aufmerksamkeit Wasserverbrauch. Auf keinen Fall sollten Sie es unmittelbar nach einer Mahlzeit trinken. Ein Glas sauberes Wasser kann etwa eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit und frühestens zwei Stunden nach einer Mahlzeit getrunken werden.
Beginnen Sie mit dem Essen nicht dann, wenn es gemäß Ihrer üblichen Ernährungsweise notwendig ist, sondern wenn Sie hungrig sind.
Versuchen Sie, Ihr Schreiben so sorgfältig wie möglich zu durchdenken. Nehmen Sie sich beim Essen Zeit. Idealerweise sollte eine Mahlzeit mindestens eine halbe Stunde dauern.
Versuchen Sie, vor und nach den Mahlzeiten mindestens ein paar Minuten still zu sitzen, sich zu entspannen und abzuschalten.
Achten Sie auf die Lebensmitteltemperatur. Sowohl zu kalte als auch zu heiße Speisen sollten vermieden werden. Kalte Speisen sollten mindestens Raumtemperatur haben und heiß servierte Speisen sollten eine Temperatur haben, bei der man nicht auf den Löffel pusten muss.
Die Hälfte aller tagsüber verzehrten Lebensmittel sollte aus frischem Obst und Gemüse bestehen. Iss sie roh. Es ist besser, einheimischen Produkten den Vorzug zu geben, die in Ihrer Region angebaut werden, statt importierten Früchten aus Übersee.
Versuchen Sie, die folgenden Lebensmittel aus Ihrer Ernährung auszuschließen (oder zumindest ihren Verzehr so weit wie möglich zu reduzieren): Schokolade, Süßigkeiten, Süßigkeiten, Gebäck, Margarine, Mayonnaise, Würstchen und geräuchertes Fleisch, Konserven, Tee, Kaffee.

Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, werden Sie nach und nach abnehmen. Das Beste an diesem System ist, dass Ihnen niemand in der Portionsgröße und der Menge der verzehrten Lebensmittel Grenzen setzt.

Sie können (bis auf wenige Ausnahmen) fast alle Lebensmittel zu sich nehmen, die Sie gewohnt sind, und das in beliebigen Mengen. Die Hauptsache ist, verschiedene Produkte richtig miteinander zu kombinieren.

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So erstellen Sie ein ungefähres Menü mit separater Ernährung zur Gewichtsreduktion

Bei der Zusammenstellung Ihres Tagesmenüs müssen Sie die oben genannten Grundsätze berücksichtigen und auch die Kompatibilitätsregel beachten.

Shelton hat alle vorhandenen Produkte bedingt in mehrere Hauptkategorien unterteilt:

Proteinprodukte(mageres Fleisch, Eier, Hüttenkäse, fettarme Milch, Hülsenfrüchte, Nüsse, Fisch, Geflügel).
Kohlenhydrate(Getreide, Brot, Kartoffeln, Süßigkeiten, Zucker usw.).
Fette(fettes Fleisch, fettreiche Milchprodukte, Butter, Käse usw.)
stärkehaltiges Gemüse(Blumenkohl, Mais, Rüben, Rettich, Kürbis).
Nicht stärkehaltiges und grünes Gemüse(grüner Salat, Gurken, Paprika, Tomaten).
Früchte und Beeren(Orangen, Äpfel, Johannisbeeren, Grapefruits usw.).
Süße Früchte und Beeren(Bananen, Weintrauben, Birnen usw.).

Um den Prozess des Abnehmens in Ihrem Körper einzuleiten, müssen Sie die Regeln für die Kombination verschiedener Produktkategorien strikt befolgen. Zunächst einmal lohnt es sich, Lebensmittel jeder Kategorie getrennt von anderen Lebensmittelarten zu sich zu nehmen.

Beispielsweise können Sie Proteine nicht mit Kohlenhydraten oder Proteine mit Fetten oder Proteine mit anderen Proteinen kombinieren.

Nur nicht stärkehaltiges Gemüse passt gut zu anderen Kategorien – es kann zu allen anderen Produkten hinzugefügt werden. Beispielsweise kann man nach diesem System kein Schnitzel mit Kartoffeln (Proteine + Kohlenhydrate) essen, aber ein Schnitzel mit Gemüsesalat oder Kartoffeln mit dem gleichen Salat ist durchaus möglich.

Nachfolgend finden Sie ein Beispielmenü für die Woche, das auf den Prinzipien der getrennten Ernährung basiert. Sie können es als Grundlage nehmen und in Zukunft, wenn Sie diese Technologie perfekt beherrschen, in der Lage sein, unter Berücksichtigung der Prinzipien der Shelton-Diät selbstständig ein individuelles Menü für sich selbst zu erstellen.

Menü für Montag

Frühstück: Haferflocken auf dem Wasser, Apfel, Orange oder Kiwi.
Snack: Birne.
Abendessen: eine große Portion Gemüsesalat ohne Dressing, Fisch.
Snack: eine Handvoll Nüsse.
Abendessen: Nudeln, gedünstetes Gemüse.

Menü für Dienstag

Frühstück: Rührei mit gedünstetem Spinat.
Snack: frische Beeren.
Abendessen: Brokkolisuppe, Kartoffeln und grüne Erbsen, eine Scheibe Vollkornbrot.
Snack: eine Frucht.
Abendessen: 200 g Fleisch mit gedünstetem Gemüse.

Menü für Mittwoch

Frühstück: Haferflocken auf dem Wasser, Birne.
Snack: 30 g Trockenfrüchte.
Abendessen: frisches, nicht stärkehaltiges Gemüse, Vollkornbrot.
Snack: eine Frucht.
Abendessen: 200 g Hühnereintopf mit Gemüse.

Menü für Donnerstag

Frühstück: Orange, jeder Brei auf dem Wasser.
Snack: Bratapfel mit Zimt und Honig.
Abendessen: 100 g Fisch, gedünstet oder frisches Gemüse.
Snack: Hüttenkäse.
Abendessen: Rindfleisch, grüner Salat.

Menü für Freitag

„Was ist getrenntes Essen?“ – eine Frage, die jeden begeistert, der gesünder werden möchte.

Darauf basierende Menüs werden von vielen fälschlicherweise als etwas Kompliziertes wahrgenommen, das zusätzliche Kenntnisse im Bereich Ernährung erfordert.

Eigentlich nur wenige einfache Regeln wird Ihnen helfen, das Thema vollständig zu verstehen und diese Prinzipien erfolgreich bei der Vorbereitung einer Diät für jeden Tag anzuwenden.

Ein besonderer Vorteil des Systems ist die einfache Zusammenstellung eines interessanten und abwechslungsreichen vegetarischen, veganen oder Rohkost-Menüs.

Das Konzept des RP-Konzepts und seine Prinzipien

Dabei handelt es sich nicht nur um eine Diät, sondern um eine umfassende wissenschaftliche Studie, die sich in den Arbeiten von Wissenschaftlern aus verschiedenen Teilen der Welt widerspiegelt.

Das Verständnis der Produktkombinationen wird nur am Anfang schwierig sein. Mit der Zeit werden Sie beginnen, sich fließend in den Tabellen zurechtzufinden

Seine Wurzeln reichen weit in die Geschichte zurück: Schon zu Zeiten des Römischen Reiches sprach der Heiler Aulus Cornelius Celsus über die Gefahren des gleichzeitigen Verzehrs von fettigen, süßen und salzigen sowie Mehlprodukten.

Im 19. und 20. Jahrhundert wurden diese Ideen im Werk des Akademiemitglieds Pawlow wiederbelebt, der uns dank der Forschung bekannt ist konditionierte Reflexe und dubiose Experimente mit Hunden.

Ivan Petrovich hat im Rahmen einer Reihe von Experimenten bewiesen, dass der menschliche Körper Nahrung auf unterschiedliche Weise aufnimmt.

Bei der Verdauung von Proteinen und Kohlenhydraten wird also eine völlig unterschiedliche Menge Magensaft freigesetzt, der zudem jedes Mal eine neue Zusammensetzung hat.

Und in jeder Phase setzt das Verdauungssystem unterschiedliche Substanzen zur Verarbeitung bestimmter Elemente frei.

Tipp: Sie können selbst den Unterschied in der Wahrnehmung von Nahrungsmitteln durch den Körper verfolgen, der sich bereits in den ersten Phasen der Verdauung bemerkbar macht. Beachten Sie einfach, dass beim Anblick unterschiedlicher Lebensmittel im Mund unterschiedlich viel Speichel freigesetzt wird.

Die nächste völlig logische Frage, die der Akademiker stellte, war diese: Was passiert, wenn verschiedene Enzyme miteinander vermischt werden?

Richtig essen ist einfach!

Dies führt zu einer schlechten Verarbeitung bestimmter Teile der Nahrung, die im Verdauungssystem verbleiben, wo Gärungs- und Zersetzungsprozesse beginnen.

Sie wiederum können zur Ansammlung von Giftstoffen im Körper und zum Auftreten von Übergewicht führen, das dann nur schwer wieder loszuwerden ist.

Pawlow hörte hier auf, aber ein amerikanischer Wissenschaftler namens Shelton ging in seiner Forschung noch weiter.

Sein Buch zu diesem Thema trug dazu bei, RP bekannt zu machen, indem es den Menschen ein einfaches und leicht verständliches Produktkompatibilitätsschema anbot.

Nach den Prinzipien von Shelton werden Produkte in mehrere Gruppen eingeteilt:

Kohlenhydrate: Getreide, Gebäck, Süßigkeiten und Obst, Kartoffeln usw.
Protein: Soja, Nüsse usw.
Saure Früchte: grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Ananas usw.
Süße Früchte: rote Äpfel, Pfirsiche, Aprikosen usw.
Grünes Gemüse: Zucchini, Gurken, Kohl usw.

Ein solches System ermöglicht es nicht nur, zusätzliche Kilos loszuwerden, sondern sich auch von vielen zu verabschieden chronische Krankheit

Grundprinzipien der getrennten Ernährung

Verbrauch nur der Produktkategorien, die „finden“. Gemeinsame Sprache miteinander – das ist die Essenz von RP.

Richtige Ernährung ist eine einfache Wissenschaft, aber der Schlüssel zum Verständnis liegt darin, sich neun Grundregeln zu merken:

Trennen Sie Lebensmittel von den Listen Säure und Stärke (Kohlenhydrate). Säuren neutralisieren das alkalische Milieu, das zur Stärkeverdauung benötigt wird, was zu Verdauungsstörungen führen kann.
Teilen Sie Proteine und Kohlenhydrate in separate Mahlzeiten auf. Eiweißhaltige Lebensmittel benötigen für die Verdauung ein saures Milieu.
Essen Sie jeweils nur eine Proteinart.
Protein- und saure Lebensmittel sollten in getrennten Mahlzeiten enthalten sein. Säuren hemmen die Sekretion von Magensaft, und für eine erfolgreiche Verdauung proteinhaltiger Lebensmittel muss davon viel vorhanden sein. Die Nichtbeachtung dieser Regel führt häufig zu einer Lebensmittelvergiftung.
Auch Fette und Proteine sollten nicht im selben Mittagessen enthalten sein. Dies liegt daran, dass die Verarbeitung fetthaltiger Lebensmittel viel länger dauert.
Obst und alle Süßigkeiten werden nicht mit proteinhaltigen Lebensmitteln kombiniert. Teilen Sie sie in separate Mahlzeiten auf.
Auch Früchte passen nicht zu Mehlprodukten. Brot und ähnliche Produkte verzögern die Verdauung von Früchten und verursachen ein Schweregefühl im Magen.
Melonen und Wassermelonen passen überhaupt nicht zusammen, auch nicht untereinander.
Vergessen Sie Desserts. Eine Ladung Kohlenhydratsüße nach dem Hauptgang belastet das gesamte Abendessen, das nur zu Fermentationsprodukten, Essig und Alkoholen verarbeitet wird.

Hauptsache: die richtige Produktkombination

Was darf nicht in einer separaten Diät kombiniert werden?

Klar formulierte Prinzipien und Regeln des RP sind gut, aber ohne Beispiele ist es schwierig, die Fülle an Informationen zu verstehen.

Schauen wir uns bestimmte Produkte an, die bei der Zusammenstellung einer separaten Diät nicht kombiniert werden sollten.

Die in unseren Breiten verbreitete Kartoffel gehört zu den stärkehaltigen Kohlenhydratprodukten.

Daher sollte es gemäß der Liste der neun Regeln nicht mit Früchten oder Zitrusfrüchten verzehrt werden.

Zum Nachtisch wählen wir oft einen Apfel oder eine Grapefruitscheibe, und hier liegt der Fehler.

Eine weitere leckere, aber völlig falsche Kombination sind süße Früchte mit Käse oder Hüttenkäse.

Und übrigens, vergessen Sie Haferbrei mit Brot!

Erwarten Sie keine sofortigen Ergebnisse: Ihr Körper braucht Zeit, um sich wieder aufzubauen

Den Grundsätzen der getrennten Ernährung folgend, ist es besser, auf den gemeinsamen Verzehr von Sojaprodukten und Nüssen zu verzichten.

Proteinreiche Lebensmittel sind schwer genug für den Magen und sollten nicht unnötig angestrengt werden.

Aus dem gleichen Grund sollten Proteine und Fette nicht kombiniert werden: Sauerrahm, Gemüse oder Butter sollten nicht gleichzeitig mit Nüssen, Käse und Soja gegessen werden.

Und natürlich saure Früchte mit Proteinen – eine Kombination, die Ihnen viele „lustige“ Stunden bescheren kann, in denen Magen und Darm um ihre Gesundheit kämpfen.

Tolle Orangen oder Kirschen gekauft? Widerstehen Sie der Versuchung, sie mit Nüssen zu naschen.

Es ist erwähnenswert, dass eine solche Ernährung ideal für diejenigen ist, die zur Gewichtsabnahme trainieren.

Produktkompatibilitätstabelle

Rot ist eine inakzeptable Kombination, Gelb ist akzeptabel, wenn keine Verdauungsprobleme vorliegen, Grün ist eine tolle Kombination

Tipp: Wenn Sie sich Einkaufslisten nur schwer merken können, drucken Sie sie aus und hängen Sie sie zur besseren Übersichtlichkeit in der Küche auf. Und keine Sorge – mit der Zeit werden Sie sich in diesen Informationen sicher zurechtfinden.

Herbert Sheltons 5 grundlegende Essregeln

Essen Sie niemals, es sei denn, Sie verspüren Hunger. Ansonsten ist Essen nicht gut für Sie. Essen Sie nur, wenn Sie hungrig sind, so decken Sie den Energiebedarf des Körpers.
Essen Sie nicht, wenn Sie sich unwohl, launisch oder psychisch angespannt fühlen oder Fieber haben. All dies hemmt die Sekretion von Magensäften. Essen in schlechter Laune und im Zustand der Wut trägt zu einer schlechten Nahrungsaufnahme bei. Essen sollte man nur bei guter Laune und völliger Ruhe.
Essen Sie nicht während, vor oder nach großer geistiger Aktivität. Nahrung wird auch dann schlecht verdaut, wenn die Hauptenergie des Körpers für andere Prozesse aufgewendet wird.
Trinken Sie beim Essen keine Flüssigkeit. Trinken Sie Wasser 15 Minuten vor den Mahlzeiten und eine halbe Stunde nach Obst, zwei Stunden nach stärkehaltigen und vier Stunden nach proteinhaltigen Lebensmitteln.
Kauen Sie alle Lebensmittel gründlich. Nur so wird es richtig verdaut.

Verdauungszeit im Magen

Berücksichtigen Sie die Verdauungsgeschwindigkeit von Nahrungsmitteln

Ein weiterer wichtiger Teil des RP-Systems:

Wasser: Auf nüchternen Magen gelangt es sofort in den Darm.
Säfte: 15–20 Minuten, Smoothies – 20–30 Minuten.
Früchte: Wassermelone – 20 Min., Melone, Orangen, Grapefruits, Weintrauben – 30 Min., Äpfel, Birnen, Pfirsiche usw. – 40 Min.
Rohkostsalate – 30-40 Min., mit Butter, sowie alle gedünsteten Gemüsesorten – 1 Stunde.
Stärkehaltige Lebensmittel (Kartoffeln, Buchweizen, Reis) – 60-90 Min.
Kohlenhydrate, inkl. Bohnen und andere Hülsenfrüchte - 90 Min.
Nüsse - 2 Stunden.
Milchprodukte – bis zu 5 Stunden. Die Ausnahme bildet Hüttenkäse – er wird vom Körper in 2 Stunden verarbeitet.

RP-Regeln: Beispielmenü für die Woche

Die getrennte Ernährung umfasst, wie viele andere Formen des Essverhaltens auch, fünf Mahlzeiten am Tag.

Es ist besser, zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen kleine Snacks zu sich zu nehmen, als unverträgliche Produkte auf einmal zu mischen. Normalerweise besteht die Speisekarte aus den einfachsten Gerichten.

Montag

Frühstück - herzhaft Buchweizen, Kiwi

Snack - Birne

Mittagessen – grüner Salat, 120 g Nüsse

Snack – 30 g Walnüsse oder Mandeln

Abendessen – 40 g Nudeln und gedünstetes Gemüse in beliebiger Menge

Vergessen Sie nicht den gesunden Buchweizen

Gebratenes Gemüse mit Nudeln

rote Zwiebel
Bulgarische Paprika
Karotte
Ein paar Stücke Minimais
Grüne Erbsen - 250 g
Sojasauce
Zitronensaft - 30 ml
Zucker - 2 TL
Ingwer - 1 TL
Pflanzenfett
Reisnudeln - 100 g

Gebratenes Gemüse mit Nudeln

Die vorbereiteten Zwiebeln, Paprika und Karotten in Streifen schneiden, den Rest ganz lassen.

Erhitzen Sie das Öl in einem Wok und tauchen Sie die Reisnudeln ein paar Minuten darin ein, nachdem Sie sie zerbrochen haben. Legen Sie sie dann auf eine Serviette, um das Fett abtropfen zu lassen.

Wir lassen etwa zwei Esslöffel Öl im Wok, braten das Gemüse an und mischen es mit einem Dressing von 3 EL. l. Sojasauce, Zitronensaft, Zucker und Ingwer.

Das vorbereitete Gemüse auf einen Teller legen und mit knusprigen Nudeln belegen.

Dienstag

Frühstück: gedünsteter Spinat und grüner Salat

Snack – fettarmer Joghurt, 200 g beliebige Beeren

Abendessen - Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Brokkoli, grünen Erbsen, einer Scheibe Vollkornbrot

Snack - Obst- oder Gemüsesalat

Abendessen – gedünstetes Gemüse

Leichter Salat mit Oliven

Kirschtomaten - 250 g
Frische Gurken - 3 Stk.
Oliven – 1 kleines Glas
Römersalat, Frisse- und Manglod-Salat – jeweils ein halber Bund
Knoblauch - 1 Zehe
Zum Dressing - Olivenöl und Meersalz

Es gibt viele Variationen dieses Salats.

Alle Salatsorten in eine Salatschüssel geben, Oliven, Tomatenscheiben und Gurken in Halbringe dazugeben, mit Knoblauch, Salz und Olivenöl vermischen und durch eine Presse geben.

Mittwoch

Frühstück – 200 g Haferflocken auf dem Wasser, Birnen

Snack - 40 g getrocknete Aprikosen

Mittagessen - Sandwich mit Gemüse

Nachmittagssnack – ein Glas Fruchtsmoothie

Abendessen – gedünstetes Gemüse

Vegetarische Julienne

Champignons - 400 g
Avocado – 2 mittelgroß
Zwiebel – 2 mittelgroß
Knoblauch - 2 Zehen
Zitronensaft - 1 EL. l.
Sojasauce - 1 EL. l.
Cashewnüsse – eine Handvoll

Vegetarische Julienne

Zwiebeln und Champignons unter Zugabe von Sojasauce goldbraun braten, zerdrückte Avocado, Knoblauch und Salz hinzufügen, durch die Presse passieren.

Die resultierende Masse wird in Kokotten ausgelegt, mit Nüssen bestreut und für 10 Minuten in einen vorgeheizten Ofen gestellt.

Anstelle von Nüssen können Sie auch etwas Käse verwenden.

Donnerstag

Frühstück – Vollkornbrei auf Wasser und 1 Orange

Snack – 2 Bratäpfel mit Honig

Mittagessen – frischer Gemüsesalat, gedünstetes Gemüse

Snack – 200 Gramm Hüttenkäse

Abendessen – frisches und gedünstetes Gemüse

Gemüseauflauf

Bulgarischer Pfeffer - 900 g
Tomaten - etwa ein Kilogramm
Brynza ungesalzen – 300 g
Glühbirne - 3 Stk.
Eine halbe Tasse gehackte Petersilie
Fettarme Sauerrahm - 300 g
Pflanzenöl - 2 EL. l.
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Leichter Gemüseauflauf

Die Zwiebel hacken und in einer Pfanne goldbraun braten.

Die gebrühten Tomaten ohne Schale durch einen Fleischwolf geben, die Paprika hacken und alles in einer Pfanne mit den Zwiebeln vermischen.

Etwa fünf Minuten köcheln lassen.

Mahlen Sie den Käse in einem Mixer, geben Sie ihn zum Gemüse, fügen Sie dort Gemüse und Pfeffer hinzu und gießen Sie saure Sahne darüber.

Im Ofen goldbraun backen.

Freitag

Frühstück - Hüttenkäse und ein Apfel

Snack - Früchte und Beeren

Mittagessen - Gemüsesuppe, Nudeln mit gedünstetem Gemüse

Snack - Gemüsesalat

Abendessen – 300 g Algen- und Gemüsesalat

Brokkolisuppe

Brokkoli - 2 Blütenstände
Olivenöl
trockener Knoblauch
Balsamico-Essig – 1 EL. l.
Meersalz
Dijon-Senf - 1 TL
Dill
Knoblauchkroutons

Brokkolisuppe

Brokkoli unter Zugabe von Essig zum Wasser weich kochen.

Wir mahlen in einem Mixer zusammen mit dem Wasser, in dem sie gekocht wurden (die Flüssigkeit sollte die Blütenstände kaum bedecken), fügen alle Gewürze, Salz, Senf und Olivenöl hinzu.

Weitere 5 Minuten kochen, bis es fertig ist.

In Servierschüsseln servieren, mit Dill und Croutons bestreuen.

Samstag

Verschiedene akzeptable Kombinationen von Obst und Gemüse.

Apfelsorbet

Apfel - 1 Stück
Zitronensaft - 50 ml
Puderzucker - 50 g

Apfelsorbet

Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.

Mit kochendem Wasser übergießen und abkühlen lassen, dann das Wasser abgießen, mit Zitronensaft vermischen und Puderzucker und mit einem Mixer schlagen.

In Formen aufteilen und im Kühlschrank einfrieren lassen.

Sonntag

Frühstück - Vollkornpfannkuchen, 300 g Beeren

Snack - Apfel und Joghurt

Mittagessen - gedünstetes Gemüse

Snack - Nuss- und Gemüsesalat

Abendessen - Gemüse oder Obst

Buchweizen mit Gemüse

Zucchini
Bulgarische Paprika
Stiel von Sellerie
Eine halbe Tasse Buchweizen
Adyghe-Käse (optional)
Pflanzenfett
Ein Glas Wasser
Von den Gewürzen werden zum Abschmecken Kreuzkümmel, gemahlener Pfeffer und getrocknete Tomaten empfohlen.
frisches Grün

Es ist sehr praktisch, solchen Buchweizen mit Gemüse in einem Slow Cooker zu kochen.

Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Mittagessen.

Zunächst das gesamte gehackte Gemüse zusammen mit den Kreuzkümmelsamen anbraten und getrocknete Tomaten hinzufügen.

Anschließend den gewaschenen Buchweizen zum Gemüse geben und weitere drei Minuten anbraten.

Ein Glas einschenken heißes Wasser, Salz und Gewürze hinzufügen, abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen.

Die Bereitschaft wird mit Buchweizen überprüft – er sollte das gesamte Wasser aufnehmen.

Auf portionierten Tellern anrichten, mit Käse und Kräutern bestreuen.

Eine solche Diät ist nur ein Beispiel für eine Diät, die auf der Grundlage der Prinzipien der Einzelernährung zusammengestellt werden kann.

Ein solches Stromversorgungssystem wird schnell nachgeben positive Resultate

Darüber hinaus besteht einer der Vorteile einer separaten Diät in der Möglichkeit, die vorgeschlagenen Portionen vorbehaltlich der übrigen Regeln zu erhöhen.

Auch bei reichlicher und sättigender Ernährung können Sie durch den richtigen Lebensmittelwechsel abnehmen oder eine schlanke Figur halten.

Denken Sie jedoch daran, dass auch bei dieser Ernährungsweise eine regelmäßige Entgiftung des Körpers erforderlich ist.

Tipp: Während der Trockenperioden ist es für das Erscheinungsbild einer ausdrucksstarken Erleichterung besser, sich auf proteinhaltige und fetthaltige Lebensmittel zu konzentrieren und den Zucker zu minimieren.

Die getrennte Ernährung ist eine wirksame Methode zum Abnehmen, die auf der ganzen Welt viele Anhänger hat. Befürworter dieser Ernährungsweise argumentieren, dass sich die Einhaltung einer solchen spezifischen Diät positiv auf die Figur auswirkt, den Stoffwechsel und das allgemeine Wohlbefinden verbessert.

In diesem Artikel können Sie sich mit den Grundprinzipien einer separaten Diät sowie einem ungefähren wöchentlichen Menü für eine separate Diät zur Gewichtsreduktion für diejenigen vertraut machen, die sich für dieses System entscheiden.

Prinzipien der Theorie der getrennten Ernährung

Die Theorie der getrennten Ernährung wurde vor fast hundert Jahren vom amerikanischen Arzt Herbert Shelton entwickelt.

Shelton erforschte verschiedene Arten von Lebensmitteln und die chemischen Reaktionen, die ihr Verzehr im Körper auslöst. Als Ergebnis langer praktischer Experimente und wissenschaftlicher Experimente stellte Shelton die Hauptregel seiner Theorie auf: Verschiedene Substanzen und verschiedene Gerichte können miteinander kombiniert werden oder auch nicht.

Der Verzehr von Nahrungsmitteln, die gut zusammenpassen, kann die Gesundheit verbessern und Ihnen beim Abnehmen helfen.

Wenn Sie sich entscheiden, diese Technik selbst auszuprobieren, müssen Sie sich strikt an die folgenden Grundsätze halten:

Achten Sie besonders auf Ihre Wasseraufnahme. Auf keinen Fall sollten Sie es unmittelbar nach einer Mahlzeit trinken. Ein Glas sauberes Wasser kann etwa eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit und frühestens zwei Stunden nach einer Mahlzeit getrunken werden.
Beginnen Sie mit dem Essen nicht dann, wenn es gemäß Ihrer üblichen Ernährungsweise notwendig ist, sondern wenn Sie hungrig sind.
Versuchen Sie, Ihr Schreiben so sorgfältig wie möglich zu durchdenken. Nehmen Sie sich beim Essen Zeit. Idealerweise sollte eine Mahlzeit mindestens eine halbe Stunde dauern.
Versuchen Sie, vor und nach den Mahlzeiten mindestens ein paar Minuten still zu sitzen, sich zu entspannen und abzuschalten.
Achten Sie auf die Lebensmitteltemperatur. Sowohl zu kalte als auch zu heiße Speisen sollten vermieden werden. Kalte Speisen sollten mindestens Raumtemperatur haben und heiß servierte Speisen sollten eine Temperatur haben, bei der man nicht auf den Löffel pusten muss.
Die Hälfte aller tagsüber verzehrten Lebensmittel sollte aus frischem Obst und Gemüse bestehen. Iss sie roh. Es ist besser, einheimischen Produkten den Vorzug zu geben, die in Ihrer Region angebaut werden, statt importierten Früchten aus Übersee.
Versuchen Sie, die folgenden Lebensmittel aus Ihrer Ernährung auszuschließen (oder zumindest ihren Verzehr so weit wie möglich zu reduzieren): Schokolade, Süßigkeiten, Süßigkeiten, Gebäck, Margarine, Mayonnaise, Würstchen und geräuchertes Fleisch, Konserven, Tee, Kaffee.

Sie könnten interessiert sein Rohkost vorher und nachher – lohnt sich das Spiel beim Abnehmen

So erstellen Sie ein ungefähres Menü mit separater Ernährung zur Gewichtsreduktion

Bei der Zusammenstellung Ihres Tagesmenüs müssen Sie die oben genannten Grundsätze berücksichtigen und auch die Kompatibilitätsregel beachten.

Shelton hat alle vorhandenen Produkte bedingt in mehrere Hauptkategorien unterteilt:

Proteinprodukte(mageres Fleisch, Eier, Hüttenkäse, fettarme Milch, Hülsenfrüchte, Nüsse, Fisch, Geflügel).
Kohlenhydrate(Getreide, Brot, Kartoffeln, Süßigkeiten, Zucker usw.).
Fette(fettes Fleisch, fettreiche Milchprodukte, Butter, Käse usw.)
stärkehaltiges Gemüse(Blumenkohl, Mais, Rüben, Rettich, Kürbis).
Nicht stärkehaltiges und grünes Gemüse(grüner Salat, Gurken, Paprika, Tomaten).
Früchte und Beeren(Orangen, Äpfel, Johannisbeeren, Grapefruits usw.).
Süße Früchte und Beeren(Bananen, Weintrauben, Birnen usw.).

Beispielsweise können Sie Proteine nicht mit Kohlenhydraten oder Proteine mit Fetten oder Proteine mit anderen Proteinen kombinieren.

Menü für Montag

Frühstück: Haferflocken auf dem Wasser, Apfel, Orange oder Kiwi.
Snack: Birne.
Abendessen: eine große Portion Gemüsesalat ohne Dressing, Fisch.
Snack: eine Handvoll Nüsse.
Abendessen: Nudeln, gedünstetes Gemüse.

Menü für Dienstag

Frühstück: Rührei mit gedünstetem Spinat.
Snack: frische Beeren.
Abendessen: Brokkolisuppe, Kartoffeln und grüne Erbsen, eine Scheibe Vollkornbrot.
Snack: eine Frucht.
Abendessen: 200 g Fleisch mit gedünstetem Gemüse.

Menü für Mittwoch

Frühstück: Haferflocken auf dem Wasser, Birne.
Snack: 30 g Trockenfrüchte.
Abendessen: frisches, nicht stärkehaltiges Gemüse, Vollkornbrot.
Snack: eine Frucht.
Abendessen: 200 g Hühnereintopf mit Gemüse.

Menü für Donnerstag

Frühstück: Orange, jeder Brei auf dem Wasser.
Snack: Bratapfel mit Zimt und Honig.
Abendessen: 100 g Fisch, gedünstet oder frisches Gemüse.
Snack: Hüttenkäse.
Abendessen: Rindfleisch, grüner Salat.

Menü für Freitag

Um schnell und bequem abzunehmen und Ihr Idealgewicht lange zu halten, müssen Sie beispielsweise kein Fleisch mit Brot essen. Was man sonst noch nicht zusammen essen kann und wie man Gerichte für eine stabile Gewichtsabnahme zubereitet, lesen Sie im Artikel.

Neuartige schnelle Abnehmsysteme, die auf sehr strengen Diäten mit erheblichen Einschränkungen basieren, gelten als sehr effektiv und versprechen eine Gewichtsabnahme von bis zu 1 kg pro Tag. Allerdings sind sie alle eher schwer verträglich, belasten den Körper sehr und enden oft in Zusammenbrüchen oder einer schnellen Rückkehr der verlorenen Kilogramm. Daher erfreuen sich Diäten, die auf einer richtigen, gesunden und insbesondere getrennten Ernährung basieren, bei allen, die heute abnehmen möchten, immer größerer Beliebtheit.

Eine separate Diät (separate Ernährung) basiert auf dem Prinzip, dass Lebensmittel mit unverträglicher chemischer Zusammensetzung nicht in einer Mahlzeit verzehrt werden dürfen, d. h. protein- und kohlenhydrathaltige Lebensmittel müssen getrennt eingenommen werden.

Befürworter eines solchen Systems argumentieren, dass Protein eine saure Umgebung für die Verdauung und eine alkalische Umgebung für Kohlenhydrate benötige, während der menschliche Körper solche Enzyme nicht gleichzeitig produziert. Daher wird gemischte Nahrung nicht vollständig verdaut, es bilden sich Giftstoffe und giftige Rückstände, die die Aufrechterhaltung des normalen Gewichts und der Gesundheit beeinträchtigen.

Die Theorie, Proteine getrennt von Kohlenhydraten zu essen, entstand lange vor dem Aufkommen der modernen Diätologie. Sogar der antike römische Heiler Celsus argumentierte, dass die Kombination bestimmter Produkte das Wohlbefinden eines Menschen beeinträchtigt. Das moderne System der getrennten Ernährung basiert auf den grundlegenden Verdauungsgesetzen des Akademiemitglieds Pawlow. Seiner Lehre zufolge benötigen Proteine, Kohlenhydrate und Fette eine unterschiedliche Umgebung zur Spaltung und werden in unterschiedlichen Teilen des Magen-Darm-Trakts verdaut.

Basierend auf dieser Theorie entwickelte der amerikanische Ernährungswissenschaftler Herbert Shelton eine separate Lebensmitteldiät, bei der empfohlen wird, auf solche Lebensmittelkombinationen zu verzichten:

saure und kohlenhydrathaltige Lebensmittel (z. B. Salzkartoffeln und Tomaten);
proteinhaltige Lebensmittel und Fette (Hartkäse und Butter);
stärkehaltige Lebensmittel und Zucker (Brot und Marmelade);
Proteine mit Proteinen (Fleisch und Käse, Nüsse und Eier);
Milch oder Melone und alle anderen Produkte.

Ein weiterer Fan des separaten Ernährungssystems, der amerikanische Arzt William Hay, entwickelte in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts auf der Grundlage seiner Prinzipien eine eigene Diät zur Gewichtsreduktion. Mit der neuen Methode verlor Hay in drei Monaten 23 kg und verbesserte seinen Gesundheitszustand perfekt. Mit dieser Technik nehmen mittlerweile viele Prominente ab, da sie sie für vorteilhaft für die Figur und den gesamten Körper halten.

Sie müssen wissen, dass keine einzige Diät mit getrennter Ernährung eine offizielle Bestätigung und Genehmigung von Ärzten hat. Eine solche Diät hat in der Welt der Wissenschaft viele Befürworter und Gegner.

Heutzutage hat die von den modernen Ernährungswissenschaftlern B. Khrobat und M. Polyanshek nach den Prinzipien der getrennten Ernährung entwickelte Diät die weiteste Verbreitung gefunden. Es berücksichtigt alle bisherigen wissenschaftlichen Erkenntnisse, ist auf 90 Tage ausgelegt und maximal an moderne Produkte angepasst. Im angegebenen Zeitraum können Sie 25 kg abnehmen, ohne zu verhungern und ohne starke Beschwerden zu verspüren. Die Diät wirkt schnell genug und die erzielten Ergebnisse halten lange an.

Wesen

Die Grundlage dieser Abnehmtechnik ist ein Zyklus von 4 Tagen, der in strenger Reihenfolge über alle 90 Tage des Kurses wiederholt wird. Für jeden Tag zugeteilt separate Ansicht Produkte nach ihrem Nähr- und Energiewert.

Ein Zyklus besteht aus folgenden Tagen:

Protein – am ersten Tag der Diät und des Zyklus besteht seine Ernährung aus Lebensmitteln, die reich an tierischem Eiweiß (Fleisch, Fisch, Milch, Eier) sowie nicht stärkehaltigem Gemüse sind.
Stärkehaltig – auf dem Speiseplan dieses Tages stehen ausschließlich stärkehaltige Lebensmittel – Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffeln.
Kohlenhydrate – an diesem Tag müssen Sie Lebensmittel mit hohem Nährstoffgehalt zu sich nehmen glykämischer Index, einschließlich Pasta, gesunde Desserts, Schokolade usw.
Vitamin – die Ernährung dieses Tages sollte aus frischen und getrockneten Früchten, Fruchtsäften, Nüssen und Samen bestehen, während Früchte kalorienarm sein sollten (Bananen, Avocados, Pfirsiche, Weintrauben sind ausgeschlossen).

Das Ändern der Reihenfolge der Tage innerhalb eines Zyklus ist verboten. Nach jeweils 7 Zyklen (28 Tage) - Fastentag mit einem Wasser.

Mit dieser Technik können Sie aufgrund der ständigen „Täuschung“ des Stoffwechsels, der immer am Limit arbeiten muss, hervorragende Ergebnisse beim Abnehmen erzielen. Die Wirksamkeit der Diät beruht zwar nicht so sehr auf der Aufteilung der Nahrung auf den Tag, sondern auf einer Verringerung der Portionsgrößen und einer Verringerung des Gesamtkaloriengehalts der Diät.

Wenn Sie weniger Kilogramm abnehmen müssen, kann die Dauer der Diät mit einzelnen Mahlzeiten auf 60 Tage verkürzt werden. Es ist auch zu bedenken, dass der Körper am Ende des Kurses bei korrektem Ausstieg und Einhaltung der Prinzipien der getrennten Ernährung in Zukunft weiterhin Übergewicht durch Trägheit loswerden wird. Darüber hinaus bleiben die meisten derjenigen, die 60 oder 90 Tage lang eine Diät mit getrennten Mahlzeiten eingehalten haben, Anhänger dieses Systems und versuchen, sich ein Leben lang daran zu halten.

Hauptprinzipien

Eine separate Diät basiert auf folgenden Grundsätzen:

Der Gewichtsverlust sollte immer mit der Reinigung des Körpers beginnen – 2 Tage lang sollte man sich nur mit Kefir und sauberem Wasser entladen, um Giftstoffe, Toxine und andere schädliche Bestandteile aus dem Darm zu entfernen.
Während der Diät sollten übermäßiges Essen und späte Abendessen nicht erlaubt sein – die letzte Mahlzeit sollte 4 Stunden vor dem Zubettgehen eingenommen werden.
Es ist äußerst wichtig, ein striktes Trinkregime einzuhalten – mindestens 2-3 Liter nützliche Flüssigkeit pro Tag ( reines Wasser, grüner und Ingwertee, Kräutertees, frische Säfte oder Milch- und Milchsäuregetränke an den jeweiligen Tagen).
Die Mahlzeiten sollten fraktioniert und häufig erfolgen – mindestens 5 Mahlzeiten in kleinen Portionen.
Der Gewichtsverlust hängt weitgehend von der Reduzierung des Kaloriengehalts der Mahlzeiten ab. Daher ist es auch an Proteintagen besser, Meeresfrüchten und Hülsenfrüchten den Vorzug zu geben.
Der Zyklus beginnt immer mit einem Proteintag.
Nach 4 Zyklen wird für jeden 29. Tag eine Entladung an einem Wasser angeordnet (vor diesem Entladungstag sollte es einen Vitamintag geben, danach einen Proteintag).
Unabhängig von der Kategorie des Tages besteht das Frühstück immer aus Früchten oder Gerichten daraus – Smoothies, frische Säfte, Fruchtgetränke, Cocktails.
Zwischen Frühstück und Mittagessen sollten nicht mehr als 2 Stunden vergehen.
Das Mittagessen ist die umfangreichste Mahlzeit und muss morgens eingenommen werden.
Zwischen Mittag- und Abendessen eine Pause von mindestens 3 Stunden, an einem Proteintag mindestens 4 Stunden.
An einem Vitamintag können die Pausen zwischen den Mahlzeiten auf 2 Stunden verkürzt werden.
Das Abendessen ist immer leicht, vor dem Schlafengehen ist nur reines Wasser ohne Gas erlaubt.
Zum Würzen aller Gerichte nur Pflanzenöle und Zitronensaft.
Kochen – bei minimaler Wärmebehandlung wird alles verwendet, was roh gegessen werden kann, alles andere wird gekocht, gedünstet, gedünstet oder gegrillt.
Sie können nur das fertige Gericht salzen, das bereits auf dem Teller liegt.
Körperliche Aktivität ist erforderlich: regelmäßiges Gehen, Laufen, Sport, Yoga.
Der Diätzyklus kann nicht durchbrochen werden – selbst wenn ein Tag verpasst wird, beginnt der Kurs von vorne.
Sie können die 90-Tage-Diät mit getrennten Mahlzeiten erst nach 3 Monaten wiederholen.

Besonderes Augenmerk sollte auch auf die Kombination der verzehrten Lebensmittel gelegt werden. Nutzen Sie dazu die Produktkompatibilitätstabelle.

Nutzen

Die Verwendung von Produkten aus verschiedenen Gruppen kann nicht nur zur Gewichtsabnahme, sondern auch zur Heilung und Entwicklung der richtigen Essgewohnheiten sinnvoll und in manchen Fällen einfach notwendig sein. Darüber hinaus sind im Diätmenü separate Mahlzeiten enthalten. große Menge Ballaststoffe, die sich positiv auf die Verdauungsprozesse und die Reinigung des Körpers von Giftstoffen auswirken. Und kleine Portionen und ein ständiger Produktwechsel tragen zur Beschleunigung des Stoffwechsels bei.

Aber das Hauptgeheimnis des Abnehmens mit dieser Methode liegt woanders. Erstens werden die Portionen deutlich reduziert, da es viel schwieriger ist, eine große Menge eines Produkts zu sich zu nehmen als eine komplexe Mahlzeit. Zweitens wird durch den Ausschluss von Fetten der Kaloriengehalt der Nahrung deutlich reduziert, was sich ebenfalls positiv auf den Prozess der Gewichtsabnahme auswirkt.

Darüber hinaus bietet ein separates Abnehmsystem eine Reihe weiterer Vorteile:

hohe Effizienz, die es Ihnen ermöglicht, bis zu 7-8 kg pro Monat ohne Gesundheitsschäden zu verlieren;
Das Gewicht nimmt allmählich ab, wodurch beseitigt wird Negative Konsequenzen für die Haut – schlaffe Haut, Dehnungsstreifen, Cellulite;
Die obligatorische körperliche Aktivität sichert den Erhalt Muskelmasse und Figurverbesserung
am Ende des Kurses werden nützliche Essgewohnheiten entwickelt – kleine Essensportionen, das Fehlen einer nächtlichen „Zhora“, Einhaltung des Trinkregimes usw.;
Verwenden Sie nur nützliche und gesunde Lebensmittel sorgt für eine ausreichende Versorgung Nährstoffe und trägt zur Wiederherstellung der Gesundheit bei;
an Kohlenhydrattagen sind gesunde Süßigkeiten erlaubt, was die Wahrscheinlichkeit von Pannen minimiert;
Nahrung während der Gewichtsabnahme wird am vollständigsten aufgenommen, da der Stoffwechsel maximal arbeitet und die Ansammlung von Reserven verhindert wird;
am Ende des Kurses werden Verdauung und Reinigung normalisiert, das Wohlbefinden verbessert sich, die Immunabwehr wird gestärkt, Aussehen Haare und Haut;
die Diät ist nicht hungrig, die Regeln erlauben es Ihnen, so lange zu essen, bis Sie satt sind;
das erworbene Gewicht bleibt lange erhalten, ohne dass das Risiko besteht, die verlorenen Kilogramm zurückzugeben;
Die Technik eignet sich für Bluthochdruckpatienten, da sie zur Senkung des Blutdrucks beiträgt, das Herz-Kreislauf-System stärkt und andere mit Übergewicht verbundene Probleme beseitigt.

Als Ergebnis all dessen positive Auswirkungen Die Stimmung und der allgemeine psycho-emotionale Zustand des Körpers verbessern sich, es treten erhöhte Kraft und Vitalität auf, was für die meisten anderen Abnehmsysteme nicht typisch ist.

Minuspunkte

Trotz der Vorteile und der großen Beliebtheit einer Diät, die auf den Prinzipien der getrennten Ernährung basiert, bewirkt die getrennte Verwendung von Proteinen und Kohlenhydraten keine Wunder und führt an sich nicht zu einer aktiven Gewichtsabnahme.

Ohne den Kaloriengehalt der Ernährung zu reduzieren und regelmäßig physische Aktivität Eine signifikante Gewichtsabnahme ist bei einer Diät mit getrennten Mahlzeiten nicht möglich. Durch eine Darmreinigung lässt sich das Gewicht reduzieren, die Verluste sind jedoch sehr gering.

Der menschliche Körper ist biologisch darauf eingestellt, eine Vielzahl von Nahrungsmitteln zu verdauen und produziert hierfür unterschiedliche Enzyme, noch bevor sie in den Magen gelangen. Das Gehirn weiß nicht im Voraus, was konsumiert wird, also bereitet es sich vor Verdauungssystem an alle Quittungen, was ein Signal gibt, die dafür notwendigen Stoffe zu produzieren. Diese biologische Fitness sicherte über viele Jahrtausende hinweg die Existenz des Menschen durch den Verzehr gemischter Nahrung. Viele Ärzte raten daher davon ab, über längere Zeit getrennt zu essen, um diese Fähigkeit nicht zu beeinträchtigen.

Zu den Nachteilen der Ernährung mit getrennten Mahlzeiten gehören außerdem:

Schwierigkeiten, sich daran zu gewöhnen;
die Wahrscheinlichkeit einer Störung des Verdauungstrakts, der an die Verdauung gemischter Nahrung gewöhnt ist;
Compliance-Schwierigkeiten im Zusammenhang mit der Notwendigkeit, Lebensmittel in Proteine und Kohlenhydrate zu trennen.

Eine separate Diät kann als effektiv bezeichnet werden, aber komfortabel und ausgewogen – nein. Darüber hinaus sorgt die Natur selbst für die menschliche Ernährung mit Mischprodukten, die meist unterschiedliche Bestandteile enthalten. Selbst Fleisch und Milch sind keine reinen Proteine, sie enthalten sowohl Fette als auch Kohlenhydrate. Und Hülsenfrüchte, die laut Ernährungsregeln als stärkehaltiges Gemüse gelten, enthalten viel pflanzliches Eiweiß. Obst und Gemüse sind Quellen für gesunde Kohlenhydrate, werden bei dieser Methode jedoch auf verschiedene Tage aufgeteilt.

Die Prinzipien der Nahrungstrennung wurden von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern wiederholt diskutiert, es wurde jedoch keine einzige Schlussfolgerung gezogen. Erwarten Sie von einer solchen Diät effektiver Gewichtsverlust Ohne zusätzliche Aktivitäten lohnt es sich nicht. Aber .

Darüber hinaus ist die Technik sehr umständlich anzuwenden. Ja, es gibt viele Rezepte, aber um sie zuzubereiten, muss man ständig am Herd stehen, um eine bestimmte Auswahl an Gerichten für ein abwechslungsreiches Menü zuzubereiten. Andernfalls müssen Sie langweilig und eintönig essen, was sehr oft in einer Panne enden kann. Während des 90-Tage-Kurses gibt es oft Feiertage und feierliche Feste, und es wird unmöglich sein, den vollen Reichtum des Tisches zu genießen, während man eine solche Diät einhält. Und das wiederum – Störungen und Wirksamkeitsverlust der gesamten Methodik.

Produktkompatibilität

Produktkompatibilitätstabelle für separate Stromversorgung

Die allgemeinen Regeln für die Kombination von Produkten lassen sich wie folgt formulieren:

Proteine und Kohlenhydrate können nicht zusammen verzehrt werden;
Fleisch und Fisch passen gut zu Gemüse, werden aber mit Eiern, Butter, Sauerrahm, Käse, Brot schlecht verdaut;
Gemüse ist universell und kann mit allen Produkten außer Milch verzehrt werden.
Milch sollte immer getrennt von allem verzehrt werden;
Getreide und Hülsenfrüchte passen gut zu Sauerrahm und Gemüse;
Käse kann mit Pflanzenöl, Brot mit Salat, Eier mit Gemüse gegessen werden.

Zu den verbotenen und eingeschränkten Lebensmitteln gehören Zucker und zuckerhaltige Produkte, Würste, Gurken, geräuchertes Fleisch, Konserven, Mayonnaise, Limonade und Kaffee.

Ration für 90 Tage

Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich. Um es zusammenzustellen, ist es wichtig, die Grundprinzipien dieser Diät zu verstehen und sie dann beim Kombinieren von Lebensmitteln und beim Kochen anzuwenden.

Produktauswahl

Jeder der 4 Tage des Zyklus hat seine eigenen Produkte.

Eiweiß:

Huhn, Truthahn, Kaninchen, Rind, mageres Schweinefleisch;
Eier;
Fisch, Meeresfrüchte;
Milch- und Milchsäureprodukte;
nicht stärkehaltiges Gemüse, Gemüse.

Stärke:

Hülsenfrüchte;
Getreide (Reis, Hirse, Buchweizen);
jegliches Gemüse, einschließlich Kartoffeln.

Kohlenhydrat:

Pasta;
jegliches Getreide;
alles Gemüse;
hefefreies Gebäck ohne Milch und Eier;
Schokolade, Eis, Kekse.

Vitamin:

Früchte, Trockenfrüchte;
frisch zubereitete Säfte;
Nüsse, Samen.

Alle diese Produkte müssen gemäß der Verträglichkeitstabelle und anderen Regeln zur getrennten Ernährung verwendet werden.

Das Prinzip des Menüs

Während der gesamten Diät sollte das Frühstück gleich sein – zwei beliebige, aber immer die gleichen Früchte oder ein Glas Beeren. Die restlichen Mahlzeiten werden entsprechend einem bestimmten Zyklustag aus den oben genannten Lebensmittellisten zusammengestellt.

An weißen Tagen

Die Ernährung muss unbedingt nicht nur Fleisch, Fisch oder andere Eiweißgerichte umfassen, sondern auch eine große Portion frischen Salat aus nicht stärkehaltigem Gemüse und Kräutern. Zum Mittagessen dürfen Sie ein Stück Brot essen. Tagsüber darf Magermilch getrunken werden, ohne sie mit irgendetwas zu kombinieren.

Eine wichtige Regel am Proteintag besteht darin, keine Proteine zu vermischen. verschiedene Typen. Sie können nicht gleichzeitig Fleisch und Eier, Fisch und Hüttenkäse essen, und die Brühe sollte nach fester Nahrung gegessen werden.

An stärkehaltigen Tagen

Es wird empfohlen, stärkereiche Speisen mit möglichst wenig Fett zu garen. Der Schwerpunkt sollte auf Erbsen, Bohnen, Linsen, Kartoffeln (am besten gebacken oder „in Uniform“ gekocht) liegen. Zum Mittagessen sind auch eine Scheibe Brot, ein Salat aus frischem Gemüse und „gesund“ zubereitetes Gemüse erlaubt. Das Abendessen ist die Hälfte der Mittagsportion.

An Kohlenhydrattagen

Diese Tage sind die einfachsten und angenehmsten der gesamten Diät. Zum Mittagessen können Sie Pasta oder Pizza, Müslibrei und salzige Kekse zubereiten. Hefefreies Gebäck oder Pfannkuchen sind erlaubt, Eier und Milch dürfen für den Teig jedoch nicht verwendet werden. Zum Abendessen können Sie Eis (drei Kugeln), Kekse oder eine Tafel dunkle Schokolade essen oder Süßigkeiten durch eine Portion Pizza oder Salzcracker ersetzen.

An Vitamintagen

Beispielmenü

Mit den oben genannten Produkten und den Grundsätzen ihrer Verwendung können Sie für jeden Tag des Zyklus ein ungefähres Menü erstellen.

Proteintag:

Frühstück - 2 Äpfel;
Mittagessen – 2 gekochte Eier;
Mittagessen - gebacken Hühnerbrust, Gurkensalat, eine Scheibe Vollkornbrot;
Nachmittagssnack - 100 g Hüttenkäse;
Abendessen - gebackener Fisch.

Stärketag:

Frühstück - ein Glas Beeren;
Mittagessen – gekochte Bohnen, Gemüseeintopf, eine Scheibe Vollkornbrot;
Nachmittagssnack – 2 Ofenkartoffeln;
Abendessen - Erbsenpüree mit Rote-Bete-Stücken.

Kohlenhydrattag:

Frühstück - 2 Orangen;
Mittagessen – gesalzene Cracker;
Mittagessen - Nudeln mit Gewürzen, Pfannkuchen;
Nachmittagssnack – eine Portion Pizza;
Abendessen - Eis.

Obsttag:

Frühstück - 2 Birnen;
Mittagessen – Fruchtsmoothie;
Mittagessen - Fruchtpüree, Nüsse, Trockenfrüchte;
Nachmittagssnack - Bratäpfel;
Abendessen - Obstsalat mit Zitronensaft.

Die angegebenen Menübeispiele für 4 Tage werden zyklisch wiederholt. Die Zutaten und die Gerichte selbst können geändert werden, ohne gegen die allgemeinen Regeln zu verstoßen.

Rezepte für den Monat

Um das Prinzip des Kochens nach den Regeln der getrennten Ernährung zu verstehen, können Sie die folgenden Rezepte als Grundlage nehmen.

Protein-Menü

Es dürfen Eiweißprodukte tierischen Ursprungs, nicht stärkehaltiges Gemüse und etwas Pflanzenöl verwendet werden.

Paprikahuhn

2 Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, 1 EL anbraten. l. Olivenöl. Ohne vom Herd zu nehmen, die in Stücke geschnittene Hähnchenbrust ohne Haut dazugeben. Frittieren, bis eine weiche Kruste entsteht. Mit fein gehackter Knoblauchzehe, rotem Paprika (1 Teelöffel), Pfeffer und anderen Gewürzen nach Geschmack bestreuen. Alles gründlich vermischen, 100 ml heißes Wasser hinzufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.

Koteletts in einem Slow Cooker dämpfen

Mischen Sie 0,5 kg Rinderhackfleisch mit einer in einem Fleischwolf zerkleinerten Zwiebel, fügen Sie fein gehacktes Gemüse, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzu. Gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Formen Sie die Schnitzel, gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel (gemäß Rezept) und legen Sie die Schnitzel auf den Dampfgarrost. Im Dampfmodus 20 Minuten garen.

Fisch mit Zitronensauce

Beliebiges Fischfilet (400 g) in Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Mit einer minimalen Menge Öl braten. Bereiten Sie die Soße zu, indem Sie 300 ml Wasser und 3 EL vermischen. l. Zitronensaft, aufkochen, hinzufügen Lorbeerblätter und Gewürze 2 Minuten kochen lassen. Schalten Sie die Marinade aus und gießen Sie diese Marinade sofort über 2 Zwiebeln, schneiden Sie sie in Kreise, decken Sie sie mit einem Deckel ab und lassen Sie sie einige Minuten ziehen. Den gebratenen Fisch mit der entstandenen Soße übergießen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Mit Truthahn gefüllter Kürbis

Putenfilet, 1 Karotte und Zwiebel in Würfel schneiden, Pfeffer, Salz. In etwas Olivenöl anbraten. Nach Geschmack Gewürze hinzufügen. Von einem kleinen Kürbis die Oberseite abschneiden, die Kerne entfernen, ohne das Fruchtfleisch zu beschädigen, und schälen. Gebratenes Fleisch mit Gemüse füllen, mit Kräutern bestreuen. Den gefüllten Kürbis in Folie einwickeln. Im Ofen bei 200 °C 1,5 Stunden backen. Nach dem Ausschalten im Ofen ruhen lassen, bis es abgekühlt ist (ca. 1 Stunde).

Salat mit Tintenfisch

Die geschälten Tintenfische 0,5 Minuten in kochendes Wasser tauchen, den Herd ausschalten und 10 Minuten im kochenden Wasser stehen lassen. Herausnehmen, abkühlen lassen und zusammen mit Kohl und frischer Gurke in Streifen schneiden. Fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, mit Salz abschmecken und mit etwas Pflanzenöl würzen.

Spinatsalat mit Ei

Den Spinat in breite Streifen schneiden, die gehackte Zwiebel dazugeben. gekochtes Ei halbieren, das Eigelb mit 1 TL zermahlen. Senf und 2 EL. l. Naturjoghurt, etwas Salz, Spinat und Zwiebeln dazugeben. Das Eiweiß und ein paar Frühlingszwiebelfedern fein hacken, zum Salat geben und alles gut vermischen.

Stärkemenü

Gerichte werden aus Kartoffeln, Hülsenfrüchten und beliebigem Gemüse zubereitet.

Moussaka-Kartoffelauflauf

6 Kartoffeln „einheitlich“ kochen. Abkühlen lassen, schälen, in Scheiben schneiden. In eine Auflaufform geben, darauf 1 Tasse gekochte Bohnen oder Linsen, dann eine Schicht auf einer feinen Reibe geriebene Karotten (1 Stk.). Alles mit Tomatenscheiben bedecken, mit Gewürzen abschmecken, etwas salzen. 100 ml Gemüsebrühe angießen. Im Ofen bei 200 °C backen, bis sie braun sind.

Linsenpastete

Kochen Sie die Linsen, bis sie weich sind, damit das Wasser nicht vollständig verdunstet (nicht abgießen). Gehackte Zwiebeln und Karotten in etwas Pflanzenöl anbraten. 2 Knoblauchzehen zerdrücken. Alles vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Mixer schlagen.

Suppenpüree

Kochen Sie frisch gefrorenes Gemüse und Hülsenfrüchte (grüne Erbsen, Bohnen, Brokkoli, Blumenkohl), bis es vollständig gekocht ist. Die Brühe abgießen, alles andere mit einem Mixer verrühren, bei Bedarf die Brühe hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die fertige Suppe nach Geschmack mit fein gehackten Kräutern bestreuen.

Salat mit Mais

Mischen Sie 1 Dose Dosenmais mit 2 gewürfelten Tomaten, Salat und Zwiebeln. Für das Dressing 1 TL vermischen. Olivenöl, 1 TL. Senf und Essig nach Geschmack. Alles vermischen, Dressing darübergießen, mit fein gehacktem Dill bestreuen.

Vinaigrette mit Bohnen

Kochen Sie 3 Rüben, 4 Kartoffeln und 200 g Bohnen (in separaten Pfannen). Gemüse in kleine Würfel schneiden, mit Bohnen vermischen, fein gehackte 2-3 Gurken dazugeben. 1 EL füllen. l. Olivenöl.

gebackenes Gemüse

Eine kleine Zucchini, 3 Tomaten und 3 Salzkartoffeln in Scheiben schneiden. In einer feuerfesten Form schichtweise auslegen, Blumenkohlblütenstände dazwischen legen. Für die Füllung 2 TL verrühren. Pflanzenöl mit etwas Wasser, zerdrückten Knoblauch, eine Prise Rosmarin, Salz, Pfeffer hinzufügen. Über das Gemüse gießen und im Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen.

Kohlenhydrat-Menü

hausgemachte Nudeln

Den Teig aus 120 g Weizenmehl und 125 ml Wasser kneten. Die Konsistenz sollte so sein, dass der Teig durch ein Sieb mit großen Löchern fließt. 3 Liter Wasser zum Kochen bringen, 1 EL hinzufügen. l. Olivenöl, dann den vorbereiteten Teig durch ein Sieb gießen und dabei das Wasser ständig umrühren. Die Nudeln 5 Minuten kochen. Mit goldbraun gebratenen Zwiebeln würzen, mit Kräutern bestreuen. Mit zerdrückter Tomatensauce servieren.

Hüttenkäseknödel

Eine Scheibe Brot im Toaster rösten und in kleine Würfel schneiden. 20 g zu einer Packung Hüttenkäse hinzufügen Haferflocken und Grieß glatt rühren. Eine Knoblauchzehe mahlen, Frühlingszwiebel, Petersilie und Dill fein hacken. Alles vermischen, einen festen Teig kneten. Bei Bedarf etwas Gemüsebrühe hinzufügen. Bilden Sie kleine Knödel, indem Sie jeweils ein Stück geröstetes Brot hineinlegen. In kochendem Salzwasser kochen, bis es an die Oberfläche schwimmt. Herausnehmen, etwas Pflanzenöl hinzufügen, mit gehackten Kräutern bestreuen.

Pizza

100 g Blätterteig ohne Hefe auftauen, ausrollen und auf ein Backblech legen. Mit Tomatenmark einfetten, mit gehackten Tomaten und Zwiebeln bedecken, mit Gewürzen bestreuen und leicht salzen. Im Ofen 15 Minuten bei 150 °C backen, bis die Füllung fertig ist.

Haferkekse

Mahlen Sie ein unvollständiges Glas Haferflocken zu Mehl, fügen Sie ein halbes Glas Roggenkleie, 20 g Kokosnuss, etwas Vanillin und 1 TL hinzu. Honig. Lösen Sie eine Prise Soda in 50 ml Wasser auf und gießen Sie 2 TL hinein. Pflanzenöl und die Mischung zum Teig geben. Lassen Sie die Kekse mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier oder einer Silikonmatte ausgelegtes Backblech fallen. Bei 180°C 15–20 Minuten backen.

Kuchen mit Kohl

Frisch gebraten oder Sauerkraut. Dünnes Fladenbrot in 4 Teile schneiden. Legen Sie jeden abgekühlten Kohl darauf und wickeln Sie ihn in Form von Kuchen. In einer Pfanne anbraten und leicht mit Pflanzenöl bestreichen.

Vitaminmenü

Früchte werden am besten frisch verzehrt. Aber für eine abwechslungsreiche Ernährung können Sie verschiedene Desserts zubereiten. Darüber hinaus ist es heutzutage erlaubt, Gemüsegerichte zu verwenden.

Birnen mit Honig (Obstmenü)

Gelbe reife Birnen in dünne Scheiben schneiden, in eine Pfanne geben und unter Zugabe von etwas Wasser, Vanille und Nelken schmoren. Abkühlen lassen, mit gemahlenem Zimt bestreuen, mit etwas Honig bestreuen. Vorsichtig mischen, damit die Scheiben ganz bleiben. Fein gehackte Walnüsse darüber streuen.

Apfelsoße

Die Äpfel von der Schale befreien und die Mitte fein in Würfel schneiden. In eine Bratpfanne geben, etwas Wasser angießen, leicht bestreuen Zitronensäure. Bei schwacher Hitze kochen, bis es weich ist. Abkühlen lassen und mit einem Mixer pürieren. Wieder erhitzen, zum Kochen bringen, ausschalten. Abkühlen lassen, in sterilisierte Gläser füllen und mit Deckeln fest verschließen.

exotischer Salat

Avocado, Kiwi und Banane würfeln, mit Zitronensaft beträufeln. Die Mandarine in Scheiben teilen und jeweils halbieren. Alles gut vermischen.

Heißer Obstsalat

Den Kern entfernen und 2 Pfirsiche, 2 Pflaumen und 2 Nektarinen in dünne Scheiben schneiden. In eine beschichtete Pfanne geben und mit einer Prise Zimt und Vanille bestreuen. 5 Minuten köcheln lassen, dabei ständig mit einem Holzlöffel umrühren. Mit gerösteten Mandeln bestreuen und heiß servieren.

Grüner Cocktail

3 Äpfel, 2 Bananen, eine halbe Zitrone, ein paar Salatblätter mit einem Mixer zerkleinern und 1 Glas Wasser hinzufügen. Anstelle von Zitrone können Sie auch Sauerampferblätter nehmen.

Fruchtchips

Backen Sie Äpfel, Pflaumen oder Birnen in der Mikrowelle oder im Ofen (alle zusammen). Abkühlen lassen, Schale und Kern entfernen und zu einem Püree mahlen. Decken Sie ein Backblech mit Pergament oder einer Silikonmatte ab und verteilen Sie das Fruchtpüree in einer dünnen Schicht (nicht mehr als 5 mm). Für 6 Stunden in einen auf 50 °C vorgeheizten Ofen geben. Abkühlen lassen, in Stücke schneiden.

Mit Karotten gebackene Äpfel

Schneiden Sie die Mitte der Äpfel aus und achten Sie darauf, die Wände nicht zu beschädigen. Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Rosinen abspülen, abgießen heißes Wasser und 10 Minuten quellen lassen. Orangenschale abreiben. Alles vermischen. Die Äpfel auf ein Backblech legen, die Mitte mit der Füllung füllen und darübergießen Orangensaft. Im Ofen bei 180 °C backen, bis die Äpfel weich sind (sie sollten weich, aber nicht verformt sein).

Nussbällchen

Mehrere Sorten entkernter Trockenfrüchte – getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, getrocknete Äpfel (je 100 g) – über Nacht einweichen. Morgens zusammen mit 1 Zitrone in einem Fleischwolf zerkleinern. 20 g Nüsse separat zerkleinern. Rühren Sie die Mischung gründlich um. Zu Kugeln rollen, Nüsse hineinwälzen.

Pflaumen mit Nüssen

Entkernte Pflaumen gut abspülen. Holen Sie sich die Walnusskerne und schneiden Sie sie jeweils in 4 Teile. Legen Sie jedes Viertel der Nuss vorsichtig in die Pflaumen.

Rübensalat mit Nüssen

Die Rüben in Folie einwickeln und im Ofen backen, bis sie weich sind (ca. 1–1,5 Stunden). Abkühlen lassen, schälen, reiben. Salat in kleine Würfel schneiden. mahlen Walnuss. Alles vermischen, fein gehacktes Gemüse (Basilikum, Koriander, Petersilie, Dill) hinzufügen und mit etwas Olivenöl würzen.

Gemüseeintopf

Gemüse in kleine Stücke schneiden und in gleichen Mengen einnehmen - Blumenkohl, Zucchini, bulgarische Paprika, Tomaten. Mit gehackten Zwiebeln und Karotten vermischen. Salz, Pfeffer, fein gehackte Kräuter nach Geschmack hinzufügen. Köcheln lassen, bis es fertig ist.

Gerichte mit einer separaten Diät sollten einfach sein und nur eine Lebensmittelart enthalten – entweder Eiweiß oder Kohlenhydrate oder Gemüse und Obst. So kann aus Eiweiß, Gemüse und Pflanzenöl ein Salat zubereitet werden (Fette gelten als neutral). Erlaubt ist zum Beispiel ein Gurkensalat mit einem mit Olivenöl angemachten Ei. Für diese Technik eignen sich Gemüsekoteletts – sie können gedünstet oder gebraten werden. Ein solches Gericht, das nur Gemüse und Fette enthält, trägt zu einer deutlichen Abwechslung in der Ernährung bei.

Es wird empfohlen, Suppen in Gemüsebrühen zu kochen. Anschließend können Sie stärkehaltige Kartoffeln hinzufügen, die mit Gemüse kombiniert werden können. Bei der Zubereitung von Fleischbrühen ist die Zugabe von Kartoffeln verboten, da Eiweiß nicht mit Stärke verzehrt werden kann. Außerdem können alle Suppen mit Pflanzenöl gewürzt werden.

Trotz der Fettneutralität sollten Fleisch und Fisch in fettarmen Varianten verzehrt werden, um den Kaloriengehalt der Nahrung nicht zu erhöhen. Sie können in einer kleinen Menge Pflanzenöl gekocht, gedünstet, gebacken und sogar gebraten werden.

Vollkorngetreide sollte nur in Wasser gekocht werden. Es wird empfohlen, Milch separat zu sich zu nehmen, da sie die Verdauung beeinträchtigt und Fermentationsprozesse in Gang setzt.

Bei allen Rezepten zur Einzelernährung kommt es nicht auf die Technik an, sondern auf die Einhaltung der Produktverträglichkeit. Wenn alles richtig gewählt ist, wird die Diät der Gewichtsabnahme zugute kommen und der Ausstieg wird leicht sein.

Wie man aus der Diät aussteigt

Für jedes Abnehmsystem, insbesondere für die 90-Tage-Diät mit getrennten Mahlzeiten, ist der richtige Ausweg von großer Bedeutung. Seine Einhaltung gewährleistet eine langfristige und stabile Erhaltung der erzielten Ergebnisse.

Der Hauptvorteil dieser Technik ist die unglaubliche Beschleunigung des Stoffwechsels, der am Ende der Diät bis an die Grenzen arbeitet. Um eine Verlangsamung zu verhindern, müssen nach dem Ende der Gewichtsabnahmeperiode die folgenden Empfehlungen befolgt werden:

nehmen Sie mindestens 2 Liter Flüssigkeit pro Tag zu sich;
Reduzieren Sie die körperliche Aktivität nicht;
Beachten Sie eine fraktionierte Ernährung in kleinen Portionen.

Es empfiehlt sich, auch in Zukunft unabhängig von der Ernährung die Grundsätze der getrennten Ernährung einzuhalten. Dazu können Sie die Lebensmittel nicht nach Tag, sondern nach Mahlzeiten aufteilen und auf die gemeinsame Verwendung von Proteinen und Kohlenhydraten verzichten.

Beim Verlassen der Diät mit getrennten Mahlzeiten und vorbehaltlich der Grundsätze der getrennten Mahlzeiten „intraday“ können Sie das folgende Menü verwenden:

Frühstück - Buchweizenbrei mit Gemüse, grüner Tee mit Zitrone;
Mittagessen – ein Glas Milch oder Kefir;
Mittagessen – Erbsensuppe, Gemüseeintopf;
Nachmittagssnack - Obstsalat;
Abendessen - gebackene Hähnchenbrust.

Wenn Sie eine solche Diät einhalten, können Sie Ihre Figur ständig in Topform halten und über viele Jahre hinweg Ihre Gesundheit und einen normalen Stoffwechsel aufrechterhalten.

Andere Arten separater Diäten

Neben einer langfristigen Diät, die auf 90 Tage ausgelegt ist, gibt es mehrere kürzere Optionen – für 7 Tage, für 10 Tage sowie ein 3-wöchiges Abnehmprogramm. Sie alle basieren auf den Prinzipien der getrennten Ernährung, weisen jedoch eine Reihe von Besonderheiten auf.

Für 7 Tage

Wenn Sie sich entschieden haben, mit einem separaten Ernährungssystem abzunehmen, beginnen Sie am besten mit dem kürzesten 7-Tage-Kurs. Diese Diät wird Ihnen helfen, die Regeln der gesamten Technik zu verstehen und festzustellen, wie sie für Ihren Körper und Ihren Lebensstil im Allgemeinen geeignet ist.

Diätregeln

Die Ernährung für eine Woche basiert auf der Aufteilung der Produkte nicht nach Tag, sondern nach Mahlzeit. In diesem Fall sind folgende Regeln zu beachten:

die Diät sollte aus 5 Mahlzeiten bestehen – alle 3 Stunden;
pro Tag müssen Sie mindestens 2 Liter Wasser trinken;
Das Abendessen muss vor 19:00 Uhr erfolgen.
von der Ernährung ausgeschlossen - alle tierischen Fette, Brot, Zucker;
Kartoffeln können sein, aber manchmal in kleinen Mengen.

Diese Diät kann ohne Unterbrechung für eine unbegrenzte Anzahl von Tagen wiederholt werden, sie muss jedoch ein Vielfaches von 7 sein – es kann sich beispielsweise um eine 2- oder 3-wöchige Diät handeln.

Menü für jeden Tag

Der wöchentliche Zyklus dieser Diätoption mit getrennten Mahlzeiten besteht aus den folgenden Diäten.

Montag:

Frühstück - eine Portion Haferflocken, 2 Kiwis, Tee;
Mittagessen - Gemüsesalat mit 1 TL. Olivenöl;
Mittagessen – gekochte Hähnchenbrust mit Brokkoli, ein Stück fettarmer Hartkäse;
Nachmittagssnack - 1 Birne;
Abendessen - ein Omelett ohne Fettzusatz.

Mittagessen - 1 Apfel;
Mittagessen – gegrillter Fisch, Gemüsesalat;
Nachmittagssnack - ein Glas Kefir;
Abendessen - Gemüseeintopf.

Frühstück - Orangensaft, Hirsebrei;
Mittagessen - Bratapfel;
Mittagessen – gedämpftes Kalbfleisch, Gemüsescheiben;
Nachmittagssnack – Nüsse, Trockenfrüchte;
Abendessen - Blumenkohl in Käsefüllung.

Frühstück - Gerstenbrei, 2 Mandarinen;
Mittagessen - 1 Apfel;
Mittagessen - Tintenfisch, gedünstete Auberginen;
Nachmittagssnack - Obstsalat;
Abendessen - Rührei mit Tomaten.

Frühstück - Haferflocken mit Fruchtstücken, Tee;
Mittagessen - 1 Apfel;
Abendessen - Hähnchenfilet, gebacken mit Brokkoli;
Nachmittagssnack – 1 Orange;
Abendessen - mit Käse überbackene Tomaten.

Frühstück – Buchweizenbrei, 1 Orange, Tee;
Mittagessen - 1 Apfel;
Mittagessen - Gemüsesuppe ohne Kartoffeln, gekochter Fisch, Gemüse;
Nachmittagssnack – Nüsse, Trockenfrüchte;
Abendessen - Pilzomelett.

Sonntag – tagsüber 1,5 kg Äpfel verzehren.

Wenn Sie sich eine Woche lang nach dem angegebenen Menü ernähren, können Sie bis zum Ende der Diät 1,5–2 kg Übergewicht verlieren. Besteht die Absicht, weiter abzunehmen, gewöhnt sich der Körper ab der zweiten Woche an eine solche Diät und es reicht weniger Nahrung zur Sättigung aus als zu Beginn der Kur. Es wird jedoch nicht empfohlen, die tägliche Aufnahme stark zu reduzieren. Dadurch wird der Prozess des Abnehmens nicht beschleunigt, es kann jedoch zu einem Mangel an essentiellen Nährstoffen führen.

Für 10 Tage (Dr. Malysheva)

Das Prinzip der getrennten Ernährung, auf deren Grundlage Dr. Malysheva ihre Diät erstellt hat, beinhaltet den Wechsel von Protein- und Kohlenhydrattagen.

Diätregeln

Beachten Sie das Trinkregime und trinken Sie mindestens 2 Liter gesunde Flüssigkeit pro Tag - sauberes Wasser, Gemüse- und Fruchtsäfte, Tee und Kaffee sind geeignet.
Verteilen Sie die Mahlzeiten gleichmäßig über den Tag.
Das Abendessen ist sehr leicht und wird 3 Stunden vor dem Zubettgehen eingenommen.

Eine separate 10-Tage-Diät von Elena Malysheva ist bei Magen-Darm-Erkrankungen kontraindiziert.

Beispielmenü

Während der gesamten Diät sollte es 5 Protein- und 5 Kohlenhydrattage geben, die sich abwechseln. Der Kurs beginnt mit einem Proteintag.

Protein-Tagesmenü:

morgens - ein Glas warmes Wasser;
Frühstück – 1 Ei, grünes Gemüse;
für alle anderen Mahlzeiten - nur 800 g gekochtes Hähnchen ohne Haut, in zwei Wassern gegart (gießen, 5 Minuten kochen lassen, Wasser abgießen, Fleisch abspülen, gießen). sauberes Wasser und kochen, bis sie weich sind).

Das Kohlenhydrat-Tagesmenü ist recht einfach: Tagsüber dürfen bei 6-7 Mahlzeiten 1,5 kg Gemüse (außer Kartoffeln) in jeglicher Form gegessen werden. Am effektivsten ist der reinigende Salat „Pinsel“ aus geriebenem rohem Gemüse – Rüben, Karotten, Kohl mit der Zugabe von geriebenem Apfel und Zitronensaft.

Die Ernährung nach dieser Methode fällt eher dürftig aus, ermöglicht es Ihnen jedoch, in 10 Tagen 3-5 zusätzliche Pfunde loszuwerden, wofür sie konzipiert ist.

21 Tage lang

Die 21-Tage-Diät unterscheidet sich etwas von der klassischen 90-Tage-Diät, ihre Grundprinzipien bleiben jedoch unverändert. Diese Technik gilt als am besten zur Gewichtsabnahme geeignet, da sie kürzer ist und keinen starken Stoffwechselstress verursacht.

Diätregeln

Grundlage des Ernährungssystems dieser Diät ist die Aufteilung der Produkte in tierische Proteine und pflanzliche Lebensmittel sowie deren Verzehr an einzelnen Tagen nach der Wechselmethode. Während der Gewichtsabnahme müssen folgende Regeln beachtet werden:

traditionelles Trinkregime – mindestens 2 Liter Wasser pro Tag (zur rechtzeitigen Entfernung von Giftstoffen);
Ablehnung von allem, was der Figur schadet – Süß-, Fett- und Mehlprodukte, geräuchertes Fleisch, Konserven;
Abendessen - bis 19:00;
Die Ernährung erfolgt fraktioniert, in kleinen Portionen.

Um alle diätetischen Einschränkungen leichter ertragen zu können, empfiehlt es sich, den Speiseplan so abwechslungsreich wie möglich zu gestalten, sich dabei aber stets an die Grundsätze der getrennten Ernährung zu halten. An „Gemüse“-Tagen darf 1 Scheibe gegessen werden Roggenbrot am Tag.

Beispielmenü

Die ersten beiden Tage gelten als reinigend und beinhalten die Verwendung von fettfreiem Kefir in beliebiger Menge. Es ist besser, den Reinigungsprozess am Wochenende zu beginnen, da Kefir eine abführende Wirkung hat, die zur Reinigung des Darms beiträgt.

In den restlichen 19 Tagen ist der Verzehr von Fetten und Kohlenhydraten streng begrenzt. Dabei wechseln sich die Mahlzeiten täglich nach folgendem Schema ab:

an Proteintagen werden nur Lebensmittel tierischen Ursprungs verzehrt – Fleisch, Fisch, fettarme Milchprodukte, Eier;
bei Gemüse sind nur Obst, Gemüse und einige Getreidearten erlaubt.

Die Wirksamkeit der Diät beträgt 5 bis 9 kg in 21 Tagen. Mit der Gewichtsabnahme verbessert sich auch der Zustand von Haut und Haaren deutlich. Im Allgemeinen kann jede Diät mit einzelnen Mahlzeiten, unabhängig von ihrer Dauer, nicht nur bei der Gewichtsabnahme, sondern auch bei der Veränderung des Aussehens von großem Nutzen sein.

Kontraindikationen

Aufgrund all dieser Nachteile weist die Diät mit getrennten Mahlzeiten eine ziemlich große Liste von Kontraindikationen auf. Es ist verboten, Folgendes einzuhalten:

Diabetes;
irgendwelche Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt;
Erkrankungen der Nieren, Leber;
Verletzungen von Stoffwechselprozessen;
Schwangerschaft, Stillzeit;
Rehabilitationsphase nach Krankheit, Verletzung, Operation;
entzündliche oder infektiöse Erkrankungen;
Verschlimmerung chronischer Krankheiten;
psychische Störungen des Essverhaltens (Bulimie, Anorexie).

Auch die Ernährung mit getrennten Mahlzeiten kann im Kindes-, Jugend- und Alter nicht angewendet werden.

Wenn Sie 1-2 Wochen lang 10 einfache Regeln befolgen, werden Sie eine unglaubliche Leichtigkeit in Ihrem Körper, Kraftausbrüche und ungezügelte Aktivität spüren, der Winter wird Ihnen nicht mehr wie eine Folter vorkommen und Sie kehren zu ihm zurück Arbeitsplatz nach den langen Ferien wird nur Freude bereiten. Getrenntes Essen wirkt Wunder!

Zunächst zu den Produkten. Sie fallen in 4 Kategorien:

10 einfache Regeln für getrennte Mahlzeiten

REGEL 1

Proteine vermischen sich nicht miteinander (Fisch mit Fleisch, Fleisch mit Eiern, Käse mit Eiern, Käse mit Nüssen, Nüsse mit Fleisch)

REGEL 2

Proteine werden nicht mit Kohlenhydraten kombiniert (Fleisch, Fisch, Käse, Eier und andere Proteine können nicht gleichzeitig mit Kartoffeln, Müsli, Süßigkeiten, Brot verzehrt werden)

Fisch wird am besten mit frischem Gemüse gegessen. Foto: thinkstockphotos.com

REGEL 3

Proteine sind mit Stärke nicht verträglich (Fleisch, Fisch können nicht mit Nudeln, Kartoffeln, Mais, Brot und Teigwaren gegessen werden)

REGEL 4

Proteine sind nicht mit Fetten kombinierbar (Fleisch, Fisch, Käse sind nicht mit Butter und Pflanzenöl, Sahne, Sauerrahm kombinierbar)

REGEL 5

Kohlenhydrate vertragen sich nicht mit Fetten (Brot, Nudeln, Süßwaren können nicht mit Butter, Schlagsahne verzehrt werden)

REGEL 6

Stärke kann nicht mit Zucker gegessen werden (Getreide, Brot und Gebäck werden nicht mit Zucker, Marmelade, Konfitüre kombiniert)

REGEL 7

Eiweißhaltige Lebensmittel und Kohlenhydrate werden nicht mit säurehaltigen Lebensmitteln kombiniert (Fleisch, Fisch, Bohnen, Kartoffeln, Brot können nicht mit Tomaten, Preiselbeeren, Zitronen, Äpfeln, Weintrauben, Sauerampfer gegessen werden)

Wassermelone und Melone in einem separaten Lebensmittelsystem können mit nichts kombiniert werden. Foto: thinkstockphotos.com

REGEL 8

Melone, Wassermelone und Milch sind unverträgliche Produkte

REGEL 9

Grünes Gemüse und Grünzeug werden mit Proteinen und Kohlenhydraten kombiniert

REGEL 10

Milchprodukte werden untereinander sowie mit Gemüse und Obst kombiniert.

1. Essen Sie nur, wenn Sie hungrig sind.
2. Kauen Sie Ihr Essen gründlich.
3. Beachten Sie den Abstand zwischen den Mahlzeiten: von 2 (nach Gemüse, Obst) bis 4 (nach Fleisch, Fisch, Müsli, Brot, Nudeln) Stunden.

Menü für separate Mahlzeiten

Drei gesunde Frühstücke

Salat mit Äpfeln und Trauben

1 grüner Apfel, eine halbe Selleriewurzel, eine kleine Weintraube, 5-6 Walnüsse, 30-50 ml Naturjoghurt

Äpfel und Selleriewurzel in Streifen schneiden, Weintrauben halbieren und entkernen, Nüsse hacken. Die Zutaten vermischen und mit Joghurt würzen.

Hirsebrei mit Pflaumen und getrockneten Kirschen

1. Hirse, 150 g Pflaumen, 150 g getrocknete Kirschen, 3 EL. Wasser, Salz - nach Geschmack

Trockenfrüchte abspülen und 20 Minuten in kochendem Wasser einweichen. Dann das Wasser abgießen, trocknen und hacken. Zähflüssigen Hirsebrei in Wasser mit Salz kochen, auf Tellern anrichten, Trockenfrüchte darauf legen.

bunter Salat

1 gekochte Rote Bete, 1 Apfel, Saft einer halben Zitrone, 1 TL. Pflanzenöl, Petersilie und Dill, Salz - nach Geschmack

Rüben und Äpfel auf einer groben Reibe reiben, vermischen und mit einer Mischung aus Öl und Zitronensaft, Salz würzen. Den Salat auf Tellern anrichten und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Drei herzhafte Mahlzeiten

Dorschlebersalat

1 Dose Dorschleber, 3 Handvoll Salatmischung, 1 Zwiebel, Dill, Pfeffer – nach Geschmack

Die Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel und einen Teil des Dills fein hacken, mit der Salatmischung vermischen, auf eine Servierplatte legen, die Leber darauf verteilen, pfeffern, mit gehacktem Dill bestreuen.

Zrazy mit Spinat

500 g Rindfleisch, 300 g Schweinefleisch, eine Packung gefrorener Spinat, 2 Zwiebeln, Pfeffer, Salz – nach Geschmack

Das Fleisch mit den Zwiebeln durch einen Fleischwolf geben, salzen und pfeffern. Formen Sie die Kuchen, geben Sie etwas in Wasser gedünsteten Spinat in die Mitte und geben Sie den Kuchen die Form eines Schnitzels. Im Ofen bei 180°C etwa 35 Minuten backen.

Haferflockensuppe

1. Haferflocken, 3 Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 1 Karotte, 2 Liter Wasser, 1 EL. Pflanzenöl, Dill, Petersilie, Salz - nach Geschmack

Haferflocken 6-8 Stunden einweichen, abspülen, in kochendes Wasser geben und halb gar kochen. Fein gehackte Kartoffeln hinzufügen. Zwiebeln und Karotten in Butter anbraten und die Suppe würzen. Gehackte Kräuter hinzufügen, salzen. Zum Kochen bringen, nicht länger als 1 Minute kochen lassen und vom Herd nehmen.

Drei leichte Abendessen

Holländische Suppe

200 g grüne Bohnen, 1 Zwiebel, 300 g Blumenkohl, 100 g fettarmer Hartkäse, 1 EL. Pflanzenöl, Petersilie, Zwiebel, Dill und Sellerie, Salz - nach Geschmack

Bohnen kochen. Während die Bohnen kochen, hacken Sie die Zwiebel und zerlegen Sie den Blumenkohl in Blütenstände. Die Zwiebel in Öl anbraten, Kohl und etwas Wasser hinzufügen und 2-3 Minuten köcheln lassen. Kohl in eine Pfanne mit Bohnen geben, gehackte Kräuter und Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen, 1-2 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen. Die Schüssel mit geriebenem Käse bestreuen.

Forelle mit Sellerie

Für 1 Forellenkadaver (oder einen anderen Fisch) - 1 kleine Karotte, Selleriewurzel, 1 Zwiebel, 1 EL. Pflanzenöl, Salz, Gewürze, Petersilie - nach Geschmack

Die Hälfte der Selleriewurzel in Würfel schneiden, mit Gewürzen vermischen. Den Fischkadaver ausnehmen, waschen, mit Salz einreiben, mit der Hälfte der Selleriewürfel füllen und zunähen (oder mit Spießen feststecken). Zwiebel, Karotte, restlichen Sellerie und Kräuter fein hacken, vermischen und in eine Auflaufform geben. Den Fisch darauf legen, mit Folie abdecken und etwa 30 Minuten bei 180 °C backen.

Spinatsalat

1 Bund Spinat, 2 Gurken, 1 Tomate, 2 hartgekochte Eier, 1 TL. Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Salz nach Geschmack

Spinat waschen, schneiden. Eier, Gemüse und Zwiebeln fein hacken. Produkte mischen, Zwiebel hinzufügen und mit Öl würzen.

Probieren Sie es aus und Sie werden definitiv Erfolg haben!

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