ხილი როტავირუსის შემდეგ. დიეტა როტავირუსის ინფექციისთვის მოზრდილებში და ბავშვებში

როტავირუსმა თავისი სახელი მიიღო უცხოური აგენტის სპეციფიკური ტიპის მიხედვით, რომელიც იწვევს მას. მას ასევე ხშირად მოიხსენიებენ, როგორც ნაწლავურ ინფექციას ან გრიპს. ეს დაავადება სეზონურია და ყველაზე ხშირად გაზაფხულზე ან ზაფხულში ვლინდება. მკურნალობის მეთოდები განიხილება დედების ფორუმებზე, მაგრამ ყველა ზრდასრულმა არ იცის როგორი უნდა იყოს როტავირუსის დიეტა ბავშვებში. ბევრი მშობელი, ცდილობს გაახალისოს ავადმყოფი ბავშვი, აძლევს მას საყვარელ საკვებს, რომელიც იწვევს ვირუსის კიდევ ერთ გამწვავებას.

როტავირუსის უნივერსალური განკურნება ჯერ არ არსებობს. პათოლოგიის სიმპტომები ვლინდება დაინფიცირებიდან 1-3 დღის შემდეგ. მას მკურნალობენ სიმპტომატური თერაპიით და დიეტით. მთავარი შეცდომამშობლების უმეტესობა ფიქრობს, რომ მცირე ყურადღებას აქცევს ამ ინფექციის მქონე ბავშვის დიეტას.

დაავადების პერიოდში დიეტის შეცვლა საშუალებას გაძლევთ:

ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას;
სარეაბილიტაციო პერიოდის შემცირება;
გადაარჩინე ორგანიზმი სითხის ზედმეტი დაკარგვისგან;
აღდგენისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებების მიწოდება.

დიეტა როტავირუსისთვის ფრაქციული კვება, რომელშიც საკვები და სასმელი მიირთმევა მინიმალური ულუფებით, განსაკუთრებით დიარეის ან ღებინების შეტევის შემდეგ პირველ საათებში. წყლის დიდმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს უკუქცევა. ბავშვების უმეტესობა კარგავს მადას, მაგრამ ხშირად სთხოვენ დალევას.

თუ ბავშვი ითხოვს საკვებს, მაშინვე არ უნდა მისცეთ მას საკვები საერთო მაგიდიდან. როტავირუსით საჭმლის მონელება ნელდება, უბრალო კვება აღიზიანებს კუჭს, რაც იწვევს მორიგ შეტევას. თქვენ უნდა დაიცვათ დიეტა.

რა უნდა იყოს მთლიანად აღმოფხვრილი?

4 წლის და უფროსი ასაკის ბავშვებში როტავირუსის მენიუს შედგენისას უნდა გავითვალისწინოთ, რომ მთელი რიგი პროდუქტები ართულებს მკურნალობას, ამიტომ ისინი უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან.

Ესენი მოიცავს:

შაქარი და საკონდიტრო ნაწარმი;
ძროხის რძე;
ნახშირწყლებით მდიდარი საკვები.

ეს პროდუქტები "იკვებება" ინფექცია, გამოიწვიოს მისი შემდეგი შეტევები.

საჭმლის მომნელებელი სისტემის უარყოფითი რეაქცია ასევე ხდება გამოყენებისას:

მდიდარი სუპები, ბულიონები ბევრი ცხიმით;
ნებისმიერი სახის მაკარონი;
ცხიმიანი ხორცი, ნახევარფაბრიკატები, ძეხვეული და ძეხვეული;
თერმულად დაუმუშავებელი ბოსტნეული და ხილი;
კაკაო, ტკბილეული, შოკოლადი;
მდიდარი ნამცხვრები, ახალი ჭვავის პური;
დაკონსერვებული საკვები, შებოლილი ხორცი და მწნილი თევზიდან, კერძები მისი ცხიმოვანი ჯიშებიდან;
ფაფა ქერის ან ქერის ბურღულისგან, ფეტვი.

ზოგიერთი ბოსტნეული შეიცავს დიდი რიცხვიბოჭკოვანი, რომელიც აღიზიანებს ნაწლავებს. ეს გააუარესებს დაავადების სიმპტომებს, გამოიწვევს დიარეის ან ღებინების მორიგი შეტევას. ამის თავიდან ასაცილებლად, რაციონიდან დროებით გამორიცხეთ ჯვარცმული ბოსტნეული (ყვავილოვანი კომბოსტო და თეთრი კომბოსტო, ბოლოკი), კიტრი, ხახვი და ნიორი.

როტავირუსით დაავადებული ყველა საკვები უნდა მიირთვათ თბილი: ცივი კერძები კუჭს აღიზიანებს. პორციები უნდა იყოს მცირე, ნუ ეცდებით ბავშვის გაჯერებამდე მიტანას, სამაგიეროდ მიეცით საკვები დღეში 6-8-ჯერ. ამავდროულად მნიშვნელოვანია სასმელის სწორი რეჟიმის დაცვა, რაც ხელს შეუწყობს ბავშვის დაცვას დეჰიდრატაციისგან.

რა სახის საკვები უნდა დაიცვას?

სანამ ბავშვი არ შეწყვეტს დიარეას, ყველა საკვები კარგად უნდა იყოს დაჭრილი. სამზარეულოსთვის გამოიყენეთ ორთქლზე ან მოხარშული.

ინფექციის სიმპტომების დაწყებიდან პირველ დღეს მიეცით თქვენს პატარას 4 საკვები:

მწიფე ბანანი;
კრეკერი;
კარგად მოხარშული ბრინჯი;
ვაშლის სოუსი, რომელიც ასტიმულირებს კუჭის წვენის სეკრეციას.

მეორე დღიდან დიეტური საკვებიუნდა შეიცავდეს:

მარცვლეული ბრინჯისგან, წიწიბურისგან, სემოლინისგან, მოხარშული ბოსტნეულის ბულიონში ან წყალში, ცხიმის, კარაქის ან მცენარეული ზეთის გარეშე;
ორთქლის ომლეტი, მოხარშული 1 კვერცხის გამოყენებით;
ახალი ხაჭო დაჭრილი პიურემდე არაჟნისა და შაქრის გარეშე;
ბულიონი ხორცის უცხიმო ნაჭერიდან ერთი მუჭა ბოსტნეულით ან ბრინჯით;
ორთქლის ხორცის ბურთულები ვირთევზა თევზისგან, ქათმის გულ - მკერდიან უცხიმო ხორცი;
ღუმელში გამომცხვარი ვაშლი კანის გარეშე;
რძის პროდუქტებიცხიმის მინიმალური პროცენტით;
ხმელი პურის ნამსხვრევი ღუმელში;
მცირე რაოდენობით ბოსტნეული, მაგრამ მხოლოდ მოხარშული;
საკუთარი ხელით მომზადებული ხილის მარმელადი ან ნატურალური კენკრისგან ჟელე (მის მოსამზადებლად ქიმიური ნარევების გამოყენება არ შეიძლება).

მცირე განსხვავებაა როტავირუსის დიეტა 5 წლის ბავშვებში. ამ ასაკში ინფექცია უფრო რთულად ასატანია, ამიტომ აუცილებელია პირველი 2-3 დღე კრეკერით ჩაის მიცემა, მხოლოდ ამის შემდეგ ეტაპობრივად დააბრუნეთ დიეტაში სხვა საკვები, დაწყებული ბულიონიდან და მოხარშული ბრინჯით.

თქვენ უნდა დაიცვან შეზღუდვები მანამ, სანამ სხეული საჭიროებს აღდგენას. ყველაზე ხშირად დაახლოებით ერთი კვირა.

ყველაზე დიდ სირთულეს ჩვილებში როტავირუსული ინფექციის დიეტა იწვევს. მისი შემუშავებისას უნდა გაითვალისწინოთ კვების ტიპი. ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებს, რომლებსაც ძუძუთი კვებავენ, არაფრის შეცვლა არ სჭირდებათ. დედის რძე ფასდაუდებელი წყაროა ნუტრიენტებირომ ბავშვს სჭირდება გამოჯანმრთელება. ის შეიცავს იმუნოგლობულინ A-ს, საჭმლის მომნელებელი სისტემის ლორწოვანი გარსების აუცილებელ ელემენტს, ამიტომ უფრო ხშირად წაისვით ნამსხვრევები მკერდზე.

ხელოვნური კვების ჩვილების მკურნალობისას დაიცავით წესები:

მიეცით ნარევი ხშირად და მცირე ულუფებით;
შეარჩიეთ ლაქტოზას გარეშე მარცვლეული და ნარევები კვებისთვის.

დაავადების შემდეგ რეაბილიტაციის დროს, ღირს ახალი დამატებითი საკვების დანერგვის შეჩერება ერთი თვით. თუ ბავშვი უკვე ჭამს ხორცს და რძის პროდუქტებს, აუცილებელია მათი რაოდენობის შეზღუდვა. ძუძუთი კვების ბავშვებს შეიძლება მიეცეს ლაქტოზას გარეშე რძე დაავადების დაწყებიდან 3 დღიდან. ბრინჯის ფაფადა ამ მომენტამდე ბავშვმა უნდა მიირთვას მხოლოდ დედის რძე.

ზოგიერთი ექიმი ეწინააღმდეგება როტავირუსით დაავადებული ბავშვის ძუძუთი კვებას. ისინი სთავაზობენ მას პირველი 4-5 დღის განმავლობაში ულაქტოზას ფორმულაზე გადასვლას და შემდეგ თანდათან ნორმალურ დიეტაზე დაბრუნებას.

რა სასმელი აირჩიოს?

დიარეისა და ღებინების გამო, რომელიც თან ახლავს ამ ინფექციას, ბავშვების სხეულს ბევრი სითხე სჭირდება. შეტევის შემდეგ ბავშვმა შეიძლება სთხოვოს დალევა, მაგრამ არ უნდა მისცეთ დიდი პორცია, ისევე როგორც ჩვეულებრივი წყალი.

ბავშვებში როტავირუსის ნაწლავური ინფექციის დიეტა საშუალებას იძლევა შემდეგი სასმელები.

წყალ-მარილის ხსნარი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ნატრიუმს. შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ან შეიძინოთ მზა. თუ ხელთ არ გაქვთ შესაბამისი წამალი, გახსენით მცირე რაოდენობა ჭიქა წყალში. ჩვეულებრივი მარილი. მისი დახმარებით სხეული დაიწყებს ტენიანობის შენარჩუნებას.
ბავშვები უფრო ახალგაზრდა ასაკიუარი თქვით მარილიანი წყლის დალევაზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ქიშმიშით სასმელი. ამისთვის ჭიქა ქიშმიშის მესამედი მოხარშეთ ლიტრ წყალში. გააგრილეთ სასმელი, გადაწურეთ ტილოთი. გაწურეთ ქიშმიში, ფაქტიურად დაფქვით, რათა მზა სასმელში გლუკოზის შემცველობა გაიზარდოს. დაუმატეთ მას 1 ჩ/კ. მარილი, 0,5 ჩ.კ. სოდა და 4 ჩ.კ. საჰარა. ადუღეთ ნარევი 2 წუთის განმავლობაში, მიირთვით მხოლოდ თბილი.
თუ ბავშვს არ აქვს ალერგია, შეგიძლიათ მისცეთ მცენარეული ჩაი გვირილისა და პიტნისგან
კისელი კარგად მოქმედებს მუცელზე, მაგრამ მხოლოდ ის, რომელიც თავად მოამზადეთ კენკრისგან.
ბრინჯის ბულიონის მოსამზადებლად 2-4 სუფრის კოვზი მარცვლეული ადუღეთ ლიტრ წყალში 2 საათის განმავლობაში. ბრინჯი მთლიანად უნდა დარბილდეს. გააცხელეთ დეკორქცია საცერში, რომ ბრინჯი დაფქვათ და სასმელს დაუმატეთ თითო მწიკვი სოდა და მარილი.

აღწერილი სასმელები უნდა იყოს დიეტის საფუძველი დაავადების დაწყებიდან პირველ დღეს. ისინი ხელს შეუწყობენ საჭმლის მონელების აღდგენას, ორგანიზმს დეჰიდრატაციისგან გადარჩენას. მორიგი დიარეის ან ღებინების შემდეგ, 3 საათის განმავლობაში საჭიროა სითხის მიცემა სუფრის კოვზით ყოველ 10-15 წუთში.

როგორ ვიკვებოთ გამოჯანმრთელების შემდეგ?

ერთი კვირის შემდეგ ბავშვი თავს სრულიად ჯანმრთელად გრძნობს. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ დიეტა, პირდაპირ გადადით საერთო მაგიდაზე. ბავშვებში როტავირუსის ინფექციის შემდეგ დიეტა ვარაუდობს შეზღუდვებს. გამოჯანმრთელების შემდეგ, გარკვეული დროით თავი უნდა შეიკავოთ გამოყენებისგან:

გაცივებული სასმელები, ოქროშკა, ნაყინი, სალათები;
პარკოსნები, სიმინდი, ბარდა;
მთელი ძროხის რძე;
ჭარხალი, უხეში დიეტური ბოჭკოების გამო, რომელიც აღიზიანებს ნაწლავებს;
ფეტვი ფაფა;
უხეში ან ჭვავის ფქვილისგან დამზადებული პური.

ბავშვებში როტავირუსის შემდეგ დიეტა უნდა იყოს მაქსიმალურად ნაზი, რომ გართულებები არ წარმოიშვას. ავადმყოფობის შემდეგ პირველ კვირას არ შეგიძლიათ შემწვარი საკვების ჭამა, შეცვალეთ ისინი გამომცხვარი კერძებით. ამ პერიოდში არ არის რეკომენდებული ცხიმიანი ხორცის ან თევზის, ძეხვეულის მიცემა.

როტავირუსის ინფექციის შემდეგ მენიუ უნდა შეიცვალოს დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. პირველი 5-7 დღის განმავლობაში ნამსხვრევებს უნდა ჰქონდეს ყველაზე შეზღუდული დიეტა, შემდეგ კი კიდევ 2-3 კვირის განმავლობაში გამოიყენეთ გარდამავალი მენიუ მსუბუქი კვებით.

ავადმყოფობის შემდეგ, თქვენ უნდა დაიცვათ საბავშვო დიეტა, მაშინაც კი, თუ თქვენი ბავშვი ჭამდა იმავე კერძებს, როგორც მოზრდილები. საჭმელს არ დაუმატოთ სანელებლები, მაიონეზი, კეტჩუპი. ისარგებლეთ მაქსიმალურად ნატურალური პროდუქტები, გამორიცხეთ ნახევარფაბრიკატები. პორციები არ უნდა იყოს ძალიან დიდი, დაყავით ყოველდღიური დიეტა 5-6 კვებაზე.

ალექსანდრა არის PupsFull პორტალის მუდმივი ექსპერტი. ის წერს სტატიებს თამაშის, ორსულობის, აღზრდისა და სწავლის, ბავშვის მოვლისა და დედისა და ბავშვის ჯანმრთელობის შესახებ.

როტავირუსული ინფექცია არის ვირუსული წარმოშობის მწვავე ნაწლავური დაავადება. ვლინდება ღებინება, დიარეა, დეჰიდრატაციის სიმპტომები, მაღალი ტემპერატურა. ბავშვის დიეტა როტავირუსის შემდეგ მნიშვნელოვანია, რადგან ამჟამად არ არსებობს სახსრები დაავადების სპეციფიკური თერაპიისთვის და სათანადო კვებარჩება როტავირუსული ინფექციის განმეორების მკურნალობისა და პროფილაქტიკის ერთ-ერთ მთავარ მეთოდად.

როტავირუსის ინფექციის ძირითადი დიეტური წესები

როტავირუსული ინფექციით პირველ დღეებში რძე და რძის პროდუქტები (მათ შორის მაწონი), ხაჭო და ყველი სრულიად გამორიცხულია ბავშვების კვებისგან. ასევე უკუნაჩვენებია უმი ბოსტნეული და ხილი, ნებისმიერი სახის ტკბილეული, ცქრიალა წყალი. დიეტა მწვავე პერიოდში მოიცავს თეთრი პურის კრეკერებს (სასურველია სახლში მოხარშული), ბრინჯის ფაფას წყალზე, მოცვის კომპოტებს, ხმელ ვაშლს, მინერალური წყალი, ბრინჯის წყალი.

მომავალში დიეტა ოდნავ გაფართოვდება. როტავირუსული ინფექციისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია ადეკვატური სასმელის უზრუნველყოფა. საკვები უნდა მიეცეს მცირე ულუფებით 6-8-ჯერ დღეში. თუ ბავშვს არ სურს ჭამა, არ არის საჭირო მისი ძალით კვება, რათა არ მოხდეს ღებინება.

დიეტა როტავირუსის შემდეგ დაუყოვნებლივ უნდა იყოს რძის პროდუქტების გარეშე.

დოქტორი კომაროვსკი თავის სკოლაში განმარტავს, რომ ამ ინფექციით ნაწლავებში
ჩნდება ანთება და ირღვევა ფერმენტის სინთეზი, რომელიც არღვევს ლაქტოზას. პირველ კვირებში რძის მცირე რაოდენობამაც კი შეიძლება დააზიანოს და გამოიწვიოს გასტრიტის, დიარეისა და მუცლის ტკივილის სიმპტომები. ამიტომ, რძის გამორიცხვა არის ყველაზე მნიშვნელოვანი წესიროტავირუსით დაავადებული ბავშვების დიეტისთვის.

რთული კითხვაა ძუძუთი კვებაროტავირუსით. საქმე იმაშია, რომ დედის რძეში ასევე არის ლაქტოზა, რომელიც ცუდად შეიწოვება და ბავშვს შეიძლება ჰქონდეს ნაწლავებთან დაკავშირებული პრობლემები, როგორც მწვავე პერიოდში, ასევე გამოჯანმრთელების პერიოდში. ზოგიერთი ექიმი გვირჩევს ძუძუთი კვების შენარჩუნებას ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის, როგორც ეს დედის რძეარსებობს ყველაზე მნიშვნელოვანი იმუგლობოლინი A, რომელიც იცავს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ლორწოვან გარსს ბაქტერიებისა და ვირუსებისგან. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ვერსიები, რომ უკეთესი ბავშვიმთლიანად ან ნაწილობრივ გადაერთეთ დაბალ ლაქტოზას ან სოიოს ფორმულებზე მწვავე პერიოდის განმავლობაში და როტავირუსიდან პირველი ორი ან სამი კვირის განმავლობაში.

როტავირუსის ინფექციის ძირითადი პროდუქტები

ბავშვებში როტავირუსის ინფექციით, დიეტა უნდა შეიცავდეს პროდუქტების შემდეგ ჩამონათვალს:

ხორბლის კრეკერი;
მარცვლეული (ბრინჯი, შვრიის ფაფა, წიწიბურა);
კარტოფილის პიურე, სტაფილო;
გამომცხვარი ან დაფქული ვაშლი;
უცხიმო ბულიონი, ბოსტნეულის პიურე სუპი;
ჟელე;
ბრინჯის წყალი, ჩაი, მინერალური წყალი, მშრალი ხილის კომპოტი.

რაციონიდან უნდა გამოირიცხოს:

რძე და ყველა რძის პროდუქტი;
შემწვარი და ჩაშუშული კერძები;
ტკბილეული;
სანელებლები, მარინადები, შებოლილი ხორცი;
გაზიანი წყალი.

ბავშვების კვება როტავირუსის ინფექციის შემდეგ დაუყოვნებლივ

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, თუ ბავშვს ჰქონდა როტავირუსი, მაშინ დიეტა არ უნდა შეიცავდეს რძეს. ეს შეზღუდვა უნდა დაიცვან ინფექციის მწვავე პერიოდიდან დაახლოებით სამი კვირის განმავლობაში. პირველ დღეს ბავშვის კვება მხოლოდ კრეკერით შემოიფარგლება. მეორე დღეს შეგიძლიათ წყალზე ბრინჯის ფაფა კარაქის გარეშე მისცეთ. მესამე დღეს მათში შედის წიწიბურა ან შვრიის ფაფა, ასევე წყალზე და ზეთის გარეშე. შეგიძლიათ ცოტაოდენი კარტოფილის პიურე მისცეთ.

მარილის ხსნარები (რეჰიდრონი, სმექტა) რეკომენდებულია სასმელებიდან. ბევრი ბავშვისთვის მათი გემო არასასიამოვნოა, ამიტომ ასეთ შემთხვევებში ადეკვატური რეჰიდრატაციისთვის რეკომენდებულია მენიუში დაამატოთ კომპოტი მშრალი მოცვის ან მშრალი ვაშლისგან, მარილიანი მინერალური წყლის გარეშე, ბრინჯის დეკორქცია, ჩაი, მცენარეული დეკორქცია.

მომდევნო კვირის მენიუ უნდა შედგებოდეს მარცვლეულისგან, უცხიმო ქათმის ან ხბოს ხორცის ბულიონისგან (ხორცთან ერთად ან მის გარეშე), ბოსტნეულის პიურეს სუპები.

შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშული ომლეტი, ქათმის ან ხბოს კოტლეტი მისცეთ. ასევე, ბავშვთა დიეტაში უნდა იყოს ხილი (ვაშლი) კარტოფილის პიურეს, სტაფილოს და კარტოფილის პიურე. ხილ-ბოსტნეული არ უნდა მიეცეს უმი, უმჯობესია გამოაცხვოთ ღუმელში.

არ დაგავიწყდეთ დალევა. ადრეული გამოჯანმრთელების პერიოდში ბავშვებს შეიძლება მიეცეს მსუბუქად ტკბილი ჩაი, ვაშლის ჩირი ან მოცვის კომპოტი. კისელი კარგია, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ. ამისათვის აიღეთ ვაშლის ან მოცვის კომპოტი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი სახამებელი ლიტრში (ადრე გახსენით ცივ წყალში). შეგიძლიათ ბრინჯის წყალიც მოამზადოთ. ნახევარი ჩაის კოვზ ბრინჯს ყრიან ნახევარ ლიტრ წყალში და ადუღებენ დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. მზა ბულიონს ფილტრავენ და აძლევენ ბავშვს დასალევად.

ბავშვთა კვება როტავირუსის ინფექციის შემდეგ პირველ თვეში

თუ ერთი კვირა გავიდა მას შემდეგ, რაც ბავშვს ჰქონდა როტავირუსი, მაშინ დიეტა შეიძლება გაფართოვდეს. დიეტაში შედის კარაქი და მცენარეული ცხიმები, რომლებსაც მცირე რაოდენობით ემატება მარცვლეული და ბოსტნეულის პიურე. ტკბილეულიდან ნებადართულია თაფლი, შეიძლება ჩაის ცოტა დაუმატოთ. პატარა პაციენტს ძალების განახლება სჭირდება, ამიტომ მიზანშეწონილია მისცეს ხორცის ბულიონები, სუპები ხორცის ბურთულებით, ხორცის ან თევზის ორთქლის კოტლეტი.

გამოჯანმრთელების პერიოდის ბოლოს შეგიძლიათ სცადოთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტების მიცემა - იოგურტი ან კეფირი.

თუ ბავშვი ჩვეულებრივ მოითმენს მათ, მაშინ დიეტა უკვე შეიძლება გაფართოვდეს. შოკოლადიდან, მაფინებიდან, სოდიანი წყლისგან, კარამელებისგან მინიმუმ ერთი თვის განმავლობაში უნდა მიატოვოთ. ბავშვების გასახალისებლად, მათ შეუძლიათ შესთავაზონ მშრალი ნამცხვრები, ტკბილი კრეკერი. Აქ ნიმუში მენიუგამოჯანმრთელების პერიოდის დიეტისთვის:

როტავირუსული ინფექცია, ის ასევე კუჭის გრიპია, ასევე არის როტავირუსული გასტროენტერიტი და ნაწლავის გრიპი. ბევრი სახელია, არსი იგივეა - ინფექციური დაავადება, რომელიც დაკავშირებულია სუნთქვის პროცესის ყველა ხიბლთან და დამატებულია განავლის დარღვევითა და ღებინებით, რაც სავსეა სხეულის სწრაფი გაუწყლოებით, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის და მოხუცებისთვის. იმისათვის, რომ პაციენტს უფრო ადვილად გაუძლოს დაავადებას და მის შემდეგ უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელდეს, საჭიროა სპეციალური კვება. სპეციალური დიეტა დააჩქარებს მკურნალობას და გაზრდის მის ეფექტურობას და ამიტომ ითვლება როტავირუსის მკურნალობის ძირითად მეთოდად.

ნაწლავური გრიპის დიეტის ძირითადი პრინციპები მარტივია, მაგრამ ძალიან ეფექტური.

დამტკიცებული პროდუქტები

არსებობს პროდუქტები, რომლებიც აკმაყოფილებს კუჭის გრიპისთვის ჯანსაღი კვების ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ პრინციპს:

უცხიმო ბულიონები.ბოსტნეულის ბულიონები ან მეორადი ხორცი/თევზი, კრემის სუპები კარგად მუშაობს. მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიკროფლორაზე;

ბოსტნეულის ბულიონები - მსუბუქი, მაგრამ მკვებავი

ბოსტნეული.მიიღება მხოლოდ ჩაშუშული და მოხარშული სახით. საუკეთესო სითბოს მკურნალობა არის ორთქლი. ეს საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ მაქსიმალური სასარგებლო ნივთიერებები. კარტოფილს აძლევენ კარტოფილის პიურეს სახით, რძისა და ცხიმის დამატების გარეშე. გოგრას და ტვინს აძლევენ მხოლოდ ფაღარათის არარსებობის შემთხვევაში;
ხილი.გამომცხვარი არამჟავე ვაშლი და ბანანი;

შენიშვნა: ფაფებს თავდაპირველად ამზადებენ უშაქრო, წყალზე და კარაქის გარეშე.

ჯანსაღი სასმელები

ნაწლავური გრიპის მქონე პაციენტის ყოველდღიური დიეტის ნახევარი სითხეები უნდა შედგებოდეს. ისინი აღმოფხვრის დეჰიდრატაციის საშიშროებას, ავსებენ ორგანიზმის მინერალების მარაგს, კვებავენ და კიდევ ეხმარებიან ტემპერატურის წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ასეთი ამოცანების გადასაჭრელად საუკეთესო გზაა:

გაფილტრული წყალი;
ელექტროლიტური ხსნარები: "რეგიდრონი", "გასტროლიტი";

კოცნა - თხევადი, ხილი და კენკრა. განსაკუთრებით კარგია კაუბერი, მოცვი, მოცხარი;
ნატურალური იოგურტის დალევა. ისინი ინიშნება ავადმყოფობის მე-4-5 დღეს და ფხვიერი განავლის არარსებობის შემთხვევაში. ისინი ხელს უწყობენ ნაწლავის მიკროფლორას უფრო სწრაფად აღდგენას.

შენიშვნა: თუ ბავშვი ავად არის, მაშინ საუკეთესო ვარიანტიიქნება ძუძუთი კვება. დედის რძე საკვებ ნივთიერებებთან ერთად შეიცავს ანტისხეულებს, რომლებიც ეხმარება ბავშვს ინფექციასთან ბრძოლაში. იმ შემთხვევაში, როდესაც ძუძუთი კვება რამდენიმე მიზეზის გამო შეუძლებელია, ბავშვი გადადის ლაქტოზას გარეშე სოიოს მშრალ ნარევებზე და რძის უცვლელ ბურღულეულზე. როტავირუსით დაავადებული პაციენტის ყოველდღიური სითხის რაოდენობა გაორმაგებულია.

რა არ უნდა მიირთვათ როტავირუსთან ერთად

აკრძალული საკვების სიაში შედის ყველაფერი, რამაც შეიძლება გააუარესოს სიტუაცია და შეანელოს გამოჯანმრთელების პროცესი:

ცხარე, მარილიანი, შებოლილი, მწნილი, შემწვარი, ცხიმიანი - მძიმე საკვები დასუსტებული საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, ფერმენტების ნაკლებობით და კედლების დაზიანებული ეპითელიუმით;

მაკარონი და ჭვავის პური- ნაწლავებში დუღილისა და გახრწნის პროცესების პროვოცირება;
რძის და რძის პროდუქტები, მათ შორის ყველი და არაჟანი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, კეფირი - აღიზიანებს ანთებულ ნაწლავებს და ქმნის ხელსაყრელ გარემოს პათოგენური ფლორის გამრავლებისთვის;
მცენარეული ზეთი - აძლიერებს პერისტალტიკას, ააქტიურებს დიარეას;
ქერის და ქერის ფაფა - ძნელად მოსანელებელი;
ცხიმიანი ხორცი და თევზი - ბატი, ხბოს ხორცი, ორაგული, ზუთხი, ქაშაყი, სკუმბრია - ფერმენტულად დასუსტებული ნაწლავი ვერ შეძლებს მათ სწორად მონელებას;
ალკოჰოლი, ყავა და გაზიანი სასმელები - ყველაფერი, რაც აღიზიანებს ნაწლავის გარსს;

უმი ბოსტნეული და ხილი. და ხახვი, ნიორი, თეთრი კომბოსტო, ბოლოკი და ბოლოკი აკრძალულია ნებისმიერი ფორმით;
საზამთრო - ააქტიურებს პერისტალტიკას და, შედეგად, იწვევს დიარეას;
ციტრუსები, კივი - აღიზიანებს კუჭს;
ძეხვეული, ნაყიდი ნახევარფაბრიკატები, კონსერვები, სწრაფი კვების პროდუქტები;
ტკბილი ნამცხვრები, ნამცხვრები, შოკოლადი, შესქელებული რძე.

კვების თავისებურებები აღდგენის პერიოდში

მკაცრი დიეტა ზემოაღნიშნული შეზღუდვებით მოქმედებს როტავირუსული ინფექციის მწვავე პერიოდში. ეს ჩვეულებრივ გრძელდება არა უმეტეს ერთი კვირისა. შემდეგ, თუ დადებითი ტენდენციაა, საჭიროა დიეტის კორექტირება ფიზიოლოგიური ფუნქციების აღსადგენად.

Მნიშვნელოვანი! ახალი პროდუქტების დანერგვა ხორციელდება ფრთხილად, მცირე ნაწილებში, გამოჯანმრთელების კეთილდღეობაზე ფხიზლად კონტროლის ქვეშ. გადაჭარბებული კვება საშიშია, ვინაიდან ორგანიზმი ფერმენტულად ჯერ არ გამოჯანმრთელებულა და ვერ უმკლავდება დიდი რაოდენობით საკვებს. შეიძლება გამოიწვიოს ღებინების რეაქცია.

უპირველეს ყოვლისა, შემოდის ჯანსაღი, ვიტამინების მაღალი შემცველობის პროდუქტები. და რეკომენდებულია თავი შეიკავოთ ორი კვირის განმავლობაში:

პარკოსნები;
სოკო;
ჭარხალი;
ჭვავის პური;
მთელი რძე;
ნაყინი და სხვა პროდუქტები, რომლებსაც მოიხმარენ გაცივებული.

შენიშვნა: ორგანიზმს ორი კვირა სჭირდება დაზიანებული ნაწლავის ეპითელიუმის სრულად აღსადგენად.

3 რეცეპტი სწორი კერძებისთვის როტავირუსის ინფექციისთვის

ბრინჯის ბულიონი შეუცვლელია დაავადების პირველ დღეებში, რომელსაც თან ახლავს უხვი თხევადი განავალი. მის მოცულ თვისებებსა და მაფიქსირებელ ეფექტს შეუძლია შეაჩეროს დიარეა მედიკამენტების გამოყენების გარეშე.

დეკორქცია ძალიან სასარგებლოა, რადგან ის ლორწოვანს ფარავს

დაგჭირდებათ:

ბრინჯის მარცვლეული - 4 სუფრის კოვზი;
წყალი - 1 ლ.

მომზადების მეთოდი

ბრინჯს ასხამენ წყალს;
ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე და დატოვეთ დაბალ ცეცხლზე 2 საათის განმავლობაში. მარცვლეული მთლიანად უნდა მოიხარშოს;
მიღებული ბულიონი დაფქვით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე;
გააცივეთ და დაუმატეთ ½ ჩაის კოვზი მარილი.

ორთქლზე ქათმის სუფლე

ეს კერძი ნაზი, მსუბუქი და, რაც მნიშვნელოვანია პაციენტის მადის დაქვეითებით, გემრიელია.

დაგჭირდებათ:

ქათმის მკერდის ფილე - 0,5 კგ;
ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
ფქვილი - 2-3 ჩაის კოვზი;
მარილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

ქათმის მკერდი დავჭრათ წვრილად, მოხარშოთ და შემდეგ გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში/ბლენდერში;
კვერცხი იყოფა გულსა და თეთრად. ცილა არის whipped to ქაფი;
დაფქულ ხორცს ემატება: გული, ათქვეფილი ცილა, 3-4 სუფრის კოვზი ბულიონი, რომელშიც მკერდი იყო მოხარშული, ფქვილი და მარილი;
ყველაფერი კარგად არის შერეული, სანამ არ გახდება გლუვი, ყალიბდება და ორთქლზე მოხარშული.

Kissel საწყისი Cranberries

გარდა იმისა, რომ ჟელეს აქვს მკვებავი და კონვერტული თვისებები, ის ადვილად ასათვისებელი პროდუქტია, მდიდარია ვიტამინებით. მოცვის ჟელეს ასევე აქვს ნატურალური ასპირინის რეპუტაცია.

დაგჭირდებათ:

მოცვი - 0,5 კგ;
წყალი - 4 ჭიქა;
სახამებელი - 2-3 სუფრის კოვზი;
ცოტა შაქარი.

კისელი - სამკურნალო დელიკატესი

მომზადების მეთოდი:

მოცვი გარეცხილია და გახეხეთ საცერში;
წვენს გამოყოფენ რბილობისაგან გაწურვით;
ნამცხვარს ასხამენ წყალს, მიიყვანენ ადუღებამდე და ფილტრავენ;
მიღებულ ბულიონს ემატება სახამებელი, ადრე მცირე რაოდენობით განზავებული ცივი წყალიდა შაქარი;
მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში მუდმივი მორევით;
ჩაასხით მოცვის წვენი და მოხარშეთ კიდევ 3 წუთი ბოლომდე მოხარშვამდე.

ვიდეო - რისი ჭამა შეიძლება როტავირუსით

როტავირუსის (ნაწლავის ინფექციის სახეობის) მკურნალობას თან ახლავს სპეციალური დიეტა. დილემა იმის შესახებ, თუ რა უნდა მიირთვას ამ დაავადებით, ყოველწლიურად აწყდება 5-7 მილიონი ზრდასრული და ბავშვი.

როტავირუსი არის ვირუსული დაავადება, რომელიც ვლინდება მოწამვლისა და მწვავე რესპირატორული ინფექციების სიმპტომებით. საწყისი ეტაპი. ინფექცია ადამიანიდან ადამიანზე გადადის რესპირატორული გზით, ან ნარჩენების საშუალებით დაავადების დაწყებიდან 7-21 დღეში.

ცხოველთა გარემოში ასეთი ვირუსი ადამიანისთვის საშიში არ არის. ნებისმიერი ასაკის ადამიანი მგრძნობიარეა დაავადების მიმართ, მაგრამ ახალშობილებში ეს შეიძლება იყოს უსიმპტომო.

როტავირუსული ინფექცია მრავლდება ნაწლავის კედელში და იწვევს ნაწლავის მოუმწიფებელი უჯრედებისა და თმების სიკვდილს. ამის გამო უარესდება სასარგებლო და საკვები ნივთიერებების შეწოვა, რაც იწვევს დიარეას დაავადების დაწყებიდან პირველი 12-24 საათის განმავლობაში. ტემპერატურა შენარჩუნებულია 37,9 - 39 გრადუსამდე, იშვიათად იზრდება უფრო მაღალი. მდგომარეობას თან ახლავს ღებინება, ტკივილი ჭიპის არეში პალპაციის დროს.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევის გარდა, საწყის ეტაპზე ვლინდება ყელის სიწითლე, შემცივნება, სურდო, საშვილოსნოს ყელის ლიმფური კვანძების გადიდება და კუნთების ტკივილი, როგორც მწვავე რესპირატორული დაავადების დროს. დაავადების მიმდინარეობისას მდგომარეობა შეიძლება გაუარესდეს შესამჩნევი გაუმჯობესებიდან მე-3 დღეს.

როტავირუსის ინფექციისთვის არ არის საჭირო სპეციფიკური სამედიცინო მკურნალობა, გარდა დეჰიდრატაციის პრევენციისა და სიმპტომების შესამსუბუქებლად. ორგანიზმი სრულად აღდგება 1-2 თვეში.

დაავადების საშიშროება

ნაწლავური გრიპის მკურნალობის სწორი მიდგომით, ეს არ იძლევა რაიმე გართულებას. თუმცა, მუდმივი ღებინების და ფაღარათის დროს, მძიმე დეჰიდრატაცია შეიძლება მოხდეს მხოლოდ რამდენიმე საათში, რაც სიკვდილამდე მიგვიყვანს. დეჰიდრატაცია განსაკუთრებით საშიშია 2-3 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის, რომლებიც ძუძუთი კვებავენ და შესაძლოა უარი თქვან სასმელზე.

დეჰიდრატაცია იწვევს სისხლის გასქელებას. შედეგად შეიძლება მოხდეს ბრონქების ბლოკირება, რაც იწვევს პნევმონიას. დეჰიდრატაცია ასევე ხდება სხეულის ტემპერატურის პირველადი ზრდის შედეგად. დიარეასთან და ღებინებასთან ერთად, ეს მდგომარეობა იწვევს მუშაობის დარღვევას. ნერვული სისტემაკრუნჩხვების ჩვენება. შედეგად, შეიძლება მოხდეს უეცარი სუნთქვის გაჩერება.

ამის ყველაზე დიდი რისკის ქვეშ არიან მცირეწლოვანი ბავშვები.

ამაღლებულმა ტემპერატურამ შეიძლება გამოიწვიოს ტვინის უჯრედების სიკვდილი და მისი ზოგიერთი განყოფილების გაუმართაობა. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია ტემპერატურის ინდიკატორის მონიტორინგი და ყველა შესაძლო მეთოდის გამოყენება სიცხის შესამცირებლად. ასეთმა სიმპტომებმა შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილი დასუსტებული იმუნური სისტემის მქონე ადამიანებში შემთხვევათა 2-3%-ში.

გარდა ამისა, როტავირუსი იწვევს ლაქტაზას დეფიციტს შემთხვევების დაახლოებით მესამედში.ვირუსის განვითარების ოპტიმალური პირობები წვრილ ნაწლავშია. გამრავლებით ის ანადგურებს ლაქტაზას, ფერმენტს, რომელიც აუცილებელია რძის პროდუქტების მონელებისთვის. Კერძოდ მძიმე შემთხვევებიშეუძლებელია ლაქტაზას წარმოების დონის აღდგენა.

დიეტის მიზანი და ხანგრძლივობა მოზრდილებში

ნებისმიერი ნაწლავური ინფექციის დროს სწრაფი აღდგენის გასაღები არის დაბალანსებული დიეტა. სწორად შედგენილი მენიუს წყალობით, პაციენტის ორგანიზმი იღებს ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მაქსიმალურ რაოდენობას, რაც ხელს უწყობს ძალების აღდგენას და იმუნური სისტემის ნორმალიზებას.

ჩართულია საწყისი ეტაპიდაავადება, სხეული ამოწურულია, შესაბამისად, საკუთარი ენერგიის რეზერვები არ არის საკმარისი აღდგენისთვის. არასწორი დიეტის დროს დიდი რაოდენობით ენერგია დაიხარჯება არა აღდგენაზე, არამედ საჭმლის მონელებაზე. ამიტომ დიეტა აუცილებლად უნდა დაინიშნოს საჭმლისა და კერძების სახით, რომლებიც ადვილად შეიწოვება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტით.

რისი ჭამა შეგიძლიათ როტავირუსთან ერთად ზრდასრული ადამიანისთვის, აღწერილია მოგვიანებით სტატიაში. დაბალანსებული დიეტა სიმპტომურთან ერთად წამლის მკურნალობაშეუძლია დაავადების მიმდინარეობის სიმპტომების შემსუბუქება, ამიტომ ჭამაზე უარის თქმა დაავადების მიმდინარეობის მწვავე პერიოდშიც კი არასასურველია.

აკრძალული პროდუქტები

როტავირუსის ინფექციით, დიეტოლოგები გვირჩევენ დიეტის შენარჩუნებას დაახლოებით 3 კვირის განმავლობაში. დაავადების გამწვავების პერიოდში დიეტა მინიმალურია და ყველა სიმპტომის გაქრობის შემდეგ შეგიძლიათ მენიუს დივერსიფიკაცია.

მკურნალობის დროს დიეტადან გამორიცხეთ:

ყველა ეს პროდუქტი ასტიმულირებს ნაწლავებს და ფერმენტების ნაკლებობის გამო, მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ან განაახლონ დიარეა, მტკივნეული დუღილის პროცესები.

დამტკიცებული პროდუქტები

რისი ჭამა შეგიძლიათ როტავირუსთან ერთად ზრდასრული ადამიანისთვის ნაჩვენებია პევზნერის თერაპიულ დიეტაში. დაავადების მწვავე ფაზას თან ახლავს ღებინება და საჭმლის მონელების დარღვევა. ეს იწვევს სასიცოცხლო კვალი ელემენტების ინტენსიურ დაკარგვას და დეჰიდრატაციას. ამ ეტაპისთვის შესაფერისია დიეტა No4. აღდგენის ეტაპისთვის შესაფერისია დიეტის ცხრილი No13.

სჯობს კვება დაყოთ მცირე ულუფებად, რომლებიც არ იწვევს დისკომფორტს. დღის განმავლობაში საკვების რაოდენობამ შეიძლება 8-ჯერ მიაღწიოს.

რა შეიძლება ჭამოს ზრდასრულმა როტავირუსთან ერთად, თუ პროდუქტების ჩამონათვალი საკმაოდ შეზღუდულია, აღწერილია ქვემოთ:

დიეტის მენიუს ნიმუში

ავადმყოფობის ხანგრძლივობის დიეტის შედგენისას გასტროენტეროლოგისა და დიეტოლოგის დახმარების გარეშე შეიძლება დაიბნეთ საკვების მონელების გაადვილებაში, მოიხმაროთ ძალიან ცოტა კალორია, დაკარგოთ ყოველდღიური შემწეობაცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები.

რა შეგიძლიათ მიირთვათ როტავირუსით ზრდასრული ადამიანისთვის ნაჩვენებია Pevzner-ის თერაპიულ დიეტებში - ცხრილი No4 და ცხრილი No13. ამიტომ მენიუს შედგენისას შეგიძლიათ მიმართოთ რეკომენდებული კერძების ცხრილს, რათა ორგანიზმმა უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელდეს.

ნიმუშის მენიუ:

საუზმე:	ორთქლის ომლეტი, სუსტი ჩაი; ბრინჯის ფაფა, გვირილის ჩაი; ხაჭო, კენკრის დეკორქცია; სემოლინა, მწვანე ჩაი; წიწიბურას ფაფა, კომპოტი; ხაჭო, შავი სუსტი ჩაი; შვრიის ფაფა, კომპოტი; თეთრი კრეკერი ქიშმიშით, შავი ან მწვანე ჩაი; ორთქლზე მოხარშული წიწიბურა; 3 მწყერის კვერცხები, კოცნა.
სადილი:	სტაფილოს სალათი; ჟელე; გამომცხვარი ვაშლი; გოგრა-ვაშლის პიურე; ხმელი ხილის კომპოტი; მოხარშული კვერცხი; სადღეგრძელო ჯემით.
ვახშამი:	მოხარშული ინდაურის ფილე ბოსტნეულის პიურესთან ერთად; წიწიბურას ფაფა ორთქლზე მოხარშული ძროხის კოტლეტით; ბოსტნეულის წვნიანი, მოხარშული ქათამი ბრინჯით; ქათმის ბულიონი, ბოსტნეულის პიურეინდაურის ნაჭრებით; ბოსტნეულის ჩაშუშული; წიწიბურას ფაფა ორთქლზე მოხარშული ხბოს ხორცით; კუსკუსი ბოსტნეულით, ჩაი; ხორცის ბულიონი კრეკერით; ჰაკის ფილე ბოსტნეულით; მოხარშული კარტოფილი და ძროხის ხორცის ბურთულები; ჩაყრილი წიწაკა ხორცით და ბოსტნეულით; ბროკოლის სუპის პიურე ორთქლზე მოხარშული თევზის ხორცით; პიკის ყური თევზის ნაჭრებით და კრეკერებით; წვნიანი ქათმის ხორცით; გამომცხვარი ბოსტნეული ფრინველის ხორცით.
შუადღის საუზმე:	ვარდის დეკორქცია; კენკრის ან ხმელი ხილის კომპოტი; მოცხარის დეკორქცია; ნებისმიერი სუსტი ჩაი რამდენიმე კრეკერით; სადღეგრძელო ჯემით; მოხარშული ჭარხლის სალათი; კენკრის წვენი; მოხარშული კვერცხი; მწვანე გამომცხვარი ვაშლი ქერქის გარეშე; კისელი ან კომპოტი მარია ფუნთუშებით.
ვახშამი:	სტაფილოს, ვაშლის და გოგრის პიურე; გოგრის პიურე; მოხარშული კვერცხი; გახეხილი ჭარხლის სალათი; გოგრის პიურე; გოგრა ჩაშუშული ხბოს ხორცით; მოხარშული ქათმის ან ინდაურის ფილე, გახეხილი სტაფილოს სალათი ცოტა მცენარეული ზეთით; კარტოფილი ინდაურის ფილეთ; ყური თევზის ნაჭრებით, კრეკერებით; ბოსტნეულის ჩაშუშული კურდღლით; კარტოფილის პიურე ბოსტნეულის სალათით; ორთქლზე მოხარშული კობრის ფილე ბოსტნეულის პიურესთან ერთად; ბრინჯითა და ბოსტნეულით სავსე წიწაკა; შვრიის ფაფა წყალზე ვაშლის ნაჭრებით, ჩაი.

დღის მენიუ შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი ვარიაციით. გასათვალისწინებელია, რომ თევზის ყოველდღიურად ჭამა არასასურველია. ოპტიმალურად - ერთ დღეში. ქალებისთვის მეტი აქცენტი შეიძლება გაკეთდეს ბოსტნეულზე, ხოლო მამაკაცის სხეულს მეტი ხორცი სჭირდება.

საკვების მიღება ჯობია მცირე ულუფებით, სანამ არ იგრძნობთ სისრულეს, მაგრამ არა დამძიმებულს. თქვენ არ შეგიძლიათ კუჭის დატვირთვა.თუ ძილის წინ ან ღამით გრძნობთ შიმშილს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მეორე საუზმის ან შუადღის საჭმლის ერთ-ერთი ვარიანტი.

Სასმელი

ავადმყოფობის პერიოდში აუცილებელია ორგანიზმის დახმარება წყალ-მარილის ბალანსის აღდგენაში და გაუწყლოების თავიდან აცილებაში, ამიტომ ხშირი და უხვი სასმელი ექიმების ერთ-ერთი მთავარი რეკომენდაციაა.

იმის გათვალისწინებით, რომ ნებისმიერი ტკბილი სოდა უკუნაჩვენებია, გამონაკლისი შეიძლება გაკეთდეს ერთ-ერთ ასეთ სასმელზე. თუ ავადმყოფს აწუხებს გულისრევა და ღებინება ხშირი შეტევები, მათთან გამკლავებაში ჩვეულებრივი კოკა-კოლა დაგეხმარებათ. მაგრამ უმჯობესია მიმართოთ მას იშვიათ შემთხვევებში.

ნაკლებად საკამათო და უფრო ჯანსაღი სასმელებიდან გამოიყენება წყალ-მარილის ხსნარი. მისი ყიდვა შესაძლებელია აფთიაქში ფხვნილის სახით, ან შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში არსებული ინგრედიენტებისგან.

წყალ-მარილის ხსნარი მზადდება შემდეგი პროპორციით:

500 მლ გაფილტრულ და ადუღებულ წყალს დაუმატეთ 0,5 ჩ/კ. სოდა და მარილი, 2 ჩ.კ. საჰარა.
ასეთი სასმელის გლუკოზით გასამდიდრებლად ხსნარი მზადდება არა სუფთა წყალი, მაგრამ ქიშმიშის დეკორქციაზე. 1 ლიტრი წყლისთვის საჭიროა დაახლოებით 100 გრ ჩირი. უმჯობესია აირჩიოთ ტკბილი ჯიშის ქიშმიში და ორმოიანი.

მეორე ყველაზე პოპულარული სასმელია გვირილის ჩაი.

მოამზადეთ ასე:

3 გ ხმელ ყვავილს დაასხით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი და გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
ეს ჩაი უმჯობესია მიირთვათ ჭამის შემდეგ, მაგრამ არა უმეტეს 3-ჯერ დღეში. მრავალფეროვანი არომატისთვის მცენარეული ჩაი, შეგიძლიათ თანაბარი პროპორციით მოხარშოთ პიტნის ფოთლებით.

ბრინჯის ბულიონი ეფექტურად ეხმარება განავლის გასწორებას.

მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

რეცეპტები

ინგრედიენტების დიეტური ნაკრებიდანაც კი შეგიძლიათ საზ გემრიელი კერძები. ბრინჯის ლორწოვანი წვნიანი სასარგებლო გავლენას ახდენს ნაწლავის დაზიანებულ კედლებზე.

მოამზადეთ იგი შემდეგი თანმიმდევრობით:

დაახლოებით 50 გ ბრინჯს იღებენ 500 მლ წყალზე და ადუღებენ ბოლომდე ადუღებამდე ხახვის და სტაფილოს დამატებით.
მიღებული ბულიონი განზავებულია 300 მლ უცხიმო ქათმის ან ინდაურის ფილე ბულიონით.
თითო პორციაზე შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ხორცი უცხიმო ხორციდან ან 1 წვრილად დაჭრილი ქათმის გული.

პირველი კურსისთვის ასევე შესაფერისია თევზის კრემის წვნიანი:

800 გრ უცხიმო თევზი, დაჭრილი და ამოღებული.
ძვლების საფუძველზე, ერთი მუჭა ოხრახუში, 1 საშუალო ზომის სტაფილო და 1 ხახვი, მოხარშეთ ბულიონი.
ფილე დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და მცენარეული ზეთი.
პარალელურად მოამზადეთ სუპის გასქელება - 2 ს.კ. ლ. ხორბლის ფქვილი მოხალული 2 ს.კ. ლ. ზეთები.
მიღებულ მასაში ჩაასხით დაახლოებით 1 ლიტრი თევზის ბულიონიდა დაამატეთ ჩაშუშული თევზი ბოსტნეულით.
ამის შემდეგ, წვნიანი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში უნდა მოიხარშოს, დაამატეთ მცირე რაოდენობით მარილი.
შემდეგ გაწურეთ წვნიანი და გახეხეთ ბლენდერით ან საწურით პიურედ.
მზა კრემის წვნიანს შეგიძლიათ დაუმატოთ კვერცხის გული, თევზის ფილე ან თევზის ხორცის ბურთულები. სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ პიკის ქორჭილა, ვირთევზა, კობრი.

კვერცხისა და ხორცის სუფლე მენიუს შეიძლება დაემატოს როგორც საჭმელად, ასევე მეორე კერძად, შეგიძლიათ გააკეთოთ კვერცხისა და ხორცის სუფლე:

ნებისმიერი მჭლე ხორცი იხარშება და დაფქვა ხორცსაკეპ მანქანაში ან ბლენდერით პაშტეტის კონსისტენციამდე.
მას ემატება უმი კვერცხი და ცოტა ფქვილი.
მიღებულ მასას ათქვიფეთ სათქვეფით ან მიქსერით, როგორც ომლეტი.
შემდეგ სილიკონის ფორმას წაუსვით მცირე რაოდენობით ზეთი და ჩაასხით მასში ათქვეფილი კვერცხი ხორცით.
კერძი შეიძლება გამომცხვარი ან ორთქლზე მოხარშული.

დესერტისთვის შესაფერისია ვაშლის მუსი სემოლინაზე:

300 გრ ვაშლი ბირთვისა და კანის გარეშე დავჭრათ საშუალო ზომის კუბიკებად და ადუღეთ დარბილებამდე 500 მლ წყალში.
მიღებული ბულიონი გახეხეთ ბლენდერით არაჟნის კონსისტენციამდე, დაამატეთ შაქარი გემოვნებით (რაოდენობა დამოკიდებულია ხილის სიტკბოზე).
ადუღეთ პიურე დაბალ ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ.
ადუღებულ მასაში ნელ-ნელა შეიტანეთ 1-2 ს.კ. ლ. სემოლინა და მოხარშეთ კიდევ 15 წუთი.
ამის შემდეგ გააგრილეთ მასა 40 გრადუსამდე და მიქსერით ავთქვიფოთ სქელ ქაფად, რომელსაც ასხამენ პორციულ ჭიქებში და აციებენ მაცივარში.

როტავირუსით ინფიცირებულმა ზრდასრულმა ან ბავშვმა უნდა იცოდეს რა უნდა ჭამოს გართულებების თავიდან ასაცილებლად. დიეტური პროდუქტების მცირე რაოდენობით, შეგიძლიათ გააკეთოთ დიეტა ისე, რომ კერძები არ შეაწუხოთ და ორგანიზმმა მიიღოს ყველა საჭირო ნივთიერება მის აღსადგენად.

სტატიის ფორმატირება: ლოზინსკი ოლეგი

როტავირუსის დიეტის ვიდეო

როგორ გავუმკლავდეთ როტავირუსულ ინფექციას სწრაფად:

როტავირუსული ინფექცია დიარეის კომპლექსური გამოვლინებაა და მიეკუთვნება ნაწლავის დაავადებებს. აღსანიშნავია, რომ ასეთ დაავადებას შეუძლია "ეწვიოს" არა მხოლოდ ბავშვს, არამედ ზრდასრულს. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა დიეტა უნდა იყოს ავადმყოფობის დროს და მის შემდეგ. ჩვენ ასევე განვსაზღვრავთ გამოჯანმრთელების შემდეგ რამდენ ხანში გჭირდებათ დიეტის გაგრძელება.

დაუყოვნებლივ მინდა აღვნიშნო, რომ როტავირუსი გადადის საჰაერო ხომალდის წვეთებით, ამიტომ ის მიეკუთვნება სწრაფად გავრცელებულებს. აღნიშნული ინფექცია აზიანებს კუჭ-ნაწლავის ლორწოვან გარსს და ამავდროულად გამოიყოფა ორგანიზმიდან ადამიანის ნარჩენებთან ერთად.

ამ დაავადების საშიშროება მდგომარეობს მის თავდაპირველ უვნებელ გამოვლინებაში - ცემინებასა და ცხელებაში. ხშირად, ასეთი სიმპტომების არსებობის გამო, როტავირუსს ურევენ ჩვეულებრივ ORS-ს და ამ დროს სისუსტის რეალური მიზეზი სულ უფრო მატულობს.

ყველაზე ხშირად, ბავშვები ხდებიან ამ დაავადების მფლობელები, მაგრამ სუსტი იმუნური სისტემის მქონე მოზრდილები ასევე მოხვდებიან ინფექციის რისკის ზონაში. სორბენტები და ანტიდიარეული საშუალებები ხელს შეუწყობს დაავადების უსიამოვნო სიმპტომების მოშორებას, მაგრამ სხეულს მოუწევს სრულად აღადგინოს თავისი მუშაობა და დიეტური კვება ამ საკითხში საუკეთესო დამხმარეა.

როტავირუსი აინფიცირებს ორგანიზმში უჯრედების დიდ რაოდენობას და სწორედ მათში შემავალი კომპონენტების შემცველი საკვები წარმოადგენს ორგანიზმის სამშენებლო მასალას, რომელიც აღადგენს დაზიანებულ უჯრედებს.

დიეტა როტავირუსისთვის მოზრდილებში

სწორად შერჩეული დიეტა უბრალოდ აუცილებელია ორგანიზმში როტავირუსის არსებობისას. უნდა გვესმოდეს, რომ საკვებში შემავალი კომპონენტები ეხმარება ორგანიზმს უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებაში და ინფექციის დამარცხებაში.

როტავირუსით ინფიცირების დროს ორგანიზმი ვერ აწარმოებს სრულ მონელებას, რის გამოც აუცილებელია საკვების მიღების მინიმუმ 25%-ით შემცირება. გარდა ამისა, ყველა მოხმარებული პროდუქტი ადვილად უნდა შეიწოვოს ორგანიზმმა.

საკვები, თავისთავად, დაავადების შეუცვლელი საშუალებაა:

ბევრ საკვებში შემკვრელები ხელს უწყობენ დიარეის თავიდან აცილებას
ფერმენტირებული რძის პროდუქტები ხელს უწყობს პათოგენური ფლორის წინააღმდეგ ბრძოლას, ამცირებს მას ლაქტობაცილების გამო
სასმელები და მცენარეული ინფუზიები გაჯერებს ჩვენს სხეულს სასიცოცხლო ელემენტებით

ავადმყოფობის პირველი დღეები ყველაზე რთულად ითვლება, როგორც გონებრივად, ასევე ფიზიკურად. დიარეა და ღებინება არ წყდება 3-5 დღის განმავლობაში და ეს პერიოდი ასეა მწვავე ფაზაგანსახილველი დაავადება. იმისათვის, რომ არ მოხდეს ინფექციის ახალი გამოვლინების პროვოცირება, საკვები უნდა დაქუცმაცდეს, ანუ მიირთვათ დღეში ბევრჯერ, მაგრამ ძალიან მცირე ულუფებით.

ამ პერიოდში პაციენტს შეუძლია წყალში მოხარშული მარცვლეულის ჭამა. IN ამ საქმესსემოლინა ან ბრინჯი შესანიშნავი მარცვლეული იქნება. ამ ფაფებს ახასიათებთ მოცულობის და გამაგრების ფუნქცია. ამასთან, ფაფას არც მარილი და არც შაქარი არ უნდა დაუმატოთ.

არავითარ შემთხვევაში, როტავირუსის დროს არ შეიძლება მცენარეული ზეთის გამოყენება - ეს მხოლოდ დაამძიმებს პაციენტის მდგომარეობას და გამოიწვევს დიარეის გამწვავებას. კარაქიასევე არ არის რეკომენდებული მისი მიღება ავადმყოფობის დროს, ორგანიზმს ამ პერიოდში მისი მონელება უჭირს.

როტავირუსის დიეტა მარტივია და თუ მას დაიცავთ, პაციენტის მდგომარეობა ბევრად უფრო სწრაფად გაუმჯობესდება და ორგანიზმი შეძლებს მოკლე დროაღადგინეთ მისი ყველა ფუნქცია:

პირველ დღეებში პაციენტმა უნდა ჭამოს, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, წყალზე ფაფა. თუ რამდენიმე დღის შემდეგ მისი მდგომარეობა გაუმჯობესდება, მაშინ დიეტის დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ სიმინდის და წიწიბურის ფაფით.
მას შემდეგ, რაც მარცვლეული შეწყვეტს გამწვავებას და ორგანიზმი ნორმალურად აღიქვამს, შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი დიეტა ხორცით. გასაგებია, რომ ეს არ არის შემწვარი ცხვრის, არამედ მოხარშული და სრულიად მჭლე ხორცი. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ორთქლზე მოხარშული ხორცი.

ასევე არ არის აკრძალული უცხიმო თევზი და უკეთესი იქნება, თუ თევზი, ხორცის მსგავსად, წვრილად დავჭრათ, რათა ორგანიზმმა საჭმლის მონელება გაუადვილოს.
როტავირუსით დაავადებულ პაციენტს უფლება აქვს მიირთვას პურპროდუქტები, მაგრამ მხოლოდ კრეკერისა და მშრალი ბისკვიტის სახით, რომელიც არ შეიცავს შაქარს.
ნელ-ნელა კვერცხსაც შეიძლება დაემატოს რაციონში, უმჯობესია მოხარშოთ. ეს პროდუქტი საუკეთესოდ შეიტანეთ თქვენს დიეტაში ავადმყოფობის 1,5-2 კვირის შემდეგ.
ხილი, ბოსტნეულის მსგავსად, შეიძლება მიირთვათ მხოლოდ მოხარშული სახით. მათი მომზადება ღუმელშიც შეგიძლიათ.
დაავადების მე-5 დღეს უნდა დაიწყოთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტების დალევა, რომლებსაც შეუძლიათ პათოგენური მიკროფლორასთან ბრძოლა.
თუ გულისრევა დიდხანს არ გაჩერდა, შეგიძლიათ სცადოთ პიტნისა და ჯანჯაფილის ჩაის დალევა. ეს ხელს შეუწყობს ამ უსიამოვნო სიმპტომების მოხსნას.

ეს დიეტა შესანიშნავი დამხმარეა სხეულის აღდგენისა და აღდგენის გზაზე.

დიეტა როტავირუსისთვის ბავშვებში

ეს დაავადებით ყველაზე ხშირად ავადდებიან ბავშვები. საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე ტვირთის შესამსუბუქებლად და დაავადების სიმპტომების არ გამწვავების მიზნით, ბავშვებმა, ისევე როგორც მოზრდილებმა, აუცილებლად უნდა დაიცვან გარკვეული დიეტა.

მშობლებმა უნდა გაიგონ, რომ არა ანტიბიოტიკები და სხვა მედიკამენტებივერ დაამარცხებს როტავირუსულ ინფექციას. სხეულის აღდგენასა და აღდგენაში დასახმარებლად შესაძლებელია მხოლოდ სწორი კვება და დიეტა.

ასე რომ, მშობლები ვალდებულნი არიან აკონტროლონ რას და როგორ ჭამს ბავშვი ორგანიზმში როტავირუსის ინფექციის არსებობისას:

დამსხვრეული დიეტა. ეს აუცილებელი პირობათერაპიული დიეტა. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ საკვების და სასმელის პორციები უნდა იყოს ძალიან მცირე, მაგრამ ამავე დროს საკმაოდ ხშირი.
თუ ბავშვი დაავადების პირველ დღეებში უარს იტყვის ჭამაზე, არ გჭირდებათ ამის იძულება, ორგანიზმი თავად გადაწყვეტს, როდის იქნება მზად დატვირთვისთვის. ამ სიტუაციაში მიზანშეწონილია ძლიერი ჩაი შაქრის გარეშე და სახლში დამზადებული ჟელე.
მას შემდეგ, რაც ბავშვი თავად ითხოვს საკვებს, მას გადავიყვანთ ზომიერ დიეტაზე.
აუცილებელია საკვების წვრილად დაქუცმაცება, სანამ განავალი სრულად არ აღდგება.

უპირველეს ყოვლისა, მშობლებმა უნდა იცოდნენ, რომ როტავირუსთან ერთად ძროხის რძე არ უნდა იყოს ბავშვის რაციონში, რადგან მისი კომპონენტები შესანიშნავი გარემოა ინფექციის განვითარებისთვის. მარილი და შაქარი, ტკბილეული და შავი პური. უმი ბოსტნეულიასევე მკაცრად აკრძალულია.

როტავირუსით დაავადებული ბავშვის დიეტაში აკრძალული საკვები:

ახალი ცომეული
ცხიმიანი და შემწვარი საკვები
მაკარონი
შოკოლადი და სხვა ტკბილეული
ხახვი, ნიორი, კომბოსტო და ბოლოკი
დაკონსერვებული საკვები

თეთრი პურის ნამსხვრევები
უცხიმო ბულიონები
გამომცხვარი და მოხარშული ბოსტნეული და ხილი
ხაჭო, კეფირი, რიაჟენკა
ბოსტნეულის პიურე
ომლეტი წყვილისთვის

არ დაგავიწყდეთ, რომ ავადმყოფობის პერიოდში ბავშვმა უნდა დალიოს ბევრი, ხშირად, მაგრამ მცირე ულუფებით.

დიეტა როტავირუსული დაავადების შემდეგ

დაუყოვნებლივ მინდა ვთქვა, რომ დიეტა ამ დაავადების შემდეგ მსგავსია დიეტას ნებისმიერი ნაწლავური ინფექციის შემდეგ.

დიეტა ბავშვებში როტავირუსის შემდეგ

როდესაც ნაწლავური ინფექცია შეწყვეტს გამოვლინებას, დაუყოვნებლივ არ უნდა დატვირთოთ ბავშვის სხეული განახლებული ენერგიით. როტავირუსიდან მინიმუმ ნახევარი თვის განმავლობაში უნდა დაიცვათ დიეტა, რათა თავიდან აიცილოთ ინფექციის ახალი სიმპტომები და მიეცეთ დრო ორგანიზმს ადაპტირდეს ნორმალურ რეჟიმთან.

ავადმყოფობის შემდეგ დიეტის დაცვა შეიძლება ბავშვს არ მოეწონოს, მაგრამ ამავდროულად, მშობლებმა უნდა დაჟინებით მოითხოვონ, რომ ბავშვმა კიდევ ორი კვირა იკვებოს სწორად და არ მიირთვას არაფერი შემწვარი, მარილიანი და მჟავე. დიეტა ავადმყოფობის შემდეგ როტავირუსის დროს ზემოთ განხილული დიეტის მსგავსია.

დიეტა როტავირუსის შემდეგ მოზრდილებში

აქაც საკმაოდ მარტივია ყველაფერი - გამოჯანმრთელებიდან ორი კვირის განმავლობაში ვაგრძელებთ დიეტის დაცვას. მოზრდილებმა უნდა გააცნობიერონ, რომ რაც უფრო დიდხანს იკვებება ორგანიზმი სათანადოდ, მით უფრო ჯანმრთელი იქნება ის და მით უკეთესი იქნება ნორმალურ ყოველდღიურ რუტინასთან ადაპტაცია.

მსუბუქი საუზმე, საკვების მცირე ულუფები, ხშირი კვება, რაციონში მოხარშული და ჩაშუშული საკვების უპირატესობა პოსტ-მორბიდული დიეტის ძირითადი წესებია. ყველა ზემოაღნიშნული წესის დაცვა დაეხმარება ორგანიზმს უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებაში და ნორმალური ცხოვრების გაგრძელებაში.

ვიდეო: დიეტა როტავირუსის შემდეგ

შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა: