როგორც სელის კერძი წონის დასაკლებად. სელის ფქვილი წონის დაკლებისთვის და დიეტებისთვის: ჯანსაღი რეცეპტები

სელის ფქვილი მიიღება სელის თესლის დაფქვით და შემდეგ მისი ცხიმიდან გაწმენდით. მას აქვს თხილის სასიამოვნო და დელიკატური არომატი და ძალიან კარგად ეხამება სხვადასხვა კერძებს - სოუსებს, სალათებს, სოუსებს, სასმელებს, ასევე გამოდგება როგორც დანამატი ნამცხვრებისთვის, გამომცხვარი თევზისა და ბოსტნეულის კატლეტებისთვის.

სელის ფქვილის კვებითი ღირებულებაა 283 კკალ 100 გრ პროდუქტზე, რაც არც ისე ბევრია. ხორბლის ფქვილს გაცილებით მეტი კალორია აქვს, ასე რომ, ვინც იცავს დიეტური საკვებირეკომენდირებულია მისი ჩანაცვლება თეთრეულით.

და ძალიან ცოტა ნახშირწყლებია, რომლებიც ამ ფქვილში წონაში მატებს - მხოლოდ 7 გ ყოველ 100 გრ პროდუქტზე. მაგრამ მასში უფრო მეტი მცენარეული ცილაა და ეს დიდი პლუსია, რადგან ცილა აუცილებელია კუნთოვანი მასის გასაძლიერებლად.

სელის ფქვილის დამზადება შეგიძლიათ საკუთარი ხელით სახლში. საჭიროა მხოლოდ მთლიანი სელის თესლის დაფქვა ფქვილის მდგომარეობაში ყავის საფქვავში.

მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს უშუალოდ გამოყენებამდე, რადგან ამ თესლებში არსებული ზეთი ჰაერთან შეხებისას იწყებს დაჟანგვას და იკარგება. სასარგებლო თვისებები.

თუ გადაწყვეტთ პროდუქტის შეძენას სუპერმარკეტში, მაშინ აირჩიეთ მხოლოდ დალუქულ შეფუთვაში. გახსნის შემდეგ ფქვილი უნდა ჩაასხათ მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში.

სასარგებლო თვისებები

  • შეიცავს ჯანსაღ და კარგად ათვისებულ მცენარეულ ცილებს.
  • მას არ აქვს ქოლესტერინი და სამართლიანად შეიძლება მიეკუთვნოს მას ჯანმრთელი საკვებიკვება.
  • თანდასწრების წყალობით დიდი რიცხვიმცენარეული ბოჭკო არის ნაწლავების შესანიშნავი გამწმენდი ფეკალური კენჭებისა და ტოქსიკური დეპოზიტებისგან, რომლებიც გროვდება ნაწლავის კედლებზე.
  • აქვს ანტივირუსული თვისებები.
  • აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორას და კლავს გეოპათოგენურ ბაქტერიებს.
  • იგი გამოიყენება დიაბეტის დროს, რადგან მას შეუძლია შეამციროს შაქრის დონე.
  • კარგი სოკოს საწინააღმდეგო საშუალება.
  • შემადგენლობაში შემავალი ლიგნანები ხელს უწყობენ ქალებში ჰორმონალური ფონის სტაბილიზაციას და ტვინში სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას.
  • ამინომჟავები (ომეგა-6 და ომეგა-3) აუმჯობესებს მეხსიერებას და აძლიერებს სისხლძარღვებს, რაც მათ უფრო ელასტიურს ხდის.
  • შესანიშნავი საშუალებაა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.
  • მას აქვს მსუბუქი ქოლეტური ეფექტი.

სარგებელი წონის დაკლებისთვის

სელის თესლის ფქვილი ასუფთავებს ორგანიზმს დაგროვილი ტოქსინებისგან და ავსებს მას ბუნებრივი ნივთიერებებით, რომლებსაც ასე ცოტას ვიღებთ დამუშავებული თანამედროვე საკვების მიღებით.

  • სელის ფქვილს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი.
  • შემავალი უჯერი ცხიმები სწრაფად აკმაყოფილებენ შიმშილს.
  • ის ასუფთავებს ნაწლავს ტოქსიკური მეტაბოლური დეპოზიტებისაგან და აღადგენს მიკროფლორას.
  • სელის ფქვილი შეიცავს ლეციტინს - მას შეუძლია დაშალოს ცხიმები ნაწლავებში და ხელს უწყობს მათ მოცილებას, ხელს უშლის მათ ორგანიზმში შეწოვას.
  • საკმაოდ ბევრია მცენარეული ბოჭკოები, რომლებიც კუჭში მოხვედრისას შეშუპებულია და სისავსის სწრაფ შეგრძნებას იძლევა. ეს ხელს უშლის ჭარბ კვებას. ვინაიდან მცენარეული ბოჭკოები დიდი ხნის განმავლობაში ინელება, შიმშილის გრძნობა მალე არ დაგვიბრუნდება.
  • ეს არის მსუბუქი საფაღარათო საშუალება, აჩქარებს ნაწლავის მეტაბოლიზმს.

როგორ გამოვიყენოთ დაფქული სელის თესლი

ფქვილი შეიძლება შეურიოთ არა მხოლოდ კეფირს, არამედ იოგურტს, არაჟანს, წყალს და ასევე დაემატოს მარცვლეულებს, სოუსებს, სოუსებს და გამომცხვარ თევზს, ხორცის ბურთულებს.

სელის ფქვილიღამით კეფირით.ჩანაცვლება საღამოს მიღებასაჭმელი კეფირის ჭიქაში, მასში დამატებული ერთი სუფრის კოვზი ფქვილი.

სელის თესლში შემავალი ბოჭკო სწრაფად იშლება კუჭში და ქმნის სასიამოვნო გაჯერების შეგრძნებას. შიმშილისგან უძილობა აღარ გვემუქრება.

შეგიძლიათ დაფქული სელის თესლი კეფირით ღამით დალიოთ 2-3 თვის განმავლობაში, შემდეგ ერთი თვის შემდეგ პროცედურა შეიძლება განმეორდეს.

სელის ფქვილი წყლითღამით ისინი სვამენ ტოქსინებისგან გასაწმენდად. გახსენით 1 სუფრის კოვზი ფქვილი 1/2 ჭიქაში თბილი წყალიდა გააჩერეთ 10-15 წუთი. შემდეგ ჭიქის მეორე ნაწილს დაუმატეთ თბილი წყალი და დალიეთ სამკურნალო ნარევი.

გამოცხობის დროს კალორიების შესამცირებლად, შეგიძლიათ ხორბლის ფქვილის ნაწილი შეცვალოთ სელის ფქვილით ან თუნდაც გამოაცხვოთ თქვენი საყვარელი ნამცხვრები ექსკლუზიურად სელის თესლის ფქვილისგან. ამავდროულად, ფუნთუშები იძენს დელიკატურ თხილის არომატს და სასიამოვნო მოყავისფრო ელფერს.

წონის დაკლების შედეგის გასაუმჯობესებლად სასურველია ფქვილის მიღება არა მხოლოდ ძილის წინ, არამედ დილითაც. აუცილებლად დაიმახსოვრეთ დღეში ბევრი წყლის დალევა, მინიმუმ ლიტრი ნახევარი.

რეცეპტები წონის დაკლებისთვის სელის ფქვილით

საუზმე სასმელი

ფორთოხლის წვენი - 250 მლ
სელის ფქვილი - 1 ს.კ. ტყუის.

დაასხით ახლად გაწურული სელის ფქვილი ფორთოხლის წვენი, კარგად მოურიეთ და გააჩერეთ დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
ზემოაღნიშნული სასმელის მიღება შესაძლებელია საუზმის ნაცვლად.

სალათი საუზმეზე და ლანჩზე

სელის ფქვილი - 1 ს.კ. ტყუის.
ნებისმიერი წვრილად დაჭრილი ხილი - 200 გრ
ნატურალური იოგურტი - 200 მლ

სელის ფქვილი გავაზავოთ იოგურტით, კარგად ავურიოთ. შემდეგ დაასხით ეს ნარევი ხილს. გამოდის სალათი, რომელიც შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც ცალკე დიეტური კერძი.

სმუზი საუზმეზე

სელის ფქვილი - 25 გ
ნატურალური იოგურტი - 250 მლ
ბანანი - 1 ც.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ ბლენდერში. ძალიან სასარგებლო სმუზი გამოვა წონის დაკლებისთვის.

ინფუზია წონის დაკლებისთვის და ტოქსინების გასაწმენდად

სელის ფქვილი - 1 ჩაი. ტყუის.
მდუღარე წყალი - 300 მლ

სელის ფქვილს დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ ოთხი საათი. დალიეთ ღამით. არაფრის მიღების შემდეგ დასალევი და არ ჭამოთ დილამდე.

კისელი სელის ფქვილისგან

სელის ფქვილი - 1 ს.კ. ტყუის.
წყალი - 250 მლ
თაფლი - 1 ს.კ. ტყუის.

ფქვილი გახსენით წყლით, კარგად აურიეთ. მიიყვანეთ ადუღებამდე, მუდმივად ურიეთ და ადუღეთ ორი-სამი წუთის განმავლობაში. როცა გაგრილდება, დაამატეთ თაფლი გემოვნებით. ეს ჟელე შეგიძლიათ გამოიყენოთ საუზმის ნაცვლად ან სადილად.

გამწმენდი, მიიღეთ საუზმის ნაცვლად

Პირველი კვირა- ერთი დესერტის კოვზი ფქვილი 200 მლ უცხიმო კეფირით. ფქვილი შეურიეთ კეფირს და დალიეთ საუზმეზე.

მეორე კვირა- ერთი სავსე სუფრის კოვზი დაფქული სელის თესლი 250 მლ უცხიმო კეფირით ან ნატურალური იოგურტით.

მესამე კვირა- ერთი და ნახევარი სუფრის კოვზი სელის ფქვილი 300 გრ ნატურალური უცხიმო იოგურტით.

რეცეპტი ხელს უწყობს ნაწლავების ხარისხობრივ გაწმენდას. ეს გაწმენდა რეკომენდებულია ყოველ ექვს თვეში ერთხელ, ორიდან სამ კვირამდე კურსით.

უკუჩვენებები

  • არ არის რეკომენდებული, თუ გაქვთ თირკმლის ქვები ან ნაღვლის ბუშტი.
  • არ გადააჭარბოთ 2 ტაბლეტის დოზას. ტყუის. დღეში, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეგიძლიათ ყაბზობის პროვოცირება.

უფრო ხშირად დაამატეთ სელის ფქვილი თქვენს დიეტაში. ის აუმჯობესებს კეთილდღეობას, აფერხებს ყაბზობას, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და მნიშვნელოვანი დამხმარეა წონის დაკლებაში.

  • ორგანიზმის გაწმენდისა და წონის დაკლების ყველა გზას შორის ოპტიმალურად ითვლება ის, რაც ჯანმრთელობისთვის საზიანო არ არის. ორგანული საკვები დანამატები, განსაკუთრებით სელის პროდუქტები, შესანიშნავი ვარიანტია. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სელის ფქვილი ადექვატური დოზით, როგორც სასმელების და კერძების ნაწილი. ამ პროდუქტის უპირატესობებია მისი სასარგებლო თვისებები, ხელმისაწვდომობა და ხანგრძლივი გამოყენების შესაძლებლობა.

    ვარსკვლავების გასახდომი ისტორიები!

    ირინა პეგოვამ ყველა შოკში ჩააგდო წონის დაკარგვის რეცეპტით:"27 კგ გადავაგდე და ვაგრძელებ წონაში კლებას, მხოლოდ ღამით ვსვამ..." დაწვრილებით >>

    სელის ფქვილის სარგებელი ორგანიზმისთვის

    სელის ფქვილი არის მარტივი და ხელმისაწვდომი პროდუქტი, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ ნებისმიერ აფთიაქში ან სასურსათო მაღაზია.მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება:

    სელის თესლი, ისევე როგორც ყველა სელის პროდუქტი, ითვლება უსაფრთხოდ ხანგრძლივი გამოყენებისთვის. თქვენი ჯანმრთელობის შიშის გარეშე, მისი გამოყენება შესაძლებელია მთელი ცხოვრების განმავლობაში დიეტებთან ან უბრალოდ დაბალანსებულ დიეტასთან ერთად.

    პროდუქტი დამტკიცებულია გამოყენებისთვის ჯანსაღი ადამიანებიყველა ასაკობრივი ჯგუფები, ისევე როგორც მრავალი დაავადების დროს: გულ-სისხლძარღვთა, საჭმლის მომნელებელი, გამომყოფი სისტემები. ასევე მიზანშეწონილია სელის პროდუქტების მიღება, როგორც ნაწლავის კოლიტისა და ნეოპლაზმების პროფილაქტიკა.

    უკუჩვენებები და ზიანი

    ზოგიერთ შემთხვევაში, სელის ფქვილი არ არის რეკომენდებული:

    1. 1. 12 წლამდე ასაკის ბავშვები გამოხატული სიმსუქნით.
    2. 2. ნაღვლის ბუშტის დარღვევისას: საფაღარათო ეფექტის მქონე, სელის ფქვილი ხელს უწყობს ნაღვლის მოძრაობას. ამან შეიძლება გააუარესოს ნაღვლის ბუშტის დაავადების მიმდინარეობა.
    3. 3. დაავადების მწვავე ფორმების დროს საჭმლის მომნელებელი სისტემა.

    თუ არსებობს უკუჩვენებები, მაშინ პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ დამსწრე ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ.

    სელის ფქვილს შეუძლია ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელ ადამიანს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ სასმელის რეჟიმი არ არის დაცული. ის ორგანიზმიდან შლის ტოქსინებს და ზედმეტ სითხეს, ამიტომ მცირე რაოდენობით სუფთა წყალიდარღვევამდე მივყავართ წყლის ბალანსიდა დეჰიდრატაცია.

    გამოყენების მეთოდები

    თუ სელის ფქვილს მიიღებთ და სხვას არაფერს აკეთებთ წონის დასაკლებად, ეფექტი მაინც იქნება, ამას მოწმობს წონაში დაკლებულთა მიმოხილვები. საშუალოდ, ჩვეულებრივი დიეტის ერთი თვის განმავლობაში სელის პროდუქტების ყოველდღიური მოხმარებით დასაშვები დოზაშეგიძლიათ მიიღოთ შედეგი 2 კგ წასული სახით. და თუ დაიცავთ დიეტური კვების სისტემას, ეს მაჩვენებელი შეიძლება გაიზარდოს 2-3-ჯერ. დაკავშირების შემთხვევაში ეფექტი გაძლიერდება ფიზიკური ვარჯიში, თუნდაც მარტივი დამუხტვა სახლში.

    პოპულარულია სელის დიეტა, რომლის არსი არის სელის თესლის, ზეთის, ქატოს და ფქვილის ყოველდღიური გამოყენება, დამატებითი კვების წესების დაცვით:

    1. 1. უარი ტკბილზე, ფქვილზე, ცხიმიანზე, მარილიანზე, შებოლილზე.
    2. 2. სასმელი წყალი დღეში მინიმუმ 2,5-3 ლიტრი ოდენობით კვებას შორის.
    3. 3. მცირე ულუფებით, კვება ყოველ 3 საათში.
    4. 4. მხოლოდ ნაზი თერმული დამუშავების მეთოდები.
    5. 5. დიდი რაოდენობით უმი ბოსტნეულიდა ხილი მენიუში.

    შეგიძლიათ წონაში დაკლება ფქვილით 30 დღემდე, რის შემდეგაც რეკომენდირებულია უბრალოდ შეამციროთ სელის თესლის დანამატების რაოდენობა, არ არის საჭირო მათი სრული გამორიცხვა.

    როდის და რამდენი

    • წონის დაკლებისთვის საშუალო აღნაგობის ადამიანებისთვის - 50 გ-მდე;
    • წონის დაკლებისთვის ჭარბი წონის დიდი რაოდენობით - 100 გ-მდე;
    • არსებული წონის შესანარჩუნებლად და სიმსუქნის თავიდან ასაცილებლად - 30 გ-მდე.

    პროდუქტის სწორად გამოყენება ნიშნავს მცირე ულუფებით დაწყებას და თანდათან გაზრდას.

    ფუნდამენტური მნიშვნელობა აქვს სელის თესლის ან ფქვილის გამოყენების დროს. დილით სასურველია პროდუქტის დამატება ფაფაში, დღისით - სალათებში ან გვერდით კერძებში, საღამოს კი მასთან ერთად დალიეთ ფერმენტირებული რძის სასმელი.

    წონის დაკლების ეფექტი შესაძლებელია მხოლოდ ზეთის, ფქვილის ან სელის თესლის სისტემატური გამოყენებით. ისინი აუცილებლად უნდა იყოს ჩართული ყოველდღიურ დიეტაში.

    Სასმელი

    სელის ფქვილის გამოყენების ყველაზე გავრცელებული გზაა მისი დამატება ცილოვან კოქტეილში. მის მოსამზადებლად გამოიყენეთ მინიმალური ცხიმის შემცველობის ჭიქა კეფირი და 15 გრ ფქვილი ან 10 გრ თესლი. შეგიძლიათ მოაყაროთ დარიჩინით, ის აქვეითებს მადას და სასიამოვნო სუნი აქვს. დალევამდე გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში, რათა სელის ნაწარმი ადიდდეს. უმჯობესია ღამით კეფირის დალევა. ის ასუფთავებს ნაწლავებს, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მონელებაზე, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს ყაბზობის ალბათობას.

    ფერმენტირებული რძის სასმელის ვარიანტი, მაგრამ საუზმეზე, არის შვრიის ფაფის სმუზი. კეფირისა და სელის ფქვილის გარდა მას ემატება 3 სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა, სურვილისამებრ - ჩიას თესლი, სეზამის თესლი, მზესუმზირის თესლი, თაფლი და კენკრა. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი კერძი საღამოს, შემდეგ დილით ის უფრო სქელი კონსისტენცია იქნება.

    კეფირთან ერთად კოქტეილის გარდა, ეფექტურია შემდეგი სასმელები:

    1. 1. სელის თესლის დეკორქცია. 2 ჩაის კოვზ თესლს ასხამენ ჭიქა მდუღარე წყალში, შემდეგ ადუღებენ წყლის აბაზანაში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ადუღებენ. დალიეთ ყოველი ჭამის დროს 30 მლ.
    2. 2. გამწმენდი. ჩაის კოვზ სელის ფქვილს ხსნიან ჭიქა წყალში და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში. დალიეთ ღამით ნაწლავების გასაწმენდად.

    კერძები

    სელის ფქვილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მზა კერძების დამატებად: სალათები, სოუსები, მარცვლეული, ხაჭო. ბევრი ადამიანი ავსებს მას თბილი წყლით, ელოდება ადიდებას და შემდეგ მიირთმევს როგორც დამოუკიდებელ კერძს ან მარცვლეულის ნაწილად. ზეთებით სუნელი არ ღირს, პროდუქტი შეიცავს სასარგებლო ცხიმოვან მჟავებს საჭირო რაოდენობით. თესლიდან ფქვილის მიღება შეგიძლიათ ყავის საფქვავში დაფქვით, ან მზა ფქვილის შეძენა.

    სელის თესლისა და ზეთისგან განსხვავებით, რომლებიც არ არის რეკომენდირებული თერმული დამუშავებისთვის, ფქვილი გამოიყენება საცხობი ცომის ნაწილად და პურის დასამზადებლად.

    ბევრის მომზადება შეუძლია გემრიელი კერძებიქვემოთ მოცემულია ზოგიერთი მათგანის რეცეპტები.

    შვრიის თეთრეულის ნამცხვრები ჯანჯაფილით


    დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები: 50 გრ შვრიის ფაფა და სელის ფქვილი, 100 მლ ქოქოსი ან ზეითუნის ზეთი, ჩაის კოვზი დაფქული კოჭა და კბილი, 100 მლ უცხიმო კეფირი, ვანილინი, ბუნებრივი დამატკბობელი გემოვნებით.

    სამზარეულო:

    1. 1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი გლუვი, ცომი უნდა აღმოჩნდეს პლასტიკური და ადვილად ჩამოსხმა.
    2. 2. ჩამოაყალიბეთ ბურთულები, გააბრტყელეთ ორივე მხრიდან.
    3. 3. აცხვეთ ნახევარი საათი 180 გრადუსზე.
    4. 4. ღუმელის გამორთვის შემდეგ ფუნთუშები კიდევ 15-20 წუთით გააჩერეთ.

    კექსი ალუბლით


    დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები: 2 ჭიქა ჭვავის ფქვილი, 150 გრ ალუბალი დაფქული, 2 სუფრის კოვზი სელის ფქვილი, ნახევარი ჭიქა აგავა, იერუსალიმის არტიშოკი ან ნეკერჩხლის სიროფი, ჭიქა ნიგოზი, სუფრის კოვზი კაკაო ან კარობო, 400 მლ წყალი, 100 მლ თაფლი, 2 გრ სოდა, ცოტა მარილი.

    სამზარეულო:

    1. 1. სელის ფქვილს დაასხით ცოტა წყალი და დატოვეთ ადუღებამდე 15 წუთის განმავლობაში.
    2. 2. შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი.
    3. 3. სელის მასას დაუმატეთ თაფლი და შერჩეული სიროფი.
    4. 4. შეურიეთ წყალი, მშრალი ნაზავი და სელის თესლი, კარგად აურიეთ ბლენდერით, შემდეგ დაამატეთ ალუბალი.
    5. 5. ცომი ჩაასხით ფორმებში, გამოაცხვეთ 20 წუთი 180 გრადუსზე.

    ბლინები საუზმეზე

    დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები: 60 გრ მთლიანი ხორბალი, ჭვავის და სელის ფქვილი, 150 მლ რძე, 3 ქათმის კვერცხები, 50 გრ არაჟანი, 1 გრ სოდა და მარილი, დამატკბობელი გემოვნებით.

    სამზარეულო:

    1. 1. ყველა ინგრედიენტი ბლენდერით ავთქვიფოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
    2. 2. ცომი შედგით მაცივარში ნახევარი საათით.
    3. 3. მცირე რაოდენობით ქოქოსის ან ზეითუნის ზეთში შეწვით ბლინები 2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.

    სელის კერძი, როგორც დიეტური დანამატი შეზღუდული რაოდენობით, შეუძლია გააუმჯობესოს საერთო ჯანმრთელობა. მას ასევე აქვს სარგებელი წონის მატების თავიდან ასაცილებლად. მაქსიმალური ეფექტისთვის რეკომენდებულია პროდუქტის მუდმივად გამოყენება ფონზე სათანადო კვება.

    და რამდენიმე საიდუმლო...

    ჩვენი ერთ-ერთი მკითხველის, ინგა ერემინას ისტორია:

    ჩემი წონა განსაკუთრებით დამთრგუნველი იყო ჩემთვის, 41 წლის ასაკში 3 სუმოისტივით ვიწონიდი ერთად, კერძოდ 92 კგ. როგორ ამოიღონ ჭარბი წონასრულად? როგორ გავუმკლავდეთ ცვლილებას ჰორმონალური ფონიდა სიმსუქნე? მაგრამ არაფერი ამახინჯებს და აახალგაზრდავებს ადამიანს ისე, როგორც მისი ფიგურა.

    მაგრამ რა შეგიძლიათ გააკეთოთ წონის დასაკლებად? ლაზერული ლიპოსაქციის ოპერაცია? ნასწავლი - არანაკლებ 5 ათასი დოლარი. აპარატურული პროცედურები - LPG მასაჟი, კავიტაცია, RF ლიფტინგი, მიოსტიმულაცია? ცოტა უფრო ხელმისაწვდომი - კურსი 80 ათასი რუბლიდან ღირს კონსულტანტ დიეტოლოგთან. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ სცადოთ სირბილი სარბენ ბილიკზე, სიგიჟემდე.

    სელის ფქვილი - სასარგებლო პროდუქტი, რომელმაც იპოვა თავისი გამოყენება კულინარიაში, გამოიყენება წონის დასაკლებად და ორგანიზმის მავნე ნივთიერებებისგან გასაწმენდად. განვიხილოთ მისი თვისებები და გამოყენების მახასიათებლები უფრო დეტალურად.

    სელის სასარგებლო თვისებები

    სელის თესლის ფქვილი სასარგებლოა როგორც ქალებისთვის, ასევე მამაკაცებისთვის, ის აჯერებს ორგანიზმს აუცილებელი ვიტამინები, მიკრო და მაკრო ელემენტები, შლის ტოქსინებს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

    სელის ფქვილის შემადგენლობა


    ცხიმიანი და დაფქული სელის თესლი ხასიათდება საკვები ნივთიერებებისა და სასარგებლო ელემენტების მაღალი შემცველობით, რაც დაბალკალორიულ შემცველობასთან ერთად სელის ფქვილს განსაკუთრებულ მნიშვნელობას ანიჭებს. დაფქული სელის ნამცხვრის კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე არის 270-280 კკალ ან 1130-1172 კჯ.
    • ცილები - 32 გ;
    • ცხიმები - 13 გ;
    • ნახშირწყლები - 11 გ;
    • ბოჭკოვანი - 25 გ;
    • პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები (ომეგა-3, ომეგა-6) - 8 გ;
    • ლიგნანები (პოლიფენოლები) - 3 გ.
    სელის ფქვილი შეიცავს შემდეგ ვიტამინებს: რეტინოლს და რეტინოიდებს (A), თიამინს (B1), რიბოფლავინს (B2), პანტოტენის მჟავას (B5), ფოლიუმის მჟავა(B9), არსებითი ცხიმოვანი მჟავები (F), 3-ჰიდროქსი-2-მეთილპირიდინების წარმოებულები (B6), ტოკოფეროლი (E).

    სელის ფქვილში მაკრო და მიკროელემენტებს შორის აღმოჩნდა: კალიუმი, რკინა, ფოსფორი, ქრომი, მაგნიუმი, მოლიბდენი, თუთია, ნატრიუმი, კალციუმი, მანგანუმი და სპილენძი.

    სელის თესლის თვისებები


    სელის თესლი ძალიან ფასდება, როგორც საკვები, სამკურნალო, კოსმეტიკური და დიეტური პროდუქტი. სხვადასხვა ელემენტების მაღალი შემცველობის გამო, სელის აქვს შემდეგი თვისებები:
    1. პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები ახდენს გულის აქტივობის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს კეთილდღეობას დიაბეტისა და ასთმის დროს, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას. ისინი იცავენ სისხლძარღვებს ანთებისგან, ხელს უშლიან თრომბის წარმოქმნას.
    2. დიეტურ ბოჭკოებს აქვს გამწმენდი და დამარბილებელი ეფექტი საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე. ისინი ფარავს ნაწლავების შიდა კედლებს, ახდენს კუჭ-ნაწლავის სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას, აშორებს დაგროვილ ტოქსინებს და ტოქსინებს.
    3. მცენარეული პოლიფენოლები აფერხებენ კიბოს, აქვთ ანტიალერგიული ეფექტი და მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტები. სელის თესლში ლიგნანების შემცველობა ასჯერ მეტია, ვიდრე სხვა ლიგნანის შემცველ მცენარეებში.
    4. მცენარეული ცხიმები დიდი რაოდენობით ბოჭკოებთან ერთად ზრდის სელის, როგორც დიეტური პროდუქტის ღირებულებას. ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას არა მხოლოდ დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, არამედ გამწმენდი ეფექტისა და ნაწლავის ფუნქციის გაუმჯობესების გამო.
    5. ვიტამინები და მიკროელემენტები უზრუნველყოფს მთელი ორგანიზმის სასიცოცხლო აქტივობას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ხელს უშლის სხვადასხვა დაავადების განვითარებას.
    6. ამინომჟავებს აქვთ რეგენერაციული მოქმედება ქსოვილებზე, რაც იძლევა გამოხატულ თერაპიულ ეფექტს კანისა და თმის დაავადებების დროს.
    კვლევებმა აჩვენა, რომ სელის ჭამა ასევე ეხმარება მენოპაუზამდე და მენოპაუზის ქალებს უკეთ იგრძნონ თავი, რადგან კალიუმის მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ცხელი ციმციმის სიხშირის შემცირებას.

    სელის ფქვილის სარგებელი


    ცხიმიანი და დაფქული თესლი ინარჩუნებს სელის ყველა სასარგებლო თვისებას, ხოლო ზეთის გარეშე. თუ დაფქულ თესლში ზეთის შემცველობა 50%-ს აღწევს, მაშინ ფქვილში ის საერთოდ არ არის. ფქვილი მცენარეული ცილის წყაროა, რაც მას განსაკუთრებით სასარგებლოს ხდის მკაცრი დიეტის დროს ან ცხოველური ცხიმების მიღების შეზღუდვისას.

    ეს პროდუქტი გამოიყენება შემდეგი დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის: კორონარული და პერიფერიული სისხლძარღვების ათეროსკლეროზი, ცერებრალური სისხლძარღვების ათეროსკლეროზი, ვარიკოზული ვენებივენები, პნევმონია, ბრონქიტი, გასტრიტი, კუჭის წყლული, ქოლეცისტიტი, გონორეა, ცისტიტი, დიაბეტი და სხვა. აშშ-ს უნივერსიტეტებში ჩატარებულმა ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ სელის ფხვნილის გამოყენება ხელს უშლის მსხვილი ნაწლავის კიბოს, ძუძუს კიბოს და პროსტატის კიბოს განვითარებას.

    სელის ნამცხვარი დადებითად მოქმედებს ქალის სხეულინებისმიერი ასაკის:

    • რეპროდუქციულ ასაკში - ინარჩუნებს ორგანიზმში ბიოლოგიურ ბალანსს წარმატებული ჩასახვისთვის, ხელს უშლის ენდომეტრიუმის დაავადებებს.
    • ორსულობის დროს - ხელს უწყობს ნაყოფის სრულ განვითარებას.
    • ლაქტაციის პერიოდში - ზრდის ლაქტაციას.
    • მენოპაუზის დროს - ამცირებს ცხელების რაოდენობას, ძვლების ტკივილს, გაღიზიანებას და შფოთვას.
    პროდუქტი სასარგებლოა მამაკაცებისთვის, როგორც პოტენციის პრობლემების სამკურნალოდ ან პროფილაქტიკისთვის. პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების მდიდარი შემცველობა აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას კაპილარებში და ხელს უწყობს ტესტოსტერონის გამომუშავებას.

    სელის ფქვილის გამოყენება

    მათი წყალობით გემრიელობა, გაჯერებული შემადგენლობით და ორგანიზმზე სასარგებლო ზემოქმედებით, სელის ნამცხვრის პროდუქტმა ფართო გამოყენება ჰპოვა სხვადასხვა სფეროში.

    სელის ფქვილის გამოყენება სამზარეულოში


    ყველაზე ხშირად, ცხიმიანი სელის ფხვნილი გამოიყენება როგორც ტრადიციული ხორბლის ან ჭვავის ფქვილის ალტერნატივა. ეს მზა კერძებსა და ნამცხვრებს უფრო ჯანსაღს და დიეტურს ხდის. ეს პროდუქტი კარგად ინარჩუნებს წყალს, რაც ახანგრძლივებს პროდუქციის სიახლეს - გამოცხობა დიდი ხნის განმავლობაში არ ბერდება და ინარჩუნებს რბილობას და ბრწყინვალებას.

    თუ გსურთ ხორბლის ფქვილის ნაწილი სელის თესლით შეცვალოთ ტრადიციული რეცეპტებიგამოცხობა, შემდეგ იხელმძღვანელეთ შემდეგი პროპორციებით:

    1. 20% ხორბლის ფქვილი იცვლება სელის თესლით.
    2. რეცეპტში მითითებული წყლის რაოდენობა გაზრდილია სელის ფქვილის წონის 75%-ით.
    3. საფუარი რეცეპტის მიხედვით მატულობს რაოდენობის 5-10%-ით.

      როგორ მივიღოთ სელის თესლი


      პროდუქტის გამოყენება ხელს უწყობს განავლის ნორმალიზებას, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, დიაბეტის, დისბაქტერიოზის, ცისტიტის მკურნალობას, უროლიტიზი, ნეფრიტი, ხელს უწყობს ორგანიზმის ტოქსინებისა და ტოქსინების გაწმენდას და ჭარბი წონის მოცილებას.

      სელის ფქვილის გამოყენების რაოდენობა და მეთოდები დამოკიდებულია მისი მიღების მიზანზე:

      • პროფილაქტიკისთვის. მიიღეთ დღეში სამ სუფრის კოვზამდე, დაამატეთ სხვადასხვა კულინარიული სპეციალობები: ბლინები, მაფინები, ნამცხვრები, პური, პელმენი.
      • ორგანიზმის გასაწმენდად. სამი სუფრის კოვზ სელის ფქვილს უმატებენ კეფირს და სვამენ საუზმის ან სადილის ნაცვლად.
      • IN სამკურნალო მიზნებისთვის . წყალში ან კეფირში გახსნილ ფქვილს სვამენ ძირითად კვებამდე, კურსი გრძელდება 2-3 თვე. პროდუქტის რაოდენობა დამოკიდებულია დაავადების ტიპზე.
      • წონის დაკლებისთვის. სუფრის კოვზ ფქვილს ხსნიან კეფირში და სვამენ სადილის ნაცვლად.

      მსხვილი ნაწლავის გაწმენდა სელის ფქვილით


      უხარისხო საკვების, უმოძრაო ცხოვრების წესის და საჭმლის მომნელებელი დარღვევების გამო, ნაწლავებში გროვდება მავნე წიდა წარმონაქმნები, რომლებიც შემდგომში შედიან სისხლში და ვრცელდება მთელ სხეულზე. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი დაავადების განვითარება. ტოქსინებისა და ტოქსინების მოსაშორებლად ტარდება ნაწლავის გაწმენდა.

      ეს პროცედურა ტარდება სამი კვირის განმავლობაში, თანდათან იცვლება პროდუქტის კონცენტრაცია კეფირში. კვირაში თითო ჭიქა კეფირის პროდუქტის რაოდენობის გაზრდის ალგორითმი: პირველი კვირა - 1 სუფრის კოვზი, მეორე - 2 სუფრის კოვზი, მესამე - 3 სუფრის კოვზი. სასმელი დალიეთ დილით უზმოზე, საუზმის ნაცვლად.

      კეფირის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტიმაგალითად, რიაჟენკა ან ხაჭო რძე. დღის განმავლობაში ნაწლავების გაწმენდისას რეკომენდებულია მეტი სუფთა წყლის დალევა, ახალი ხილის, ბოსტნეულის, მწვანილის ჭამა და დაბალანსებული დიეტის დაცვა.


      სელის ფქვილის დახმარებით თირკმელების გაწმენდა შეგიძლიათ. Ამისთვის:
      1. ადუღეთ სამი ლიტრი სუფთა წყალი.
      2. პროდუქტის ოთხი სუფრის კოვზი განზავდეს მდუღარე წყალში.
      3. მიიყვანეთ ადუღებამდე და გამორთეთ ცეცხლი.
      ამ ხელსაწყოს გამოყენება რეკომენდებულია ორკვირიანი კურსით, ყოველ დღე 2-3 საათში. ამავე დროს, დაიცავით წესები ჯანსაღი კვებისმოერიდეთ მძიმე და ცხიმიან საკვებს, ცხელ და ცხარე კერძებს, კონსერვაციას, ყავას, მაფინებს, ალკოჰოლურ სასმელებს.

      გაწმენდის პროცედურის შემდეგ დაფქული სელის ნამცხვრის გამოყენებით, ხდება კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება, განავლის ნორმალიზება, ჩნდება სიმსუბუქე და ენერგია, ქრება დეპრესია.

      სელის ფქვილის გამოყენება წონის დაკლებისთვის


      ყველაზე ხშირად, ეს პროდუქტი გამოიყენება წონის დაკლებისთვის. თუნდაც მხოლოდ მისი დამატება ნამცხვრებში, სუპებში, გულაშსა და სხვა კერძებში, თქვენ ამცირებთ მთლიან კალორიულ შემცველობას.

      არსებობს უფრო რადიკალური ვარიანტები, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ წონა მოკლე დროში:

      • ჩაასხით სუფრის კოვზი სელის ფქვილი ჭიქა ფერმენტირებული რძის პროდუქტში.
      • 0,5 ჭიქა თბილ წყალში გახსენით სუფრის კოვზი ფქვილი და 10-15 წუთის შემდეგ ზემოდან დაასხით მდუღარე წყალი.
      ნებისმიერი მიღებული სასმელი უნდა მიირთვათ სადილის ნაცვლად სასურველი ეფექტის მიღებამდე.

      წონის დაკლებისთვის გამოყენების გარდა, პროდუქტმა იპოვა გამოყენება კოსმეტოლოგიაში: მასზე დაფუძნებული ნიღბები არბილებს ნაოჭებს სახეზე, მკურნალობს აკნეს და ანთებას, აუმჯობესებს თმის სტრუქტურას და შესაფერისია თვალების გარშემო კანისთვის.

      სელის ფქვილის უკუჩვენებები და ზიანი


      მწარმოებლები ეს პროდუქტიროგორც უკუჩვენება, შეფუთვაზე მითითებულია მხოლოდ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა, ან წერია მათი სრული არარსებობის შესახებ. ეს არ არის მთლად სწორი ინფორმაცია, რადგან სელის თესლის პროდუქტების გამოყენება არ არის რეკომენდებული ნაღვლის ბუშტში და ბუშტში კენჭების არსებობისას.

      სელის თესლის შემადგენლობის შესწავლით, შეგიძლიათ გააკეთოთ შემდეგი დასკვნებისელის ფქვილის საშიშროების შესახებ:

      1. პროდუქტის რაციონში პირველად დამატებისას შეიძლება აღმოჩნდეს შებერილობა ან მეტეორიზმი. დაიწყეთ დაფქული სელის ნამცხვრის ჭამა მცირე რაოდენობით, არა უმეტეს ერთი ჩაის კოვზით დღეში, თანდათან მიიყვანეთ საჭირო ტემპამდე.
      2. თეთრეული კარგად შთანთქავს წყალს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მსუბუქი დეჰიდრატაცია. ამ პროდუქტის შემცველი საკვების მიღებისას დალიეთ ბევრი სითხე.
      3. სელის ფქვილი შეიცავს მცირე რაოდენობით ციანიდს. მცირე რაოდენობით ეს ნივთიერება ორგანიზმს მეტაბოლური პროცესების განხორციელებაში ეხმარება, მაგრამ მისმა გადაჭარბებულმა დოზამ შეიძლება მოწამვლა გამოიწვიოს. სელის ფქვილის სუფთა სახით გამოყენების რეკომენდებული ნორმები არის არაუმეტეს სამი სუფრის კოვზი დღეში. ტემპერატურული მკურნალობა ანადგურებს ციანოგენურ გლიკოზიდებს და ამით ამცირებს არსებულ რისკებს. გარდა ამისა, შეერთებულ შტატებში ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ სელის თესლის პროდუქტების გადამუშავება მაღალი ტემპერატურაარანაირად არ მოქმედებს სასარგებლო ომეგა -3 მჟავების მთლიანობაზე.
      შემდეგი კვლევა ჩატარდა კანადის სამეცნიერო ინსტიტუტში: 8-18 წლის ასაკის 30 ბავშვისა და მოზარდის ჯგუფი ყოველდღიურად მოიხმარდა ორ სუფრის კოვზ სელის კერძს, რომელსაც უმატებდნენ საკვებს ან ცომეულს. ყველა ბავშვს ადრე დაუსვეს დიაგნოზი მაღალი დონექოლესტერინი და ამ მკურნალობის დახმარებით დაიგეგმა 1 თვიანი კურსი ორგანული ნაერთის მაჩვენებლების ნორმალურ მნიშვნელობებამდე დასაყვანად.

      კვლევის შედეგებმა არ დაადასტურა სელის თესლის ეფექტურობა: სისხლში ქოლესტერინის საერთო დონე არ შეცვლილა, ხოლო „კარგი“ ქოლესტერინის დონე დაეცა და პირიქით გაიზარდა „ცუდის“ დონე. მიუხედავად იმისა, რომ მოზრდილებში ჩატარებული კვლევები აჩვენებს პროდუქტის გამოყენების ეფექტურობას ქოლესტერინის შემცირების მიზნით, ბავშვთა საკვებში დამატებამდე აუცილებელია სპეციალისტთან კონსულტაცია.

      როგორ გამოვიყენოთ სელის ფქვილი - ნახეთ ვიდეო:


      ნებისმიერი პროდუქტი შეიძლება გამოირჩეოდეს როგორც სასარგებლო, ასევე მავნე თვისებები. რაც შეეხება სელის ფქვილის გამოყენებას, მისი სასარგებლო გავლენა ადამიანის ორგანიზმზე მრავალჯერ აღემატება შესაძლო რისკებს.

    მათ დაიწყეს სელის ფქვილის გამოყენება წონის დასაკლებად, როგორც კი მარცვლეულის დაფქვა ისწავლეს. დღესდღეობით, წლების განმავლობაში მიღებული ცოდნის წყალობით, ფქვილის გამოყენების მრავალი გზა არსებობს. და მისი სასარგებლო თვისებები დადასტურებულია სამეცნიერო კვლევებით.

    ფიგურის ნორმალურად დასაბრუნებლად და მომავალში მისი მხარდასაჭერად, ბევრი ექსპერტი გვირჩევს სელის ფქვილის საფუძველზე კერძების მომზადებას.

    ვინაიდან ის შეიცავს ყველა საჭირო ელემენტს წონის დაკლებისთვის:

    • ცელულოზა. ეხმარება ყაბზობას და ეხმარება საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს. ის აგროვებს მავნე ნივთიერებებიმთელ ნაწლავებში და ხელს უწყობს მათ გამოყოფას;
    • კალციუმი;
    • კვალი ელემენტები. თმის, კანისა და ფრჩხილების მდგომარეობის ნორმალიზება;
    • ფოლიუმის მჟავა;
    • ქრომი;
    • ვიტამინი B (1,2,6) ასუფთავებს სისხლს და აღადგენს მას;
    • რკინა;
    • მცენარეული ცილა. ის აქრობს მადას და გაჯერებს ორგანიზმს. კვებავს კუნთებს და ეხმარება მათ კარგ ფორმაში შენარჩუნებაში. კომპონენტი ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ;
    • კალიუმი;
    • ლიგნანები ხელს უწყობს კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლას;
    • მაგნიუმი;
    • ფიტოესტროგენები;
    • ომეგა მჟავა (6.3) ხელს უწყობს ორგანიზმში გამოჩენილი ჟანგვის პროდუქტების მოცილებას და დაშლას;
    • ნატრიუმი;
    • თუთია.

    განვიხილოთ შემადგენლობა 100 გ-ში:

    • კალორია - 236 კკალ;
    • ცხიმები - 8,8 გ;
    • ნახშირწყლები - 6,9 გ;
    • ცილები - 32,4 გ.

    ფქვილს იყენებენ დანამატად ნებისმიერ კერძში, ან სელის ნაწილს ანაცვლებენ ჩვეულებრივით. რა თქმა უნდა, ამ მიდგომით, წონის დაკლების ძალიან შესამჩნევი შედეგი არ იქნება. მაგრამ საკვების კვებითი ღირებულება გაიზრდება და არ იქნება დეპოზიტები კანქვეშა ცხიმის სახით.

    სელის ფქვილის სარგებელი წონის დაკლებისთვის

    სელის თესლის ფქვილი იდეალური პროდუქტია, რომელიც ხელს უწყობს წონის ნორმალიზებას.

    შედეგი მიიღწევა იმის გამო, რომ:

    • ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების აქტივობა მორგებულია;
    • ამოღებულია ყველა უსარგებლო და მავნე ნივთიერება;
    • ფქვილი საოცრად ასათვისებელია;
    • პროდუქტი გაჯერებს სხეულს;
    • ნაწლავში მიკროფლორა ნორმალიზდება;
    • შლის ტოქსინებს;
    • ნაწლავებში ვირუსებისა და სხვადასხვა ბაქტერიების შეღწევის ბლოკირება;
    • ასუფთავებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს.

    სელის ფქვილის დიეტა

    ყველაზე ხშირად სხეულის მისაცემად იდეალური ფორმებიგამოიყენეთ დიეტა სელის ფქვილის საფუძველზე.

    ინგრედიენტები:

    • კეფირი - 240 მლ;
    • ფქვილი (თეთრეული) - 1 ს.კ. კოვზი.

    სამზარეულო:

    1. დაასხით ფქვილი კეფირის პროდუქტით და აურიეთ.
    2. სადილის ნაცვლად გამოიყენება სელის ფქვილი კეფირით. დიეტის ხანგრძლივობა ერთი კვირაა.
    3. დიეტის დროს აუცილებელია დაბალანსებული კვება და სასმელის რეჟიმის დაცვა.

    Დაბალანსებული დიეტა

    ინგრედიენტები:

    • ფქვილი - 4 ს.კ. თეთრეულის კოვზები;
    • მსხალი - 1 ც.;
    • მდუღარე წყალი - 240 მლ;
    • სტაფილო - 1 ​​ც.;
    • ფორთოხალი - 1 ც.;
    • სელის ზეთი - 1 ჩაის კოვზი.

    სამზარეულო:

    1. დილით ფქვილს დაასხით მდუღარე წყალი. შეურიეთ. თავშესაფარი. გააჩერეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში.
    2. გახეხეთ მსხალი. შეურიეთ მომზადებულ ნარევს. Საუზმობა. ამ დროს ვერაფერს დალევთ. ნებისმიერი სითხის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ ნახევარი საათის შემდეგ.
    3. გახეხეთ სტაფილო. დაჭერით ფორთოხალი. შეურიეთ. Დაამატეთ ზეთი. შეურიეთ. მიღებული ნარევი ჩართეთ რაციონში მეორე საუზმისთვის.
    4. ლანჩისთვის გამოიყენეთ ნებისმიერი ბოსტნეულის წვნიანი, თქვენ არ შეგიძლიათ უბრალოდ შეწვათ საკვები.
    5. სადილისთვის გაიმეორეთ მენიუ, რომელიც მომზადდა საუზმეზე. შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი თევზის ნაჭერი.

    სხეულის გაწმენდა სელის ფქვილით და კეფირით

    ფქვილის დახმარებით ადვილია ნაწლავების გაწმენდა. ნარევის გამოყენებით შეგიძლიათ დაივიწყოთ ყაბზობა, მოაწესრიგოთ ნაწლავის მიკროფლორა, ამოიღოთ ტოქსინები და ტოქსინები. ასევე, ნარევი ხელს შეუწყობს წყლულების და გასტრიტის დამარცხებას.

    ინგრედიენტები:

    • კეფირი - 300 მლ;
    • სელის ფქვილი - 1,5 ს.კ. კოვზები.

    სამზარეულო:

    1. დაასხით ფქვილი ფერმენტირებულ რძის პროდუქტში. შეურიეთ.
    2. მიღებული ნარევი სადილს ცვლის.

    სამი კვირა უნდა გაიწმინდოს ორგანიზმი შემოთავაზებული ნარევით. შემდეგ გადადით შემანარჩუნებელ თერაპიაზე.

    1 კვირის:აურიეთ საუზმის ნაცვლად გამოსაყენებლად.

    მე-2 კვირა:ფქვილის გაორმაგება. მიირთვით დილით.

    3 კვირა:დაასხით სამი პატარა კოვზი ფქვილი კეფირში. შეურიეთ. მიმართეთ საუზმეზე.

    ასევე შეეცადეთ შეცვალოთ ჩვეულებრივი სელის ფქვილი ამ პერიოდში.

    როგორ მივიღოთ წონის დაკლებისთვის

    1. იმისათვის, რომ ორგანიზმის გაწმენდის პროცესი იყოს მუდმივი, აუცილებლად მიირთვით ფქვილი საღამოს (დაძინებამდე).
    2. ამ პროდუქტით წონის დაკლება არ იქნება ელვისებური, თქვენ მოგიწევთ მოთმინება.
    3. ფქვილის გამოყენება სისტემატური უნდა იყოს.
    4. დაიწყეთ მცირე ნაწილით, თანდათან გაზარდეთ ფქვილის რაოდენობა. ნებადართულია ნებისმიერი ფერმენტირებული რძის პროდუქტების დამატება.
    5. პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია სოუსებში, სუპებში და ღვეზელებში. შედეგი კი მზა კერძში ფქვილის დამატებაა.
    6. გარდა ფქვილის გამოყენებისა, აუცილებლად დალიეთ დაახლოებით სამი ლიტრი სუფთა წყალი დღეში.

    სელის კერძის რეცეპტები

    სელის ფქვილისგან მზადდება მრავალფეროვანი კერძები. გთავაზობთ საუკეთესო ვარიაციებს, რომლებიც არა მხოლოდ კვებავს სხეულს და დააკმაყოფილებს შიმშილის გრძნობას, არამედ ხელს შეუწყობს ფიგურის კარგ ფორმაში შენარჩუნებას.

    როგორ მოვამზადოთ სელის თესლის ჟელე

    სელის ფქვილი - უნიკალური კვების პროდუქტი, რომელიც მიიღება სელის თესლის გადამუშავებისა და მისი ცხიმის გამოფიტვის შედეგად. შემდეგ მიღებული მასა იფქვება, მიიღება დიეტური ნედლეული, რომლის შენახვა შესაძლებელია დიდი ხნის განმავლობაში, მასში ზეთის არარსებობის გამო.

    სელის ფქვილის სამკურნალო თვისებები

    სელის ფქვილი არის სასარგებლო ნივთიერებების საწყობი, რომელიც ადამიანს სჭირდება ჯანსაღი კვებისათვის.. შეიცავს მცენარეულ ცილებს, პოლიუჯერი მჟავებს, ორგანიზმისთვის ისეთ მნიშვნელოვან მიკროელემენტებს, როგორიცაა კალიუმი, მაგნიუმი, თუთია.

    ფქვილის შემადგენლობაში, გადამუშავების შემდეგაც კი რჩება მცენარეული ლორწო, რომელიც მოქმედებს როგორც ბუნებრივი, ნაზი საფაღარათო საშუალება, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას და ნაწლავის მიკროფლორას კარგ მდგომარეობაში შენარჩუნებას.

    სელის ფქვილში დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტების არსებობა მას ღირებულ და მნიშვნელოვან პროდუქტად აქცევს ორგანიზმის სამკურნალოდ, ტოქსინებისა და ტოქსინების მოსაცილებლად, წონის ნორმალიზებაში.

    კეფირის სასარგებლო თვისებები

    კეფირი არის ფერმენტირებული რძის სასმელი, რომელიც მზადდება მთლიანი რძისგან, მასში ფერმენტირებული რძის კულტურების დუღილით. ისინი წარმოადგენენ 100-ზე მეტი ტიპის ბაქტერიის კომპლექსურ ვარიაციას, რომლებიც სასწაულებს ახდენს, ამდიდრებს სასმელს, ხდის მას სასარგებლო და სამკურნალოც კი.

    შემთხვევითი არ არის, რომ თურქულიდან თარგმანში სიტყვა კეფირი ნიშნავს "ჯანმრთელობას".

    კეფირიადვილად ასათვისებელი პროდუქტია, რომლის გამოყენებისას ვიტამინები (A, B, D, E, PP), მინერალები (კალიუმი, კალციუმი, თუთია, რკინა, მანგანუმი, სპილენძი - სულ დაახლოებით 20), ამინომჟავები ძალიან სწრაფად შეიწოვება კუჭისა და ნაწლავების კედლებით, შედიან სისხლძარღვში და ატარებენ მთელ სხეულს, ამდიდრებენ მას.

    კეფირის შემადგენლობაში აღმოჩნდა ბიფიდობაქტერიები და ლაქტობაცილები, რომლებიც საუკეთესო გავლენას ახდენენ ნაწლავის მიკროფლორაზე, ზრდის მასში სასარგებლო ბაქტერიების რაოდენობას. ეს ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას, იმუნიტეტის ამაღლებას და განავლის ნორმალიზებას.

    დადასტურებულია, რომ კეფირის გამოყენება ხელს უწყობს ქრონიკული დაღლილობისგან თავის დაღწევას.სხეულის აღდგენა ავადმყოფობის შემდეგ, ჭარბი წონის მოშორება, ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარება და ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნა.

    როდის უნდა გაიწმინდოს ნაწლავები სელის თესლით

    ბევრი ქალბატონის სურვილი, შეცვალონ წონა, მიიღონ ფორმა ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე, სავსებით შესაძლებელია, თუ იცით სელის ფქვილის თვისებების შესახებ. ამისთვის მზადდება სასმელი, რომელსაც აქვს მართლაც უნიკალური თვისებები. 1 სუფრის კოვზ ჯერ იხსნება ნახევარ ჭიქა გაცხელებულ წყალში, ხოლო სრული დაშლის შემდეგ - მოცულობა 200 მლ-მდე მიიყვანს.

    ეს ნარევი მიიღება დღეში 2-ჯერ - დილით და საღამოს. დილით ბოჭკოების შეშუპების გამო კუჭი მიიღებს საკმარის საკვებს, ღამით კი ძილის დროს ორგანიზმში სასარგებლო პროცესები მოხდება.

    თუ სასმელის გემო დაგჩაგრავთ, შეგიძლიათ დაარბილოთ გემოვნებით თაფლის დამატებით.

    თუ სელის ფქვილი განზავებულია არა წყლით, არამედ კეფირით, მაშინ ორგანიზმისთვის სარგებელი ბევრჯერ გაიზრდება. ყველაზე ეფექტურია, ბევრი ქალის აზრით, ნაწლავების გაწმენდა სელის ფქვილით და კეფირით.

    მიმოხილვები მათ, ვინც გადაწყვიტა დასუფთავების ეს მეთოდი მხოლოდ ადასტურებს დადებითი თვისებებინარევები. იდეალურად შერწყმული ერთმანეთთან, ეს ორი უნიკალური პროდუქტი აწარმოებს ნაყოფიერ მუშაობას ორგანიზმში ჯანმრთელობის გასაძლიერებლად და შესანარჩუნებლად სხვადასხვა ასპექტში.

    სელის ფქვილის სარგებელი კეფირით

    სელის ფქვილის სარგებელი კეფირთან ერთად ორგანიზმისთვის:

    წონის დაკლებისთვის

    ყველა გოგოს ოცნებაა იყოს გამხდარი მორგებული ფიგურარეალობად იქცევა, თუ დაიცავთ ჯანსაღ დიეტას, რომელშიც ეს კოქტეილი მნიშვნელოვან ადგილს დაიკავებს. სულ უფრო მეტი ადამიანი აცნობიერებს მის არაპრეტენზიულ შემადგენლობას და ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობა და სიიაფე მას პოპულარულს ხდის ყველა სოციალური ფენისთვის.

    ასე რომ, ჭიქა კეფირში ვხსნით ჩაის კოვზ სელის ფქვილს, კარგად აურიეთ და ადუღეთ. შემდეგ ვსვამთ მცირე ყლუპებით, თანაც ვაცნობიერებთ, რომ ბევრი მაღალი ხარისხის და სასარგებლო ნივთიერება შემოდის თქვენს ორგანიზმში.

    ამ სასმელის მიღება დღეში 2-ჯერდა ჯანსაღი საკვების მიღების წესების დაცვა ( ფრაქციული საკვებიწყლის რეჟიმი, მინიმალური ცხიმი და შაქარი), შეამჩნევთ წონის პროგრესულ კლებას, რომელიც სამუდამოდ წავა და აღარ დაბრუნდება, როგორც წონის უკიდურესი დაკლების შემთხვევაში.

    ეს არის სერიოზული ფაქტორი წონის დაკარგვის ისეთი მეთოდის არჩევისას, როგორიცაა ნაწლავების გაწმენდა სელის ფქვილით კეფირით. ქალების მიმოხილვები, რომლებიც უკვე ცდილობდნენ ზედმეტი კილოგრამების დაკლებას წონის დაკარგვის ამ მეთოდის შესახებ, უკიდურესად დადებითია.

    კურსი დაახლოებით 3 თვეა, რის შემდეგაც საჭიროა 4 კვირიანი შესვენებადა, საჭიროების შემთხვევაში, გაიმეორეთ კურსი, ან დანიშნეთ მიღების სიხშირე კვირაში რამდენჯერმე.

    დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი ხელს უწყობს სტაგნაციური განავლის მოცილებას დიდი რაოდენობით

    კიბოს პროფილაქტიკისთვის

    საკმარისი რაოდენობის ლიგნანების - მცენარეული ჰორმონების შემცველობის შედეგად, ეს სასმელი ითვლება ეფექტურ პროფილაქტიკად კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში.

    სელის და კეფირის ანტიოქსიდანტები აფერხებენ კიბოს უჯრედების ზრდას, მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას, აძლიერებს სხეულის დამცავ ფუნქციებს.

    გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისათვის

    სასმელის სასარგებლო თვისებები მნიშვნელოვან როლს ასრულებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკაში. ის შეიცავს ისეთ მნიშვნელოვან მიკროელემენტებს, როგორიცაა მაგნიუმი და კალიუმი, რომლებიც აუცილებელია და სასარგებლოა გულის ნორმალურ რეჟიმში ფუნქციონირებისთვის.

    კოქტეილში შემავალი ამინომჟავები ხელს უშლის თრომბის წარმოქმნას, აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს. დადასტურებულია, რომ სამკურნალო სასმელის სისტემატური მიღების შედეგად ქოლესტერინის დონე საგრძნობლად იკლებს.

    ემზადება სელის ფქვილის კეფირით მისაღებად

    სხეულს არ სჭირდება სპეციალური მომზადება ველნესი მიღების დასაწყებადგაიაროს გაწმენდა სელის ფქვილით და კეფირით. ამის შესახებ მოწმობს მიმოხილვები მათზე, ვინც წარმატებით გაიარა საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმჯობესების ყველა ეტაპი ამ მეთოდის გამოყენებით. თუმცა, ინდივიდუალობათა და თავისებურებებიდან გამომდინარე, აუცილებელია სასმელის დალევისას თქვენი რეაქციების მოსმენა.

    დაიწყეთ დოზის ნახევარი ან თუნდაც მესამედი, კომფორტული მდგომარეობის შემთხვევაში, მიაღწიეთ ნორმას და მიიღეთ ჯანმრთელობისთვის. თუ მუცლის არეში ტკივილები, კრუნჩხვები, ზოგადი კეთილდღეობის გაუარესება შენიშნეთ, მაშინ მთლიანად შეწყვიტეთ მისი მიღება!

    გაზარდეთ სუფთა წყლის მიღება, მაგრამ ალკოჰოლი მთლიანად უნდა გამოირიცხოს!

    გამოყენების უკუჩვენებები

    პროდუქტის უდავო სარგებლობის მიუხედავად, კვლევის მიხედვით, მისი გამოყენება მკაცრად არის აკრძალულია ქოლელითიაზით დაავადებულთათვის ნაღვლის სადინრების ბლოკირების ალბათობის გამო, მოძრაობს ნაღვლის ბუშტის კენჭებით. ასევე მნიშვნელოვანია თირკმელების შემოწმება ქვიშის ან ქვების არსებობისთვის იმავე მიზეზით მიღების დაწყებამდე.

    თუ გადაწყვეტთ მსგავსი შემადგენლობით გამწმენდი ან სამკურნალო პროცედურის ჩატარებას, მიუხედავად ზოგადი უკუჩვენებების აშკარა არარსებობისა, მაინც სასურველია მიმართოთ ექიმს, რომელმაც უკვე შეისწავლა თქვენი სხეულის მახასიათებლები.

    როგორ მოვამზადოთ სასმელი

    საჭირო ინგრედიენტები უნდა შეიძინოთ სანდო მაღაზიებში, შეამოწმეთ ვარგისიანობის ვადა.

    ერთ პორციაზე ამზადებენ სასმელს, რომელიც დაუყოვნებლივ უნდა მიირთვათ

    სელის ფქვილი აურიეთ კეფირში ოთახის ტემპერატურაზერეცეპტის მიხედვით 5-10 წუთი დაჟინებით ვსვამთ და სიამოვნებით ვსვამთ ნაწლავებს.

    როგორ გამოვიყენოთ სწორად

    ჯანსაღი კოქტეილისგან მაქსიმალური სარგებლობის მისაღებად მნიშვნელოვანია სწორი მიღების რეჟიმის დაცვა. ეს არის ის, რაც დაეხმარება ორგანიზმს სისტემატურად მიიღოს ყველა აუცილებელი ნივთი და, ამავდროულად, მოიცილოს ყველა არასაჭირო.

    მაგალითად, შეგიძლიათ მიიღოთ 3 კვირიანი პროგრამა, რომელიც შემდეგ შეიძლება განმეორდეს:

    • 1 კვირის. 1 ჩაის კოვზი სელის ფქვილი ნახევარი ჭიქა კეფირისთვის. გაყავით დილის და საღამოს მიღებას შორის;
    • 2 კვირა. 2 ჩაის კოვზი ფქვილი იგივე რაოდენობის კეფირისთვის. დილით და საღამოს მიიღეთ მთელი პორცია;
    • 3 კვირა. 3 ჩაის კოვზი თითო ჭიქა კეფირი. წაისვით დღეში 2-ჯერ უზმოზე.

    მნიშვნელოვანია იცოდეთ!მეტისთვის ეფექტური პროცესიწონის დაკლება და გაწმენდა, შეცვალეთ ერთ-ერთი კვება სასმელით. ასევე, სურვილის შემთხვევაში, ფქვილი შეიძლება შეურიოთ უცხიმო იოგურტს ან დიეტურ არაჟანს.

    გაწმენდის ხანგრძლივობა

    შედეგად, სელის ფქვილით კეფირით ნაწლავების გაწმენდას ყველაზე შთამბეჭდავი მიმოხილვები აქვს, განსაკუთრებით თუ ამას დიდი დრო სჭირდება. რეკომენდებული კურსი რამდენიმე კვირიდან რამდენიმე თვემდე მერყეობს.

    კურსებს შორის საჭიროა დაიცვან "დასვენების" პერიოდი, რომლის დროსაც თქვენ უნდა მიირთვათ ექსკლუზიურად ჯანსაღი საკვები.

    შესაძლო გვერდითი მოვლენები და როგორ ავიცილოთ თავიდან ისინი

    მრავალი დადებითი მიმოხილვის მიუხედავად, ნაწლავის გაწმენდა სელის ფქვილით და კეფირით შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი რეაქციები:

    • კუჭის აშლილობა;
    • მეტეორიზმი;
    • ისეთი დაავადებების გამწვავება, როგორიცაა ჰეპატიტი და პანკრეატიტი;
    • ალერგიული გამოვლინებები.

    Უნდა იცოდე!აუცილებლად არ უნდა ჩაატაროთ სელის ფქვილით ნაწლავების კეფირით გაწმენდის პროცედურა, თუ საკმარისად არ გამოკვლეული ხართ. მიიღეთ თქვენი ექიმის აზრი!

    სასარგებლო ვიდეო, თუ როგორ უნდა გაიწმინდოს ნაწლავები სელის ფქვილით:

     

    შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა: