Kilo yo'qotish uchun alohida ovqatlar, menyu oddiy. Kilo yo'qotish uchun alohida ovqatlar - hafta uchun menyu yaratish

Muntazam dietologlar vazn yo'qotishning radikal usullarining asosiy kamchiligini yaxshi bilishadi: odatdagi menyuga o'tsangiz, vazn uch barobar kuch bilan qaytadi. Ma'lum bo'lishicha, semirishga moyil bo'lgan odamlar umrining oxirigacha ro'za tutishlari kerakmi? Zamonaviy dietologiya, aksincha, oziq-ovqat bilan o'zingizni xafa qilmaslikni maslahat beradi, balki sog'lom parhezga rioya qilishni maslahat beradi. Keyin vazn uyg'un ravishda normallashtiriladi va o'rnatiladi. Tabiiy usullardan biri vazn yo'qotish uchun alohida ovqatlanish hisoblanadi.

Usul tarafdorlari ishontiradilar: sutemizuvchilar uchun mahsulotlarni ajratish zarurati tabiatning o'zi tomonidan ta'minlanadi. Darhaqiqat, ichida tabiiy muhit quyonni non yoki kukun bilan yeydigan bo'rini uchratmaysiz.

Nima uchun go'sht va kartoshkani ajratish kerak?

Faqat odamlar evolyutsiya jarayonida yangi ta'm sezgilarini olish uchun ovqatni qayta ishlash va ingredientlarni aralashtirishni boshladilar. Ammo bizning tanamiz turli xil kimyoviy tarkibga ega bo'lgan ovqatlarni boshqacha hazm qilish uchun mo'ljallangan. Masalan, oqsillar yaxshi so'rilishi uchun kislota kerak, ammo uglevodlarga boy ovqatlar uchun faqat gidroksidi muhit mos keladi.

"Oqsil + uglevod" birikmasi bilan duch kelganda, tana bir vaqtning o'zida ham gidroksidi, ham kislota ishlab chiqaradi. Keyin nima bo'ladi? Birinchi fermentlar ikkinchisini oddiygina neytrallashtiradi.

Aralash ovqatlar oshqozon-ichak traktidagi yukni oshiradi va kasallikni keltirib chiqaradi. Oziq-ovqat hazm qilish jarayonlari sekinlashadi, ba'zilari esa umuman so'rilmaydi. Bu yog 'to'planishi, chirish va fermentatsiyaga olib keladi. Shuning uchun, birinchi navbatda, oqsilli go'shtli biftek iste'mol qilish to'g'ri bo'ladi va faqat bir necha soatdan keyin, tana dam olgach, uglevodli, kraxmalli kartoshka iste'mol qiling.

Kilo yo'qotish uchun alohida ovqatlanishning 7 ta qoidalari

Alohida ovqatlanish usuli ixtisoslashgan olimlar tomonidan bir necha o'n yillar davomida ko'rib chiqilgan. Ammo amerikalik shifokor, MD Gerbert Sheltonning ushbu mavzudagi asarlari ayniqsa mashhur.

U tananing ba'zi oziq-ovqatlarni qanday qabul qilishi haqida tadqiqot olib bordi va "To'g'ri kombinatsiya" bestsellerini nashr etdi. oziq-ovqat mahsulotlari" Shelton o'zi alohida ovqatlanardi. Aytgancha, u 90 yil yashadi.

Gerbert Shelton alohida ovqatlanishning ettita tamoyilini aniqladi. Ular iste'mol qilish uchun tavsiya etilgan mos kelmaydigan oziq-ovqat guruhlarini tasvirlaydi boshqa vaqt yoki turli kunlarda ham yaxshiroq.

Kislotalar va kraxmal. Kraxmalli karbongidratli ovqatlarni nordon sabzavotlar va mevalar bilan bir plastinkada birlashtirmang. Ya'ni: kartoshka, rulo, dukkaklilar, no'xat, banan tsitrus mevalariga "qarshi", ananas, anor, uzum, kivi, olma, pomidorning ba'zi navlari.
Proteinlar va uglevodlar. Ma'lum bo'lishicha, go'sht, dengiz mahsulotlari, tuxum, pishloq va yong'oqlarni don, un, kartoshka va makaron bilan birlashtirib bo'lmaydi. Ammo aynan shunday kompaniyada bu mahsulotlar tez-tez bizning stolimizda paydo bo'ladi ...
Protein va oqsil. Agar haqida gapiramiz oqsilga boy ovqatlar haqida, keyin "qardoshlik" ga qaramay, siz ularni bir vaqtning o'zida iste'mol qila olmaysiz. Protein oqsildan farq qiladi, shuning uchun organizm bunday ovqatlarni hazm qilish uchun turli xil sharoitlarni talab qilishi mumkin. Natijada, tuxum va go'sht, go'sht va pishloq va boshqalarni birlashtirmang.
Proteinlar va kislotalar. Pomidor yoki limonli tuzlangan baliq bilan go'shtni unutishingiz kerak bo'ladi.
Proteinlar va yog'lar. Bizning odatiy ovqatlanishimiz doirasida bu, asosan, kungaboqar va "sigir" yog'larini go'sht, pishloq va tuxum salatlarini tayyorlashda ishlatish mumkin emasligini anglatadi.
Shakar va kraxmal. Ajoyib misol"Tabu" - murabbo bilan pirog. Mahsulotlarning bunday kombinatsiyasi qabul qilinishi mumkin emas. Mevali murabbo bilan shirin don va pechenye ham taqiqlanadi.
Yagona mahsulotlar. Tarvuz, qovun va sut moslik shartlari bo'lmagan mahsulotlardir. Ya'ni, ularni faqat boshqa idishlardan alohida iste'mol qilish har doim yaxshiroqdir. Sutli qahva, sutli makaron va bo'tqa, tarvuz kublari bilan mevali shirinliklar, asalli qovun - mahsulotlarni alohida parhez bilan tartibga solishning barcha variantlari o'tmishda qolmoqda.

Usul muallifi vazn yo'qotadiganlarni porsiya o'lchamida cheklamaydi. Ammo u kilogrammni yaxshiroq yo'qotishga yordam beradigan qo'shimcha choralar ko'rishni maslahat beradi. Ovqatlanish paytida, ovqatdan oldin va undan keyin darhol ichmaslik kerak. Suyuqlik me'da shirasini suyultiradi va normal hazm bo'lishiga to'sqinlik qiladi. Ovqatni yaxshilab chaynash muhimdir. Yog'siz go'shtdan foydalanish yaxshidir. Ovqatlarni qovurmang. Har ikki soatda ovqatlaning va shakar va tuzni unuting.

Sovutgich uchun "beshik varag'i": oziq-ovqat mosligi jadvali

Herbert Shelton ovqat tayyorlashda qo'llanma sifatida oziq-ovqat kombinatsiyalaridan foydalanishni taklif qiladi. Og'irlikni yo'qotganlar uchun nima va nima bilan ovqatlanish mumkinligini aniqlashni osonlashtirish uchun zamonaviy menyularda eng ko'p topilgan o'n oltita mahsulot uchun maxsus moslik jadvali ishlab chiqilgan.

U bilan qanday ishlash kerak

Ushbu jadval sanab o'tilgan har qanday mahsulot nomlarini solishtirish imkonini beradi. Vertikal ustunda "sinov" o'tkazmoqchi bo'lgan ikkita komponentning raqamlarini tanlashingiz kerak. Keyin vizual ravishda ushbu mahsulotlarning biridan ikkinchi tanlangan raqamga gorizontal chiziq torting.

Keyinchalik, belgilarga qarang. Minus nomuvofiqlikni, ortiqcha moslikni ko'rsatadi va nol mahsulot kombinatsiyasi ideal emas, balki maqbul ekanligini ko'rsatadi. Agar siz "@" belgisini olsangiz, unda siz raqamlashda xato qildingiz yoki mahsulotlarni noto'g'ri parallel qildingiz.

Jadval - qaysi mahsulotlarni birlashtirish mumkin

№	Mahsulot guruhlari	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1	Go'sht va dengiz mahsulotlari	@	-	-	-	-	-	-	-	-	+	0	-	-	-	-	-
2	Don va dukkaklilar	-	@	0	+	+	-	0	-	-	+	+	-	-	-	-	0
3	Yog 'va qaymoq	-	0	@	0	-	-	+	+	-	+	+	0	-	0	-	-
4	Qatiq	-	+	0	@	0	-	+	+	0	+	+	-	+	0	0	-
5	O'simlik moyi	-	+	-	0	@	-	+	+	0	+	+	-	-	-	-	+
6	Shakar, qandolatchi	-	-	-	-	-	@	-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
7	Don, non, kartoshka	-	0	+	+	+	-	@	-	-	+	+	-	-	0	-	0
8	Nordon mevalar (apelsin, kivi, olma, olxo'ri va boshqalar) va pomidor	-	-	+	+	+	-	-	@	0	+	0	-	0	+	-	+
9	Shirin mevalar (nok, banan, olma va boshqalar) va quritilgan mevalar	-	-	-	0	0	-	-	0	@	+	0	0	+	-	-	0
10	Yashil va kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar ( Oq karam, baqlajon, piyoz, bodring va boshqalar)	+	+	+	+	+	+	+	+	+	@	+	-	+	+	+	+
11	Kraxmalli sabzavotlar (lavlagi, sabzi, qovoq va boshqalar)	0	+	+	+	+	-	+	0	0	+	@	0	+	+	0	+
12	Sut	-	-	0	-	-	-	-	-	0	-	0	@	-	-	-	-
13	Nordon sut, tvorog	-	-	-	+	-	-	-	0	+	+	+	-	@	+	-	+
14	Brynza, pishloqlar	-	-	0	0	-	-	0	+	-	+	+	-	+	@	-	0
15	Tuxum	-	-	-	0	-	-	-	-	-	+	0	-	-	-	@	-
16	Yong'oq	-	0	-	-	+	-	0	+	0	+	+	-	+	0	-	@

Sharhlarga ko'ra, vazn yo'qotish uchun alohida ovqatlar jadvalini chop etish va uni muzlatgichga magnitlash to'g'ri. Oddiy ko'rinishda, masalan, tuxumni bodring yoki pomidorni qaymoq bilan iste'mol qilish mumkinligini tezda tushunishga yordam beradi. Quyidagi mahsulotlarni birlashtirish mumkin emasligi darhol aniq bo'ladi: tvorog bilan pyuresi yoki baliq bilan yong'oq.

Kundalik "bo'lingan" menyu opsiyasi

Bunday "cheat varaq" bilan siz vazn yo'qotish uchun alohida ovqatlanish tamoyillariga mos keladigan haftalik turli xil va mazali menyuni osongina "aniqlashingiz" mumkin. Quyidagi jadvalda shunday kunlar uchun mumkin bo'lgan menyuning namunasi ko'rsatilgan.

Jadval - Bir "alohida" kun uchun menyu

Usul nafaqat metabolizmni yaxshilash orqali kilogramm berishga yordam beradi. Faqat bitta narsani iste'mol qilish bilan siz ovqatdan kult qilmaysiz: siz tezroq to'yasiz va kamroq ovqatlanasiz. Qizig'i shundaki, bu tizim tanani davolash vositasi, uzoq umr ko'rish uchun "hap" sifatida qabul qilinadi.

90 kun ichida yangi raqam

Usulning samaradorligi unga asoslangan alohida parhez dasturlarining paydo bo'lishiga olib keldi. Misol uchun, eng mashhurlaridan biri 90 kunlik alohida ovqatlanish dietasidir.

Davomiyligi - uch oy. Oziqlanish tsikllarda hisoblanadi. Asos: faqat proteinli ovqatlarga ruxsat berilgan kunlar, kraxmal, uglevod, vitamin va ro'za kunlari.

Oziq-ovqat guruhlarini aylantirish metabolizmni tezlashtiradi. Bu sizga och qolmasdan va har qanday oziq-ovqat, jumladan, shirinliklar va unni buzmasdan vazn yo'qotish imkonini beradi. Natija sizni xursand qilishi mumkin - ehtimol 25 kg gacha "plumb". Shu bilan birga, parhez eng muvozanatli va xavfsiz hisoblanadi.

Diyet dasturi

90 kun davomida alohida ovqatlanish dietasining bir qismi sifatida har kuni menyu qanday ko'rinishga ega.

Birinchi kun - protein. Bugungi kunda vazn yo'qotadiganlar go'sht va go'shtli bulyonni iste'mol qiladilar, baliq, tuxum, pishloq, tvorog, yogurt, kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar va bir bo'lak donli nonni iste'mol qiladilar. Ro'yxatdagi mahsulotlarni bir taomga aralashtirmaslik kerak.
Ikkinchi kun - kraxmalli. Bugungi kunda menyuda dukkakli va donli mahsulotlarga asoslangan taomlar mavjud. Har qanday sabzavotlar qabul qilinadi, bir bo'lak butun donli non, sabzavotli bulon talab qilinadi.
Uchinchi kun - uglevod. Shu kuni o'zingizni makaron, har qanday sabzavotli pitsa, grechka pyuresi, tuxum yoki xamirturushsiz pishirilgan mahsulotlar bilan davolang. Kechki ovqat uchun esa, albatta, shirin narsa iste'mol qilishingiz kerak: bir parcha qora shokolad yoki bitta tort.
To'rtinchi kun - vitaminli kun. Bugungi kunda parhez shunday ko'rinadi: siz tanlagan mevalar va quritilgan mevalar, yangi sabzavotlar va ulardan sharbatlar, ba'zi yong'oqlar yoki urug'lar.

90 kunlik alohida ovqatlanish dietasi belgilangan menyuni tsikllarda takrorlash uchun mo'ljallangan. Ya'ni, har bir vitamin kunidan keyin yana protein kuni keladi. Hammasi bo'lib 21 ta shunday "yozuv" bo'ladi. Bundan tashqari, dasturning har 29-kunida gazsiz tozalangan suvda ro'za tutish kuni bo'ladi.

Xizmat hajmi, ovqatlanish rejasi va belgilangan nonushta

E'tibor bering, kunning o'ziga xos xususiyatlaridan qat'i nazar, har kuni ertalab bir stakan gazsiz suv ichish tavsiya etiladi. iliq suv, bu erda asal va choy qoshiq aralashtiriladi Olma sirkasi. Shundan so'ng majburiy nonushta mavjud: tanlash uchun bir nechta mevalar yoki har qanday rezavorlarning bir qismi. Shuningdek, kuniga kamida ikki litr gazsiz suv iching. Choy va qahva ichishga ruxsat beriladi, lekin shakarsiz. Ammo spirtli ichimlik - bu yo'q.

Ovqatlanish o'rtasida tavsiya etilgan vaqt oralig'iga rioya qilish muhimdir, ulardan faqat uchtasi bo'ladi. Nonushta - siz uchun qulay vaqtda. Peshin vaqtida tushlik qilishni rejalashtirish tavsiya etiladi. Tana faqat proteinli ovqatlar oladigan kunlarda, tushlikdan keyin to'rt soatdan kechiktirmasdan kechki ovqatlaning. Karbongidrat va kraxmalli kunlarda bu oraliq uch soat bo'ladi. Vitaminlarni iste'mol qilish, ikki soat kuting. Bunday holda, kechqurun sakkizdan keyin muzlatgichda "qulf" paydo bo'lishi kerak.

Ovqatlar orasida suv va choy iching. Oziq-ovqat qismlarining hajmiga kelsak: dietada odatdagidan yarmini iste'mol qilish yaxshiroqdir. Shu bilan birga, tushlikda kechki ovqatdan ko'ra ko'proq ovqatlaning. Asos sifatida, parhez pishirishga har qanday yondashuvga imkon beradi. Ammo agar siz radikal "plumb" ni istasangiz, unda 90 kun davomida menyuda qovurilgan ovqatlardan voz keching. Ovqatlarni qaynatish yoki qovurish yaxshiroqdir. Va nonni olib tashlash va mevaga juda og'ir suyanmaslik yaxshi bo'lardi.

Ratsionning turli kunlari uchun idishlar

Afzallik shundaki, vazn yo'qotish uchun alohida ovqatlanish retseptlari juda oddiy va siz "pechkada o'lishingiz" shart emas. Bundan tashqari, ba'zi kunlarda tushlik va kechki ovqat deyarli takrorlanadi. Quyida to'rt turdagi dieta kunlarining har biri uchun menyu variantlari keltirilgan. Xun xilma-xil, arzon va mazali.

Protein kuni

Nonushta. Ikkita olma, sirka va asal bilan suv.
Kechki ovqat. O'tlar va piyoz bilan tovuq bulyoni, butun donli nonning bir tilim, qaynatiladi tovuq ko'krak, bodring va karam salatasi.
Kechki ovqat. Bodring va karam salatasi bilan qaynatilgan tovuq ko'kragi.

kraxmalli kun

Nonushta. Banan, sirka va asal bilan suv.
Kechki ovqat. Sabzavot bo'laklari va bir bo'lak butun donli non, qo'ziqorin va baqlajon bilan qovurilgan guruch, bodring va pomidor salatasi bilan suvli bulon.
Kechki ovqat. Qo'ziqorin va baqlajon, bodring va pomidor salatasi bilan qovurilgan guruch.

Karbongidrat kuni

Nonushta. Ikki nok, sirka va asal bilan suv.
Kechki ovqat. Pomidor-sabzi sousida makaron, pechene.
Kechki ovqat. Qora shokolad, pirojnoe yoki muzqaymoqning "chizig'i".

Vitamin kuni

Nonushta. 150 g qulupnay, sirka va asal bilan suv.
Kechki ovqat. Kivi, qulupnay, banan va olmadan tayyorlangan smoothie. Armut, quritilgan o'rik va yong'oqlardan salat.
Kechki ovqat. Maydalangan sabzi va olma salatasi. Dolchin bilan pishirilgan olma.

90 kun davomida alohida ovqatlanish dietasi sizni kuchdan mahrum qilmaydi, shuning uchun uni jismoniy faollik bilan "mustahkamlash" uchun erkin bo'ling. Dasturni tugatgandan so'ng, ko'plab qizlar ovqatlanishni davom ettiradilar, ovqatni almashadilar. Bu tibbiy nuqtai nazardan qabul qilinadi. Ammo shuni yodda tutingki, bunday parhez va mahsulotlarni ajratish homiladorlik, laktatsiya davrida, ovqat hazm qilish tizimining kasalliklari va ekskretor mexanizmlarning buzilishi paytida zararli bo'lishi mumkin.

7 kun davomida past karbongidratli diet menyusi: stol, retseptlar va tuzoqlar tez vazn yo'qotish

13491 Atkins dietasi: tavsif va batafsil menyu 14 kun davomida ko'proq ko'rsatish

Alohida ovqatlanish tarafdorlari ma'lum qoidalar va tavsiyalarga amal qilishadi. Haftaning alohida kunlarida turli xil ovqatlarni iste'mol qilish bilan tavsiflanadi. Mahsulotlarni turli toifalarga ajratish uchun metodologiya ishlab chiqilgan. Metodologiya tarafdorlari " Alohida ovqat“Mahsulotning moslik jadvali ushbu farqni tushunish va amalda qo‘llashga yordam beradi.

Biror kishi oziq-ovqatni befarq iste'mol qilsa, u oziq-ovqatning so'rilishini sekinlashtirishi va hatto umumiy sog'lig'ining yomonlashishiga olib kelishi mumkin.

Biz haftalik menyuni alohida ovqatlar bilan tuzamiz

Alohida ovqatlanishni boshlashdan oldin, ovqatlanish jadvalini o'zgartirishingiz kerak. Kuniga besh marta ma'lum vaqtlarda kamtarona ovqatlanish odatini rivojlantiring:

7:00-8:00 dan oldin nonushta qilamiz;
Ikkinchi nonushta 11-00 da boshlanadi;
13-00 da tushlik qiling;
Peshindan keyin choy 17-00 da;
Siz 19-00 da kechki ovqat qilasiz.

Hafta uchun alohida ovqatlanish menyusi ushbu versiyada taqdim etilishi mumkin.

dushanba

Ikki kivi mevasini jo'xori uni (yuvali jo'xori uni) bilan iste'mol qiling, bir stakan choy iching, shakar qo'shmang. Porridge faqat suvda tayyorlanadi.
Salat yeyish yaxshi. Uni zaytun moyi (choy qoshiq) bilan seping.
Tovuq ko'kragini qaynatib oling va uni brokkoli, shuningdek, ozgina pishloq bilan iste'mol qiling.
Bitta nok.
Sabzavotli sho'rva. Kam yog'li omlet tayyorlang, ikkita tuxumni uring.

seshanba

Apelsin va aromatik choy bilan karabuğday pyuresi.
Bitta olma.
100 grammdan ko'p bo'lmagan porsiyani tayyorlang. Bu yog'siz qaynatilgan baliq, marul, qovurilgan sabzavotlarni o'z ichiga oladi.
Kichik bir banka yogurt.
Sabzavotli sho'rva, yashil salat bilan bezatilgan.

Chorshanba kuni

apelsin sharbati - 0,1 litr, Toza suv-0,1 litr. Bir chashka choyi bilan kam yog'li sutda pishirilgan javdar pyuresi.
Bitta olma yashil rangda.
Qovurilgan sabzavotlar bilan qaynatilgan dana, yangi o'tlar salat Butun porsiya 100 grammdan oshmaydi.
Beshta yong'oqdan yadrolar.
Pishgan rangli karam maydalangan pishloq bilan.

Payshanba kunlari

Arpa pyuresi suyultirilgan yog'siz sut bilan pishiriladi, kepakli nondan tost tayyorlanadi va choy bilan yuviladi.
Bitta yashil olma.
Squids qaynatiladi va tozalanadi, baqlajonlar yashil salat va pishloq (ikki bo'lak) bilan qovuriladi.
Olxo'rini yuving va iste'mol qiling (4 donagacha).
Sabzavotlarni qaynatib oling, pomidor qo'shilishi bilan tuxumni qovuring.

Juma kunlari

Bo'tqa o'ralgan jo'xori parchalaridan tayyorlanadi. Meva qo'shing. Yogurt va kivi (ikki dona). Biz shakar qo'shmasdan, aromatik choy bilan yuvamiz.
Olma yashil rangda.
Tovuq ko'kragini qaynatib oling va barglari bilan ovqatlaning yashil salat, brokkoli va gulkaram.
Agar xohlasangiz, banan yoki apelsin yeyishingiz mumkin.

5. Engil sabzavotli sho'rva, pishgan pomidor va pishloq.

Shanbada

Karabuğday pyuresi bilan kepak bilan tushdi va shirinlik uchun apelsin va choyni iste'mol qiling.
Banan va olma.
Porsiyalangan qaynatilgan baliq bilan engil sabzavotli sho'rva. Pishloq va yashil salat ustida gazak.
Bodom, tom ma'noda bir hovuch.
Qo'ziqorinli omlet, ba'zi bug'langan sabzavotlar va yashil salat barglari.

Yakshanba kuni

Ettinchi kun yashil olmalarga beriladi. Siz kamida bir yarim kilogramm iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi.

Quyidagi alohida oziq-ovqat menyusi olib tashlashni istaganlarga imkon beradi ortiqcha vazn va oshqozon va ichak motorikasini normallashtiradi.

Hafta uchun alohida ovqatlanish menyusi jadvali uni eng vizual shaklda taqdim etadi. Bunday jadvalni tuzib, siz turli xil mos kombinatsiyalardagi mahsulotlarni tanlashingiz mumkin.

Alohida ovqatlar uchun mashhur retseptlar

Alohida ovqatlar uchun retseptlar sut mahsulotlari, mevalar va kepaklarni o'z ichiga oladi. Bu erda alohida ovqatlanish tizimidan foydalangan holda nonushta qilish uchun ba'zi retsept variantlari mavjud. Mevali nonushta va sut mahsulotlari uchun ingredientlar:

Bir stakandagi yogurt;
Bog 'rezavorlari (smorodina, böğürtlen va boshqalar) 0,1 kg dan oshmasligi kerak;
Yashil olma;
Bir stakan sut.

Shirin mevalarni yuving va tayyorlang. Yuvilgan olmani tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Olma, rezavorlar va bug'doy kepagini yogurt bilan aralashtiring. Agar so'ralsa, nonushta sut bilan to'ldirilishi mumkin.

Bolgar qalampiri va tvorogdan nonushta qilish. Quyidagi komponentlar talab qilinadi:

50 g normal yog'li tvorog;
bolgar Shirin qalampir;
Ikki bo'lak butun donli non;
Zardob - 1 stakan.

Nonushtadan taxminan yigirma daqiqa oldin siz bir stakan zardob ichishingiz kerak. Bolgar qalampiri yuvilgan, bo'laklarga bo'lingan, tozalangan. Tvorog halqalarga kesilgan piyoz bilan aralashtiriladi. Siz sendvich tayyorlayapsiz. Nonni tvorog bilan yoyib, ustiga tozalangan qalampir qo'ying.

Biz bug'doy kepagi va meva aralashmasi bilan salat tayyorlaymiz. Bizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

banan (yarim);
olma (yarim);
Uzum;
Apelsin;
Sut zardobi.

Olmani qobig'i bilan maydalang. Apelsin va bananni mayda bo'laklarga bo'ling. Har bir narsani asal va bug'doy kepagi bilan aralashtiring. Mazali taom zardob bilan yuviladi.

Biz 90 kun davomida alohida ovqatlanish asoslari va tamoyillariga asoslangan dietaga rioya qilamiz

90 kunlik alohida ovqatlanish dietasi ma'lum tsiklik kurslarni o'z ichiga oladi. Qoida tariqasida, tsiklning davomiyligi to'rt kun. Har kuni bir turdagi oziq-ovqat ajratiladi.

Kurs "oqsil" kunidan boshlanadi. Shu kuni proteinli ovqatlar iste'mol qilish tavsiya etiladi:

Go'sht mahsulotlari;
Baliq va dengiz mahsulotlari;
Sutli mahsulotlar;
Tuxum.

Yaxshi hazm qilish uchun sabzavotlarni dietangizga kiritish kerak.

Kursning ikkinchi kuni kraxmalga boy ovqatlar bilan tavsiflanadi:

Kartoshka;
Dukkaklilar (loviya, no'xat, yasmiq va boshqalar);
Kepakli non.

Kursning uchinchi kunida uglevod deb ataladigan uglevodlarga boy ovqatlar iste'mol qilinadi:

Donli kepakli non;
Sabzavotlar;
Don mahsulotlari;
Xamirturushsiz pishirilgan mahsulotlar;
Makaron va pechene.

To'rtinchi kunni meva va yong'oq deb atash mumkin. Bunga barcha turdagi ekzotik, an'anaviy quritilgan va yangi mevalar kiradi. Yong'oq, urug'larni iste'mol qilish va yangi tayyorlanganlarini ichish foydalidir. meva sharbatlari. Porsiya o'lchamlari miniatyura bo'lishi kerak, ovqat hazm qilish tizimi uchun qo'shimcha qiyinchiliklar yaratmang.

Etti tsikldan (28 kun) omon qolgandan so'ng, tana ro'za tutish kunini tashkil qilishi kerak. Kun davomida tozalangan suvni iching.

Yukni tushirish kunidan keyin kurslar davom etadi. 90 kunlik alohida ovqatlanish dietasida siz bilishingiz va hisobga olishingiz kerak bo'lgan ba'zi nozikliklar mavjud:

Nonushta uchun faqat meva iste'mol qilishingiz mumkin;
Tushlik 12-00 dan oldin boshlang;
Agar chindan ham ovqat eyishni istasangiz, tushlikdan oldin juda oz meva iste'mol qiling;
Tushlik va kechki ovqat o'rtasida, ayniqsa, bu protein kuni bo'lsa, to'rt soatlik tanaffus qiling;
20 soatdan keyin ovqat eyishdan bosh torting;
Kursning to'rtinchi kuni mevali. Ularni har 2-3 soatda qo'llang. Bu qo'rqinchli emas, ular sizning ishtahangizga qo'shmaydi, aksincha, uni kamaytiradi;
Ovqatning eng katta miqdori tushlikda olinishi kerak. Kechki qism tushlik qismidan uch barobar yupqaroq;
Mahsulot ta'minotining tasdiqlangan manbalaridan foydalaning (har qanday kimyoviy qo'shimchalarning yo'qligi);
Salatlaringizni kiyintiring zaytun yog'i, agar u sizning didingizga mos kelsa;

Ratsiondan qovurilgan ovqatlarni, pechda bug'langan yoki pishirilgan ovqatni chiqarib tashlang;
Tuzni sharqona ziravorlar bilan almashtiring, tuz iste'molini minimallashtirishga harakat qiling;
Ko'p choy, qahva ichmang, ko'proq tozalangan suv iching (yaxshisi buloqdan);
Kaloriya balansini saqlang. Tana vazni va ish yukiga qarab kaloriya ehtiyojlarini hisoblang. Oziq-ovqat orqali kaloriyalarni to'plash kerak emas;
Sport mashg'ulotlari (yugurish, suzish) mushaklaringizga sog'lom ohang beradi, ortiqcha kaloriyalarni yoqish va vazn yo'qotishga yordam beradi.

90 kunlik alohida ovqatlanish paytida o'zingizga hech qanday imtiyoz bermang. Dietologlarning tavsiyalariga amal qiling, o'xshash odamlarni toping.

Alohida ovqatlanish va qon guruhi

Qon turi organizm uchun oziq-ovqat tanlovi afzalliklariga bo'lgan ehtiyojga ta'sir qiladi. Birinchi qon guruhi bo'lgan odamlar proteinli ovqatlarni eng yaxshi o'zlashtiradi. Qon guruhlari bilan ajratilgan dieta sezilarli darajada farq qiladi. Alohida ovqatlanish uchun parametrlarni tanlashda qon turini hisobga oling. Ikkinchi qon guruhi vegetarian taomlarini iste'mol qilishni talab qiladi. Uchinchi va to'rtinchi qon guruhlari unchalik keng tarqalmagan.

Alohida elektr ta'minoti mosligining asosiy tamoyillari

Metabolik jarayonlarni normallashtirish va qon aylanish tizimidagi zararli xolesterinni kamaytirish uchun siz go'sht, baliq va parranda go'shtining yog'siz navlarini oziq-ovqat sifatida ishlatishingiz kerak. Yashil sabzavotlar bilan ajoyib kombinatsiya, bu holda hayvon oqsillari juda zararli emas;
Dukkaklilar va dukkaklilar sabzavot va o'simlik moyi bilan yaxshi mos keladi;
Kraxmalli sabzavotlarni iste'mol qiling. Kartoshka bo'lmasligi kerak yashil no'xat, non, makaron, sholg'om, turp, turp, rutabaga hayvon yog'lari bilan aralashtirilgan;
O'simlik yog'i, agar u qayta ishlanmagan bo'lsa, faqat oziq-ovqat uchun ishlatilishi mumkin;
Barg maydanozi, Provans o'simliklari, lavlagi, marul, pomidor, baqlajon, selderey, arpabodiyon, bodring, salatlar, bolgar qalampiri oz miqdorda hayvon va o'simlik yog'lari bilan yaxshi o'zaro ta'sir qiladi;
Mahsulot sifatida tvorog mustaqil birlik sifatida ajralib turadi. Go'sht mahsulotlari va mevalar bilan iste'mol qilish tavsiya etilmaydi;
Oziq-ovqatlarni sut bilan ichish tavsiya etilmaydi. Meva va sabzavot sharbatlariga reaktsiya sut fermentlarining siqilishiga olib keladi. Bu ichak va oshqozon bo'shliqlarida chirish jarayonlarining shakllanishiga olib kelishi mumkin;
Qo'ziqorinlar oshqozon uchun qiyin ovqat ekanligini unutmang, shuning uchun ularning iste'molini minimal darajada saqlang. Har qanday shakldagi qo'ziqorinlar oqsillar va uglevodlar bilan hech qanday muammosiz birlashtirilishi mumkin;
Yashil sabzavotlar va tuxumlar mukammal hazm qilinadi va bir-biri bilan birlashadi;

Nordon mevalar va pomidorlar bir-biriga mos kelmaydi, ularni ovqatdan 20 daqiqa oldin iste'mol qilish tavsiya etiladi. Asosiy ovqatdan oldin qovun va tarvuzni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir.

Alohida oziq-ovqat muvofiqligi jadvali mahsulotlarning kombinatsiyasidagi barcha variantlar va kombinatsiyalarga javob beradi. Ular shaxmat stoli tamoyillari asosida tuzilgan. Odamlarning alohida taomlar haqidagi sharhlari, har doimgidek, har xil. Ba'zilar ijobiy javob berishdi va alohida ovqatlanish vazn yo'qotish va tana vaznini barqarorlashtirishga yordam berishini da'vo qilishdi. Bu o'z-o'zini tarbiyalash va yaxshi ishlashga ishonishni talab qiladi.

Alohida ovqatlanish dieta emas, balki hayot tarzidir. Bu bitta taomda siz faqat mos keladigan ovqatlarni iste'mol qilishingiz mumkinligiga asoslanadi kimyoviy tarkibi. Siz uglevod va proteinli ovqatlarni birlashtira olmaysiz. Vaqt o'tishi bilan organizm bu parhezga o'rganib qoladi.

Kilo yo'qotish uchun alohida ovqatlar

Kilo yo'qotishning bu usuli to'rt kunlik tsikldir. Kursdan keyin 90 kun ichida qat'iy ketma-ketlikda takrorlanishi kerak. Har bir kun uchun energiya va ozuqaviy qiymatiga qarab alohida turdagi mahsulot ajratiladi.

Alohida ovqatlanishning bir tsikli quyidagi kunlardan iborat:

Protein. Menyuda hayvonlarning oqsillari va kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar manbalari bo'lishi kerak.
Kraxmalli. Faqat don, kartoshka va dukkakli ekinlar iste'mol qilinadi.
Karbongidrat. Kundalik ratsion yuqori bo'lgan ovqatlardan iborat glisemik indeks. Misol uchun, bu qattiq bug'doy makaron bo'lishi mumkin.
Vitamin. Kun davomida siz yangi va quritilgan mevalar, yong'oqlar, urug'lar va yangi mevalarni iste'mol qilishingiz kerak. Bunday holda, yuqori kaloriyali banan, shaftoli, avakado va uzumni chiqarib tashlash kerak.

Ushbu ozuqaviy tizim yordamida vazn yo'qotish metabolik jarayonlarning doimiy qayta tuzilishi fonida sodir bo'ladi. Mahsulotlarni ajratish bilan birga kundalik ratsionning odatiy qismi va umumiy kaloriya miqdori kamayadi.

Agar siz qutulishingiz kerak bo'lsa katta miqdor ortiqcha vazn, dietaning davomiyligi 60 kungacha qisqartirilishi mumkin. Tugallangach, ajratilgan quvvat tizimidan to'g'ri chiqishingiz kerak. Aks holda, siz to'satdan qo'shimcha kilogramm olishingiz mumkin.

Alohida ovqatlarni saqlash qoidalari

Alohida ovqatlanish samarali va foydali bo'lishi uchun ba'zi talab va tavsiyalarni bajarish kerak.

Asosiy qoidalar:

Kislotalar va kraxmallarni turli vaqtlarda iste'mol qilish kerak. Banan, xurmo, non va kartoshkani ananas, apelsin va nordon mevalar bilan birlashtirmaslik kerak.
Proteinlar va uglevodlarni aralashtirmaslik kerak. Bo'tqa va makaronni pishloq, tuxum va go'sht bilan bir kunda iste'mol qilmaslik kerak.
Ovqatlanayotganda ichishdan qochish kerak. Choy va qahva ishtahani rag'batlantiradi, shuning uchun odam o'zi kerak bo'lganidan ko'proq eyishi mumkin.
Ovqatni yaxshilab chaynash kerak. Tez yutilgan bo'laklarni hazm qilish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.
Ratsionda faqat yog'siz go'sht bo'lishi kerak. Dudlangan go'sht va yog'li go'shtlar taqiqlanadi.

Pishirish jarayoniga alohida e'tibor berilishi kerak. Baliq, parranda go'shti va go'sht eng yaxshi pishirilgan, pishirilgan yoki qaynatilgan. Isitilgan ovqatni iste'mol qilmaslik uchun siz faqat bitta ovqat pishirishingiz kerak.

Ushbu parhez iste'mol qilinadigan tuz, qalampir va ziravorlar miqdorini kamaytirishni o'z ichiga oladi. Ular oziq-ovqatning assimilyatsiya jarayonini inhibe qiladi, ortiqcha ovqatlanishni rag'batlantiradi va mahsulotning asl ta'mini buzadi.

Alohida ovqatlanish natijalari

Alohida quvvat sizga qayta o'rnatishga imkon beradi ortiqcha vazn his qilmasdan doimiy tuyg'u ochlik. Bunday parhezning bir oyida siz 4-6 kg yo'qotishingiz mumkin. Og'irlikni normallashtirishdan tashqari, terining holatini yaxshilash va oshqozon-ichak traktining normallashuvi mavjud.

Hafta uchun namuna menyu

Alohida dieta turli xil menyuni talab qiladi. Ovqatlanishning optimal soni - 5 marta.

	Nonushta	Tushlik	Kechki ovqat	Peshindan keyin gazak	Kechki ovqat
dushanba	brokkoli omleti	yashil olma	sabzi va kartoshka bilan go'shtsiz sho'rva	yog'siz pishloq	yashil loviya bilan qaynatilgan baliq.
seshanba	bodringli karam salatasi, bug'langan grechka	tabiiy yogurt bilan tvorog	ozg'in sabzavotli sho'rva	bir oz qattiq pishloq	yashil salat va qovurilgan tovuq jigari
chorshanba	suv ustidagi jo'xori uni	pishloqli non	qovurilgan sabzavotli güveç	qovun	bug'langan qizil ikra va bodring salatasi
Payshanba	quritilgan o'rik bilan suvda jo'xori uni	yashil olma	ismaloq krem sho'rva va qaynatilgan tovuq ko'krak	banan	dengiz o'tlari va qaynatilgan dana
Juma	ismaloq va omlet	greypfrut	bug'langan kurka filesi va brokkoli	quritilgan o'rik bilan tvorog	pishirilgan qovoq va o'rik
shanba	turli donli bo'tqa	yong'oqlar	qovoqli qaymoqli sho'rva	tarvuz	bug'langan kurka filesi va yashil no'xat
yakshanba	Ro'za kunini o'tkazish tavsiya etiladi. Siz har qanday mahsulotni tanlashingiz mumkin: kefir 1%, grechka yoki olma.

Ichimliklar uchun shakarsiz yoki o'simlik infuzionisiz choy juda mos keladi.

Ushbu dietaning ijobiy va salbiy tomonlari

Alohida ovqatlanish tizimi nafaqat vazn yo'qotish uchun, balki butun tananing sog'lig'ini yaxshilash uchun ham qo'llaniladi. Bu to'g'ri ovqatlanish odatlarini shakllantirishga yordam beradi. Ushbu parhez ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilaydigan va toksinlarni olib tashlaydigan ko'p miqdorda tolani o'z ichiga oladi. Kichik qismlar metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi.

Diyetaning afzalliklari:

yuqori samaradorlik;
vazn yo'qotish sog'likka zarar etkazmasdan sodir bo'ladi;
terining holatini yaxshilash;
faqat sog'lom taomlarni iste'mol qilish;
ochlik etishmasligi.

Ushbu oziqlanish tizimi gipertenziv bemorlarga mos keladi, chunki u qon bosimini pasaytirish va yurak-qon tomir dietasini mustahkamlashga yordam beradi. Natijada tananing sifati, umumiy psixo-emotsional holati yaxshilanadi va hayotiy faollik oshadi.

Ko'p songa qaramay ijobiy fazilatlar, bunday dietaning kamchiliklari bor. Proteinlar va uglevodlarni ajratishdan tashqari, kaloriyalarni kamaytirish va jismoniy faollik miqdorini oshirish kerak.

Asosiy kamchiliklari:

qiyin giyohvandlik;
rioya qilish qiyinligi;
oshqozon-ichak traktining buzilishi xavfi.

Bunday parhez samarali va xilma-xil bo'lishi mumkin, ammo muvozanatli emas.

Alohida ovqatlar bilan ichish rejimi

Alohida e'tibor berilishi kerak suv balansi. Ovqatdan 15 daqiqa oldin yoki ovqatdan keyin 1,5 soat o'tgach, suv yoki boshqa ichimliklar ichish kerak. Ovqatlanish vaqtida ichsangiz, hazm qilish jarayoni uzoqroq davom etadi. Natijada zaiflik va uyquchanlik paydo bo'ladi.

Kundalik suv iste'moli tana vazniga qarab hisoblanadi. 1 kg vazn uchun kamida 30 ml toza oling ichimlik suvi. Bunday holda, daraja jismoniy faoliyat, yosh va boshqa individual xususiyatlar.

Kun davomida siz kichik qismlarda suv ichishingiz kerak - bir vaqtning o'zida 100 ml gacha.

Ko'pgina dietologlar vazn yo'qotishga yordam beradigan parhez sifatida alohida ovqatlanishga shubha bilan qarashadi. Yaxshi natijaga erishish uchun siz keng qamrovli yondashuvni qo'llashingiz kerak - sog'lig'ingizni saqlash va faol tasvir hayot.

Bunday tizimga amal qilish juda qiyin. Turli xil parhezga ega bo'lish uchun pechkada juda ko'p vaqt sarflash kerak. Agar u monoton bo'lsa, muvaffaqiyatsizlik xavfi ortadi.

Alohida ovqatlanish vaznni normallashtirishga va tanani tozalashga yordam beradi. Agar siz butunlay voz kechsangizgina samarali bo'ladi yomon odatlar va tizimli mashqlar. Avval ovqatlanish mutaxassisi bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.

Ko'p moda dietalarini sinab ko'rdingizmi, lekin hali ham vazn yo'qotmadingizmi? Bunday holda, vazn yo'qotayotgan har bir kishi nima uchun hatto qattiq cheklovlar va sport yaxshi natijalarga olib kelmasligini bilishni xohlaydi.

Muammo bitta taomda iste'mol qilinadigan ovqatlarning mosligi bo'lishi mumkin. Menyu, masalan, nonushta uchun bo'tqa (murakkab uglevodlar) va pishloq (oqsil) ni birgalikda iste'mol qilishni nazarda tutadi.

Ayni paytda, ba'zi dietologlar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bunday kombinatsiyalar oziq-ovqatning assimilyatsiya jarayoniga salbiy ta'sir qiladi: oqsillar va uglevodlarni qayta ishlash uchun oshqozon tarkibida bir oz farq qiladigan me'da shiralari kerak.

Aks holda ovqat turli xil turlari unda juda uzoq vaqt qoladi, bu esa oshqozon-ichak traktining ayrim funktsiyalarida buzilishlarga va natijada metabolik kasalliklarga olib keladi. Shuning uchun kilogramm halok bo'ladi.

Alohida ovqatlanish bilan vazn yo'qotish organizmga to'liq bo'lmagan aminokislotalar tarkibiga ega bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini qabul qilish natijasida yuzaga keladi. Ya'ni, bitta taomda siz o'simlik oqsilining bir turini iste'mol qildingiz va uning so'rilishi tananing zahiralaridan olingan boshqa tarkibiy qismlarni talab qiladi.

Barkamol vazn yo'qotish va yordam berish uchun ovqat hazm qilish tizimi stressni engish, vazn yo'qotish uchun alohida ovqatlanish tizimi ishlab chiqilgan. Bu uni turli xil ovqatlarda iste'mol qilishni anglatadi. turli guruhlar mahsulotlar.

Avvaliga bu juda qiyin ko'rinadi, lekin maxsus moslik jadvallari sizning stolingizdagi mahsulotlar mos yoki yo'qligini tezda aniqlashga yordam beradi.

Kilo yo'qotish uchun alohida ovqatlanish jadvali

Muvofiqlik jadvali vazn yo'qotish uchun alohida ovqatlanish qoidalariga muvofiq mahsulotlar ro'yxatini va ularning muvofiqligini o'z ichiga oladi.

Alohida ovqatlanish tamoyillari

Alohida ovqatlanish tizimi bir nechta asosiy tamoyillarga ega, ularga rioya qilish to'g'ri va etarlicha tez vazn yo'qotishni ta'minlaydi.

Ushbu dietada asosiy narsa, agar siz tushlik tayyorlamoqchi bo'lsangiz, stolga qarang va siz tanlagan ovqatlar birlashtirilganmi yoki yo'qmi.

Hafta uchun mahsulotlar

Alohida ovqatlanish uchun hafta davomida oziq-ovqat sotib olish uchun sizga ushbu ro'yxat kerak bo'ladi:

yog'siz baliq;
tovuq go'shti (kurka qabul qilinadi);
apelsin, greyfurt;
olmalar;
nok;
ko'katlar;
o'simlik yog'i (yaxshisi zaytun);
bodring;
kartoshka (sho'rvalarga qo'shilishi mumkin);
tovuq tuxumlari;
Gerkules;
brokkoli;
Oq karam;
sabzi;
pomidor.

Bir hafta davomida alohida ovqatlanish uchun menyu

Kilo yo'qotish uchun alohida taomlar haqida eng qiziqarli narsa va uning ko'plab dietalardan asosiy farqi kechalari uglevodlarni iste'mol qilish qobiliyatidir.

Biroq, o'zingizni energiya bilan ta'minlash uchun kunning boshida ular bilan "yuklash" tavsiya etiladi. Quyida ko'p sonli mahsulotlarga ega haftalik menyu namunasi keltirilgan.

dushanba

nonushta: Suli yormasi suvda, bir juft kivi, shakarsiz 200 ml choy;
ikkinchi nonushta: o'simlik yog'i bilan yashil olma / yashil sabzavotli salat;
tushlik: qaynatilgan tovuq, qaynatilgan brokkoli (150 g);
peshindan keyin gazak: nok;
kechki ovqat: sabzavotli sho'rva va pomidor bilan omlet.

seshanba

nonushta: grechka, shakarsiz choy, apelsin / greyfurt;
ikkinchi nonushta: yashil olma;
tushlik: baliq, sabzavotli salat sariyog '/ qovurilgan sabzavotlar bilan;
peshindan keyin snack: tabiiy yogurt;
kechki ovqat: yashil sabzavotli salat.

chorshanba

nonushta: suv bilan har qanday pyuresi, apelsin sharbati;
ikkinchi nonushta: nok / olma;
tushlik: mol go'shti, yangi sabzavotlar;
peshindan keyin snack: har qanday yong'oq;
kechki ovqat: pishloqli gulkaram.

Payshanba

nonushta: shakarsiz 1% sutli bo'tqa, kivi/mandarin;
ikkinchi nonushta: bir juft olma;
tushlik: qaynatilgan baliqning bir qismi, sariyog 'bilan sabzavotli salat;
peshindan keyin snack: quyoshda quritilgan pomidor / tuz bilan pomidor sharbati;
kechki ovqat: qaynatilgan sabzavotlar, omlet.

Juma

nonushta: suv bilan jo'xori uni, biroz keyinroq tabiiy yogurt;
ikkinchi nonushta: olma;
kechki ovqat: qovurilgan karam Bilan tomat pastasi, tovuq go'shti;
peshindan keyin snack: apelsin / banan;
kechki ovqat: sabzavotli sho'rva.

shanba

nonushta: grechka, apelsin;
ikkinchi nonushta: olma / banan;
tushlik: sabzavotli sho'rva, qaynatilgan baliqning bir qismi;
peshindan keyin gazak: yong'oqlar;
kechki ovqat: omlet, yashil salat / maydalangan sabzi.

Tirilish

Shu kuni olma, kefir, jo'xori uni suv yoki grechka bilan tushirish tavsiya etiladi. O'zingizga eng yoqqan mahsulotni tanlang va tanangizni tozalang.

Oqsillar va uglevodlarning bir-biriga mos kelmasligi, ya'ni bir taomda tola va oqsillar, ikkinchisida esa tola va uglevodlar birlashtirilgan taomning bir turi keltirilgan.

Ushbu turdagi ovqatlanish ko'pincha vazn yo'qotish va / yoki tanani shaklda saqlash uchun ishlatiladi. Ratsion shunday tuzilganki, u oxir-oqibat hayot tarziga aylanishi mumkin va siz har doim alohida ovqatlanishingiz mumkin.

Olimlar hali bunday dietaning aralash ovqatlanishdan ko'ra sog'lomroq ekanligini hali isbotlashmagan, ammo buning aksi ham hali isbotlanmagan.

Eng kamida, oziq-ovqatlarni qisqa vaqt oralig'ida alohida-alohida iste'mol qilish, albatta, tanaga zarar etkazmaydi va agar to'g'ri tanlov qilish taomlar beradi tez yordam mashinasi qo'shimcha funtlardan xalos bo'lganda.

Split diet nima va uni qanday boshlash kerak?

Alohida dietani belgilaydi mahsulotlarning mosligi va mos kelmasligi. Har bir taomda faqat bir-biriga mos keladigan yoki o'ta og'ir holatlarda ularning muvofiqligi muhim bo'lmagan mahsulotlar ishlatiladi. Bu alohida dietaning klassik versiyasidir. Ammo boshqalar ham bor.

Gennadiy Malaxov, masalan, bunday ovqatlanishni minimal darajada soddalashtirdi, oziq-ovqatlarni faqat oqsil, uglevod va neytralga ajratdi, bu erda protein va uglevodlar bir-biriga mos kelmaydi, ammo boshqa oziq-ovqatlar bilan juda mos keladi. Ushbu turdagi parhez bilan alohida ovqatlanishni boshlash qulayroqdir, chunki tana ham, miya ham yangi hayot tarziga ko'nikishi kerak. Agar siz o'zingizni barcha qoidalar bilan bir vaqtning o'zida yuklasangiz, siz chalkashib ketishingiz mumkin, buning natijasida odamlar ko'pincha bunday sog'lom ovqatlanishni rad etishadi.

Ammo Sheldonga ko'ra, aslida ushbu tizimning yaratuvchisi bo'lgan alohida ovqatlanish biroz murakkabroq va chuqurroq natijaga qaratilgan - nafaqat vazn yo'qotish, balki tanani tozalash. Bu oddiy versiyadan ajratib turadigan bir qator qoidalarga ega terapevtik oziq-ovqat. Qoidalarda quyidagilar aytiladi:

Xuddi shu oziqlanish tizimi Vladimir Jdanov tomonidan protein mahsulotlarini kraxmalli mahsulotlar bilan, uglevodlarni oqsilli mahsulotlar bilan va uglevodlarni sut mahsulotlari bilan birlashtirish inson salomatligiga zararli ekanligini ta'kidlab, keng targ'ib qiladi. Jdanov mahsulotlarni uchta asosiy toifaga ajratadi:

Proteinlar: go'sht, baliq, dukkaklilar, urug'lar, baqlajon, yong'oqlar.
Uglevodlar: kartoshka, don, vermishel, non.
Neytral: sabzavotlar, mevalar, quritilgan mevalar, o'tlar, yog'lar, sharbatlar.

Alohida quvvat manbai sxemasi

Mahsulotlarni ajratishning klassik usuli Bu juda oddiy, lekin siz bunga ko'nikishingiz kerak. Oziqlanishning asosi uglevodli ovqatlar va oqsilli ovqatlarni ajratishdir, ular hech qachon birga iste'mol qilinmaydi. Bundan tashqari, asosiy mahsulotlarga qo'shimcha ravishda, tola qo'shiladi, sutli mahsulotlar, yog'lar va boshqalar. Vaqt o'tishi bilan bu eslab qoladi, lekin boshlash uchun siz quyidagi jadvaldan foydalanishingiz mumkin.

Kilo yo'qotish uchun alohida ovqatlar. Mahsulotning muvofiqlik jadvali:

Ultra-tez ovqatlanish: 10 kun davomida alohida ovqatlanish

Tez vazn yo'qotish uchun, masalan, dam olish yoki kurortga sayohat qilishdan oldin, unda siz dietani sinab ko'rishingiz mumkin 4 dan 8 kg gacha vazn yo'qotdi qisqa muddatga . Diet oziq-ovqat mahsulotlarini ajratishning mashhur usulini nazarda tutadi, uning kunlik ratsioni 2000 kkaldan oshmaydi. Ratsionning o'zi bilan bir qatorda, kuniga kamida 40 daqiqa va 90 daqiqadan ko'p bo'lmagan kardio mashg'ulotlar tavsiya etiladi. Ovqatlanish har kuni bir xil soatlarda bo'lishi kerak.

Diyetaga tayyorgarlik

Boshlanishdan bir necha kun oldin siz dietangizni yo'q qilish orqali qisqartirishni boshlashingiz kerak. zararli mahsulotlar va qismlarni kamaytirish. Ratsiondan 1-2 kun oldin, har ovqatdan 15 daqiqa oldin suv ichishni unutmang, kuniga 5-6 marta alohida ovqatlanishni boshlashingiz kerak. Oziq-ovqat va suv kamida xona haroratida bo'lishi kerak.

Batafsil kundalik ovqatlanish

	nonushta	Kechki ovqat	Kechki ovqat
1 va 6 kunlar	Shakarsiz suv va kivi pyuresi bilan jo'xori uni	120 g oq baliq, bug'langan yoki qaynatilgan va yashil salat	Qattiq bug'doyli makaron - 40 g, qovurilgan sabzavotlar
2 va 7 kunlar	4 tuxum oqi va zaytun moyi bilan kiyingan ismaloq va bodring salatasi	Brokkoli, kartoshka, gulkaram va no‘xatdan tayyorlangan qaymoqli sho‘rva, bir bo‘lak donli non	250 gramm oq go'sht yoki baliq va kartoshkadan tashqari qovurilgan sabzavotlar
3 va 8 kunlar	Shakarsiz jo'xori uni va nok yoki avakado	Zaytun moyi va bir bo'lak butun donli non bilan kiyingan sabzavotli salat	250 g pishirilgan parranda go'shti va qovurilgan sabzavotlar
4 va 9 kunlar	Shakar va apelsin yoki greyfurtsiz har qanday dondan suv bilan porridge	Sabzavotli sho'rva va vermicelli yoki noodlelarning kichik bir qismi	Pishirilgan sabzavotlar va 150 gramm oq qaynatilgan baliq yoki baliq suvi
5 va 10 kunlar	Tvorog - 150 g va 3 ta pishirilgan olma	Sabzavotli salat bilan 200 g qaynatilgan mol go'shti	Har qanday shakldagi sabzavotlar va 250 gramm dengiz mahsulotlari - qisqichbaqalar, midiya yoki kalamar

Asosiy ovqatlar orasida gazak bo'lishi kerak. Ikkinchi nonushta uchun siz har qanday meva, tercihen shirin va nordon eyishingiz mumkin. Peshindan keyin gazak qilish uchun ozgina yog'li tvorog iste'mol qilish, ozgina quritilgan mevalar qo'shish yoki banan va rezavorlar bilan energiya smeti ichish tavsiya etiladi.

Diyetani tark etish

Ratsionni tugatgandan so'ng, kuniga uchtadan ko'p bo'lmagan yangi oziq-ovqatlarni kiritish tavsiya etiladi, qismlarni asta-sekin oshirib, aralash dietaga faqat parhez tugaganidan keyin bir hafta o'tgach o'tish tavsiya etiladi. Endi yana kilogramm bermaslik uchun doimo sog'lom ovqatlanish tavsiya etiladi.

Ko'rib chiqishlar va natijalar

Men 4 yildan beri alohida ovqatlanaman. Bir vaqtlar alohida ovqatlanish menga juda yordam berdi. Men nisbatan tez vazn yo'qotdim, oshqozon og'rig'im yo'qoldi va o'zimni yaxshi va erkin his qila boshladim. Men Sheldonning ovqatlanishiga qiziqaman, men buni albatta sinab ko'raman.

Antonina, 38 yoshda.

uchun rahmat qiziqarli maslahatlar. Men yaqinda alohida ovqatlanish bilan shug'ullanaman va ko'p narsani bilmasdim. Hozirgacha men bunday ovqatlanishni juda yaxshi ko'raman va ayniqsa, men sinab ko'rmoqchi bo'lgan o'n kunlik parhezni yaxshi ko'raman. Men allaqachon bir necha kilogrammni yo'qotishga muvaffaq bo'ldim va kelajakda natijalar yanada yaxshi bo'ladi deb o'ylayman.

Mariya, 26 yoshda

Har bir kun uchun alohida ovqatlanish uchun retseptlar

Xulosa qilib aytganda, har kuni ishlatilishi mumkin bo'lgan va hatto bayram stolida xizmat qiladigan alohida taomlar uchun juda qiziqarli retseptlar mavjud.

Sizga kerak bo'ladi:

Tayyorlanishi:

1-qadam. Yarim piyoz, sarimsoq va greyfurt qobig'ini maydalang, quruq rozmarin va marjoram qo'shing, yaxshilab aralashtiring. U erda bir oz tuz va qalampir qo'shing, bir osh qoshiq. yog' va yana aralashtiramiz.

Qadam 2. Tovuqni tayyorlang, tozalang, yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va qolgan qalampir va tuz bilan ichkariga soling.

3-qadam: Qolgan piyoz va greyfurtni ingichka qilib to'g'rang va tovuqni iloji boricha mahkam to'ldiring. Tovuqni choyshabga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring.

4-qadam. Bibariya va marjoramning novdalarini teri ostiga ehtiyotkorlik bilan soling, dastlab tayyorlangan aralashma bilan ishqalang, 40 daqiqa davomida 170 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying. Vaqti-vaqti bilan tekshiring va tovuq go'shtini chiqarilgan sharbatlar bilan to'ldiring.

Qadam 5. 40 daqiqadan so'ng, qolgan piyoz va greyfurt bo'laklarini tovuq atrofiga qo'ying va yana 20-30 daqiqa pishirish uchun qoldiring.

Pishloqli shirin kanepalar

Sizga kerak bo'ladi:

Qattiq pishloq - 50 gr.
Uzum - 100 gr.
banan - 2 dona.
Ananas - 50 gr.
Yogurt - 2 dona.

Tayyorlanishi:

1-qadam. Meva va pishloqni kvadratlarga kesib oling va ularni tasodifiy tartibda shishlarga bog'lang.

Qadam 2. Shishlarni plastinka ustiga qo'ying, ustiga ananas sharbati va yogurt quying.

Makkajo'xori go'shti

Sizga kerak bo'ladi:

Misr donalari - 100 gr.
Suv - 300 gr.
Tuz - bir chimdik.

Tayyorlanishi:

Qadam 1. Suv qaynayotganda makkajo'xori go'shtini qovurilgan idishda quriting.

Qadam 2. Donni qaynoq suvga to'kib tashlang va 25 daqiqa davomida past olovda qaynatish uchun qoldiring, keyin olovni o'chiring, qopqoq bilan yoping va yana 25 daqiqaga qoldiring.

Qadam 3. Olingan bo'tqadan kotletlar tayyorlang, pishirish varag'iga qo'ying va quritish uchun 5-7 daqiqa davomida 200 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying.

Yong'oq va quritilgan mevalar to'plari

Sizga kerak bo'ladi:

Yong'oqlar: yong'oq, bodom, yeryong'oq - har biri 100 g.
Olxo'ri, quritilgan o'rik, xurmo - har biri 100 g.
Pishirish kukuni - 10 gr.
Tuxum oq - yarmi.

Tayyorlanishi:

Qadam 1. Yong'oqlarni ozgina qovuring va ularni maydalagich bilan maydalang. Quritilgan mevalarni mayda to'g'rang. Hammasini aralashtiring.

2-qadam. Uring tuxum oq ko'pik paydo bo'lguncha, yong'oq va quritilgan mevalar bilan idishga soling va pishirish kukuni qo'shing. Yana aralashtiramiz.

Qadam 3. Olingan aralashmani to'plarga aylantiring, pishirish varag'iga qo'ying va 15-20 daqiqa davomida 190 gradusgacha isitiladigan pechga qo'ying.

Yasmiq bilan tovuq go'shti

Sizga kerak bo'ladi:

qiyma tovuq - 1 kg.
yasmiq - 125 gr.
Tuxum - 1 dona.
Piyoz - 2 dona.
Sarimsoq - 1 chinnigullar.
Smetana - 100 gr.
O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.
Tuz va achchiq qalampir.

Tayyorlanishi:

Qadam 1. Yasmiqni yuving va ustiga 20 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Batafsil bitta piyoz.

2-qadam. Yasmiq, piyoz, qiyma, tuz, qalampir va tuxumni birlashtirib, yaxshilab aralashtiring.

Qadam 3. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring, pishirish idishini yog' bilan yog'lang, qiyma go'shtdan to'playdi, panga soling va pechga 20-25 daqiqa davomida qo'ying.

Qadam 4. To'plar pishirilayotganda, qolgan piyoz va sarimsoqni kesib oling, qovurilgan idishga qovuring, smetana quying, yana 2 daqiqa qizdiring.

Qadam 5. Tayyorlangan to'plarni to'kib tashlang smetana sousi va pechda 5 daqiqa davomida issiqliksiz qoldiring.

Qiziqarli retseptlar. Yaxshi yo'l oshxonangizni diversifikatsiya qiling. Bundan tashqari, taklif qilinganlarning bir nechtasini sinab ko'rganimdan so'ng, shuni ta'kidlaymanki, barcha idishlar juda oson va tez tayyorlanadi va ular doimo band odam sifatida men uchun juda mos keladi. Bunday ajoyib g'oyalar uchun muallifga rahmat!

Aleksandra, 31 yoshda

O'qish foydali bo'lishi mumkin: