Льняне борошно схуднення. Льняне борошно – для правильного схуднення

Льняне борошнодля схуднення – натуральний продуктрослинного походження, який допомагає не тільки позбавити організм від накопиченого зайвої ваги, але й ефективно виводить різні шкідливі речовинизначно полегшуючи стан здоров'я пацієнта.

Льняне борошно - справжнє джерело вітамінів і корисних мікроелементів. У складі є кальцій, фосфор, залізо, натрій, калій, фолієва кислота, Омега 3 і 6, вітаміни групи А, В, Е та інші елементи. Зазначені компоненти не тільки необхідні організму для нормального існування, але й дозволяють значно знизити ризик утворення ракових клітин в організмі.

Принцип схуднення при прийомі лляного борошна ґрунтується на особливостях продукту. За рахунок того, що у складі присутні близько 30% рослинної клітковини, засіб виступає як проносний природного походження. Приймати проносне під час схуднення потрібно, воно дозволяє зробити чищення організму від шкідливих речовин, які накопичилися протягом усього життя.

Особливості використання лляного борошна для схуднення

Льняне борошно, справжнє джерело корисних елементів, вітамінів і речовин, які прискорюють процес зниження ваги. При виборі такого способу боротьби з зайвою вагоюварто враховувати такі особливості:

  • Якщо ви почали вживати в їжу лляне борошно, щоб скинути зайву вагу, не пропускайте прийомів і вживайте продукт систематично, тільки так вдасться досягти бажаного ефекту.
  • Льняне борошно можна додавати у ваш улюблений кисломолочний продукт. Підійде сметана, йогурт чи кефір. Спочатку варто додавати невелику кількість борошна, поступово збільшуючи концентрацію до потрібного рівня.
  • Щоб процес очищення організму та скидання зайвої ваги продовжувався і уві сні, слід приймати суміш із борошна безпосередньо перед сном. Для приготування суміші достатньо розчинити 1 чайну ложку лляної муки в теплій кип'яченій воді і залишити її настоюватися протягом 10 хвилин.
  • Замініть звичайні панірувальні сухарі лляним борошном. Продукт також можна використовувати для того, щоб згустити соус або підливу. Найбільш ефективний буде продукт у тому випадку, якщо ви додаватимете його вже в готову страву, не піддаючи додаткової теплової обробки;
  • У лляної муки є один істотний недолік– щоб досягти бажаного та видимого результату, необхідно дотримуватись дієти протягом тривалого часу. При цьому не варто забувати, що льняне борошно у співдружності зі збалансованим харчуванням та щоденними фізичними навантаженнямиможе гарантувати отримання хорошого результату. При цьому скинуті кілограми не повертаються до вас найближчим часом.
  • Льняне борошно за своїм складом набагато корисніше, ніж звичайне борошно пшеничне, при цьому продукти взаємозамінні. У результаті ви можете приготувати справжні кулінарні шедеври, зробивши їх кориснішими. Використовувати лляне борошно можна при приготуванні дріжджового, листкового, прісного тіста, додавати в суміш для оладок, булочок та млинців. Навіть якщо ви не плануєте худнути, лляна мука допоможе зменшити шкідливість готових хлібобулочних виробів.

Як худнути за допомогою лляної муки

Для того, щоб лляне борошно дійсно приносило очікуваний результат, слід готувати цілющий засіб з додаванням інгредієнта до складу і приймати його їсти строго один раз на день. Прийом засобу для схуднення можна проводити вранці замість сніданку або перед сном. У другому випадку боротьба із зайвою вагою триватиме навіть у той час, коли ви спите.

Як і за будь-якої іншої дієти, під час схуднення необхідно взяти за правило випивати в день не менше 2 літрів звичайної питної води(допускається включення до щоденного раціону зеленого і трав'яного чаю, постарайтеся відмовитися від кави, оскільки вона витягує рідину з організму і знижує ефект від прийому борошна).

Режим очищення в основному розраховується на три тижні:

  1. Замість сніданку на першому тижні необхідно випивати склянку кефіру з розчиненим у ньому чайною ложкою льняного борошна;
  2. На другому тижні до склянки кефіру додається вже дві ложки лляного борошна;
  3. На третьому тижні разова доза лляної муки, яку потрібно розчинити в кефірі, збільшується до 3 чайних ложок.

Як худнути на лляній дієті

Головна гідність лляної дієти над іншими способами боротьби із зайвою вагою полягає в тому, що тому, хто худне, не потрібно голодувати, щоб позбутися зайвих кілограмів. Щоденний раціон складається із продуктів харчування, до якого звик ваш шлунок.

У результаті ви не відчуваєте роздратування та дискомфорту від недоїдання, при цьому скидаєте за місяць до 5 кілограмів зайвої ваги без особливих обмежень.

Ще один плюс лляного борошна – позитивний впливна шкірні покриви, на нігті та волосся. Вже через місяць ви зверніть увагу на те, що нігті перестали бути ламкими, волосся пробрело природний блиск і більше не випадає, шкіра стала ніжною і м'якою, набула рівного природного відтінку. Льняне борошно також позитивно впливає на роботу репродуктивної системи, особливо у жінок, покращує зір.

Для лляної дієти можна приготувати наступний сніданок:

  1. 4 столові ложки льняного борошна або готову лляну кашу заливаємо окропом і залишаємо хвилин на 10 для запарювання. Бажано щільно закрити ємність із кашею кришкою, щоб прискорити процес (води необхідно брати ту саму кількість, що й льняного борошна).
  2. За допомогою терки подрібнюємо одне яблуко або тверду грушу, додаємо отриману суміш до запареної каші раніше.
  3. На сніданок також можна випити склянку зеленого чаю. Пам'ятайте, що пити чай необхідно строго після їжі, не дозволяється запивати рідиною кашу.

За дві години після сніданку можна приготувати незвичайний корисний салат. Для цього очищаємо велику морквину та натираємо її на дрібній тертці. Далі очищаємо один невеликий апельсин, філуємо його (позбавляємо шкірки і кісточок) і нарізаємо на дрібні кубики. Додаємо нарізаний апельсин до моркви. Отриманий салат заправляємо чайною ложкою лляної оліїі ретельно перемішуємо. Щоб другий сніданок був більш ситним, дозволяється разом із салатом з'їсти хлібець із цільнозернового житнього борошна.

На обід бажано приготувати суп із овочів, використовувати бажано будь-які сезонні овочі. Пам'ятайте, що в суп не додається олія, не готується піджарка. Для посилення смаку можна додати улюблені приправи. В окремій каструлі відварюємо невеликий шматочок (близько 150 г) будь-якого нежирного м'яса. Дозволяється також сісти ще один цільнозерновий хлібець.

За кілька годин до вечері наливаємо в склянку кефір, додаємо в нього чайну ложку насіння льону, перемішуємо і залишаємо наполягати протягом 5-10 хвилин, після чого випиваємо отриману суміш. Для полудня бажано брати кефір із мінімальним вмістом жиру (підійде також знежирений йогурт).

На вечерю відварюємо будь-яку нежирну рибу. Не додаємо сіль та спеції. Щоб покращити смак страви, вже приготовлену рибу можна збризкати невеликою кількістю лимонного соку.

Якщо ви не страждаєте від зайвої ваги, візьміть за правило раз на місяць дотримуватися одноденної дієти, що очищає лляну. Особливо корисною буде процедура наступного дня після галасливого застілля. Льняне борошно успішно виведе шкідливі речовини, що накопичилося, полегшить ваш стан. Раціон розвантажувального дня обов'язково включає прийом лікувального засобу - теплій водірозводимо 1 столову ложку лляної олії, ретельно все перемішуємо і випиваємо перед сніданком.

Через 20 хвилин можна приступати до сніданку. Для цього дрібно нарізаємо один помідор і огірок, додаємо столову ложку лляної олії, ретельно перемішуємо. На другий сніданок готуємо будь-яку кашу, до якої додаємо дві столові ложки насіння льону. На обід варимо овочевий супз броколі та селери (обсяг однієї порції супу не повинен перевищувати 350 мл). На вечерю можна випити склянку м'ятного чаю. Через годину після вечері прийміть теплу розслаблюючу ванну і лягайте спати.

Недоліки лляної дієти

Почнемо з гучних заяв про те, що льон виводить із організму шлаки та токсини. Про ці речовини розповідають практично у кожній статті, при цьому на практиці в кишечнику їх ніхто ніколи не бачив. Пам'ятайте про те, що в нормальному станів калових масах має бути невелика кількість токсинів. Якщо токсинів в організмі багато, вони починають забруднювати кров, а це відбивається на всіх системах організму.

Повірте, вивести з кишечника токсини у великій концентрації за допомогою ложки звичайного льняного борошна просто неможливо, даному випадкупотрібне серйозне лікарське втручання.

Приймати лляне борошно під час схуднення справді варто. Рослина багата на клітковину, яка необхідна для нормального функціонування травної системи, особливо у випадках, коли ви харчуєтеся неповноцінно.

Не розраховуйте на те, що ложка лляної муки перетворить вас на модель з ідеальними параметрами, якщо ви продовжите вести малорухливий образжиття та харчуватися суцільним фастфудом.

Використовувати засіб для схуднення варто, але тільки в тому випадку, якщо ви дійсно готові дати бій зайвої ваги, змінивши спосіб свого життя.

Що приготувати з лляної муки

Льняна дієта може бути досить різноманітною. Досягається це за рахунок того, що льняне борошно успішно замінює звичайну пшеничну. Нижче ми наведемо список цікавих страв з додаванням льону, які допоможуть урізноманітнити щоденний раціон.

Льняне борошно можна змішати з пшеничною в пропорції 1 до 10. У результаті отримана з такої суміші випічка матиме не тільки насичений смак та приємний запах, але й збереже свій свіжий зовнішній виглядпротягом тривалого часу. Льон добре поглинає зайву рідину, в результаті готова випічка довго не пліснявіє і не черствіє.

По ложці лляної муки можна додавати в будь-які улюблені страви. Не зіпсує інгредієнт смак супу, салату, м'ясного фаршу, будь-яку другу гарячу страву.

Відмовтеся від панірувальних сухарівна користь лляної муки. Шкода жирної їжі ніхто не скасовує, проте готове блюдо буде набагато корисніше, ніж при використанні сухарів.

Додаючи борошно з насіння льону в блюдо, ви підвищуєте його енергетичну цінність, насичуєте амінокислотами, вітамінами та корисними речовинами, які вкрай необхідні організму в період боротьби із зайвою вагою.

Ще одна перевага льону – почуття насичення, після вживання в їжу страв з лляним борошном ви набагато довше почуватиметеся ситим.

Щоб процес схуднення давався набагато простіше, пропонуємо спробувати приготувати вдома такі страви.

Фруктовий салат

Їсти страву можна на сніданок, підійде вона і для перекушування під час другого сніданку або полуденку. Для салату будуть потрібні будь-які сезонні фрукти, нежирний натуральний йогурт без добавок, лляне борошно. Процес приготування включає такі етапи:

  1. Будь-які фрукти (бажано сезонні) ретельно миємо під водою, позбавляємо кісточок (якщо є) і нарізаємо дрібним кубиком;
  2. Додаємо до фруктів біля склянки натурального йогурту;
  3. Додаємо столову ложку лляної муки і ретельно все перемішуємо.

Фруктове смузі

Для приготування відмінного жироспалюючого коктейлю, поміщаємо в блендер 25 грам льняного борошна, невеликий стиглий бананта 250 мл натурального йогурту або кефіру. Закриваємо хащі і ретельно все перемішуємо протягом 1-2 хвилин. Переливаємо смузі у склянку. Такий коктейль чудово замінить сніданок.

Кисіль із лляного борошна

Навіть користь звичайного киселя була доведена неодноразово, а страва з додаванням лляного борошна позитивно вплине на роботу травної системи. Вживати такий кисіль варто не лише за дотримання дієти, але й для профілактики виразки та гастриту.

Для приготування киселю змішуємо літр звичайної води та 3 столові ложки лляного борошна. Отриману суміш ставимо на вогонь та доводимо до кипіння. Звичайний кисіль абсолютно не має ніякого смаку і пити його може не кожен, тому радимо після приготування додавати напій натуральний мед, свіжі ягоди або варення з мінімальним вмістом цукру.

Льняне борошно дійсно допоможе вам позбутися зайвої ваги, але тільки в тому випадку, якщо ви візьмете за правило вживати в їжу тільки корисні продукти, більше рухатиметеся протягом дня і відвідуватимете спортивний зал.

Льняне борошно – унікальний харчовий продукт, що виходить в результаті переробки лляного насіння та його знежирення. Потім отриману масу перемелюють, отримуючи дієтичну сировину, яка може зберігатися досить довго завдяки відсутності в ньому масла.

Цілющі властивості лляної муки

Льняне борошно - це криниця корисних речовин, необхідних людинідля здорового харчування . У ній містяться рослинні білки, поліненасичені кислоти, такі важливі організму мікроелементи, як калій, магній, цинк.

У складі борошна навіть після переробки залишається рослинний слиз, що виконує функцію природного дбайливого проносного, що сприяє очищенню організму, підтримці кишкової мікрофлори в хорошому стані.

Присутність у лляному борошні великої кількостіантиоксидантів робить її цінним та важливим продуктом для оздоровлення організму, виведення шлаків та токсинів, що допомагає нормалізувати вагу.

Корисні властивості кефіру

Кефір - кисломолочний напій, що виготовляється з незбираного молока шляхом бродіння в ньому кисломолочних культур. Вони є складною варіацією з більш ніж 100 видів бактерій, які творять диво, збагачують напій, роблять його корисним і навіть цілющим.

Невипадково в перекладі з турецького слово кефір означає «здоров'я»

Кефірє легко засвоюваним продуктом, у процесі вживання якого вітаміни (А, B, D, E, PP), мінерали (калій, кальцій, цинк, залізо, марганець, мідь – лише близько 20)амінокислоти дуже швидко всмоктуються стінками шлунка і кишечника, потрапляють у кров і розносяться по всьому організму, збагачуючи його.

У складі кефіру виявлено біфідобактерії та лактобактерії, які найкраще впливають на мікрофлору кишечника, збільшують у ньому кількість корисних бактерій. Це допомагає покращити обмін речовин, підняти імунітет, привести до норми стілець.

Доведено, що застосування кефіру сприяє звільненню від хронічної втоми,відновлення організму після хвороби, позбавлення надмірної ваги, за рахунок прискорення обміну речовин і виведення шлаків з організму.

Коли очищати кишечник лляним борошном

Бажання багатьох жінок скоригувати свою вагу, привести себе у форму без шкоди для здоров'я цілком можливо, якщо знати про властивості лляної муки. Для цього готують напій, що має справді унікальні властивості., Розчиняючи 1 столову ложку спочатку в половині склянки підігрітої води, а після повного розчинення - довівши обсяг до 200 мл.

Цю суміш приймають 2 рази на день – вранці та на ніч. Вранці ваш шлунок отримає пристойний обсяг їжі за рахунок набухання клітковини, а вночі, поки ви спите, у вашому організмі відбуватимуться сприятливі процеси.

Якщо вас пригнічуватиме смак напою, ви можете пом'якшити його, додавши до смаку меду

Якщо льняне борошно розбавить не водою, а кефіром, то користь організму збільшиться кратно. Найбільш дієво, на думку багатьох жінок, очищення кишечника лляним борошном з кефіром.

Відгуки тих, хто зважився на цей спосіб очищення, лише підтверджують позитивні властивостісуміші. Ідеально поєднуючись між собою, ці два унікальні продукти виробляють в організмі плідну роботу по зміцненню та підтримці здоров'я в різних аспектах.

Користь льняного борошна з кефіром

Користь льняного борошна з кефіром для організму:

Для схуднення

Мрія кожної дівчини про струнку підтягнутої фігуристане реальністю, якщо дотримуватись здорового харчування, в якому важливе місце займе цей коктейль. Про його невигадливий склад стає відомо дедалі більшій кількості людей, а доступність і дешевизна інгредієнтів робить популярним для будь-яких соціальних верств.

Отже, у склянці кефіру розчиняємо чайну ложку лляної муки, ретельно перемішуємо і даємо настоятися. Потім маленькими ковтками випиваємо, усвідомлюючи при цьому, що у ваш організм надходить багато якісних та корисних речовин.

Приймаючи 2 рази на день цей напій, та дотримуючись правил прийому здорової їжі (дробове харчування, водний режим, мінімум жиру та цукру), ви помітите поступальне зниження ваги, що піде назавжди, а не повернеться, як у випадках екстремального схуднення.

Це є серйозним фактором вибору саме такого методу для схуднення, як очищення кишечника лляним борошном з кефіром. Відгуки жінок, які вже спробували скинути зайві кілограми, Про такий метод схуднення виключно позитивні.

Курс складає близько 3 місяців, після чого потрібно зробити 4-тижневу перерву, і, при необхідності, повторити курс заново, або встановити періодичність прийому кілька разів на тиждень.

Велика кількість клітковини сприяє виведенню застійних калових мас у великій кількості

Для профілактики онкологічних захворювань

Внаслідок вмісту достатньої кількості лігнанів – рослинних гормонів, цей напій вважається ефективним профілактичним засобом для боротьби з онкологічними захворюваннями.

Антиоксиданти, що входять до складу лляного борошна та кефіру, гальмують зростання ракових клітин., Надають підтримку імунітету, зміцнюють захисні функції організму.

При серцево-судинних захворюваннях

Корисні властивості напою відіграють важливу роль у профілактиці серцево-судинних захворювань. У його складі присутні такі важливі мікроелементи, як магній та калій, необхідні та корисні для функціонування серця у нормальному режимі.

Амінокислоти, що містяться в коктейлі, перешкоджають утворенню тромбів, зміцнюють стінки судин. Доведено, що в результаті систематичного прийому цілющого напою рівень холестерину суттєво знижується.

Підготовка до прийому лляного борошна з кефіром

Організму не потрібно спеціальної підготовки для початку оздоровчого прийомуочищення льняного борошна з кефіром. Відгуки тих, хто благополучно пройшов усі етапи оздоровлення травної системи за допомогою цього методу, свідчать про те саме. Однак, в силу індивідуальностей та особливостей, потрібно, вживаючи напій, до своїх реакцій дослухатися.

Почніть прийом з половини або навіть третини дози, у разі комфортного стану, дійдіть до норми та приймайте на здоров'я. Якщо виникнуть болі в шлунку, різі, помітите погіршення загального самопочуття, то прийом припиніть остаточно!

Збільште споживання чистої води , А ось алкоголь доведеться виключити повністю!

Протипоказання до вживання

Незважаючи на безумовну користь продукту, згідно з дослідженнями, застосування його суворо заборонено людям із жовчо-кам'яною хворобою через ймовірність закупорки жовчних проток, що прийшли в рух камінням у жовчному міхурі. Також важливо перед початком прийому перевірити нирки щодо наявності піску чи каміння з тієї ж причини.

Якщо ви вирішили провести процедуру очищення або оздоровлення подібним складом, незважаючи на явну відсутність загальних протипоказань, бажано все ж таки отримати консультацію лікаря, який вже вивчив особливості вашого організму.

Як приготувати напій

Необхідні інгредієнти слід придбати у перевірених магазинах, перевірити термін придатності.

Готується напій на одну порцію, яку потрібно відразу вжити

Лляне борошно розмішуємо в кефірі кімнатної температури згідно з рецептурою, наполягаємо протягом 5-10 хвилин, і із задоволенням випиваючи, очищаємо кишечник.

Як вживати правильно

Для отримання максимальної користі з коктейлю здоров'я важливо дотримуватися правильної схеми прийому. Саме це допоможе організму планомірно отримати все найнеобхідніше і, водночас, позбавлятися всього непотрібного.

Для прикладу можна взяти 3-тижневу програму, яку потім можна повторювати:

  • 1 тиждень. 1 чайна ложка лляного борошна на половинку склянки кефіру. Розділити між ранковим та вечірнім прийомом;
  • 2 тиждень. 2 чайні ложки борошна на ту ж кількість кефіру. Вранці та ввечері вживати по цілій порції;
  • 3 тиждень. 3чайні ложки на склянку кефіру. Застосовувати 2 десь у день голодний шлунок.

Важливо знати!Для більш ефективного процесусхуднення та очищення заміняйте один із прийомів їжі напоєм. Також за бажання борошно можна змішувати з знежиреним йогуртом або дієтичною сметаною.

Тривалість очищення

В результаті, очищення кишечника лляним борошном з кефіром відгуки має найвражаючі, особливо якщо проходити його довго. Рекомендований курс варіюється від кількох тижнів до кількох місяців.

Між курсами потрібно дотримуватися періоду «відпочинку», під час якого потрібно харчуватися виключно здоровою їжею.

Можливі побічні наслідки, як їх уникнути

Незважаючи на множинні позитивні відгуки, очищення кишечника лляним борошном з кефіром може викликати побічні реакції:

  • розлад шлунка;
  • метеоризм;
  • загострення таких захворювань як гепатит та панкреатит;
  • алергічні прояви.

Потрібно знати!Категорично не слід здійснювати процедуру очищення кишечника лляним борошном з кефіром, якщо ви недостатньо обстежені. Дізнайтесь відгуки свого лікаря!

Корисне відео про те, як очищати кишечник лляним борошном:

Борошно з насіння льону - дуже корисний продукт. Використовується льняне борошно для схуднення та очищення кишечника від шлаків. Про те, як правильно проводити очищення організму, яка користь від цього буде, чи є протипоказання, і чи дана процедура може завдати шкоди - читайте в нашій статті. У нас ви знайдете відгуки та результати людей, які випробували цей спосіб на собі, а також рецепти страв, що сприяють схуднення.

Природа обдарувала людину величезною кількістю рослин, які мають цілющими властивостями. Обставини склалися так, що люди за багато століть відійшли від натуральних продуктів харчування, зробивши вибір на користь медикаментів, синтетики, дріжджової випічки, яка не найкраще впливає на фігуру, стан здоров'я і навіть іноді може завдати шкоди.

Возз'єднання з природою дозволяє досягти максимально позитивних результатів, позбавитися проблем зі шкірою, налагодити обмін речовин і допомогти в процесі схуднення. Звичайно не варто нехтувати порадами косметологів та дієтологів, потрібно прислухатися до них та вибирати продукти харчування, які відповідатимуть лікарським вимогам, надаючи благотворну дію на організм людини. Одним із них є лляне борошно.

Шлунково-кишковий тракт людини потребує регулярного очищення. Він прихований від очей, проте постійно працює на благо людини, переробляючи їжу для насичення організму корисними речовинами та мінералами. Ті, хто піклується про власне здоров'я, знають, що чистка кишечника лляним борошном. важливий крокдо правильного харчування та попередження різних захворювань.

Клітковина, на яку багатий лляний продукт, допомагає нормалізувати роботу кишечника. Лікарі призначають борошно з насіння льону при виразкових хворобах та гастритах.

Цілющі властивості льону

Льон - рослина, яка протягом багатьох століть займає гідне місце в житті людини. Його користь величезна. Лляна пряжа використовується для виготовлення одягу, насіння льону вживається в їжу. Крім цього, з них виготовляється олія, що володіє цілим набором корисних жирних кислот, які організмом не синтезуються, а також борошно з насіння.

Льняне борошно - досить простий та фінансово доступний спосібсхуднення та підтримання здоров'я організму. Вона знежирюється у виробничих умовах (тому є дієтичнішою), а перемелене насіння містить у собі майже 50%.

Корисні властивості борошна

Льняне борошно відмінно очищає кишечник, крім того, багато хто використовує її для схуднення і досягає чудових результатів. Вона містить до 50% рослинного білка, до 30% клітковини, вітаміни B1, B2, B6, фолієву кислоту, жирні кислоти Омега-3 та Омега-6, антиоксиданти (лігнани), а також магній, калій, цинк.

Корисні якості: відео

Як правильно вибрати?

Купуючи готовий продуктдля схуднення чи очищення, потрібно керуватися такими правилами:

  1. Купити лляне борошно можна в супермаркетах (де воно, на жаль, буває не завжди) або в аптеках.
  2. Купувати борошно в місцях, де товар швидко розкуповується і не лежить на полицях місяцями.
  3. Молоте насіння льону та лляне борошно - різні товари, хоча й те й інше несуть користь.
  4. Найкраще купувати борошно, яке продається у вакуумних пакетах.
  5. Насамперед, купуючи лляне борошно, необхідно звернути увагу на упаковку, воно має бути герметичним.
  6. Після відкриття упаковки, вміст потрібно пересипати у банку.
  7. Борошно із насіння бажано зберігати в холодильнику в непрозорій банці, яка герметично закривається і не пропускає повітря.
  8. Намагатись її використовувати протягом кількох тижнів з моменту розкриття упаковки.

Що стосується помелу насіння льону, це можна зробити в домашніх умовах, проте воно не буде знежиреним (це слід враховувати, якщо ви збираєтеся приймати його для схуднення). Перемелену суміш краще використовувати відразу, тому що в її складі присутні Омега-3 кислоти, які дуже швидко змінюють склад під прямим сонячним промінням або під дією високої температури, перетворюючись на небезпечний для людського здоров'я канцероген. Такий продукт вже може завдати шкоди організму.

Застосування борошна у дієтології

  • Для тих, хто хоче досягти схуднення, лляне борошно просто чудова знахідка.
  • Вона допомагає очищенню кишківника від шлаків, розчиняє жири.
  • Очищення триває 21 день.
  • Не потрібно морити себе голодом, дотримуючись постійних дієт, оскільки голодування – шкода організму людини. Воно може стати причиною виникнення певних хронічних захворювань(гастриту, виразки, порушення випорожнень). Втрачені таким чином кілограми потім із лишком повертаються.
  • Іноді причина зайвої ваги є досить банальною - порушення обміну речовин. Борошно із насіння льону допоможе не лише очистити роками зашлакований кишечник, а й «налаштувати» обмін речовин.
  • Не варто тішитися, що льон вирішить проблему надмірної ваги блискавично. Звичайно кілька кілограмів, які «висять мертвим вантажем» на стінках кишечника, підуть, і загальний стан покращиться. Тритижневого курсу буде мало для повноцінного схуднення. Його треба періодично повторювати. Тоді результати будуть більш відчутними та стабільними.

Як брати?

Найпоширеніший спосіб застосування для схуднення, очищення кишечника і організму в цілому - додавання борошна з кефіру, сметани. Починати прийом потрібно з мінімальних доз.

  1. Протягом першого тижня в 100 г нежирного кефіру додається 1 десертна ложка лляної муки і приймається натще замість сніданку.
  2. Під час другого тижня на ту ж кількість кефіру додається 2 десертні ложки перемеленого насіння;
  3. З початку третього тижня обсяг кефіру, сметани збільшується до 150 грамів, кількість десертних ложок борошна – до 3-х.
  4. У разі відсутності протипоказань до застосування лляної муки, її бажано вводити в раціон харчування на постійній основі, як добавку до основної страви. Адже це дуже смачно та корисно для всієї родини.
  5. Ця субстанція дає почуття ситості на тривалий час. Якщо ж хочеться їсти, то другий сніданок допускається через 45 хвилин після прийому. Краще, звичайно, обмежитися фруктовими чи овочевими салатами.

Лише одне застосування лляної муки з кефіром не допоможе скинути зайву вагу, набрану роками!

Щоб користь цілющої рослини не перетворилася на шкоду, перед початком застосування борошна з лляного насіння з кефіром або без нього необхідно вжити деяких запобіжних заходів:

Додавання борошна з лляного насіння в кожну страву сприяє підвищенню його біологічної та енергетичної цінності, збагачує вітамінами, амінокислотами. Крім того, вживання лляного продукту у складі страв дозволяє людині тривалий час відчувати стан насичення організму за рахунок великої кількості клітковини.

Ми пропонуємо рецепти страв із лляної муки для того, щоб ваш процес схуднення йшов веселіше.

Фруктовий салат із лляним борошном

Щоб приготувати салат, необхідно нарізати кубиками 200 г будь-яких фруктів, додати 200 мл. натурального йогурту, 1 ст. ложку лляного борошна. У йогурт додати|добавляти| муку|борошно| і залити фрукти, добре перемішати.

Фруктовий смузі для схуднення

Поєднати такі інгредієнти: 1 середній банан, 250 мл. натурального йогурту (кефіру), 25 г. льняного борошна. Все це перетерти блендером. Смузі можна вживати замість сніданку.

Льняний кисіль

Користь цього напою відома давно. Цей кисіль рекомендують вживати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, для профілактики гастриту та виразки, а також при дієтичному харчуванні. Для приготування киселю вам доведеться змішати 1 л. води та 3 ст. лож. борошна. Суміш довести до кипіння. До готового напою можна додати варення, ягоди, мед.

Лляна каша за 1 хвилину

Рецепти масок для обличчя

З лляної муки можна приготувати прекрасні маски як для сухої, так і для жирної шкіри. Користь цього продукту для шкіри величезна. Маски очищають пори, нормалізують жирність шкіри, покращать колір обличчя, допоможуть при висипі вугрів.

Маска для сухої шкіри обличчя

1 ст. лож. льняного борошна; 2 ч. лож. сухого молока; 1 ч. лож. меду. Перераховані інгредієнти перемішати, розбавити теплою водою для одержання однорідної маси. Ця субстанція наноситься на шкіру обличчя на чверть години, після чого змивається теплою водою.

Маска для жирної шкіри обличчя

1 ч. лож. лляного борошна та 1 ч. лож. вівсяного борошна змішати і додати|добавляти| трохи кефіру або сметани до отримання однорідної субстанції. Потрібно почекати, поки борошно набухне, приблизно 10-15 хвилин, після чого маса наноситься на шкіру обличчя та шиї на 20 хвилин. Змивати маску теплою водою.

Після нанесення першої маски багато жінок відзначають поліпшення стану шкіри і намагаються періодично повторювати дані процедури.

Про користь насіння льону та олії з них чули всі. Вони допомагають полегшити стан при багатьох захворюваннях. Їх включають до дієти, щоб прискорити процеси зниження ваги. Однак про борошно з цієї ж сировини чомусь незаслужено забувають, хоча вона теж здатна благотворно діяти на здоров'я, а страви з неї виходять дієтичними і можуть використовуватися в рамках різних дієт, розвантажувальних днів і програм очищення організму. Головне – навчитися її правильно вживати.

Механізм схуднення

Схуднення за допомогою лляного борошна стає можливим завдяки його корисним властивостям:

  • покращує травлення та збагачує мікрофлору кишечника, що дозволяє їжі не відкладатися у вигляді жирових запасів, а йти на користь організму;
  • нормалізує та прискорює процеси метаболізму, завдяки харчовим волокнам;
  • має проносну дію, прочищаючи кишечник від токсинів та шлаків;
  • регулює жировий обмін, прискорюючи розщеплення адипоцитів;
  • зменшує апетит.

Для схуднення використовується ще й тому, що її глікемічний індексдорівнює всього 5. Це означає, що у тій же знаменитій ви можете сміливо готувати з неї різну випічку. Калорійність 270 ккал. Співвідношення БЖУ – 36:10:9 (у грамах) відповідно.

Користь та шкода

Корисні властивості

При регулярному вживанні лляної муки можна сподіватися на всебічний благотворний вплив на організм, адже вона здатна забезпечити:

  • зміцнення стінок судин;
  • зниження холестерину та цукру в крові;
  • зменшення ризику серцево-судинних захворювань (аритмія, стенокардія);
  • стабілізацію гормонального тла у жінок;
  • нормалізацію функціонування сечостатевої системи;
  • профілактику онкології, хвороби Альцгеймера;
  • покращення самопочуття;
  • стимуляцію перистальтики кишківника;
  • антиоксидантна дія, уповільнення процесів старіння;
  • звільнення від депресивних станів;
  • зміцнення імунітету.

Страви та напої з її додаванням рекомендовані в рамках комплексної терапії при таких захворюваннях, як цукровий діабет, атеросклероз та дерматити. У народної медициниїї використовують як ефективний засібвід ревматизму, зубного болю, гастриту та виразок.

Шкода

Не можна використовувати борошно за наявності каменів в організмі (у жовчному, нирках, сечовому). Вона може призвести до їх зміщення, що загрожує не тільки сильними болями, а й проривом проток, якщо новоутворення відрізняються великим діаметром. Є й інші протипоказання:

  • діарея;
  • неправильна робота щитовидної залози;
  • дивертикуліт;
  • цукровий діабет ( відносне протипоказання, так як у ряді випадків даний продуктвиявляється навіть корисним для діабетиків, але це питання потрібно обов'язково узгоджувати з лікарем);
  • індивідуальна нестерпність.

Після тривалого вживання або передозування можуть спостерігатися різні побічні ефекти, обумовлені вмістом ціанідів (хоч і в невеликих кількостях): здуття живота, метеоризм та інші кишкові розлади, а також алергічні реакції(діагностуються у вкрай поодиноких випадках).

Враховуючи той факт, що харчові волокна активно вбирають вологу, є ризик зневоднення.

Хімічний склад

Корисні дієтичні властивостілляного борошна обумовлені її хімічним складом, до якого входять:

  • рослинний білок (50% складу);
  • харчові волокна (30%);
  • жирні кислоти омега-3 та -6;
  • мінерали: цинк, магній, калій, кальцій, сірка, натрій, хром, мідь;
  • вітаміни: тіамін, піридоксин, рибофлавін, фолієва кислота;
  • антиоксиданти;
  • поліфеноли.

Деякі вважають за краще готувати борошно в домашніх умовах, просто перемелюючи блендером або кавомолкою лляне насіння. Проте відсутність промислової обробки у разі не йде користь продукту, оскільки у ньому збільшується кількість жирних кислот і зменшується вміст білка. Для схуднення подібні зміни в хімічному складівідіграють важливу роль і не йдуть на користь. Тому фахівці рекомендують використовувати саме магазинний продукт, а не перемолкою насіння самостійно, якщо мета - зниження ваги.

Як використовувати насіння льону у боротьбі із зайвою вагою можна.

Яку вибрати

Поради

  1. Купуйте в супермаркетах чи аптеках.
  2. Перевіряйте термін придатності. Він не повинен бути не лише простроченим, а й перевищувати півроку. Якщо на упаковці значиться 12 чи навіть більше місяцівЦе говорить про присутність консервантів і стабілізаторів, так що особливої ​​користі чекати не варто.
  3. Віддавайте перевагу вакуумним пакетам. Перевіряйте їхню герметичність.
  4. Майте на увазі, що борошно та мелене насіння - зовсім різні продукти.
  5. Вибирайте упаковки з наступними маркуваннями: РСТ, Добровільна сертифікація (вони свідчать про відповідність усім нормам та відсутності важких металів), ISO (показник високої якості).
  6. Придивіться до порошку: він має бути рівномірним за забарвленням та структурою. Ніяких запахів та домішок.

Часто борошно з насіння льону виробляється з екструдованої сировини, що обробляється високими температурамидля більш легкої та низьковитратної перемолки. Так вона втрачає до 80% своїх корисних речовин, але при цьому виробник вказуватиме на упаковці, що це 100% натуральний продукт. Це єдиний підводний камінь.

Марки

Мають всю необхідну документацію, відповідають ГОСТам та добре зарекомендували себе на ринку наступні бренди:

  • Продукти ХХІ століття. Макуха, вищий сорт.
  • Василева слобода. Макуха харчова.
  • Славиця. Вищий сорт.
  • Аромати життя. Знежирена. Для приготування каші.
  • Компас Здоров'я.
  • Секрети природи.
  • Сибірська олійна компанія. 100% натуральний харчовий продукт.
  • Гарнець.
  • С. Пудов. Напівзнежирена.

Худнути на лляній муці не тільки корисно, але ще й економно: пачка об'ємом 250 г коштує не дорожче за $3.

Як вживати

Мало купити якісне борошно, потрібно ще знати, як його правильно приймати. Для схуднення недостатньо буде лише готувати з неї пісну, низькокалорійну випічку - вона додається до різні стравита є основою дієтичних напоїв.

Способи

Спосіб 1. Напій

Спосіб 2. Додавання до страв

Невелика кількість борошна перемішується зі стравами:

  • її можна додавати в будь-яку випічку, а ще краще замінити нею біле пшеничне борошно;
  • 1 ч. л. на 200 мл будь-якого;
  • ½ ч. л. на 200 г каші чи густого супу-пюре;
  • всипати в будь-які заправні соуси як загусник.

Не треба боятися, що борошно зіпсує смак страви: воно не має специфічного запаху чи присмаку. Рекомендоване дозування у сухому вигляді – до 100 г на день.

Спосіб 3. Дієта

Щодня заварювати половиною склянки окропу 50 г лляного борошна і ретельно розмішувати. Це буде денна норма для спеціальної дієти на цьому продукті. Кашка розподіляється на 5 рівних порцій, які з'їдаються за півгодини до кожного прийому їжі (включаючи ланч і полудень). У цьому розміри порцій і калорійність раціону необхідно значно знизити, як від шкідливих товарів відмовитися.

Спосіб 4. Очищення кишечника

Кефірно-лляний напій за властивостями, що адсорбують, часто порівнюють з активованим вугіллям, тому його можна використовувати для виведення з кишечника токсинів, шлаків і застійних калових мас. З їхньою втратою спостерігатиметься і зниження ваги. Зразкова схема схуднення:

  • Перший тиждень: розбавити 1 ч. л. борошна в 100 мл 1% кефіру. Пити замість сніданку.
  • Другий тиждень: кількість основного продукту збільшити до 2 год.
  • Третій тиждень: розбавляти вже 3 ч. л., а жирність кефіру підняти до 1,5%.

Схуднення за 3 тижні може становити до 3 кг за рахунок низькокалорійного сніданку та очищення кишечника. Але при цьому будьте готові до проносного ефекту, хоч і не яскраво вираженого.

Інші способи чищення кишечника у нашому огляді.

Тривалість вживання

Скільки часу триватиме таке схуднення, кожен вирішує сам. У середньому дієтологи радять близько 2-3 тижнів. Цей термін стосується 1 та 2 способів. Якщо мова про дієту, то трохи більше 1 тижня. Якщо після цього часу результату нічого очікувати, слід підібрати інший продукт.

Час: коли краще приймати

У Мережі багато різночитань, коли її приймати - вранці, ввечері або протягом дня, натще або на повний шлунок. Правда ж у тому, що час їди не має ніякого значення.

Якщо вживати препарат за півгодини до сніданку, відразу після пробудження, отримайте заряд бадьорості на весь день і сприятимете активізації метаболізму. Особливо корисно випивати кисіль із лляної муки і кефіру перед ранковою біжкою або відразу після неї. Напій покращує показники витривалості, запускає процес ліполізу, зберігаючи при цьому м'язові волокна. Хтось п'є його замість сніданку з цільнозерновим хлібцем.

Льняний кисіль, уживаний незадовго до обіду або вечері, добре насичує, блокує голод і тим самим призводить до зменшення з'їдених порцій.

Безпосередньо перед сном його можна приймати тим, хто страждає на ніч.

Найголовніше у цьому питанні – не перевищувати добове дозування (2 склянки на день). Якщо дотримуватись її протягом 3 тижнів на тлі правильного харчування, можна втратити до 3 кг.

Основна цінність цього дієтичного продукту в харчових волокнах. Щоб вони спрацьовували як наповнювач шлунка, блокуючи голод та покращуючи кишкову мікрофлору, необхідно забезпечити їм набухання. Тому оптимальним способом застосування лляної муки є розведення водою або кефіром. Додатково до цього рекомендується за добу випивати щонайменше 2 л води.

Якщо не боїтеся високого вмісту жиру в перемеленому насінні домашнього приготування, Ви можете скористатися наступним рецептом.

  1. Опустити насіння льону в окріп на півгодини.
  2. Дістати їх, просушити.
  3. Перемолоти в блендері/кавомолці.
  4. Знову просушити.
  5. Ще раз перемолоти.

І все-таки ще раз подумайте, перш ніж займатися домашнім приготуванням, адже в кінцевому продукті буде 46% жиру.

Після розкриття магазинної вакуумної упаковки пересипте її вміст у бляшанкучи пластикову тару. Ємність має бути непрозорою. Щільно закрийте кришкою. Зберігайте у холодильнику не більше 4 тижнів.

Для покращення результатів схуднення рекомендується займатися спортом, причому дуже активно. Будь-які напої з цього продукту є багатим джерелом вуглеводів, тобто додаткової енергії. Вони підвищують витривалість. Додавання до них молочки працює на збереження та формування м'язової маси. Особливо в цьому плані корисне борошно льону з кефіром.

Рецепти

Суп-пюре

  • 1 яйце;
  • півтора літри води;
  • 100 г лляного борошна;
  • 1-2 моркви;
  • 100 мл 1%-ного кефіру/простокваші;
  • 2 солоних огірківсереднього розміру;
  • часник, сіль.

Здрастуйте, шановні читачі! У статті ми обговорюємо лляну муку, її корисні властивостіта можливу шкоду. Розповідаємо, як приготувати напій з кефіру та лляного борошна, кисіль та випічку. Використовуючи наші рекомендації, ви очистите свій організм від шлаків і зможете схуднути.

Що таке лляне борошно

Льняне борошно виготовляють, перемелюючи насіння льону. Після чого отримане борошно знежирюють. Між подрібненим лляним насінням своїми руками і лляним борошном є різниця. Отримати борошно можна лише за умов промислового виробництва. Насіння льону, перемелене за допомогою кавомолки або блендера, містить 48% олії. Зберігається таке перемелене насіння набагато менше, ніж борошно.

Як отримують лляне борошно

У виробничих умовах борошно з льону одержують, очищаючи насіння від домішок, після промивають їх водою протягом 10 хвилин, при температурі води до 20 градусів. Після висушують при температурі 80 градусів та 10% вологості. Під пресом віджимають масло, а вже подрібнене і знежирене насіння пропускають через сітки, подрібнюють і отримують борошно.

Зробити лляне борошно в домашніх умовах можна, у випічці воно так само гарне, як і виробниче борошно. Для цього насіння льону опускають у окріп на 20 хвилин. Виймають із води та дають підсохнути, потім за допомогою кавомолки або блендера перемелюють. Масу, що вийшла, знову підсушують і перемелюють.

Льняне борошно - користь та шкода

Льняне борошно ефективне як засіб загального оздоровлення організму. Вона знижує ризик виникнення зайвої ваги. Клітковина, що міститься в ній, покращує діяльність ШКТ і приводить до норми жировий обмін. Рослинний білок, який міститься у складі лляної муки, добре засвоюється.

Жирні кислоти – Омега-3 та Омега-6 покращують склад крові, зміцнюють волосся, нігті та шкіру. Нормалізують гормональний фоні виступають у ролі профілактичного засобу від передчасного старіння, депресій та хвороби Альцгеймера. Льняне борошно рекомендоване людям, які страждають на діабет, шкірні захворювання та атеросклероз.

Антиоксиданти, якими насичене лляне борошно, покращують кишкову мікрофлору, захищають від застуди та підвищують опірність організму до зовнішніх. негативним впливам. Крім цього, зміцнюють стінки судин та артерій, знижуючи ризик виникнення серцево-судинних захворювань.

Корисні властивості льняного борошна:

  • знижує ризик розвитку онкологічних захворювань;
  • омолоджує організм;
  • очищає печінку від шлаків;
  • заспокоює нервову систему;
  • нормалізує діяльність репродуктивної системи;
  • покращує процеси метаболізму, сприяючи рятуванню від зайвих кілограмів.

Також її використовують у складі масок для шкіри, щоб нормалізувати роботу сальних залоз, вирівняти колір обличчя, позбавитися вугрової висипки. Льняне борошно рекомендується до вживання вагітним і мамам, що годують. У народній медицині її застосовують при ревматизмах, зубних болях, гастритах та виразкових хворобах. Вона має знеболювальну, протизапальну та проносну дію.

У відео розповідається про харчової цінностіта користі лляного борошна.

Протипоказань у льняного борошна вкрай мало, але все ж таки їх потрібно враховувати. У людей, які страждають на жовчнокам'яну хворобу і каміння в нирках, вживання лляного борошна може спровокувати їх зміщення. Тому перш ніж вживати її, варто дізнатися у лікаря дозволене дозування.

Льняне борошно з кефіром для очищення організму

Інгредієнти:

  1. Кефір – 200 мл.
  2. Льняне борошно - 20 гр.

Як приготувати:Під час першого тижня до склянки кефіру додайте лляне борошно і перемішуйте, поки не розчиняться всі грудочки. Дайте напою настоятися 20 хвилин. Протягом другого тижня змініть обсяг борошна, починайте додавати по 40 грам, а третього тижня по 60 грам.

Як використовувати:Вживайте напій замість їжі один раз на добу. Протягом трьох тижнів, після чого зробіть перерву три тижні і можете знову повторити курс.

Результат:Льняна мука за своєю суттю сорбент, який діє за принципом активованого вугілля. Вона уповільнює процес всмоктування токсинів, а кефір сприяє їх виведенню додатково нормалізуючи роботу печінки.

Льняне борошно для схуднення

Льняне борошно допомагає схуднути, але для відчутних результатів необхідно відмовитись від вживання жирної їжі, збільшити кількість споживання рослинної їжі та додати заняття спортом. В цьому випадку вдасться не лише схуднути, та й очистити власний організм від шлаків.

Льняне борошно з водою

Для схуднення можна використовувати лляне борошно з кефіром або водою. Рецепт з водою містить ще менше калорій і є основою дієти лляної, підходить для розвантажувальних днів.

Інгредієнти:

  1. Тепла вода – 200 мл.
  2. Льняне борошно - 20 гр.

Як приготувати:У склянку з водою насипте лляну муку|борошно| і перемішуйте, поки|доки| не розчиняться всі грудочки. Напою необхідно настоятися щонайменше 20 хвилин. За бажанням додайте ложку меду для смаку.

Як використовувати:Вживайте напій замість їжі один раз на день. Випивши спочатку півсклянки, а через 10 хвилин частину, що залишилася. Використовуйте протягом трьох місяців, після влаштуйте перерву на місяць і можна знову розпочинати курс.

Результат:Цей напій очищає організм та допомагає схуднути.

Льняне борошно - відгуки

Багато хто відчув на собі ефект від використання лляної муки, побачив наочні результати, відчув легкість у тілі та відчутні зміни в стані своєї шкіри. Льняне борошно дієтичний продукт, який працює комплексно у всьому організмі.

Наталія, 45 років

Приблизно півроку тому я натрапила на статтю в інтернеті про те, що лляна мука чистить організм від шлаків, і при цьому ще можна схуднути. Надихнувшись статтею, я вирушила до магазину здорового харчування і купила це борошно. Я додавала її до кефіру і із задоволенням їла. За 3 місяці я схудла на 8 кілограмів.

Катерина, 30 років

Випадково у магазині побачила лляне борошно – купила. Прийшла додому та почала читати, що можна приготувати з її використанням. Натрапила на інформацію про те, що вона очищає організм та покращує стан шкіри. Почала додавати її під час приготування їжі до страв, виходило смачно і надзвичайно. Крім цього, я влаштовувала собі пару разів на тиждень розвантажувальні дні, пила кефір з лляним борошном. Через три місяці регулярного вживання я помітила, що моя шкіра стала еластичнішою, з'явилося відчуття легкості, приємним сюрпризомбуло те, що я схудла на 5 кілограмів.

Ніна, 56 років

Коли моя вага стала перевищувати 100 кілограмів, я була в розпачі і почала судомно шукати метод, як мені схуднути. Прочитала, що лляна мука допомагає схуднути, придбала і почала її використовувати. Додавала її в їжу, заважала з кефіром та пила. Через півроку такого активного вживання я схудла на 20 кілограмів.

Випічка з лляної муки

Льняне борошно представляє особливу цінність для медицини та кулінарії. Вона чудово підходить для випікання.

Хліб із лляного борошна

Опис рецепту:

У хліба, приготованого з використанням лляного борошна, виходить тонка скоринка, а сам він щільний.

Вам знадобиться:

  • сіль – 5 гр.;
  • цукор – 10 гр.;
  • сухі дріжджі – 7 гр.;
  • пшеничне борошно – 450 гр.;
  • лляне борошно - 50 гр.;
  • вода – 300 гр.;
  • олія - ​​40 гр.

Як приготувати:

  1. У миску насипте борошно пшеничне, додайте до неї лляну і перемішайте.
  2. До цієї миски додайте сухі дріжджі і знову перемішайте.
  3. Влийте в суміш воду кімнатної температури і рослинну олію, додайте цукор і посоліть.
  4. Замісіть тісто і накрийте рушником, поставте в тепле місце приблизно на годину. За цей час тісто збільшиться у кілька разів.
  5. Знову вимісити тісто і надайте йому округлу форму.
  6. Перекладіть тісто на лист, попередньо змастіть його олією.
  7. Знову накрийте тісто рушником та поставте на 40 хвилин у тепле місце.
  8. Зробіть кілька надрізів на поверхні майбутнього хліба.
  9. Поставте лист у вже розігріту до 200 градусів духову шафу і випікайте хліб 45 хвилин.

Млинці з лляної муки

Опис рецепту:

Млинці з лляної муки мають незвичайний смак і трохи відрізняються від класичних, займають трохи більше часу в приготуванні. Якщо дати борошну заваритися за допомогою окропу, то смак млинців буде ще ніжнішим.

Вам знадобиться:

  • цукор – 15 гр.;
  • вода – 200 мл.;
  • крутий окріп - 200 мл.;
  • лляне борошно - 30 мл.;
  • пшеничне борошно - 170 гр.;
  • сода – 1,5 гр.;
  • сіль – 1,5 гр.;
  • лимонна кислота – 1,5 гр.

Як приготувати:

  1. Візьміть миску і засипте в неї лляне борошно, додайте туди цукор.
  2. Помішуючи борошно із цукром, вливайте туди окріп. У цей момент борошно має починати набувати консистенції густого киселю.
  3. У масу додайте кип'ячену воду і знову перемішайте.
  4. До рідкої маси, що вийшла, додайте ще сіль, соду, лимонну кислотуі всипте борошно пшеничне, перемішайте всі складові до отримання однорідної маси.
  5. Випікайте по обидва боки до золотистості.

Кисіль із лляного борошна

Льняний кисіль - дуже простий у приготуванні напій, для нього не потрібен крохмаль, тільки лляне борошно або перемелене насіння. На свій смак можна додати в кисіль цукор, мед або сироп.

Вам знадобиться:

  • лляне борошно - 30 гр.;
  • вода – 0,5 літра.

Як приготувати:

  1. У склянці з водою розмішайте лляне борошно, щоб не було грудочок. До утворення однорідної та густої маси.
  2. У каструлю з водою, що гріється, помішуючи, влийте суміш борошна і води.
  3. Доведіть до кипіння.

Що запам'ятати

  1. Льняне борошно – дієтичний продукт, корисний для організму.
  2. Льняне борошно корисне всім, але з обережністю до його вживання варто ставитися людям, які страждають від каменів у нирках та жовчному міхурі.
  3. Використання лляної муки як одного з прийомів їжі допоможе вивести з організму шлаки і скинути вагу.


 

Можливо, буде корисно почитати: