Дієта 5-ти разове харчування. Дробне харчування для схуднення: результати та принципи харчування

2 сніданок:тушковані овочі.

Вечеря:вінегрет і риба чи м'ясо.

2 сніданок: 100 грам сиру та чай без цукру.

Обід: овочевий супі скибочка хліба.

Полудень:йогурт та апельсин.

Вечеря:каша та м'ясо.

Перекус:чай та сир.

2 сніданок:свіжі овочі та зернистий сир.

Обід:омлет та овочевий салат.

Кожен організм різний, і одним вдається схуднути на гречці з м'ясом, іншим потрібно вживати виключно низькокалорійні овочі і фрукти. Перед тим, як піти до спортзалу чи сісти на дієту, необхідно пройти медичне обстеження, здати аналізи, переконатися у відсутності протипоказань.

Щоб схуднути швидко, ефективно, без шкоди здоров'ю та без повернення надмірної ваги краще звернутися до дієтолога, який допоможе скласти, залежно від індивідуальних особливостей організму.

Причин тому може бути кілька і одна з них – у режимі харчування.

Найкращий спосіб контролювати апетит, залишатися активним протягом дня - приймати їжу 4 - 5 разів на день невеликими порціями.
При цьому страви повинні бути здоровими, нежирними та корисними, щоб ви були ситі і не відчували бажання "перехопити" щось зайве.

• Ніколи не залишайтеся без їжі більше 4-5 годин. Це може здатися дивним, але головна помилка, що призводить до зайвої ваги - систематичне недоїдання. Доведено, що при 1-3-разовому харчуванні люди споживають значно більшу кількість калорій, ніж при 4-5-разовому.
• Однак важливо не тільки прискіпливо вибрати продукти для свого раціону, але й знати, в який час необхідно з'їсти кожен із них, щоб він приніс максимальну користь. Справа в тому, що в різний часдіб організму потрібні продукти певної поживної цінності.

Отже, що саме треба з'їдати в кожен із прийомів їжі, щоб залишатися стрункою і бадьорою?

Сніданок (6 - 9 годин)

Дослідження показують, що 35% жінок нехтують ранковою трапезою. У когось "не вистачає часу", а хтось прагне таким чином скоротити загальну кількість споживаних протягом дня калорій.

Проте, як свідчить практика, ефект виходить прямо протилежний. Протягом дня організм прагнутиме надолужити втрачене, і в результаті ви непомітно для себе з'їсте куди більше продуктів, ніж могли б.

Сніданок виконує ще одну найважливішу функцію- він "запускає" процес метаболізму. Тобто продукти, які ви з'їсте протягом дня, засвояться організмом швидше і набагато більшою мірою.

Згідно з висновками дієтологів, з 6 до 9 години ранку травні ферменти найбільш активні. У цей час рекомендується їсти білкові продукти. Білки перетравлюються повільно, що дозволить вам не відчувати голоду до обіду. Вуглеводів краще уникати - рівень інсуліну ще низький, а вуглеводна їжа викликає зниження цукру в крові. Внаслідок цього до 11 години дня ви знову захочете їсти.

Кращий вибір

1. Знежирений сир/йогурт. Йогурт є корисним продуктом. Він багатий на білок, кальцій, магній, а також корисні мікроорганізми, що підвищують імунітет і покращують роботу шлунково-кишкового тракту. Але це стосується лише натурального йогурту. При додаванні різних фруктових наповнювачів у складі йогурту автоматично з'являється цукор. Тому навіть якщо на баночці написано "0% жиру", але йогурт полуничний, вишневий, персиковий і т.д. - то при мінімумі користі калорій у ньому достатньо.

2. Сир Так, більшість сирів мають високий відсотокжиру та калорій. Але при цьому багато кальцію, а ще в сирі міститься лінолієва кислота. Вона знижує ризик виникнення раку, серцево-судинних захворюваньі діабету, а також сприяє схуднення, так як не дає відкладатися жиру. Щоб сир не нашкодив фігурі, стежте за розміром порції (денна норма цього продукту на день - 2 - 3 тоненькі скибочки або 4 кубики розміром з гральна кістка), і пам'ятайте східну мудрість: "Вранці сир - золото, вдень - срібло, а ввечері - свинець".

3. Вівсянка Вівсяна каша - криниця клітковини, складних вуглеводів і мікроелементів, саме в ній міститься високий відсоток рослинного білка. Вівсянка корисна для роботи печінки та підшлункової залози, регулює рівень цукру в крові, її волокна благотворно впливають на обмінні процеси, виводять надлишки глюкози, холестерин, токсини та домішки важких металів.

4. Молоко Молоко здатне знижувати кров'яний тиск, а кальцій, що міститься в ньому, не тільки корисний для зубів і кісток, але і перешкоджає відкладенню жиру в організмі. Згідно з дослідженнями італійських учених, випробувані, які включили до свого раціону молочні продукти з низьким вмістом жиру, за інших рівних умов втрачали вагу на 35% швидше за тих, хто виключив їх зі своєї дієти.

5. Яйця У цьому продукті близько 6г білка. Крім того, він багатий на вітаміни А, В6, В12, Е, а жовток містить рідкісний вітамін К, фолат, залізо, лютеїн, необхідний для збереження зору і холін, що сприяє виведенню жиру з печінки.

Що ж до холестерину, що міститься в яйцях, то, за твердженнями багатьох дієтологів, він засвоюється лише на 30%, а тому не становить серйозної загрози для серця.

Обід (12 - 13 годин)

Обід повинен включати:

1. Білки (Рибу, морепродукти; м'ясо, птицю - віддавайте перевагу пісним частинам). Спосіб приготування – будь-який: тушкуйте, запікайте, відварюйте, готуйте на грилі – тільки не смажте!

2. Крохмалевмісні продукти (коричневий рис, макаронні вироби з борошна грубого помелу, картопля, цільнозерновий хліб, бобові).

"Правильні" крохмалевмісні продукти відносяться до категорії складних вуглеводів. Вони повільніше засвоюються, дозволяють довше зберегти відчуття ситості, не підвищують рівень цукру, ні зайву вагу. Більше того, всі вони багаті на клітковину, без якої схуднення неможливе. У їжі, насиченій клітковиною, мало калорій та майже немає жирів. Клітковина подібна до губки: вбираючи в себе вологу, вона розбухає і тим самим чудово втамовує голод.

Кращий вибір

1. Коричневий рис Благотворно впливає на стан волосся, шкіри, зубів, нігтів, незамінний для травлення. В оболонці коричневого рису багато клітковини, а сам він багатий на вітаміни А, РР і групи В, необхідні мікроелементи і фіторечовини, при цьому позбавлений жирів, холестерину і натрію.

2. Макарони (з борошна грубого помелу) Забезпечте вас клітковиною і фолієвою кислотою, яка необхідна для репродуктивної функції та засвоєння заліза. Стандартна порція макаронних виробів (а це одна склянка, не більше!) з твердих сортів пшениці не завдасть жодної шкоди вашій фігурі.

3. Гречана каша У ній міститься залізо, пектин, що покращує травлення, а також ліцетин, необхідний печінці та підшлунковій залозі.

4. Картопля Джерело антиоксидантів, вітаміну С, калію. Стандартна порція – одна бульба розміром з кулак – близько 100 ккал. Шкідливий для фігури (і не тільки!) лише смажену картоплю, а також приправлений жирними висококалорійними соусами – сирним, сметанним, олійним. Така "родзинка" здатна додати страві до 150 ккал, а вашій талії – кілька сантиметрів.

5. Цільнозерновий хліб Насичений клітковиною, складними вуглеводами, вітамінами та мікроелементами. Головний хлібний злак – пшениця – містить рекордну кількість антиоксидантів ортофенолів, борців із раковими клітинами. Але в білому хлібі їх немає зовсім - вони були виявлені вченими лише в оболонці зерна, яка потрапляє у висівки та борошно грубого помелу, але зчищається під час виготовлення пекарського борошна найвищого гатунку.

6. Бобові Є джерелом рослинних білків, клітковини і складних вуглеводів, а ось шкідливих насичених жирів вони позбавлені повністю.

5. Салат зі свіжих овочів з оливковою або рослинною олією.

6. Кілька слів необхідно сказати про супи . Не варто недооцінювати цю страву. Супи - найкращий засібвід голоду. Вони "зігріють" ваш шлунок, налагодять систему харчування. У ході американського дослідження було встановлено, що ті, хто іноді включає суп до свого обіднього раціону, споживають на 100 ккал менше, ніж ті, хто від нього відмовляється. І цей дефіцит не компенсується протягом дня. Віддавайте перевагу супам густої консистенції – з протертих овочів або супам-пюре – вони одночасно будуть і першою, і другою стравою, адже якщо ви вибираєте суп, від закусок та гарячого в цей день краще відмовитись. Взимку суп - їжа не тільки для тіла, а й для душі, що прагне тепла та спокою.

Полудень (16 - 17 годин)

О 16 - 17 годині настає час для вуглеводної їжі - рівень інсуліну максимальний.

Зараз найкращим виборомбудуть:
- фрукти або фруктовий салат,
- сухофрукти,
- трохи горіхів
- 30г гіркого шоколаду (зміст какао - не менше 70%). Какао-боби є джерелом антиоксидантів та флавоноїдів, які знижують ризик серцево-судинних захворювань.

Саме на полудень (а не на сніданок , як це роблять багато дівчат, що стежать за фігурою), 1 - 2 рази на тиждень можна дозволити собі поласувати десертом. У жодному разі не відмовляйте собі в солодкому взагалі – жорстокі обмеження призведуть лише до зривів. Головне - у всьому знати міру. Краще відмовтеся від багатих насиченими жирами снеків, печива, випічки та бісквітів, перейдіть на легкі десерти. У одній порції низькокалорійного десерту близько 120 ккал. Підійдуть, наприклад, кавовий або ягідний мус, йогуртове тістечко, фрукти в желе.

Вечеря (18 – 20 годин)

Один з "суперечливих" прийомів їжі. Дехто дотримується думки: є після 18:00 в жодному разі не можна, їх опоненти стверджують, що значення має лише загальне числоспоживаних протягом дня калорій, а чи не час трапези… А істина, як часто буває, посередині. Найздоровіша і "безпечніша" для фігури вечеря - легка, але не "голодна". Він повинен складатися з риби чи пісного білого м'яса та овочевого гарніру (ідеально підійдуть страви з тушкованих овочів).

Вкрай небажане вживання ввечері червоного м'яса- воно довго перетравлюється, а травні ферменти після 19:00 практично не виробляються.
Поширена думка про те, що салати - найбільш підходяща для вечері їжа, не зовсім правильно. Справа в тому, що під час їх переробки підшлункова залоза, що налаштована на відпочинок, піддається великому навантаженню.

Слід уникати високовуглеводних продуктів.Вони збільшать рівень цукру в крові, що створить ілюзію голоду, і в результаті ви переїдете.

За дотримання правильного режиму харчування несподівані напади голоду не страшні ні вам, ні вашій фігурі. Якщо все ж таки ви захочете з'їсти що-небудь на ніч - вас виручить чашка неміцного зеленого чаю з ложечкою меду або склянку теплого молока. Вони знижують шлункову секрецію і надають загальний заспокійливий вплив.

Для того щоб процес схуднення не пішов вам на шкоду, необхідно точно знати всі особливості свого організму, його переваги та можливі негативні реакції на ті чи інші продукти. Також необхідно врахувати ступінь допустимих фізичних навантажень та вашу денну активність. Лише після цього слід вирішити, за допомогою якого методу розпочинати боротьбу з надмірною вагою. Однак, напевно, можна сказати одне: якщо ви вирішили вдатися до дієт, то потрібно вибирати виключно ті, які не передбачають жодних голодувань, тому що будь-яка монодієта або експрес-дієта є дуже небезпечною для будь-якого організму. Д Ієта без голодування за 1 тиждень мінус 5-7 кг - це не проблема, головне точне її дотримання.

Заборони

• смаженого;
• жирного;
• солодкого;
• борошняного.

Як бачите, жодних глобальних заборон такий спосіб схуднення не передбачає. Усі суть у тому, щоб перебудуватися на здорове харчування. Віддавайте перевагу стравам, приготованим на пару, тушкованим або відвареним продуктам. Їжте більше свіжих овочів - готуйте з ними різні салати, заправляючи їх оливковою олією. Не забувайте про фрукти та ягоди, які можуть стати гідною заміною десертам. Бажано також обмежити до мінімуму вживання солі, оскільки вона здатна затримувати воду в організмі. Однак ви можете замінювати її, наприклад, соєвим соусом.

Якщо ви хочете схуднути у конкретній частині тіла, вам слід знати, які продукти впливають на ту чи іншу область. Отже, для того, щоб схуднути в талії, потрібно відмовитися від ковбас, сосисок, борошняного та алкогольних напоїв. Щоб зменшити стегна, не можна їсти жирне, солоне та копчене. Для схуднення в руках необхідно відмовитися від жирних м'ясних виробів. Якщо ж ви хочете позбутися жиру на сідницях, доведеться забути про газування, борошняне і солодощі.

Бажано поєднувати ці принципи харчування з низкою фізичних навантажень. Якщо ви всерйоз вирішили підійти до схуднення, рекомендується займатися спортом 4-5 разів на тиждень. Звичайно ж, це залежить від того, на скільки ви хочете схуднути, яким видом спорту ви займаєтеся і як довго триває одне ваше тренування. Але виконувати хоча б мінімальні фізичні навантаженняпід час схуднення необхідно в будь-якому випадку, тому що це дозволить вам уникнути обвислості шкіри і отримати не тільки стрункий, а й підтягнуте тіло.

Також для того, щоб шкіра залишалася пружною після схуднення, ви можете використовувати низку інших засобів: крему та лосьйони з вмістом колагену, застосовувати жорсткі мочалки, скраби і т.д.

Як дотримуватись дробового харчування?

Насправді, незважаючи на те, що вам доведеться докорінно змінити свої харчові звички і внести суттєві корективи у свій розпорядок дня, слідувати дробовому харчуванню на практиці виявляється дуже просто! При цьому худнути ви будете з комфортом, адже вам не доведеться мучити себе голодуванням і постійно мрійливо дивитись на холодильник. Ви завжди будете ситі, сповнені сил та енергії! Це дуже важливо у боротьбі з надмірною вагою, оскільки психологічний стан відіграє в даній справі далеко не останню роль.

З очевидних переваг системи дробового живлення можна виділити такі:

• немає жодної необхідності відмовлятися від улюблених продуктів;
• постійна ситість, гарне самопочуття, що характерно ніяким звичним нам дієтам;
• поступове та непомітне для вас і вашого організму зниження калорійності споживаної їжі;
• результати схуднення, досягнуті завдяки дробовому харчуванню, будуть довгостроковими, на відміну того ефекту, який дають всілякі експрес-дієти;
• при правильному дотриманні дієти припиняється процес жировідкладення в особливо проблемних областях (у жінок – на стегнах та талії, у чоловіків – на животі);
• система харчування не передбачає протипоказань – навпаки, при деяких захворюваннях вона навіть призначається лікарями;
• знижується рівень цукру в крові, за рахунок чого система може застосовуватись як додаткова методика лікування діабету;
• не відбувається навантаження організму, оскільки дрібні порції добре засвоюються і перетравлюються;
• система є досить гнучкою, за рахунок чого ви зможете її відкоригувати під себе та особливості власного організму.

Отже, в рамках дробового харчування вам доведеться забути про звичні сніданки, обід та вечерю. Відтепер щодня на вас чекає по шість трапез, кожна з яких включатиме зовсім невеликі обсяги їжі. ДІєта без голодування меню на кожен день скласти буде не складно, головне намагайтеся дотримуватися всіх рекомендацій.

В ідеалі кожен ваш присідку за стіл повинен відбуватися з чіткою періодичністю - в один і той же час. Наприклад, ваш графік харчування може виглядати так:

• 8.00 – перший сніданок;
• 10.00 – другий сніданок;
• 13.00 – обід;
• 15.00 – полудень;
• 18.00 – вечеря;
• 20.00 – легке перекушування перед сном.

Відразу варто відзначити, що остання трапеза не повинна включати нічого особливо калорійного і жирного. Це може бути склянка низьковідсоткового кефіру, якийсь свіжий фрукт, чашка гарячого чаю з натуральним медом і т.д.

Загалом можна взагалі відмовитися від перекусу на ніч, адже в цей час всі внутрішні процеси в організмі значно сповільнюються, через що підвищується ризик жировідкладення. Крім того, в нічний час ми не потребуємо запасу сил та енергії, тому додаткова трапеза просто ні до чого. Однак фахівці все ж таки радять трохи перекушувати перед сном, якщо виникає таке бажання. В іншому випадку ви засинатимете з почуттям голоду, що не йде на користь ні вашому організму, ні вашому емоційному стану.

Меню на день для дієти без голодування:

• Сніданок – один апельсин, чашка зеленого чаю з лимоном, бутерброд із сиром.
• Обід - тушкована капуста, тушковане, відварене або запечене м'ясо, овочевий суп, вівсянка зі спаржею та помідорами.
• Вечеря - трохи будь-яких горіхів, салат зі свіжих овочів, заправлений олією.

Звичайно, це лише одна з варіацій меню для подібної дієти. Вам зовсім не обов'язково його дотримуватись - ви можете скласти для себе індивідуальний раціон, орієнтуючись на власні переваги. Щоб домогтися схуднення, не нашкодивши при цьому своєму здоров'ю, зовсім не доведеться створювати собі безліч обмежень і лягати спати з мріями про холодильник. Вам потрібно лише трохи підкоригувати свій раціон, орієнтуючись на деякі принципи.

Варіації меню для шестиразового живлення

• омлет із кількох курячих яєць, шматочок житнього хлібата порція свіжого овочевого салату;
• 3 шматочки нежирної пастрами, скибочка хліба та порція свіжого салату з овочів;
• трохи тушкованих овочів, 100 г риби нежирних сортів, запеченої в духовці, шматочок хліба;
• 100 г тунця, трохи овочевого салату, шматочок хліба;
• шматочок хліба, трохи свіжого овочевого салату та кілька курячих яєць.

• 100 г нежирного сиру з половинкою груші, банана або яблука;
• 100 г натурального йогурту зі свіжими ягодами.

• тарілочка овочевого супу, кілька шматочків відвареного чи запеченого м'яса нежирних сортів;
• рис із морепродуктами (до 200 грам);
• свіжі овочі тарілка супу з фрикадельками;
• шматочок тушкованої риби з кількома ложками гречаної чи горохової каші;
• близько 150 грам варених макаронівіз грубих сортів пшениці з невеликою порцією тушкованих грибів.

Полуденки:

• жменька сухофруктів та чашка гарячого чаю з лимоном та медом;
• трохи не смажених та несолоних горіхів (можна у вигляді асорті), стаканчик натурального фруктового соку.

• порція тушкованих кабачків, моркви, баклажанів, помідорів, болгарських перців та інших овочів, шматочок запеченої чи відвареної курки;
• індиче філе, запечене в духовці під вершковим або будь-яким іншим нежирним натуральним соусом, свіжі овочі;
• свіжий капустяний салат та кілька парових котлет;
• салат зі свіжих фруктів та ягід, заправлений натуральним йогуртом.

Для пізнього вечірнього перекушування підійдуть будь-які нежирні кисломолочні напої та продукти, свіжі овочі та несолодкі фрукти.

Меню для дієти на тиждень

• перший сніданок - чашка несолодкої кави або чаю, шматочок хліба (кращий цільнозерновий), половинка плавленого сирку, яблуко та склянку молока жирністю до 1%;
• другий сніданок - 2 шматочки цільнозернового хліба, 2 тоненькі шматочки просмаженої свинини, яблуко і склянка води без газу;
• обід - порція овочевого супу, 2 відварених картоплини, 6 столових ложок квашеної капусти, шматочок відвареного м'яса та стаканчик води;
• полуденок – банан;
• вечеря – шматочок хліба, трохи білого сиру, шматочок нежирної шинки, маленький грейпфрут, чашка несолодкого чаю.

• перший сніданок - чашка несолодкої кави або чаю, шматочок хліба (переважний цільнозерновий) половинка шматочка гомогенізованого сиру, грейпфрут і склянка молока жирністю до 1%;
• другий сніданок - 2 хлібця, маленький шматочок сиру, 2 шматочки курячої шинки, яблуко та склянка води;
• обід - порція буряка, варена куряча ніжка, 4 ложки вареного рису, 6 ложок квашеної капусти, склянка води;
• полуденок - баночка йогурту без добавок, хрусткий хлібець;
• вечеря - 2 хлібця, варена риба з овочевим гарніром, свіжий огіроксклянку овочевого соку.

• перший сніданок - чашка несолодкої кави або чаю, півсклянки молока жирністю до 1%, півсклянки мюслі, банан, маленька баночка йогурту;
• другий сніданок - маленький шматочок копченої тріски, стаканчик морквяного соку, 2 шматочки цільнозернового хліба;
• обід - тарілка ячмінної каші або пісного супу, близько 5 столових ложок варених макаронів, трохи тушкованої яловичини, склянка води без газу;
• полуденок – грейпфрут;
• вечеря - салат з консервованого горошку, свіжого помідора, цибулі, капусти та курячої шинки (заправити невеликою кількістю рослинної олії), стаканчик води без газу.

• перший сніданок - чашка несолодкої кави або чаю, склянка молока жирністю до 1%, шматочок цільнозернового хліба (можна змастити тонкою кулею маргарину), тонкий шматочок сиру, сир або порція салату із зеленої цибулі, редиски, листя салату, натурального йогурту та соєвих паростків ;
• другий сніданок - шматочок цільнозернового хліба, 2 шматочки свинячої вирізки, невеликий помідор, баночка фруктового йогурту;
• обід - тарілка овочевого супу, трохи натурального йогурту, 2 відварені картоплини, нежирна риба, запечена у фользі, мариновані огірки, стаканчик соку;
• полуденок – кілька яблук;
• вечеря – варена цвітна капуста.

• перший сніданок - чашка несолодкої кави або чаю, півсклянки молока жирністю до 1%, півсклянки кукурудзяних пластівців, шматочок цільнозернового хліба (можна змастити тонким шаром маргарину), трохи курячого філе, соєві паростки квасолі;
• другий сніданок - шматочок цільнозернового хліба, 2 невеликі шматочки ковбаси, свіжий помідор, баночка йогурту;
• обід - 4 ложки відвареного рису, котлетки з індичої грудки, близько 2 чашок стручкової квасолі, стаканчик фруктового соку;
• полуденок - невеликий шматочок бісквіту, склянка води без газу;
• вечеря – баночка йогурту, трохи свіжої полуниці, стаканчик води без газу.

• перший сніданок - чашка несолодкої кави або чаю, салат з огірків, цибулі, яловичини, петрушки та дієтичного майонезу, півсклянки молока, кілька хлібців;
• другий сніданок - шматочок цільнозернового хліба, 2 тонкі шматочки смаженої свинини, грейпфрут і стаканчик води без газу;
• обід - 2 відварені картоплини, телячий шашлик, салат з болгарського перцю, грибів, цибулі та цибулі-порею, баночка йогурту, стаканчик морквяного соку, яблуко;
• полуденок – баночка фруктового йогурту;
• вечеря - 2 невеликі шматочки цільнозернового хліба, паста, приготована з чверті шматка гомогенізованого сиру, 2 шматочки шинки, яловичини та ложки зеленої цибулі, стаканчик нежирного молока.

• перший сніданок - філіжанка несолодкої кави або чаю, омлет, приготовлений з 3 білків, свіжий помідор, столова ложка петрушки, трохи натурального йогурту, стаканчик молока, кілька хлібців (можна змастити маргарином);
• другий сніданок - шматочок цільнозернового хліба, пюре з моркви, петрушки, цибулі-порею та селери;
• обід - тарілка супу з цвітної капусти, кілька відварених картоплин, 3 рибні фрикадельки, півчашки відвареного буряка, стаканчик фруктового соку;
• полуденок – 5 слив;
• вечеря - 3 ложки варених макаронів, чайна ложка маргарину, половина пучка зеленої цибулі.

Ця дієта без обмежень у їжізаснована на дробовому харчуванні та обмеженому споживанні калорій. Найефективніша вона буде для тих, хто веде активний образжиття чи приділяє хоч якийсь час на заняття спортом.

Дієтологи стверджують, що якщо дотримуватися 5 разового харчування для схуднення протягом двох тижнів, то можна позбутися 5-7 кілограм. зайвої ваги.

Варіанти дієт, заснованих на дрібному харчуванні

Як схуднути без голодування за 2 тижні?Існує безліч варіацій дієт, заснованих на дрібному харчуванні. Вам зовсім не обов'язково дотримуватися рекомендованого меню - воно може бути довільним. Головне - харчуватися дрібними порціями 5-6 разів на день.

Варіант №1

• Перший сніданок - яєчня з двох курячих яєць, салат зі свіжої білокачанної капусти, несолодкий чай із молоком;
• Другий сніданок - нежирний сир і чай без цукру або;
• Обід - борщ, квашена капуста, відварене куряче філе, гарнір із відварених, тушкованих або запечених овочів, овочевого сала, відвар із шипшини або несолодкий компот;
• Полудень - молоко, сік або відвар із шипшини;
• Вечеря – шматочок нежирної відвареної риби (100 грам), рагу з овочів, несолодкий чай;
• Перед сном – склянка кефіру.

Варіант №2

• Перший сніданок – відварене яловиче м'ясо (100 грам), трохи зеленого горошку, несолодкий чай;
• Другий сніданок – запечене яблуко або плавлений сир;
• Обід - овочевий суп на воді, салат з овочів, заправлений олією, відварена риба нежирних сортів, компот без цукру;
• Полудень - відвар із шипшини;
• Вечеря – нежирний сир, чай без цукру;
• Перед сном – склянка кефіру.

Як бачите, обсяг порцій у меню не вказаний (за винятком продуктів, насичених білком), але для досягнення найкращих результатів у схудненні рекомендується зменшувати порції, збагачені вуглеводами. З особливою уважністю поставтеся до вибору білкових продуктів. М'ясо, птиця, риба, кисломолочні та молочні продукти мають бути мінімальної жирності. Птах і рибу вживати в їжу потрібно без шкіри. Це є відповіддю на популярне запитання:

Важливо також контролювати обсяги рідини, що випивається за день. В ідеалі вживати 1,5-2 літри води на добу.

На процес зниження ваги впливає і кількість солі, що споживається. Добова нормамає становити не більше 5 грам.

При дотриманні частого харчування (5-6 разів на день), краще, щоб усі прийоми їжі щодня проходили в один і той же час. Це посприяє налагодженій та стабільній роботі процесу обміну речовин в організмі.

Дробне харчування є ефективним помічником у боротьбі з надмірною вагою, оскільки воно сприяє нормальній роботі обмінних процесів в організмі. Крім того, таке режим харчування може швидко відучити від звички переїдати, оскільки, знаючи, що через 2-3 години на вас чекає наступна трапеза, вам не захочеться сильно об'їдатися.

Дієтологи рекомендують людям, які хочуть скинути зайву вагу належним чином підкоригувати своє харчування. Оптимальним та дієвим для схуднення є багаторазове харчування. Воно передбачає 5 – 6 прийомів їжі протягом дня, під час яких порції мають бути невеликими. Але, у деяких людей виникає з цього приводу сумніви і вони воліють одноразове харчування для того, щоб прискорити процес схуднення. Які системи живлення допоможуть розпрощатися з зайвою вагоюнайшвидше і чи допустима для цього дієта?

Правильне харчування для схуднення

Одноразове харчування

У гонитві за фігурою своєї мрії деякі люди готові відмовитися від улюблених продуктів, а для прискорення схуднення – і від основних їд. Переходячи на дієту, при якій передбачено лише одні прийом їжі в день вага дійсно зменшується і вже через короткий часпіде результат.

Дієта полягає в тому, щоб вживати їжу один раз на день, при цьому розмір порції може бути будь-яким. Якщо мова йдепро схуднення, то одноразове харчування на день не повинно містити шкідливих продуктів.

Вага знижується за рахунок того, що за один прийом їжі людина не зможе з'їсти велика кількістькалорій, звичайно, якщо йдеться про правильні, здорові продукти.

Запечена риба під час дієти

Одноразове харчування передбачає вживання їжі вранці чи ввечері на вибір людини. Так, разове харчування передбачає досить нескладне меню на тиждень, яке можна коригувати, виходячи з вихідної та бажаної ваги. У день можна з'їсти порцію рису із запеченою або тушкованою рибою, салат зі свіжих овочів, хлібець із сиром або тост із беконом, випити склянку кефіру чи соку. Наступного дня замість риби можна приготувати яловичий стейк із овочами гриль, з'їсти шматочок нежирного сиру, хлібці, кисломолочну продукцію.

Вибрана для схуднення дієта одноразового харчування має бути збалансованою. У ній має бути м'ясо, риба, овочі, фрукти, крупи. Тільки так організм матиме користь. Незважаючи на добрі результати, довгий часДотримуватися такої дієти не варто, адже це стрес для організму, зокрема, для шлунка та підшлункової залози.

Яловичий стейк з овочами гриль.

3 прийоми їжі на день

Для схуднення необхідно стежити не тільки за тим, скільки разів на день слід харчуватися, щоб отримати результат, а й за тим, які продукти повинні переважати в раціоні. До систем харчування, які сприяють зниженню ваги, при цьому відсутність почуття голоду дозволяє організму з легкістю звикнути до змін, відноситься триразове харчування. Харчуючи тричі на день, слід запам'ятати, що сніданок і обітницю пропускати в жодному разі не можна . Пропуск прийомів їжі може сприяти переїданню в третій прийом їжі – вечеря, чого робити категорично не можна. Людський організм для нормальної злагодженої роботи протягом нічного сну повинен відпочивати та відновлюватися, а не працювати для того, щоб переварити вечерю.

Дієта при триразовому харчуванні може бути різноманітною, і меню можна коригувати під себе. Як приклад можна взяти наступне меню на тиждень, яке полягає у вживанні сніданку, обіду та вечері, і повністю виключає будь-які перекушування:

• У понеділок три прийоми їжі можуть виглядати як запечена з травами біла риба, заправлений оливковою олією салат зі свіжих овочів, тост зі вершковим масломі чашку зеленого чаю з часточкою лимона. Суп, приготовлений на бульйоні з кісток, картопля тушкована з морквою, яловичиною, чашка чаю або компоту з ягід. Чашка зеленого листового чаю, бутерброд з вершковим маслом та скибочкою нежирної шинки, салат зі свіжих овочів.

Салат зі свіжих овочів

• У вівторок: Сирна запіканка, салат на основі свіжих томатів, маринованої цибулі та нежирного сиру твердих сортів, зелений чай або приготовлений з трав. Червоний борщ з квашеною капустою, запечена без шкіри куряча грудка, яку можна подати із салатом з капусти та буряків. Склянка знежиреного кефіру, невеликий бутерброд з вершковим маслом і скибочкою знежиреної шинки або курячою грудкою, свіжі овочі.
• У середу можна побалувати себе приготованим на пару омлетом із 2 курячих яєць, шматочком курячого м'яса, свіжими томатами, тостом з вершковим маслом та чашкою зеленого чаю. Суп на основі рибного бульйону, тушкований рис з овочами, склянку трав'яного чаю. Перебитий із сметаною та ягодами сир із мінімальним вмістом жиру, тост із олією, знежирений кефір.
• Меню четверга складається зі зварених круто курячих яєць, сиру, томатів, тосту та чаю. Суп з овочів, приготовлений без додавання м'ясного бульйону, рубані яловичі котлети з гречаною крупою, склянку кефіру або ягідного компоту. Тушкована риба з свіжих овочів, чай.

Суп із овочів у четвер

• У п'ятницю в раціоні може бути гречана або вівсяна крупа, приготована на молоці, тост з вершковим маслом та трав'яний чай. Не густий червоний борщ, порція відвареної чи тушкованої картоплі та свиняча котлета, трав'яний чи чорний чай. Свіжі овочі, тост, змащений вершковим маслом, твердий сир та неміцний чай.
• Суботнє меню складається з млинців, приготованих на нежирному молоці, пропарених овочів та відварених яєць, чаю. Курячий бульйон, капуста з рисом куряче м'ясо, ягідний компот. Тост, змащений вершковим маслом, томати, огірки, сир та кефір.
• В останній день дієта полягає у вживанні парового омлету зі свіжими овочами та тостом. Легкий бульйон з курки, спагетті та свинячий стейк, чай. Куряча печінка з овочевим салатомі зелений чай листя.
  Так може виглядати меню для схуднення, що передбачає 3 три прийоми їжі на день.

Паровий омлет зі свіжими овочами та тостом

П'ять прийомів їжі на день

Дієта, спрямована на скидання зайвої ваги за дотримання всіх пунктів може показати досить непоганий результат. Але мінусом такого харчування є повернення скинутих кілограм після того, як людина повернеться до звичного раніше раціону харчування. Тому для того, щоб отримати результат у вигляді скинутої ваги і закріпити його на тривалий час, необхідно змінювати всю концепцію харчування.

Для схуднення добре підходить дробове харчування, яке передбачає 5, 6 прийомів їжі на день.

При цьому порції мають бути невеликими, а раціон складатися з корисних для організму продуктів. У такий спосіб буде надано максимальну користь для організму, з'явитися відчуття легкості, покращити самопочуття та настрій, ну і, звичайно ж, вага почне танути. Дотримуючись п'ятиразового харчування вже за перший тиждень можна побачити добрий результат.

П'ятиразове харчування при схудненні

Зразкове меню на тиждень при п'ятиразовому харчуванні розписано щодня і виглядає приблизно так:

• Відварене яйце з двома шматочками знежиреного твердого сиру, маса сиру з ягодами, імбирний чай.
  Жменя фундука.
  Суп на основі моркви, цибулі та зелені зі шматочком нежирного відвареного м'яса, зелений чай.
  Будь-який не надто солодкий фрукт.
  Запечена червона риба з тушковані овочі, чай.
• Рисова каша зі шматочком тушкованої риби, чай.
  Жменя сухофруктів із знежиреним йогуртом.
  Приготовлене на пару куряче м'ясо без шкіри, салат зі свіжих томатом, огірків, зелені, заправлений оливковою олією та часником, чай.
  Невеликий фрукт.
  Морепродукти, приготовлені у будь-який спосіб, імбирний або зелений чай.
• Омлет із 2 яєць, приготований на сухій сковороді, тушковані овочі, чай.
  Сир мінімальної жирності із кислими ягодами.
  Гречана каша без масла, куряча відбивна, солодкий ягідний компот.
  Кефір, горіхи.
  Пюре з гороху, скибочка домашньої нежирної шинки, чай.

Гречана каша без олії

• Сирна маса з низьким вмістом жиру, по 2 скибочки твердого сиру та домашньої шинки, кава або чай.
  Солодкий фрукт.
  Перша страва на основі кислої капустита овочів, парова риба, ягідний або фруктовий компот.
  Нежирний кефір.
  Тушковані та запечені на грилі кабачки, м'ясний биток, трав'яний чай.
• Білковий паровий омлетз сиром і шматочком курячого відвареного м'яса, кава або чай.
  Знежирений натуральний йогурт, горіхи.
  Тушковані овочі, риба і чай на основі трав.
  Фрукти чи ягоди.
  Свіжі овочі, трав'яний чай.
• Тушковані овочі, шматочок нежирного м'яса, чай чи кава.
  Ягоди з йогуртом.
  Гречка, приготовлена ​​на воді, свіжі овочі або сік з них.
  Горіхи.
  Морепродукти в духовці, свіжий салат, трав'яний чай.

Тушковані овочі в мультиварці з куркою

• Омлет із 2 білків та зелені, знежирена сирна маса з ягодами, кава чи чай.
  Цитрусові фрукти.
  Ненаваристий бульйон з курки, дієтичне м'ясо і салат на основі овочів.
  Нежирний кисломолочний продукт.
  Стейк червоної риби з запечені овочі, м'ятний чай.

Досягти схуднення за допомогою цього меню можна досить швидко. При цьому протягом дня не відчуватиметься голод, а організм насититься. поживними речовинами, мінералами та вітамінами. За тиждень такого раціону буде видно перші результати.

Прийом їжі повинні здійснюватися через кожні 3 – 3,5 години, при цьому порції не повинні перевищувати 250 грам. Підтримувати необхідно та водний баланс, Випиваючи на день не менше 2,5 літрів води.

Шість прийомів їжі на день

У Останнім часомпопулярністю користується шестиразове харчування, результатом якого може позаздрити будь-яка дієта. Приймаючи рекомендовані продукти через кожні 3 години, активізуються обмінні процеси в організмі, що стане чудовою передумовою схуднення.

За тиждень такого харчування організм людини перебудуватиметься на новий режим, у якому рекомендована добова калорійність вжитих продуктів становить близько 1500 калорій.

У деяких випадках, зокрема, після того, як була випробувана чергова дієта, яка передбачає мінімальне вживання калорій, перейти на новий рівеньбуває складно. Але зробити це необхідно, адже більша чи менша кількість калорій може не дати очікуваного результату через тиждень і навіть два.

Шість прийомів їжі на день

У тому випадку, коли для схуднення вибирається шість прийомів їжі на день, меню, складене на найближчий тиждень, може виглядати приблизно так:

• Зернові культури або мюслі із сухофруктами на вибір, тост із олією, сиром, некалорійний фрукт та кава або чай обов'язково з нежирним молоком.
• Кисломолочна продукція, фрукти.
• Суп на м'ясному або овочевому бульйоні, нежирні сорти м'яса зі свіжими або тушкованими овочами.
• Сирна низькокалорійна продукція, чорний або зелений чай, трохи чорного шоколаду.
• Овочі в будь-якій варіації та м'ясна або рибна страва, приготована без використання жиру.
• Знежирена кисломолочна продукція.

Знежирена кисломолочна продукція

Наведене меню на тиждень для схуднення не є строгим, і раціон піддається коректуванню, згідно з гастрономічною перевагою людини. Обов'язковою умовоює харчуватися 6 разів на день і хоча б 2 – 3 рази на тиждень виконувати комплекс вправи для схуднення.

Вирішивши привести тіло у форму, кожна людина може вибирати для себе ту чи іншу систему харчування, вибираючи меню, яке оптимально підходить для конкретної людини. Якщо для скидання зайвої ваги була обрана дієта, то після її завершення необхідно правильно виходити з неї, щоб не нашкодити організму і не повернути скинуті кілограми.

Можливо, буде корисно почитати:

• Сумісність Риб і Риб: безкорислива любов чи нестабільні відносини Сумісність по гороскопу риби немов;
• Як повернути коханого чоловіка без спілкування - перевірені змови сильних відунів Як повернути людину до себе;
• Сколеціфобія та боротьба з нею;
• Експерти висловилися за продовження роботи МКС;
• Будова та життєдіяльність інфузорій на прикладі інфузорії-туфельки;
• Архієпископ Іонафан (Єлецьких): Біля витоків народження Української Православної Церкви;
• Влада курганської області не платить регіональний маткапітал Губернатор Осипов виконує федеральні установки на прозорість виборів;
• Салат з пекінською капустою та крабовими паличками Салат пекінською капустою кукурудзою крабовими;